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老舗企業で活躍!【タンパク質の製造技術開発】第二新卒歓迎 ヒゲタ醤油株式会社 <伝統ある醤油メーカー>キッコーマングループ/年休123日

  • 正社員
  • 430万~510万円
  • 職種・業種未経験OK
  • 第二新卒歓迎
  • 完全週休2日制
情報更新日:2025/10/01
掲載終了予定日:2026/03/09

この求人のポイント

< 老舗醤油メーカーのバイオ事業>長い歴史と安定した経営基盤のある環境で活躍してみませんか?
ヒゲタ醤油株式会社のPRイメージ

<400年以上の伝統ある会社です>

私たちヒゲタ醤油は、江戸時代の初期(1616年)から続く老舗の醤油メーカーです。
テレビ番組で美味しい醤油に選ばれた高級割烹しょうゆ「本膳」をはじめとして、家庭用から業務用まで幅広くご愛用いただいています。
バイオ事業では、遺伝子組み換え技術や独自の培養技術を駆使し、付加価値の高いタンパク質の安定生産に成功しました。この技術は、様々な分野で活用されています。

仕事内容

《バイオ技術で「新しい価値を創造する」仕事》遺伝子組換え技術を活用したタンパク質の製造技術開発や、製造工程の管理などをお任せします。

具体的には

当社はブレビバチルス菌の性質を応用した「遺伝子組換えタンパク質の効率的な生産システム」を開発しています。

  • 遺伝子組換え技術を活用し、効率的なタンパク質製造技術を開発
  • 製造工程管理
  • 製造技術の見直し、開発
  • 製造設備の維持管理  等

【雇い入れ直後】上記業務
【変更の範囲】会社の定める業務全般

入社後の流れ

まずはラボスケールでの実験・検証をメインで行います。その後、フェーズごとに製造関連の業務もお任せします。
食品に限らず多様な分野で活用できる、付加価値の高いタンパク質を扱っています◎
また、新規の研究室を立ち上げる計画も現在進行中ですので、
新しいラボの立ち上げに携われる貴重なポジションです!

対象となる方

【大卒以上】◆理工系大卒以上で生物系or理工学系の学部・学科の方(※下記に詳細あり)◆普通自動車運転免許《年間休日123日!土日祝休み!》

【必須条件】

  • 理工系大学院卒のうち、以下の学部・学科の方
  •  ┗生物系(微生物、農学、水産、畜産等)
  •  ┗理工学系(理学、生産工学、化学工学等)
  • 普通自動車運転免許

【歓迎条件】

  • タンパク質を扱った経験
  • タンパク質を精製するための微生物工学のご経験
  • 微生物の取り扱い経験

働きやすい環境でお待ちしております!

独身寮・社宅もあるので
U・Iターンも歓迎します!

募集要項

雇用形態
正社員
勤務時間
8:15~16:50(所定労働時間7時間45分)
※休憩50分
※時間外労働:有
勤務地
波崎プラント/茨城県神栖市波崎新港1-5

【雇い入れ直後】上記事業所
【変更の範囲】会社の定める各事業所
※総合職での採用となるため、将来的に会社の定める事業所に異動の可能性があります。
また、転居を伴う異動(転勤)先は東京本社のみです。(それ以外の事業所は転居せずに通勤可能)

マイナビ転職の勤務地区分では…


茨城県
交通アクセス
JR成田線・総武本線「銚子駅」より車で約10分
給与
月給248,000円~280,000円 (一律手当含む)
※下限は大学新卒の場合の初任給です。社会人経験がある方は、年齢やご経験を考慮のうえ決定します。
※上記月給には固定手当(18,000円~20,000円)を含みます。
※試用期間:3ヵ月(待遇変更なし)

初年度の年収

初年度年収は、入社後向こう一年間に支給される予定の金額で、基本給に諸手当と前年度の標準的な査定ベースの賞与額を加えたものです。 諸手当には、採用対象者に一律支給される予定の固定手当、平均残業時間を基準とした想定される時間外勤務手当を含みます。歩合給やインセンティブは含みません。 初年度年収は、入社される方のスキルや経験によって必ずしも一定ではありませんので、検索した年収額と実際に入社した際の金額は異なる場合があります。
430万円~510万円
昇給・賞与
  • 昇給:年1回(4月)
  • 賞与:年2回(6月、12月)
諸手当
  • 通勤手当(50,000円まで/月)
  • 地域手当(基本給の5%)
  • 食事手当(6,500円/月)
  • 住宅手当(形態により400円~3,200円/月)
  • 家族手当(配偶者16,500円/月・子1人4,500円/月)
休日・休暇

年間休日123日


  • 完全週休2日制(土日祝休み)
  • 有給休暇(入社初年度2~12日/入社当日に付与)
  • 夏季休暇
  • 年末年始休暇
  • 慶弔休暇
  • ストック年休(未消化の年次有給休暇を40日まで積み立て可能)
  • 産休育休・介護休暇(取得実績あり)
福利厚生
  • 各種社会保険完備
  • 寮・社宅あり(独身寮は光熱費込みで自己負担額は月額9,000円~。
※独身寮から家族で住めるアパートや戸建住宅まで揃っています)
  • 研修制度(新入社員研修、階層別研修など)
  • 通信教育支援制度
  • 財形貯蓄制度
  • 表彰制度(毎年1回、優れた功績を残した従業員への功績表彰、 勤続20年・30年の従業員への永年勤続表彰を行っています。 受賞者には賞金もあります。)
  • 退職金制度(勤続1年以上)
  • 育児・介護・看護休暇制度(育休後復帰率100%)
  • 復職制度(育児・介護退職者対象)
  • 再雇用制度(65歳まで/定年60歳)
  • 受動喫煙対策:敷地内全面禁煙
この求人の特徴
  • 第二新卒歓迎
  • U・Iターン歓迎
  • 業界経験者優遇
  • 社会人未経験歓迎
  • 管理職・マネジメント経験歓迎
  • 急募
  • オンライン面談可
  • 有給消化率8割以上
  • 17時までに退社可
  • 自社内開発
  • 自社商品・メディアあり
  • 完全週休2日制
  • 年間休日120日以上
  • 5日以上連続休暇取得可能
  • 退職金制度あり
  • オフィス内禁煙・分煙
  • 社宅・家賃補助制度
  • 資格取得支援・手当あり

会社情報

この企業の特徴
  • 育児中の社員在籍中
  • 社員食堂・食事補助あり
  • 再雇用制度あり
  • 産休・育休取得実績あり
  • くるみん認定企業
設立
1918年(大正7年)8月
代表者
代表取締役社長 濱田 孝司
従業員数
305名
資本金
3億9600万円
事業内容
醤油、各種調味料の製造販売
有用タンパク質の製造販売
本社所在地
東京都中央区日本橋小網町2-3
企業ホームページ https://www.higeta.co.jp/

応募方法

選考の特徴
  • WEB面接OK
  • 面接日程応相談
  • 入社時期応相談
応募方法
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応募情報を開示することをご了承の上ご応募ください。
応募受付後の連絡
応募受付後、応募者全員に電話もしくはメールにてご連絡差し上げます。
採用プロセス
  1. STEP
    1

書類選考

書類選考を行います。
  1. STEP
    2

1次面接(オンライン可)

オンラインで行います。
  1. STEP
    3

適性検査:SPI(オンライン)

オンラインで行います。
結果に関わらず、最終面接に進みます。
  1. STEP
    4

最終面接 (対面)

対面で行います。
  1. STEP
    5

内定

入社日についてはご相談ください。
面接回数
2回
問い合わせ
ヒゲタ醤油株式会社

住所
〒 104-0061 東京都中央区銀座四丁目12番15号歌舞伎座タワー
地図を見る

採用担当
マイナビ転職キャリアパートナー内 ヒゲタ醤油株式会社採用事務局

備考
上記は、株式会社マイナビ(マイナビ転職キャリアパートナー)内/ヒゲタ醤油株式会社採用事務局の所在地です。
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