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お茶漬けカフェ「こめらく」の【店長候補】★オープニング募集★ 株式会社ティー・ユー・ビーアソシエイツ \春に新店舗出店予定/◆月休9日◆社員を想った経営と運営

情報更新日:2020/11/10
掲載終了予定日:2020/12/21

この求人のポイント

人員不足でしっかりお店を見られない。なんて事はありません!愛着をもってお仕事ができる理由があります◎
【堅実成長】コロナ下でも年間4~5店を出店 【プライべートと両立】複数社員体制で休みもしっかり 【スキルUPを応援!】業界トップクラスの育成システム 【複数のキャリア】“5種類の店長職”をご用意 【やる気UP】表彰制度有/昇給昇格のチャンスは年2回 【関係性◎】コミュニケーション重視のチーム作り
\年休115日&店長平均年収500万円~/★昇給昇格のチャンスは年2回!★独自の育成システムでじっくり成長
株式会社ティー・ユー・ビーアソシエイツのPRイメージ
★SNSでも話題沸騰!
  お茶漬け専門店『こめらく』で活躍♪

駅ナカで朝ご飯にお茶漬け、
オフィスビルでランチにお茶漬け、
出張前に空港でお茶漬け、
休日に家族と商業施設でお茶漬け…etc

当社はそんな「お茶漬けのある日常」を目指しています!コロナ下においてもチャレンジを続け、2021年度も4~5店舗の出店を計画し、30店舗体制へ!店長職へのキャリアUPチャンスが広がる今、複数名の新たな仲間をお迎えします。

仕事内容

【深夜勤務ナシ】お茶漬け専門店『こめらく』で、美味しい料理と心地いい空間をご提供 ★店舗運営を学んで“店長”ポジションへ!

具体的には

◆接客・調理
◆衛生管理
◆アルバイトのマネジメント など

“ひとりじゃない安心感”

各店舗には平均4名の社員が在籍しています。
上記業務をみんなで分担するので
「自分だけに仕事が集中する」なんて不安はゼロ♪

※副店長→店長へキャリアUPした後も
  年休115日!しっかり休める環境です!

入社後の流れ

会社の成り立ちやサービスの考え方、
「なぜお茶漬けなのか?」などを学び、
接客スキルを磨く入社時研修をご用意しています。

配属後はOJTやトレーニングシートに沿った育成、
職位別研修制度で成長を応援!
創業20年の歴史で培った店舗運営ノウハウを学び、
“店長職”を目指していきましょう。

将来のキャリアパス

  • 一般的な店長
  • 抜擢店長
  • トレーナー店長
  • 新店立ち上げ店長
  • 複数店舗統括店長(2~4店舗)
といった、選べる“5種類の店長”で
あなたらしいキャリアUPが可能です!

なかでも“抜擢店長”は経験の浅い社員に
チャンスの場を提供する制度。
10店舗を管理する“SV”など
将来のキャリアも広がっています!

「お茶漬け」の概念をくつがえす、店舗&メニュー展開

こめらくでは一般的なチェーン店とは違い
立地や客層に合わせメニューや価格を変えています!

女性の多い場所には野菜や魚を
中心としたヘルシーなお茶漬け。
若者が多い街にはカルビや角煮といった
肉を使ったボリューム感あるお茶漬けを提供。

店長にはメニュー構成や価格を決める
裁量権も与えられています!

『こめらく』のファンづくりに自分たちのアイデアを。

一等地に展開している『こめらく』は
一定の集客を見込めるお店。
そのため、“店長”のミッションは
“売上をあげること”ではありません。

お客様満足度をとことん追求することで
自分たちも成長でき、自然と売上もUP!
接客本来の面白さを味わいながら、
『こめらく』のファンづくりに励んでください。

対象となる方

【意欲と人柄重視の採用です】◆20~30代活躍中◆学歴不問◆未経験や第二新卒歓迎◆新店舗OPEN!“オープニングメンバー”として働きたい方もぜひ♪
★学歴・性別不問
★職種・業界未経験者、
 社会人経験ゼロの方も大歓迎♪

【活かせるスキル】
◆接客・サービス業の実務経験
◆店舗運営、マネジメント経験

★20~30代活躍中!あなたもその一員に♪
アパレル販売、営業職、事務職など
業界未経験からチャレンジしたメンバーも!
「将来は“店長職”を目指したい」
「人気店をさらに盛りあげたい」など
意欲のある方なら経験は問いません。

\こんな方と一緒に働きたい!/
◎『こめらく』のブランドコンセプトや
 当社の企業理念に共感できる方
◎お客様の喜びがやりがいにつながる方
◎自分らしいキャリアUPを実現したい方

焦らずにステップUP!だから、未経験者にもチャンス大

入社3ヶ月~半年で店長を
任せるような無理はさせません!
まずは役職就任に向けた研修制度や
上司からのサポートを通じて
リーダーの資質や能力を
身につけてほしい、と考えています。

★“チャレンジ制度”あり
1年後に店長・副店長・主任といった
役職へ就任することを
前提とした給与でお迎えする制度です。
取材担当者からみた「向いている人」「向いていない人」をお伝えします!

この仕事に向いている人

同社の採用は人物重視。「人を喜ばせたい!」「お客様の笑顔がうれしい」という気持ちのある方にピッタリの環境です。「店長になる!」など目的意識の強い方には、数多くの抜擢チャンスが巡ってくるでしょう。

この仕事に向いていない人

しっかり育ててから“店長”へ引きあげるスタンスのため「今すぐの昇格を望む人」には向いていません。『こめらく』流の接客を学ぶことも大切なので、どれだけ経験豊富でも「自分のやり方を押し通す人」もNGです。

マイナビ転職
編集部より

募集要項

雇用形態
正社員
勤務時間
8:00~23:00の間でシフト制(実働8時間)
※深夜勤務はありません。
勤務地
東京・神奈川・千葉・埼玉・静岡にある『こめらく』の各店舗
※配属する店舗は希望を考慮して決定します。
※転勤はありません。

〈東京〉
■池袋ルミネ店
■渋谷ヒカリエ店★積極採用中
■ルミネエスト新宿店★積極採用中
■東急プラザ銀座店
■二子玉川店
■新宿京王モール店
■東京駅キッチンストリート店
■恵比寿店

〈神奈川〉
■横浜ランドマーク店
■横浜西口店
■横浜ポルタ店
■京急川崎店
■海老名SA店
■ラゾーナ川崎店(2020年10月28日オープン)

〈千葉〉
■成田空港店
■ペリエ千葉エキナカ店(JR千葉駅構内)
■イクスピアリ店
■イオンモール幕張新都心店(2020年9月オープン)

〈埼玉〉
■レイクタウン店
■コクーンシティ店

〈静岡〉
■足柄SA店

マイナビ転職の勤務地区分では…


埼玉県、千葉県、東京都、神奈川県、静岡県
給与
月給23万5000円以上+賞与年2回+決算賞与

【店長平均年収500万円】

■副店長/月給30万9725円+賞与年2回+決算賞与
■店長/月給33万9725円+賞与年2回+決算賞与
※前職の給与・経験・能力を考慮し、決定します。

初年度の年収

初年度年収は、入社後向こう一年間に支給される予定の金額で、基本給に諸手当と前年度の標準的な査定ベースの賞与額を加えたものです。 諸手当には、採用対象者に一律支給される予定の固定手当、平均残業時間を基準とした想定される時間外勤務手当を含みます。歩合給やインセンティブは含みません。 初年度年収は、入社される方のスキルや経験によって必ずしも一定ではありませんので、検索した年収額と実際に入社した際の金額は異なる場合があります。
300万円~437万円

モデル年収例

年収600万円 / 33歳 /統括店長
年収500万円 / 30歳 /店長
年収400万円 / 26歳 /入社2年目
年収300万円 / 24歳 /入社1年目
昇給・賞与
■昇給昇格年2回
■賞与年2回(5月・11月)
■決算賞与(会社や店舗実績による)
諸手当
■交通費全額支給
■役職手当
■住宅手当(役職者は月20,000円 )※入社1年後~
■家族・扶養手当(配偶者:月5000円/子1人につき月5000円)
休日・休暇
〈年間休日115日〉
■完全週休2日制(シフト制)
■有給休暇 ※有給取得奨励月(1.2月/5.6月/10.11月)
■夏季休暇(2日)
■冬季休暇(2日)
■慶弔休暇
■特別休暇
福利厚生
■社会保険完備
■制服貸与
■表彰制度有(3ヶ月に1回、個人・店舗MVP表彰)
■資格手当(調理師:月2000円/衛生責任者:月1000円/防火防災責任者:月1000円)
■研修制度有(積極的に拡充中)
■懇親会補助手当
■食事補助有(メニュー70%引き/ごはん・お出汁食べ放題!)
■パソコン手当(月1万円)※役職者
■携帯電話手当(月5000円)※役職者
■外食手当(月5000円~)※役職者
└色々なお店を見ることで、もっとよいお店にできる。そんな思いから支給しています。
この求人の特徴
  • マネジャー採用
  • 学歴不問
  • 第二新卒歓迎
  • 「女性のおしごと」掲載中
  • オフィス内禁煙・分煙
  • 社宅・家賃補助制度
  • 交通費全額支給

会社情報

この企業の特徴
  • 中途入社5割以上
  • 女性社員5割以上
  • 20代の管理職登用実績あり
  • 女性管理職登用実績あり
設立
2001年4月
代表者
代表取締役社長 梅澤 英行
従業員数
450名(2020年3月時点)※社員100名/アルバイト350名
資本金
5000万円
売上高
24億700万円(2020年3月期実績)/22億5000万円(2019年3月期実績)/17億7000万円(2018年3月期実績)
事業内容
お茶漬け業態『こめらく』、和カフェ『カヤバヤ』、ビストロ業態『旅する子ブタ』等のチェーン展開
本社所在地
東京都千代田区九段南2-2-1 エース九段ビル5F
企業ホームページ http://www.tub.co.jp

応募方法

選考の特徴
  • 面接日程応相談
  • 入社時期応相談
  • 応募から内定まで1カ月以内
応募方法

「マイナビ転職」応募フォームよりご応募ください。

(下記の「この求人に応募する」ボタンをクリック)ご質問も受け付けております。お気軽にお問い合わせください。
  • 応募の秘密は厳守いたします。
  • ご応募いただく個人情報は採用業務のみに利用し、他の目的での利用や第三者へ譲渡・開示することはありません。
応募受付後の連絡
メールにてご連絡いたします。
採用プロセス
※応募から内定までは2週間以内、入社は1ヶ月以内を予定しています。
  1. STEP
    1

Web書類選考

お送りいただいたマイナビ転職の応募データをもとに書類選考いたします。
  1. STEP
    2

面接(2回)

※平日の夕方以降の面接も可能です。
  1. STEP
    3

内定

入社日は最短で12月、2021年1月以降の入社も歓迎いたします。
面接回数
2回
面接地
東京都千代田区九段南2-2-1 エース九段ビル5F
問い合わせ
株式会社ティー・ユー・ビーアソシエイツ

住所
〒 102-0074 東京都千代田区九段南2-2-1 エース九段ビル5F
地図を見る

電話番号
03-3230-1211

会社・仕事の魅力

株式会社ティー・ユー・ビーアソシエイツの魅力イメージ1
株式会社ティー・ユー・ビーアソシエイツの魅力イメージ2

定着率↑腰を据えて働きながら“店長職”へステップUP

業界高水準の社員定着率を誇る私たち。その理由は、誰もが『こめらく』に愛着を持ち、イキイキと輝ける環境が揃っているからです。

\新感覚「お茶漬け」が大人気!/

『こめらく』は、国内でも珍しい「お茶漬け」専門店。アボカドやローストビーフを使用した新感覚のお茶漬けメニューも続々と誕生しています。
→おしゃれカフェのような店舗デザインや美味しさ、キレイな彩りがSNSでも話題に♪

\“人ありき”の店舗展開!/

そして最大の特徴は、あえて出店頻度を
年間4~5店舗におさえていること。
「ハコより人。人に投資」をモットーに、
社内環境の整備に注力してきました。

近年も、
★ブランドコンセプトに沿ったマニュアルの確立
★大幅な処遇改善(月給のベースUPなど)
★評価制度をリニューアル
└「月9日の休みを厳守」「残業の削減」を評価軸に!
  しっかり休むことが評価につながる♪
など、さまざまな取り組みを続けています!

表彰制度や資格手当などモチベーションを高める制度も充実。“どれだけやっても同じじゃない”“頑張りをしっかり評価してくれる”から、ずっと笑顔で働けます!

また、エリアをまたぐ転勤はなく店舗間異動もできるだけ行わない主義。たくさんのお客様から愛される「心とお腹を満たすお茶漬け屋」を一緒に目指していきましょう!
今までの概念にはない「お茶漬け」を表現し、型にはまらない空間づくりにこだわる『こめらく』。新しいこと、面白いモノに果敢に挑む姿勢は、会社づくりにもそのまま反映されている。なかでも育成制度に関しては“5種類の店長職”など多彩なキャリアパスを用意。じっくりと育てる主義なので「入社後即、店長へ」などと、過度なプレッシャーを押し付けることは絶対しない。成長過程を楽しみながら“なりたい自分”を叶えてほしい。

マイナビ転職
編集部より

インタビュー

先輩社員にお話を伺いました

Mのプロフィールフォト
M さん(中途入社3年目)
店舗スタッフ(ルミネエスト新宿店)
前職の経験 店舗スタッフ
Q

仕事で印象に残ったエピソードを教えてください。

はじめて『こめらく』にご来店される方は、メニューの豊富さや斬新さに驚かれることがほとんど。オススメの品や食べ方のご説明など、お客様との会話も楽しみの一つ。リピーターになってくださるお客様も多いです。
Q

一緒に働くメンバーは?

若手も多く活躍しており、上下関係もフラット。店長が頑張りを見守り、評価につなげてくれます。できることが増えると、また次の目標が生まれてきて常に前進!現在はアルバイトさんのトレーニングにも挑戦中です。
Q

お休みは取れますか?

以前の職場は正社員が少ないこともあり、なかなかお休みが取れなくて…。でも『こめらく』は1ヶ月に9日も休日があり、希望休や有給休暇も取りやすい環境。プライベートが充実したぶん、お客様に全力で向きあえます!

先輩社員にお話を伺いました

Iのプロフィールフォト
I さん(中途入社6年目)
店長(ルミネエスト新宿店)
前職の経験 飲食店コンサルタント
Q

何故この仕事を選んだのですか?

飲食業界経験者の自分にとっても、当社は非常に魅力ある会社です。たとえば右肩あがりの売上増を続けているのに、過度に出店しないところも好印象。本当に“人”を大切にしていることが伝わり、転職を決意しました。
Q

仕事のおもしろさはなんですか?

『こめらく』が面白いのは、各店舗の業態が違うこと。自由度が高いので、メニューや販促物の作成に現場の声を活かせます。メニューのレイアウト次第で売上が変わることも!成果を待遇に還元してくれるのも魅力です。
Q

仕事の大変なところはどこですか?

気持ちよく働ける環境づくりも、“店長”の仕事のひとつです。それぞれ個性や目的意識が異なるから、一人ひとりと向きあうことが重要。本部スタッフや“店長”同士で連絡を取りあうなど、バックUP体制も万全ですよ。

採用担当にお話を伺いました

境のプロフィールフォト
境 さん
Q

未経験でも本当に大丈夫?

当社の採用基準は、スキルではなく「人としてどうか」。「お客様にも仲間にも思いやりを持って接することができるかどうか」「しっかり話ができ、質問に応えられるか」など、コミュニケーション力を重視しています。
Q

ずばり職場の魅力は?

社員満足度を高める施策を考案するだけでなく、きちんと運用できる体制が整っていることも当社の強み。実際にここ数年で離職率がぐっと下がり、その効果を実感しています。いい制度は積極的に取り入れていきますよ。
Q

新しい仲間に期待することはなんですか?

求めているのは「世の中にないものをつくりたい」という、当社の考え方に共感していただける方。そして“店長候補”から、店長へ。『こめらく』ブランドをより広めていくために、あなたのチカラを発揮してください!
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    ・気になる求人を保存できる
    ・求人を保存すると企業から応募や面接の依頼メッセージが届く可能性があります!

応募を悩んでる方にオススメ
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この求人について「気になる点がある」「もっと詳しく知りたい」という場合は、企業に質問することができます。質問が集中した場合など企業の状況によっては、すべての質問に回答できないこともあります。その点ご了承の上、ご利用ください。締切間近の求人に関して応募をお悩みの場合は、応募フォームに質問内容を記載して、応募することをオススメします。

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