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未経験からのご応募歓迎!【店舗運営スタッフ】★未来の店長募集 株式会社寳龍 【ラーメン寳龍】★新商品・サービスの開発もお任せ!

情報更新日:2020/12/21
掲載終了予定日:2021/02/04

この求人のポイント

商品開発や新しいサービスのカタチを考案できるやりがいあり!★経験ゼロから着実にキャリアアップ可!
【伝統】昭和32年創業!歴史あるラーメン店で働く! 【変革】飲食業の価値向上&働き方向上を目指して! 【店長候補採用】ゆったり研修あり/未経験でもOK 【開発にも着手】新商品・サービスの開発に携わる
【伝統を守りながら時代に合わせたサービスを展開し堅実成長】新しい価値を創造し、寳龍を導くのはあなた!
株式会社寳龍のPRイメージ

【美味しいラーメンをより多くの方へ!】

昭和32年にのれんを掲げ、以来多くのお客様に愛されている「ラーメン寳龍」の店舗運営を担う方の募集です!

【募集の背景】

昔ながらの伝統ある味を守り続けながら、昨今の情勢に合わせた新しいサービスを展開するため、直営店舗の運営を強化する運びとなりました!

あなたにお任せするのは、調理や接客などの運営全般。ラーメンが好き、接客が好きな方はぜひご応募ください。

仕事内容

【店舗運営(仕込み・調理・接客)/新商品・新サービスの開発をお任せ!】★ゆくゆく(入社1年を目安)は、店長として管理業務を主にお任せしたいです!

具体的には

  • 仕込み作業
  • ラーメンの調理
  • 接客・レジ など

【入社後の流れ…】

新型コロナウィルス感染対策により臨時休業をしている「寳龍 総本店」に配属となり、研修を行います。お客様がいない状況で学べるので、まったくの未経験という方でも慌てずにゆっくり学んでいくことができますよ★

【お店の再開までは…】

上述の通り、現在は臨時休業中のため、既存スタッフは新商品や新サービスの開発を行っています。研修を通じてラーメンの作り方や接客について学んだあとは、この開発をともに行っていただく予定。一緒に新しい商品・サービスを生み出しませんか!

【アイデアも大歓迎!】

仕事をするなかで、「こうしたほうが良いのでは?」といったアイデアがあれば大歓迎!発信しやすい風土ですので、気軽に話してください!

【将来のキャリア】ゆくゆくは店長をお任せしたい!

現在、総本店には店長がいません。ここに店長を置き、運営体制を強化することが今回の募集の目的です。入社1年を目安に店長をお任せしたいと考えていますので、ぜひ手腕をふるってください!

★昇格後は、売上やスタッフのシフトなどを管理したり、フランチャイズ店舗の巡回など、管理業務を主にお願いする予定です。

対象となる方

【必須条件はありません/未経験OK】★ラーメンが好き、飲食店で働くことに興味がある方歓迎!★店長候補としてお迎えします/キャリアアップ可!
【応募条件】
  • 特にありません!
※性別や経験、知識などはすべて不問!
※店舗の管理や運営に興味がある方は歓迎です!

【歓迎するスキル】
  • 一般的な礼儀・マナーがきちんとある方
  • 素直に仕事に取り組める方
  • ラーメンが好き・食べることが好きな方
取材担当者からみた「向いている人」「向いていない人」をお伝えします!

この仕事に向いている人

◎開拓精神のある方

現在同社では、コロナ禍における飲食店のあり方・サービスのあり方を模索している段階です。その思いに共感・理解いただき、新しい挑戦や変革をすることに抵抗がない方を求めています。

この仕事に向いていない人

▲好奇心があまりない方

新しいサービスを提供していきたいという思いがあるため、世の中の動向や消費者の声などに敏感である必要があります。そのため、好奇心があまりない方は苦労するかもしれません。

マイナビ転職
編集部より

募集要項

雇用形態
正社員
勤務時間
【シフト制(実働8時間)】
勤務時間帯/9:00~23:00
※上記時間内で8時間勤務
勤務地
【寳龍 総本店】
北海道札幌市中央区南6条西3丁目3

※駅徒歩4分の好立地!
※転勤はありません。

マイナビ転職の勤務地区分では…


北海道
交通アクセス
南北線「すすきの」駅より徒歩4分
東豊線「豊水すすきの」駅より徒歩4分
給与
月給25万円~30万円+諸手当・賞与

-----------------------------------------
※経験・能力を考慮のうえ、加給・優遇します。
※試用期間6カ月あり(その間の給与は月給23万円以上となります)
昇給・賞与
  • 昇給/年1回(6月)
  • 賞与/年2回(6・12月)
諸手当
  • 通勤手当
  • 時間外手当
  • 家族手当
  • 役職手当 など
休日・休暇
  • 週休2日制 ※会社カレンダーによる(*)
  • 年末年始
  • 有給休暇
  • 特別休暇(慶弔・結婚・育児・介護)など

(*)
臨時休業中:日曜定休+ほか
店舗オープン後:火曜定休+ほか
福利厚生
  • 社会保険完備
  • 退職金制度
  • 資格取得支援
  • 資格取得報奨金
  • 健康診断
  • 作業着貸与 など

【作業着のクリーニングサービスあり】

貸与している作業着の洗濯は会社で行います。持って帰って洗って干して…という工程を自分で行う必要がないので楽チンです★
この求人の特徴
  • 学歴不問
  • 第二新卒歓迎
  • U・Iターン歓迎
  • 「女性のおしごと」掲載中
  • 転勤なし
  • 残業月30時間以内
  • 原則定時退社
  • 年間休日120日以上
  • 5日以上連続休暇取得可能
  • 完全週休2日制
  • オフィス内禁煙・分煙

会社情報

この企業の特徴
  • 中途入社5割以上
  • 女性社員5割以上
設立
1957(昭和32)年10月
代表者
代表取締役社長/伊藤 信幸
資本金
1,000万円
事業内容
  • ラーメン「寳龍」の運営
本社所在地
北海道札幌市中央区南6条西3丁目3
企業ホームページ http://www.houryu.co.jp/

応募方法

選考の特徴
  • WEB面接OK
  • 面接日程応相談
  • 応募から内定まで1カ月以内
応募方法
◆◇「この求人に応募する」よりご応募ください◇◆

できるだけ多くの方とお会いしたいと考えております。当社に少しでも興味をお持ちの方は、ぜひご応募ください!

※応募の秘密は厳守いたします※
応募いただく個人情報は採用業務のみに利用し、他の目的での利用や第三者への譲渡・開示することはありません。
応募受付後の連絡
書類選考の結果は応募者全員にメールまたは電話にてご連絡いたします。
採用プロセス
  1. STEP
    1

書類選考

応募データをもとに選考をさせていただきます。選考後、追って面接日のご連絡を差し上げます。
  1. STEP
    2

面接

当社にて採用面接を実施いたします。面接日時はご希望を考慮しますのでご相談ください。
  1. STEP
    3

内定

入社日などはご相談の上、決定します。在職中で今すぐ転職できないという方もお気軽にご相談ください。
面接回数
1回
面接地
寳龍 総本店(北海道札幌市中央区南6条西3丁目3)にて実施いたします。

【新型コロナウイルス対策を実施】
アルコール消毒や部屋の換気、マスク着用など、新型コロナウイルス対策を徹底しております。当社にお越しいただく際は、マスク着用でのご来社をお願いいたします。
問い合わせ
株式会社寳龍

住所
〒 064-0806 北海道札幌市中央区南6条西3丁目3
地図を見る

採用担当
採用担当

電話番号
011-511-7177

備考
※営業電話は固くお断りしております。

会社・仕事の魅力

株式会社寳龍の魅力イメージ1

飲食業の価値向上を目指して「寳龍」は変わります!

新型コロナウイルスの影響で、飲食業では従来通りの運営が難しくなってきている一面があります。

そうした中、当社では「飲食業の価値とは」を再定義し、新しい価値を創造していきたいという想いがあります。新商品や新サービスの考案を積極的に行っているのもそのためなんです。

あなたにも当社の一員として、飲食業の、当社の「新しい未来」を築いていっていただきたいと考えています。ともに頑張っていきましょう!
昭和32年創業。札幌市内にラーメン寳龍を2店舗運営している株式会社寳龍。「変わらないために変わり続ける」を理念に、伝統を守りつつも時代に即した商品・サービスを展開し、多くの方々に愛されてきた。

今回募集の店舗運営職は、同社の味を多くの方に広く伝える核となるポジション。店長候補として期待された募集となるため、キャリアを積んでいきたい方などにぜひおすすめしたい環境だ。

マイナビ転職
編集部より

インタビュー

採用担当にお話を伺いました

N さん

【あなたに期待したいこと】

当社には「変わらないために変わり続ける」というマインドが根付いています。“昭和32年創業の老舗企業”という歴史にあぐらをかかず、時代に合わせた商品やサービスを展開しながらチャレンジを続けてきた結果が、今の私たちの姿なのです。

今、飲食業は新しい価値を創造しなければいけない岐路に立っています。私たちとともに、新しい寳龍のカタチを作っていってくれると嬉しいですね。

【働き方改革にも注力】

将来的にはお休みの日数を増やしたり、店舗の営業時間を短くしたりなども検討しています!まだまだ制度が追い付いていない部分もありますが、働き方改革に取り組んでいるところです。
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