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美味しく、笑顔になる食事を創造!【メニュー開発】 株式会社共立メンテナンス 【◆東証一部上場 ◆多角的な展開で安定経営 ◆福利厚生充実】

  • 正社員
  • 300万~500万円
  • 職種・業種未経験OK
  • 上場
  • 急募
  • 学歴不問
  • 第二新卒歓迎
  • 完全週休2日制
  • 女性のおしごと掲載中
情報更新日:2021/01/15
掲載終了予定日:2021/02/11

この求人のポイント

調理師と試作も行い、あなた発信の美味しい“食”をお客様に届けましょう!
“食”が中心にある様々な事業を多角的に展開する企業 東証一部上場の安定性のもと、幅広く挑戦できる面白さ 小学生から高齢者まで、テーマごとにチームを構成 作ったメニューは必ず試作。完成形に触れることが基本 栄養士として幅を広げ、食のプロへと成長できる 企業で働く=土日は休み、充実の毎日を過ごせる
事業の中心にあるのは“食”!美味しさにトコトンこだわった食事をつくる司令塔に、あなたもなりませんか!
株式会社共立メンテナンスのPRイメージ
「栄養価は高いけど美味しくない食事」をつくるのではなく、「栄養はもちろん、美味しさや見た目にもこだわった食事」を生み出すのが、私たちの使命。
そのため当社では実際にテストキッチンで試作を行い、納得できたメニューを現場へ提供。その後もお客様の声、現場の声を得ながらどこまでも一食を追求しています。

栄養士として成長したい。
そんなあなたが“核”となる未来を、これからつくりましょう。

仕事内容

《メニュー開発部の一員としてお迎えします》 メニューづくりから試作、現場へのレシピ共有まで、一貫して“食”に携わる仕事をお任せします。

具体的には

★寮、学校給食、シニア、アスリート、いずれかのチームに所属します
★サイクルメニューのほか、旬の食材、スポットに応じたメニューにも携わります

《仕事の流れ》
▼メニューの立案
▼調理師と一緒に試作
▼現場へ出向き、調理責任者へレシピを共有
※お客様の声をメニューづくりに活かしていきます

入社後の流れ

私たちが提供する“食”について知ってもらうため、まずは実際に現場を見学し、お客様・作り手を知っていただきます。その後メニューの登録や打ち込み業務でイメージを掴み、チームの一員として試作に参加しましょう。早ければ2ヵ月後にはメニューづくりをお任せする予定なので、じっくり覚えることに取り組んでください。
株式会社共立メンテナンスの仕事イメージ

配属先の編成

各チームは栄養士に加えて調理師や仕入れ担当もチームの一員として構成されています。
栄養士一人が全てをコントロールするのではなく、様々な職域のアイデアを出し合って“一食”をつくり上げていくので、新しい発見が多いことも魅力。きっと、あなた自身のスキルを高められるでしょう。

★複数の栄養士と一緒に働ける

複数の栄養士が一緒になって働いている環境はそう多くありません。
このような環境で得られる経験値の大きさはもちろん、メンバー同士がお互いをフォローし合う風土も魅力のひとつです。
また、個々の生活スタイルに合わせ、働き方に柔軟性を持たせられることも、当社で栄養士として働く大きなメリットだと思います。

対象となる方

《20~30代を中心に活躍中!》 “栄養士”または“管理栄養士”の資格を持ち、「もっと食にこだわった仕事をしたい」と強く願っている方を求めます!
ー☆採用にあたって
私たちの事業の中核にあるのは“食”。
そのため“食”が止まってしまうことは事業自体が止まってしまうと考えています。

“食”にこだわって仕事をすることは私たちにとって当たり前。
だから紙上だけで終わる仕事は一切ありません。

「もっと食にこだわりたい」
「色々な知識を得て成長したい」
「現場を知っている栄養士になりたい」
ぜひこんな夢を叶えにきてほしいと思います。

《応募条件》
◆栄養士 または 管理栄養士の資格

《こんな方を求めています》
◎食べることが好きな方
◎紙上で終わらない仕事に取り組みたい方
◎好奇心旺盛に色々なことに挑戦できる方
◎栄養士として幅を広げたい方

★チャンスに続々と出会える環境です!

メニュー開発部が取り組んでいるのは寮、学校給食、シニア、アスリートの4つのテーマ。
そこで幅を広げていけることはもちろん、ビジネスホテル“ドーミーイン”事業の食に携わるチャンスも。

今後、新たな“食”に携わる機会が続々と生み出されていくので、意欲次第でどこまでも成長を遂げることが可能です。
取材担当者からみた「向いている人」「向いていない人」をお伝えします!

この仕事に向いている人

まずはいずれかのチームでのスタートとなりますが、すぐ横を見ると他のチームがいるような環境。そうした環境に刺激され「次はこのチームに挑戦してみたい」と新たな目標を見出せるような方には向いています。

この仕事に向いていない人

同社では年ごとにチームを組み変え、一人ひとりのスキルの幅が広がっていくように取り組んでいる。そのため「自分はこの領域だけやりたい」と固執してしまうような方にはミスマッチな可能性が高いです。

マイナビ転職
編集部より

募集要項

雇用形態
正社員
勤務時間
9:00~17:30(実働7時間30分)
勤務地
●東京本社
東京都千代田区外神田2-18-8
JR「御茶ノ水駅」より 徒歩4分

マイナビ転職の勤務地区分では…


東京都
給与
月給 20万9,000円~24万5,000円 + 賞与(夏期・冬期)

※試用期間3ヶ月あり(その間の待遇に変更なし)
※経験・前職給与・能力を考慮のうえ決定いたします。
 納得いくまでじっくりと話し合いましょう。

初年度の年収

初年度年収は、入社後向こう一年間に支給される予定の金額で、基本給に諸手当と前年度の標準的な査定ベースの賞与額を加えたものです。 諸手当には、採用対象者に一律支給される予定の固定手当、平均残業時間を基準とした想定される時間外勤務手当を含みます。歩合給やインセンティブは含みません。 初年度年収は、入社される方のスキルや経験によって必ずしも一定ではありませんので、検索した年収額と実際に入社した際の金額は異なる場合があります。
300万円~500万円
昇給・賞与
昇給:年1回
賞与:年2回(夏季・冬季)
諸手当
交通費全額支給
時間外手当(役職者を除く)
役職手当
出張手当
勤務区分手当
休日・休暇
《年間休日125日》

完全週休2日制(土日祝)
年次有給休暇
夏期休暇
冬期休暇
産前産後・育児休暇 ★実績多数!
介護休暇
永年勤続特別休暇
慶弔休暇
福利厚生
各種社会保険完備
財形貯蓄制度
社員持株会
社員ホテル優待制度
海外留学制度(実績あり/留学先:カナダ、期間:3ヶ月)
永年勤続表彰
資格取得支援制度
各種同好会
団体生命保険加入可能
寮・社宅制度(直営寮:2万円/月、単身赴任者:5千円/月)
引越し費用
 ※会社都合による転勤の場合
この求人の特徴
  • 急募
  • 業界経験者優遇
  • 学歴不問
  • 第二新卒歓迎
  • U・Iターン歓迎
  • 「女性のおしごと」掲載中
  • 年間休日120日以上
  • 5日以上連続休暇取得可能
  • 完全週休2日制
  • オフィス内禁煙・分煙
  • 社宅・家賃補助制度
  • 交通費全額支給

会社情報

この企業の特徴
  • 上場
  • 中途入社5割以上
  • 3年連続売上UP
  • 産休・育休取得実績あり
  • 育児中の社員在籍中
設立
1979年(昭和54年)9月27日
代表者
代表取締役社長/上田 卓味
従業員数
5,408名(連結) ※2020年3月31日現在
資本金
79億6,198万6,119円
売上高
1,628億円(2019年3月期)
事業内容
■学生寮・社員寮・ワンルームマンション事業
■ホテル事業
■シニアライフ事業
■PKP事業
■その他前号に附帯する事業
本社所在地
東京都千代田区外神田2-18-8
企業ホームページ http://www.kyoritsugroup.co.jp/

応募方法

選考の特徴
  • 土日面接OK
  • 面接日程応相談
  • 入社時期応相談
応募方法
☆★☆ 面接日・入社日につきましては、ご相談いただけます! ☆★☆

現在在職中の方や、今すぐのご入社が難しい方もご安心ください。選考・採用のスケジュールに関しては、可能な限り「あなたに寄り添った」カタチで進めさせていただきます。その他にもご要望があれば、お気軽にご連絡くださいませ。

まずは、マイナビ転職の「この求人に応募する」より、ご応募ください!
応募受付後の連絡
応募者の方全員に、電話もしくはメールにて選考結果をご連絡します。

※場合によって、履歴書・職務経歴書の送付を追加でお願いさせていただくことがございます。
※採用アドレス:ky-mid-saiyou2@dormy.co.jp
採用プロセス
  1. STEP
    1

書類選考(1次選考)

ご応募いただいた情報をもとに、書類選考を行います。
通過者は、Webにて1次選考のご案内を差し上げます。
  1. STEP
    2

2次面接

面接は東京本社で行います。
  1. STEP
    3

最終面接

  1. STEP
    4

内定

書類選考のポイント
ご応募から内定までは4~6週間を予定しております。在職中の方も、面接日・入社日などご相談に応じます。
問い合わせ
株式会社共立メンテナンス

住所
〒 101-8621 東京都千代田区外神田2-18-8
地図を見る

備考
<応募情報の取り扱いに関して>
ご応募いただく個人情報は採用業務にのみ利用し
他の目的での利用や第三者へ譲渡・開示することはありません。

会社・仕事の魅力

株式会社共立メンテナンスの魅力イメージ1

あなたの“食”への想いを具現化しよう!

“食”にかける思い入れが強く、栄養、味、見た目をとことん追求する私たちのメニューづくりは、机上だけで終わりません。
自分が立案したメニューをもとに作られた料理を実際に確認し、食べたお客様の声もしっかり聞く。そして、こうした一つひとつを次のメニューへ活かしていく――。栄養士として、大きく成長できる環境です。

また、子供から高齢者まで様々なテーマに合わせたチームがあり、栄養士と調理師が協力して“食”を生み出しているため、取り組むごとにスキルや知識が自然と深まっていきます。
“食”へのこだわりが強ければ強いほど、楽しみながら仕事と向き合い続けることができるでしょう。

私たちにとって栄養士は、ただのメニュー作成係ではなく、一食にこだわる“食のプロ”。
当社のサービスをご利用するお客様に、食事で喜んでいただく。
そんなやりがいを、どこまでも追求していきましょう。
1979年に設立して以来、“食”を軸に据えた事業を多角的に展開する共立メンテナンス。そのこだわりが世に浸透していく中、全国、そして世界へとそのフィールドを拡大し続けてきた。今回はメニュー開発部で活躍する栄養士の増員募集だが、将来的に求められるのは、サービスの核となる“食”の司令塔的な立ち位置。それを実現するために、大きく成長できる環境が用意されているので、意欲のある方はぜひチャレンジいただきたい。

マイナビ転職
編集部より

インタビュー

先輩社員にお話を伺いました

宮岡のプロフィールフォト
宮岡 さん(中途入社)
管理栄養士
Q

職場環境について教えてください。

部内の半数が栄養士です。これだけ多くの栄養士と一緒に働ける環境は他にそう多くありません。みんなでアイデアを出し合いながら取り組んでいくので、得られる経験が多いのも魅力です。
Q

スキルアップはできますか?

テーマに応じた幅広い食に携わりながら、様々な経験を積むことができるため、必ずスキルは高まります。栄養士としても、食のプロとしても成長していけますよ。
Q

新しい仲間に期待することはなんですか?

一人が抱えるのではなく、チームワークで“一食”にこだわっています。だからこそ、栄養士として成長したい方にとってこの環境は理想的。一緒に取り組みながら学び、将来は部門の核として活躍してほしいですね。
Q

あなたの感じる職場の雰囲気は?

個人主義 チーム主義
個人の裁量が大きい ルールに従う
成果主義 プロセス重視
オフタイムの交流が少なめ 多め
トップダウン ボトムアップ
※個人の感想です。

先輩社員にお話を伺いました

布川のプロフィールフォト
布川 さん(中途入社5年目)
管理栄養士
Q

何故この仕事を選んだのですか?

前職は施設の厨房で調理・メニューづくりに関わっていましたが、気付けば全てが作業に。このままでは成長できないと考え転職を決めました。当社を選んだのは、色々な食に関わりながらスキルアップができるからです。
Q

どんな働き方ができますか?

調理師とチームを組んで試作ができることに充実感を感じています。実際に、私自身のスキルの幅も広がりました。また、企業に勤める栄養士なので、土日にしっかり休めることも嬉しいですね。
Q

今後の目標を教えてください。

入社当初はシニア、現在は学校給食を担当していますが、将来的には他の事業にも挑戦してみたいです。また、この仕事の面白さを後輩に伝えていき、人材育成にも貢献していきたいです。
Q

あなたの感じる職場の雰囲気は?

個人主義 チーム主義
個人の裁量が大きい ルールに従う
成果主義 プロセス重視
オフタイムの交流が少なめ 多め
トップダウン ボトムアップ
※個人の感想です。
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