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★東京渋谷発祥関西初出店!【店舗スタッフ】★オープニング募集 東京レストランツファクトリー株式会社 \芸能人も訪れるリピート率80%の超人気イタリアン店/

情報更新日:2025/05/09
掲載終了予定日:2025/06/26

この求人のポイント

《2024年・FC展開スタート》事業拡大につきポストは豊富です★自由度高く店づくりに挑戦してください!
【成長中】ミシュラン星付き店など多彩な飲食店を展開 【リピート率80%】渋谷・品川の超人気イタリアン店 【FC事業展開】経験豊富な方は然るべきポストでお迎え 【裁量大】限定メニューなど店舗メンバーで開発・販売 【キャリア】実力を正当評価。希望者は海外で活躍も! 【まずはお問合せを】体験入社・職場見学も大歓迎!
\メディア・SNSで大絶賛/行列の絶えない超人気イタリアン店が全国展開に向けて新たな仲間を募集!
東京レストランツファクトリー株式会社のPRイメージ
「日本のファンをつくる」をミッションに、高級焼鳥『鳥幸』、日本酒と和食の『ぬる燗佐藤』、本格中華の『花椒庭』など多彩な飲食ブランドを国内外に展開している当社。

今回は、メディアやSNSで話題のイタリアン店のFC事業スタートに伴い、当ブランドを一緒に盛り上げてくれる仲間を大募集!もちろん未経験からのチャレンジも大歓迎です♪

仕事内容

【オープニング募集/未経験・第二新卒歓迎★】超人気イタリアンの新店舗にて、店舗運営をお任せします。

具体的には

◆調理
◆接客
◆シフト作成
◆食材等の発注・売上管理
◆スタッフの採用・育成 等

メディア絶賛!

インパクトあるビジュアルと癖になる味が
様々なメディアやSNSで大人気!
この感動体験をより多くの人に伝えるためにFC展開がスタート。
オペレーションの仕組みも再構築し、
全国展開に向けて動いています。

将来のキャリアパス

全国規模で出店計画が進んでおり、ポストチャンスは豊富です。
希望や適性に応じて多彩なキャリアを選択可能!
他ブランドへの転籍や海外店舗で活躍する道も広がっています★

あなただけでなく、あなたの「家族」も守ります

当社が大切にしている考えの一つ「家族優先」。
一生懸命仕事を頑張る方には、
会社としてできることはとことん歩み寄ります。
もちろん、自分で環境を作ることも可能。

■日曜を固定で休みたい
⇒今の店舗は日曜は営業日
⇒自分が出勤しなくても運営できる環境を作ればいい
これも、最強の裁量の一つです。

対象となる方

【学歴・経験・転職回数など一切不問】★「飲食が好き」な方は大歓迎!”環境”も”働きやすさ”も自分次第で自由に!

★できる限りみなさんとお会いする方針です!


当社で採用の基準としているのは、
■飲食という仕事に夢中になれるか
■成長したい、頑張りたいという前向きな気持ち
といった考え方/ポテンシャルです。

《日本のファンを作る》をテーマに
新しいことにどんどんとチャレンジする当社で、
本当に面白い飲食、一緒に作っていきましょう!

【こんな方はぜひ】
◆飲食業が好き
◆人の笑顔を見るのが好き
◆将来独立したいという夢がある
◆多彩な業態を展開している環境で経験を積みたい
◆将来は自分のお店をもちたい
◆ライフステージが変わっても仕事を続けられる仕組みがあってほしい
取材担当者からみた「向いている人」「向いていない人」をお伝えします!

この仕事に向いている人

明るく元気な姿勢で働ける人

リピート率が高く、お客様ともフランクに接することができ、常連になっていただける環境。まずは明るく元気な姿勢で接することが大切です。

この仕事に向いていない人

受け身な方

店舗の運営スキルを磨き、SV、本部勤務、独立などを目指せます。"腰かけ"的な転職を考えている人よりも、未来を見据えて長期的に取り組みたい方のほうが合いそうです。

マイナビ転職
編集部より

募集要項

雇用形態
正社員
採用予定人数
《オープニングスタッフ複数名募集》業務拡大のため経験問わず、人物重視で多くの方を積極的に採用します!
勤務時間
シフト制(実働8時間)
勤務時間帯/10:00~23:30

<シフト例>
早番/10:00~19:00
遅番/14:30~23:30

※ほとんどの店舗が23:00閉店です。
 通勤時間なども考慮しますので終電で帰れないようなことはありません。
勤務地

【大阪限定募集/UIターン支援】 


大阪府大阪市北区角田町8丁目47‐29階 阪急グランドビル 29階
〈アクセス〉
  • JR各線「大阪駅」より徒歩3分
  • 阪急神戸線「大阪梅田駅」より徒歩3分

マイナビ転職の勤務地区分では…


大阪府
給与
【未経験者】
月給282,500円~+諸手当

【経験者】
月給302,500万円~+諸手当

【モデル年収例】
年収420万円/店長職 経験2年
年収540万円/マネージャー職 経験2年

※経験・年齢・スキル等を考慮の上、決定します。
※試用期間2カ月(待遇・給与変動なし)
※未経験者は上記金額に固定残業代(30時間分・65,600円~)を含みます。
※経験者は上記金額に固定残業代(30時間分・70,200円~)を含みます。
※超過分は別途支給します。

★会社として残業代ではなく、
 固定給を上げることを推進しています。

初年度の年収

初年度年収は、入社後向こう一年間に支給される予定の金額で、基本給に諸手当と前年度の標準的な査定ベースの賞与額を加えたものです。 諸手当には、採用対象者に一律支給される予定の固定手当、平均残業時間を基準とした想定される時間外勤務手当を含みます。歩合給やインセンティブは含みません。 初年度年収は、入社される方のスキルや経験によって必ずしも一定ではありませんので、検索した年収額と実際に入社した際の金額は異なる場合があります。
360万円~400万円
昇給・賞与
◇昇格随時
◇評価査定/年2回
成果を正当に評価して給与にしっかりと還元します!
諸手当
  • 交通費支給(上限月3万円)
  • 売上達成手当あり
 達成額に応じて「大入り袋」をお渡し
  • 役職手当
  • 結婚手当・出産手当
  • 時間外手当
  • 食事手当
  • 各種祝金(結婚・出産など)
  • ホスピタリティマイスター手当(月3万円)
⇒自薦・他薦で接客姿勢などを認められた方に手当を支給します!
休日・休暇
【休日】
シフト制(月8~9日休み)
★業界ではめずらしく半数以上の店舗が定休日を設けています。

【休暇】
  • 年末年始休暇
  • 有給休暇
  • 慶弔休暇
  • 産前・産後休暇(取得実績100%)
  • 育児休暇(取得実績100%)
  • 誕生日休暇
  • 介護休暇
  • ハネムーン休暇
  • 連休取得可能
福利厚生
  • 社会保険完備
  • インセンティブ制度あり
  • 慶弔見舞金制度
  • 従業員割引有り
  • 社内研修制度(新入社員研修、技術研修など)
  • 定期健康診断
  • 制服貸与
  • まかない付き
  • 引越支援制度
 提携会社を通して、敷金・礼金なし、
 フリーレント(一定期間家賃が無料)などの特典あり
安心して働ける環境です
  • 社員の半数以上が既婚者!
L家庭を持ってる方も安心して働ける労働環境です。

  • 半数以上の店舗が定休日を設けています!
Lオンオフのバランスがとりやすい環境です。

  • 全店舗の約95%が23時30分閉店!
L朝までの勤務はありません。
この求人の特徴
  • マネジャー採用
  • 急募
  • 募集人数10名以上
  • 業界経験者優遇
  • 社会人経験20年以上歓迎
  • 学歴不問
  • 第二新卒歓迎
  • U・Iターン歓迎
  • 「女性のおしごと」掲載中
  • 内定まで2週間
  • ブランクOK
  • 社内見学可
  • 社会人未経験歓迎
  • 管理職・マネジメント経験歓迎
  • オンライン面談可
  • 転勤なし
  • 残業月30時間以内
  • 海外勤務・出張あり
  • 英語を使う仕事
  • 中国語を使う仕事
  • その他の言語を使う仕事
  • 国内出張あり
  • 服装自由
  • 5日以上連続休暇取得可能
  • オフィス内禁煙・分煙
  • ジョブローテ・ジョブチェンジあり
  • 固定給25万円以上

会社情報

この企業の特徴
  • 中途入社5割以上
  • 3年連続売上UP
  • 20代の管理職登用実績あり
  • 産休・育休取得実績あり
  • 育児中の社員在籍中
  • 社員食堂・食事補助あり
  • 平均年齢30代
  • 未経験入社5割以上
設立
2003年6月15日
代表者
代表取締役 渡邉 仁
従業員数
430名【正社員130名/アルバイト・パート300名】※平均年齢33歳
資本金
4500万円
売上高
53億円(2019年7月期)
事業内容
  • 飲食店の経営(国内・海外)

【鳥幸】
・東京7店舗
・大阪1店舗

【ぬる燗 佐藤】
・東京7店舗
・大阪2店舗

【荒木山】
・東京3店舗
・神奈川1店舗

【やきとり 鳥心】
・東京2店舗

【やきとり 月や】
・東京1店舗

【銀熊茶寮】
・東京1店舗

【御曹司 松六家】
・東京1店舗

【御曹司 きよやす邸】
・東京1店舗
・神奈川1店舗
・長野1店舗

【HOME’S BAR 48】
・東京1店舗

【鳥かく】
・東京1店舗

【やきとり 一升瓶】
・東京1店舗

【人形町 寅次郎】
・東京1店舗

【花椒庭】
・東京1店舗

【鶴橋 焼肉 松よし】
・東京2店舗

【神屋流 博多道場】
・東京1店舗

【IVO HOME’S PASTA】
・東京2店舗

【鎌倉グリル】
・大阪1店舗

【とんかつ虎鐵】
・東京1店舗

本社所在地
東京都目黒区大橋2-22-7 村田ビル2F
<事業戦略>
“日本のファンをつくる”というミッションのもと、高級和食を中心にJAPAN QUALITYを世界に発信するため、事業を拡大しています。
幅広いお客様から受け入れていただくために、ミシュラン一つ星店、高級焼鳥×ワインなど、和洋中、多彩なジャンルを展開しています。
これからも私たちは日本の食文化や伝統様式を追求し続けるとともに、「おもてなし」の心を守りながら、全世界のお客様に信頼されるグローバル企業を目指します。
企業ホームページ http://www.tokyo-rf.com/

応募方法

選考の特徴
  • 土日面接OK
  • 面接日程応相談
  • 入社時期応相談
  • 応募から内定まで1カ月以内
  • 書類選考なし
応募方法
【★積極面接を実施】
応募条件を満たす方とは、積極的にお会いします。
当社に興味をお持ちの方は、ぜひお気軽にご応募ください!

◆◇◆「応募フォーム」よりご応募下さい◆◇◆
(下記の「この求人に応募する」ボタンをクリック)
書類選考の上、こちらからご連絡いたします。

※面接日・入社日は相談に応じます。
※応募の秘密は厳守いたします。
※ご質問は、お気軽にどうぞ。
応募受付後の連絡
Web履歴書による書類選考の結果は、応募受付後1週間以内に、メールまたはお電話にてご連絡差し上げます。
採用プロセス
  • 事前に当社HPの「店舗紹介」で希望する業態・店舗をご確認ください。
  1. STEP
    1

Web書類応募

応募いただいた方全員に、面接のご案内をいたします。
  1. STEP
    2

面接(原則1回)

「失礼かも…?」と思うことも遠慮なく聞いてください!
  1. STEP
    3

内定

速やかに結果のご連絡をさせていただきます。※面接日時、入社時期はご相談に応じます。
面接回数
原則1回を予定しています。
★一次面接後、即日内定も可能です!
※選考状況に応じて2回になる可能性もございます。
面接地
本社で実施予定です。
※大阪・軽井沢の方は、現地で実施予定です。
★一次面接後、即日内定も可能です!

【本社】
東京都目黒区大橋2-22-7 村田ビル2F
<アクセス>
田園都市線「池尻大橋駅(北口)」徒歩2分
問い合わせ
東京レストランツファクトリー株式会社

住所
〒 153-0044 東京都目黒区大橋2-22-7 村田ビル2F
地図を見る

採用担当
人事部

電話番号
03-6407-1066

備考
<お問い合わせ時間帯>
10:00~19:00

会社・仕事の魅力

東京レストランツファクトリー株式会社の魅力イメージ1

日本発のスープスパゲティ。感動体験を全国へ!

圧倒的なインパクトと美味しさがメディアや
SNSで話題のになるほど行列の絶えない人気店として知られ、
芸能人にも当店のファンという方が少なくないんです。

2024年から全国展開に向け、フランチャイズ化をスタート。
システムキッチンも整え、オペレーションを簡素化するなど、
ど少人数でもハイクオリティな商品・サービスを
提供できる体制を確立しました。

こうした環境に魅力を感じ、
飲食業経験者も続々と当社に仲間入り。
あなたも私たちと一緒に新しい時代の飲食ビジネスを創っていきませんか?
同社の店舗には、リピート来店する“ファン”が多いという。料理の質の高さはもちろん、「このお客様は前回〇〇を注文された」「スッキリとしたワインがお好み」など、お客様の情報をシステム上で共有し、「前回と同じ味付けにしましょうか」「今回はこのワインでいかがですか」など、配慮を行き届かせていることもファンを惹きつけているのだろう。変化の時代だからこそ、ファンを持つ企業は強いと実感できた取材だった。

マイナビ転職
編集部より

インタビュー

先輩社員にお話を伺いました

I さん(中途入社2年目)
店長
Q

キャリアアップや評価について教えてください。

飲食業界は未経験。当時すぐにキャリアを意識していたわけではなかったのですが、配属された様々な店舗で「よりお客様に愛される店舗づくり」を意識した結果、会社から評価していただき店長に早期昇格できました。
Q

仕事のおもしろさはなんですか?

何と言っても大きな裁量です。店長になると幅広く権限を与えてくださるので、「自分だったらこうしたいのに」という想いを形にするチャンスばかり。理想の店舗づくりに力を入れられるのは非常にやりがいがあります!
Q

今後の目標を教えてください。

海外のお客様に日本欲を通じて日本の文化を知り、ファンになっていただきたいという目標があります。当社では海外展開もしているため、将来はニューヨークなど、現地で日本の魅力をお伝えしたいと思っています!
Q

あなたの感じる職場の雰囲気は?

個人主義 チーム主義
個人の裁量が大きい ルールに従う
成果主義 プロセス重視
オフタイムの交流が少なめ 多め
トップダウン ボトムアップ
※個人の感想です。

先輩社員にお話を伺いました

N さん(新卒入社5年目)
店長
Q

仕事のおもしろさはなんですか?

一つの会社で本当に幅広く経験ができるところです。実際私は、高級業態の店舗スタッフから本社の人事を経験、その後新事業部の立ち上げに参加し、現在は新店の店長を任されています。
Q

ずばり職場の魅力は?

「人」です!上司や先輩はみんな気さくな方ばかりで、右も左もわからない私を一人前にしていくださいました。何でも気軽に相談できる環境は、未経験の方にとっても安心だと思いますよ。
Q

新しい仲間に期待することはなんですか?

「自分のファンをつくる」ということを意識して店舗で活躍してほしいです。自分の強みを発揮して、高い意欲で努力し続けることで結果はついてくるはず。あとここだけの話、当社の賄は本当に美味しいですよ!笑
Q

あなたの感じる職場の雰囲気は?

個人主義 チーム主義
個人の裁量が大きい ルールに従う
成果主義 プロセス重視
オフタイムの交流が少なめ 多め
トップダウン ボトムアップ
※個人の感想です。
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