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【総合職(海鮮小売店の販売・海鮮料理の調理師)】★完全週休2日 株式会社伝食 業績絶好調♪令和の時代にマッチした「想像を超える」水産会社!

情報更新日:2021/05/28
掲載終了予定日:2021/07/08

この求人のポイント

入社時に知識も経験も一切必要ありません!人と話すことが好きであればウェルカム♪♪♪
\先輩たちに聞いた!入社して良かったポイントTOP3/ 1.残業が少なく、休みがしっかり取れる 2.社員同士の仲の良さ!チームワーク抜群♪ 3.カニや魚など大好きな海産物を扱える
≪残業0~5h、定時退社も可能!≫水産会社のイメージが覆る!先進的でチャレンジングな世界が広がります
株式会社伝食のPRイメージ
冬の味覚の王様といえば、やっぱりカニ!家族でカニ鍋を囲み「美味しいね♪」って笑い合う。当社はそんなカニを中心とした海産物を提供する事業を展開しています。おかげ様でコロナ禍の今でも業績は絶好調!新店の出店計画も進んでいます。

今回はそんな事業拡大に向けた増員募集!入社時に魚の知識や特別なスキルも一切不要。未経験からじっくり丁寧に教えていきます。

仕事内容

<魚が好きな人はぜひご応募を!>希望と適性に応じ、海鮮小売店の販売または海鮮料理の調理師をお任せします。

具体的には

◆【販売】
接客販売、担当番台の提案や商品管理、売場づくり、商品の梱包・発送など。季節によりカニ、肉厚干物、イクラ、カズノコなど豊富に品揃え。

◆【調理師】
食材の仕込み、メニューの調理、盛り付け、厨房清掃、ホールスタッフの補助など。店舗により海鮮丼、鉄板焼き、海鮮創作料理などを調理します。

教育研修制度

◆【販売】
まずはバックヤードからスタート。カニの種類や産地など、先輩に教えてもらいながら覚えていきます。

◆【調理師】
まずは店長について、包丁の使い方や魚・カニのさばき方を習得。魚を三枚におろすことから始めます。

★入社時に魚の知識は一切不要!いずれも約半年くらいかけて丁寧に育成します♪

将来のキャリアパス

当社は社歴や年齢に関係なく、頑張りが正当に評価され、確実に処遇と結びつく「人事評価制度」を導入しています。目標管理のフィードバックも3ヶ月に一度と多め。目標をクリアすれば、昇給と役職(主任・店長など)に反映されます。ガツガツやってスピード出世を目指すも良し!コツコツマイペースでもOKです!

海鮮専門店だからこそのお得感♪

◆【販売】
カニをはじめイクラや明太子など、新鮮な海産物が20%の社員割引で購入できます。新卒1年目のスタッフが、感謝の印として両親へカニをプレゼントしたという心温まる話も。

◆【調理師】
調理で余った魚の部位を「まかない丼」としてワンコインで食べられます。旬な食材だから味は間違いなし!

対象となる方

<未経験・第二新卒歓迎!魚の知識も一切不要>◎男女・学歴不問 ◎フリーターや初めての社会人も大歓迎♪ ◎必要なのは運転免許のみ(AT限定可)
【歓迎する経験・スキル】※なくても問題ありません
・接客や販売の経験
・魚をさばくなどの調理経験(家庭料理でもOK!)

【求める人物像】
・コミュニケーション力のある方
・水産業に興味のある方
・人が好き、魚が好きな方
・活気のある楽しい職場で働きたい方

★先輩のほとんどは未経験入社!前職も建設業や運送ドライバー、美容師、消防士など実に多彩です。入社後に資格取得支援制度を利用し、調理師免許を取得したメンバーもいます。
取材担当者からみた「向いている人」「向いていない人」をお伝えします!

この仕事に向いている人

「人と話すのが好きな人」

販売・調理を問わず、社内外の人とコミュニケーションを取る仕事です。会話を楽しめる人は、それだけで活躍できるでしょう。

この仕事に向いていない人

「変化が苦手な人」

単調な仕事に思うかも知れませんが、時には忙しい部署を手伝うこともあります。環境の変化を楽しめない人には向いていないかも知れません。

マイナビ転職
編集部より

募集要項

雇用形態
正社員
勤務時間
1ヶ月単位の変形労働時間制

<販売>
8:30~17:30(休憩あり)

※残業は月平均5時間です(11月~12月の繁忙期除く)


<調理師>
8:30~17:00(休憩あり)

※残業は基本ありません!定時で帰宅しプライベートの時間を大切にできます

勤務地
【転勤なし!UIターン歓迎】

<販売>
▼福井県敦賀市若葉町1-1531(日本海さかな街)
・越前かに職人 甲羅組本店
・越前かに職人 甲羅組3号店
・【活かに・活魚・生き貝】生け簀の甲羅
・海鮮かに処 甲羅亭

<調理師>
▼福井県敦賀市若葉町1-1531(日本海さかな街)
・豪快鉄板焼き 海坊主
・鮮宴丼 ひろし

▼福井県敦賀市金ケ崎町4(敦賀赤レンガ)
・海鮮Dining 生け簀の甲羅

※勤務地は希望に応じます。
※マイカー通勤OK(駐車場無料)
※転勤はありませんので、敦賀に腰を据えて働けます。

【ズバリ言います。敦賀はすごくいい所!】

古くから港町として栄えてきた敦賀。中心地からすぐに日本有数の名勝地「気比の松原」があり、海水浴が楽しめます。

少し車を走らせればゲレンデやゴルフ場があり、オフはボーダーやゴルファーに変身する社員も少なくありません。海が近いのでシーフードは絶品です。

マイナビ転職の勤務地区分では…


福井県
給与
月給18万円~25万円+諸手当+賞与
※経験・年齢を考慮の上、当社規定により優遇します。
昇給・賞与
昇給/年1回
賞与/年2回
諸手当
通勤手当
役割手当
赴任手当
子供手当
住宅手当
時間外手当
別途手当(※就業規則に準ずる)
休日・休暇
完全週休2日制(個々に固定曜日を決定。例:月火、水金など)
※繁忙期(特に11月~12月)は休日出勤をお願いする場合があります
祝日
GW
夏季・年末年始休暇
有給休暇
慶弔休暇

★年間休日104日+計画有給5日
福利厚生
各種社会保険完備
退職金制度
社内託児所完備(本社3階、土日祝開所時間8:30~17:30、対象児童:18ヶ月~小学6年生)※利用料無料
定期健康診断
見舞金制度(医療保険加入)
永年勤続表彰制度
教育研修制度
社員旅行
全国エクシブ施設利用可能、託児施設(本社3階)
制服貸与
社員割引制度
この求人の特徴
  • 業界経験者優遇
  • 学歴不問
  • 第二新卒歓迎
  • U・Iターン歓迎
  • 「女性のおしごと」掲載中
  • 転勤なし
  • 残業月30時間以内
  • 原則定時退社
  • 完全週休2日制
  • マイカー通勤可
  • オフィス内禁煙・分煙

会社情報

この企業の特徴
  • 中途入社5割以上
設立
2011年3月
代表者
代表取締役 田辺 晃司
資本金
300万円
売上高
64億7,000万円(2020年9月期)
事業内容
通信販売事業(楽天、ヤフー、アマゾン他複数の大型モールに出店)
物販事業(福井県4店舗、静岡県1店舗)
飲食事業(福井県3店舗、東京都1店舗)の運営
本社所在地
福井県敦賀市中央町2-22-32
通販サイトでも圧倒的な人気(1)
  • 2021年 楽天市場ショップ・オブ・ザ・イヤー 海産物ジャンル大賞 4年連続受賞(2020,2019,2018,2017)
  • 2020年 福井ふるさと企業表彰 商業・サービス部門 最優秀賞受賞
  • 2020年 Yahoo!ショッピング年間ベストストア 魚介類、海産物、肉部門 3年連続第1位(2019,2018,2017)
  • 2020年 地域未来牽引企業 選定
  • 2021年 楽天市場ショップ・オブ・ザ・イヤー2020 総合10位
通販サイトでも圧倒的な人気(2)
  • 2021年 PayPayモール 年間ベストストア2020 食品部門第1位
  • 2021年 auPAY ベストショップアワード2020 魚介類・シーフードカテゴリ賞
企業ホームページ https://kouragumi.co.jp/

応募方法

選考の特徴
  • 面接日程応相談
  • 入社時期応相談
  • 応募から内定まで1カ月以内
応募方法
まずはマイナビ転職の「応募フォーム」よりご応募ください。

★何かご不明な点があれば、お気軽にご質問ください!

※ご応募頂く個人情報は採用業務にのみ利用し、他の目的での利用や第三者へ譲渡・開示はありません。
※面接日、入社日はご相談に応じます。
※現在、在職中の方もお気軽にご相談ください。
応募受付後の連絡
選考結果につきましては、応募受付後1週間以内に、ご応募いただいた方全員に電話またはメールで連絡いたします。
採用プロセス
面接1回のスピード採用!
職場見学も実施しています。
  1. STEP
    1

【書類選考】

Webでご応募いただいた内容をもとに書類選考を行います。
  1. STEP
    2

【面接】

書類選考を通過された方に面接を実施いたします。
  1. STEP
    3

【内定・入社】

面接から内定まで1週間以内を予定しています。
面接回数
1回
面接地
福井県敦賀市中央町2-22-32
問い合わせ
株式会社伝食

住所
〒 914-0811 福井県敦賀市中央町2-22-32
地図を見る

採用担当
採用担当

電話番号
0770-47-6825

会社・仕事の魅力

株式会社伝食の魅力イメージ1

~伝食の魅力を聞いてみた~

◆コロナ禍でも業績絶好調!その理由は?

実は海産物の小売と飲食店はコロナの影響で客足が落ち、やや苦しい状況が続いています。その代わり、コロナの巣ごもり需要で通販の売上が急成長!会社全体で見てもコロナ前より+10億円の売上を記録しました。コロナの影響に左右されない事業展開が当社の強みなんです。

◆居心地の良い会社!その理由は?

販売職は毎年カニが解禁される11月~12月の繁忙期を除き、残業は月平均4~5hと少なめ。調理師は基本定時退社しています。しかも完全週休2日制と、休日と仕事終わりの時間にプライベートを充実できます。一緒に働くメンバーの人柄も温かく、気さくに声を掛け合う仲の良さが自慢。どこかの部署が忙しければ、事業部の垣根を越えてヘルプするお互いに助け合う社風です。
水産会社と聞くと、もしかしたらアナログで前時代的な会社と思われるかも知れない。しかし、それは大間違いだ!既に小売、飲食、通販事業で成功を収めているにも関わらず、今一番力を入れているのはデータ戦略。

これまで経験と勘に頼ってきた仕入れや品揃えを、データ分析によりデジタル化していくという。さらに商品の一元管理に向けた自社倉庫建設や自社ブランド製品の開発など、同社の攻めのチャレンジは止まらない。

マイナビ転職
編集部より

インタビュー

先輩社員にお話を伺いました

物販事業部 丸谷 修規のプロフィールフォト
物販事業部 丸谷 修規 さん(新卒入社2年目)
海鮮小売店での販売
Q

未経験でも本当に大丈夫?

新卒入社なのでもちろん未経験スタート。まず最初に驚いたことは、とにかく社員同士の仲が良いんです!上下関係も厳しくなく、人柄の温かい先輩が優しく迎えてくれました。新しい方もきっとスグに馴染めますよ♪
Q

仕事のおもしろさはなんですか?

意見を聞いてくれる風通しの良い社風が好きですね。実際にカニや魚の陳列方法を提案したことがあったのですが、すぐOKがでました。見栄えが良くなり、お客様が足を止める頻度が上がった時は嬉しかったですね!
Q

どんな働き方ができますか?

繁忙月以外は基本定時退社なので、プライベートも充実できます。昨年のシーズンには社員割引を利用して、両親にカニをプレゼントしました!海鮮専門店ならではのお得な制度も当社で働くメリットですね♪
Q

あなたの感じる職場の雰囲気は?

個人主義 チーム主義
個人の裁量が大きい ルールに従う
成果主義 プロセス重視
オフタイムの交流が少なめ 多め
トップダウン ボトムアップ
※個人の感想です。
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株式会社伝食 業績絶好調♪令和の時代にマッチした「想像を超える」水産会社!

【総合職(海鮮小売店の販売・海鮮料理の調理師)】★完全週休2日