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【エリアマネジャー候補】独自施策可能!経営・教育・管理が中心 株式会社サリックストラベル 焼肉店『朱苑』『安楽亭』など52店舗運営の安定企業/賞与年2回

  • 正社員
  • 471万~591万円
  • 職種・業種未経験OK
  • マネジャー採用
  • 急募
  • 学歴不問
  • 第二新卒歓迎
  • 転勤なし
情報更新日:2021/07/02
掲載終了予定日:2021/08/05

この求人のポイント

今こそ変革期!さらなる成長を目指して幹部候補を募集!複数店舗の運営責任者として活躍するチャンスです!
【多業態】焼肉・和洋食・鉄板焼等8ブランド52店舗 【積極投資】コロナ禍でもさらなる成長に向けて増員中 【キャリアUP】エリア長、営業本部長などへの昇格可能 【休日】月9~10日休、連休取得可、メリハリ◎
店長から次のステップへ、複数店舗の管理でマネージメント力UP!月9~10日休みでメリハリ◎
株式会社サリックストラベルのPRイメージ
当社は現在、炭火焼肉「朱苑」をはじめ、和食、洋食、中華など様々な自社オリジナルブランド店の他、多数の「安楽亭」を展開しています。

今後も積極的に既存店舗のブラッシュアップを進めていくとともに、地域や社会に支持されるような新業態の展開を行っていく考えです。お客様に感動いただける飲食店作りを目指す当社の幹部候補としてさらなる成長を牽引してくださる方を募集します。

仕事内容

【幹部候補】「ブロック長」として複数店舗の経営をお任せします※人材育成、数値管理、お客様満足度向上の施策実施(★店舗リニューアルの主導も)

具体的には

◎店長やリーダーの指導育成と店舗組織の構築
◎食材費、人件費、各種経費のコントロール
◎店舗の管理及びリニューアルの提案・実行
◎独自メニューや販促施策の立案・実行
◎潜在ニーズを考えた新しい施策や改善の立案・実施
教育、商品、販促など、あらゆる面でお店を良くするあなたの考えを注いでください!

入社後の流れ

入社後まずは6ヶ月間を目安として、店舗業務・店長業務に就いていただき、当社の営業や業態を把握していただきます。同時に、店舗の課題を見つけて改善を実施するなど、実績を作っていただくことを期待しています。その後、ブロック長として複数店舗の統括・運営をお任せします
※経験・能力によりスピードは異なります

配属先の編成

現在、30代を中心とする社員がブロック長として活躍中。そのほとんどが中途入社で、経験・エリアにより1人2~7店舗を統括しています。月に1回の全体ミーティングで、課題や成功事例を共有しており、意見やアイデアを自由に交換できる環境です。実績に応じ、エリア長、営業本部長など、その先のキャリアも開かれています。

店舗の価値を高めるのがミッション

当社ではブロック長に大きな裁量があり、一人ひとりがこだわりをもってお店作りをしています。例えば、店舗リニューアルでは、レイアウトの変更や初期トレーニングにとどまらず、店舗の内外装デザインや業態変更まで、お客様のニーズを考慮した上で、各ブロック長が思い思いのお店作りを実行することができます。

対象となる方

店長職の経験をお持ちの方(業界は問いません)※要普免(AT限定可)★SV、エリアマネージャーなどの経験は不問 社会人経験10年以上の方も歓迎!
<応募条件>
◎店長職経験者(業界不問)
◎普通自動車運転免許をお持ちの方(AT限定可)
※飲食業界経験者歓迎

<こんな方もご応募ください!>
◎飲食店経験者(SV・エリアマネージャー未経験もOK)
◎他業種で培ったマネジメント経験を飲食業界で活かしたい

<こんな方が活躍できます!>
◎飲食業に対する熱い思いと考えがある
◎積極的にコミュニケーションが取れる
◎大人数をマネジメントすることができる
◎数値に苦手意識がなく、数値から状況をイメージできる
◎課題発見、解決策立案・実施ができる
取材担当者からみた「向いている人」「向いていない人」をお伝えします!

この仕事に向いている人

「こんなお店を作ったらお客様に喜ばれるはず!」「実現するためにこうしたい!」という強い思いがあり、その思いを提案・実行に移す行動力のある方にとっては、その手腕を最大限に発揮できる環境になると思います。

この仕事に向いていない人

ブロック長の裁量が大きい分、行動や進捗がそのままご自身の成果として跳ね返ります。オリジナルの考えがない方やその考えを上手く表現して人を説得できない方は、行き詰ってしまうかもしれません。

マイナビ転職
編集部より

募集要項

雇用形態
正社員
勤務時間
10:00~24:00内でのシフト制(実働8時間 休憩60分)
※店舗により営業時間が異なります
※業務の状況に応じて、勤務スケジュールは自身で組み立てていただきます

【勤務時間例】
■10:00~19:00
■12:00~21:00
■14:00~23:00

平均月残業時間は30時間程度
勤務地
埼玉、東京、千葉、神奈川、茨城にある各店舗(全52店舗)
※勤務エリアはご希望を考慮
※転居を伴う転勤はありません

<自社ブランド>
炭火焼肉 朱苑
和牛カルビ屋 朱苑
イタリアン&カフェ アグリコ
カフェビーンズ
和食 春秋亭
上海菜館
鉄板焼 えびす屋

<フランチャイズ店>
焼肉レストラン 安楽亭
炭火焼肉 七輪房

【埼玉県】
さいたま市、川越市、熊谷市、川口市、行田市、所沢市、東松山市、草加市、越谷市、戸田市、新座市、北本市、八潮市、富士見市、三郷市、蓮田市、吉川市、ふじみ野市、北葛飾郡松伏町

【東京都】
葛飾区、八王子市、国分寺市

【千葉県】
松戸市、野田市、習志野市、柏市、流山市、富里市

【神奈川県】
川崎市、座間市

【茨城県】
結城市

★詳しくはHP参照
http://salix-travel.com/company/index.html

<本社>
埼玉県さいたま市中央区上落合2-3-5 アルーサB館4階

マイナビ転職の勤務地区分では…


茨城県、埼玉県、千葉県、東京都、神奈川県
給与
月給35万円~44万円+賞与年2回+交通費
※年齢・能力・経験を考慮して決定します
※試用期間3ヶ月あり(待遇は変わりません)

初年度の年収

初年度年収は、入社後向こう一年間に支給される予定の金額で、基本給に諸手当と前年度の標準的な査定ベースの賞与額を加えたものです。 諸手当には、採用対象者に一律支給される予定の固定手当、平均残業時間を基準とした想定される時間外勤務手当を含みます。歩合給やインセンティブは含みません。 初年度年収は、入社される方のスキルや経験によって必ずしも一定ではありませんので、検索した年収額と実際に入社した際の金額は異なる場合があります。
471万円~591万円

モデル年収例

年収540万円 / ブロック長職 経験5年
年収471万円 / ブロック長職 経験1年
昇給・賞与
◆給与改定年4回(四半期ごとに評価)
◆賞与年2回(7月・12月)
諸手当
◆交通費全額支給
休日・休暇
◆シフト制(月9~10日休み)
◆有給休暇(入社半年経過後10日~)
◆慶弔休暇
福利厚生
◆社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
◆車通勤可(駐車場あり)
◆退職金制度
◆再雇用制度
◆社員割引(20%OFF)
◆健康診断
◆食事補助
メリハリをつけて働ける環境
現在当社では働き方改革を推進しています。年間休日は113日で、残業は月30時間程度。子育て中の社員も多く、家族との時間も大切にしながら、メリハリをつけて働くことができる環境です。
この求人の特徴
  • マネジャー採用
  • 急募
  • 業界経験者優遇
  • 学歴不問
  • 第二新卒歓迎
  • U・Iターン歓迎
  • 転勤なし
  • 残業月30時間以内
  • マイカー通勤可
  • 交通費全額支給

会社情報

この企業の特徴
  • 中途入社5割以上
設立
1992年11月25日
代表者
代表取締役 柳 朱理
従業員数
59名(2020年1月現在)
資本金
5000万円
事業内容
◆飲食店(8ブランド)の運営
『朱苑』、『七輪房』、『安楽亭』など、焼肉店を中心とした飲食店(直営店舗・FC店舗)の運営を行っています。埼玉を中心に52店舗の飲食店を展開しています

<店舗に関わる全ての人を幸せにする>
当社が心がけているのは、お客様が思わず笑顔になるような高い品質のお食事をご提供することです。また、感動いただけるようなお客様目線に立った接客サービスを行うこと、従業員同士が互いに思いやりをもって仕事に取り組むことを大切にしています。関わる人が皆、楽しく豊かになれるような食シーンを実現し、そこから生まれる笑顔と感動を通じて地域・社会に貢献したいと考えています

<お客様の豊かな暮らしに貢献するグループ>
当社グループでは、飲食業のみならず、農業、建設業、書店業など様々な事業を展開しており、お客様の食とくらしを豊かにする事業展開を目指しています

https://www.salix.co.jp/
本社所在地
埼玉県さいたま市中央区上落合2-3-5 アルーサB館4階
こだわりを追求しています
当社では各店舗で様々なこだわりを持って、お客様へ商品・サービスを提供しています。

■日本各地を巡って和牛を吟味し、自分たちの心が揺さぶられたものだけを仕入れる。
■食材の風味や鮮度を楽しんでいただくため、店内で手切り加工を行う。
■「一頭買い」「チルド配送」など、素材の旨味やバリエーションを堪能していただけるよう工夫。
■地域のニーズに合わせた店舗限定メニューを展開。
企業ホームページ http://salix-travel.com/

応募方法

選考の特徴
  • 土日面接OK
  • WEB面接OK
  • 面接日程応相談
  • 入社時期応相談
  • 応募から内定まで1カ月以内
応募方法
◆◇マイナビ転職の「この求人に応募する」よりご応募ください◆◇

できるだけ多くの方とお会いしたいと考えております。当社に少しでも興味をお持ちの方は、ぜひご応募ください。

※応募の秘密は厳守いたします
※応募いただく個人情報は採用業務のみに利用し、他の目的での利用や第三者への譲渡・開示することはありません
応募受付後の連絡
WEB書類選考の結果は、ご応募から1週間以内にメールまたはお電話でご連絡いたします。
採用プロセス
◎WEB面接も実施中です!お気軽にご相談ください。
  1. STEP
    1

WEB書類選考

  1. STEP
    2

面接(1~2回)

WEB面接も実施中です。面接日時はご相談に応じます。
  1. STEP
    3

採用

入社時期はご相談に応じます。現在就業中の方も積極的にご応募ください。
面接回数
1~2回
面接地
本社/埼玉県さいたま市中央区上落合2-3-5 アルーサB館4階

<アクセス>
JR埼京線「北与野駅」より徒歩1分
JR高崎線「さいたま新都心駅」より徒歩8分
問い合わせ
株式会社サリックストラベル

住所
〒 338-0001 埼玉県さいたま市中央区上落合2-3-5 アルーサB館4階
地図を見る

採用担当
採用担当

電話番号
048-858-6111(代表)

会社・仕事の魅力

株式会社サリックストラベルの魅力イメージ1

大きな裁量を手にオンリーワンの飲食店を作り上げる!

銘柄和牛焼肉やイタリアン・中華・和食など
幅広いオリジナル飲食ブランドに加え
焼肉レストラン『安楽亭』の
フランチャイズ店も運営している当社。
現在、関東エリアで8ブランド・52店舗を展開しています。

社会状況の変化によって
飲食業界は今大きな転換期を迎えています。
これを当社は「さらなる成長に向けた変革期」と捉え
時代のニーズに対応した商品・サービスの在り方を考えて
積極的に事業展開を行っています。

今回募集するのは、ブロック長候補として
複数店舗の運営に携わっていただく方です。

大きな裁量を持ち、幅広い業務に
関わることができるのが当社の魅力。

担当店舗の運営はもちろん
メニュー改定や店舗の改装、業態変更、
新企画推進にまで携わることができます。

実績に応じて、エリア長や営業本部長など、
キャリアアップするチャンスも豊富です

当社でオンリーワンの飲食店づくりに挑戦しませんか。
「お客様へ笑顔と感動溢れる食シーンを提供する」という信念を掲げ、8ブランド・52店舗の飲食店を展開している株式会社サリックストラベル。同社の魅力は、社員に大きな裁量が与えられており、地域に愛される店づくりに思い切り取り組めることです。また、キャリアアップのチャンスが多いのも大きな魅力。コロナ禍でも、状況に合わせて前向きに変化しようとしている同社は、飲食業界でキャリアアップしたい方にお勧めです。

マイナビ転職
編集部より

インタビュー

先輩社員にお話を伺いました

Mのプロフィールフォト
M さん(中途入社)
ブロック長
当社は社員に任せてもらえる裁量が大きく、飲食店経営の醍醐味を味わうには最高の環境です。「こうすればもっと魅力あるお店になるのでは?」「こんなやり方で人材育成をしてみたらどうだろう」など、どんどん提案しながら、理想のお店づくりに取り組むことができます。

私たちブロック長のミッションは、店舗責任者の店長と二人三脚で、店舗の売上と顧客満足度を最大化することです。一方的に自分の経験や知識を押しつけるのではなく、店長の意見を聞いた上で、どうするのがベストなのかを考えてアドバイスするようにしています。当社はキャリアアップのチャンスが豊富なので、今後さらに実績を上げ、より高みを目指したいですね。
Q

あなたの感じる職場の雰囲気は?

個人主義 チーム主義
個人の裁量が大きい ルールに従う
成果主義 プロセス重視
オフタイムの交流が少なめ 多め
トップダウン ボトムアップ
※個人の感想です。
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注目のキーワード

株式会社サリックストラベル 焼肉店『朱苑』『安楽亭』など52店舗運営の安定企業/賞与年2回

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