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【店舗運営管理スタッフ】※月収37万円以上も可能/未経験歓迎 株式会社本久 幸楽苑、ゆず庵など各ブランドの詳細はフォトレポートをcheck!

情報更新日:2022/06/28
掲載終了予定日:2022/07/21

この求人のポイント

創業から300年以上の安定基盤と、前年比売上高180%Upの成長性。両方「いいとこどり」できる会社です!
【20代若手が活躍中】挨拶ができればまずはOK! 【爆速成長中】ポストも業態もどんどん拡大中! 【月収37万円以上も可能】努力した分、稼げる仕事! 【残業月平均10~20時間】各種福利厚生制度も充実!
シフト作成や売上集計・在庫調整など「アルバイト」では出来ない飲食店運営の楽しさを経験してみませんか?
株式会社本久のPRイメージ
株式会社本久の創業は江戸時代の1717年。以来、300年以上に渡って地域に貢献できる多彩な事業を手掛け、成長を続けてきました。
そんな当社が現在力を入れているのが外食事業。「天丼 てんや」「はなまるうどん」など多彩な業態を展開しており事業は成長を続けています。中でも現在人気の「焼肉きんぐ」はコロナ禍でも急成長を続けており、新業態の「韓丼」も先日OPEN!当社で活躍していただけるスタッフを募集します。

仕事内容

大人気の「焼肉きんぐ」を中心に各人気チェーンブランドの店舗運営をお任せします★「楽しくワイワイやりたい」「早く出世したい!」み~んな大歓迎!

具体的には

  • 「いらっしゃいませ!」お客様のご案内

  • スタッフのマネジメント

  • 食材の仕入れ・調理

  • 売上集計など事務作業

  • 「来週もお願いします!」シフトの調整

メディアでも人気の「焼肉きんぐ」や「ゆず庵」、2022年3月に新規OPENした「韓丼」など人気の飲食店の店舗運営全般をお任せします。

入社後の流れ

入社後まずはお客様のご案内や店内清掃など飲食業のキホンからじっくり教えます!当社では新入社員を年齢の近い先輩社員がみっちり教えるトレーナー制度を導入しており、優しい先輩社員が、あなたを徹底フォローします!
その後はあなたの適性・希望を伺いながら当社が運営する多彩な業態からお任せする店舗を決定します。
株式会社本久の仕事イメージ

将来のキャリアパス

上記のように新入社員から将来的には店長やエリアマネージャーへとステップアップすることが可能。入社年次や性別などは一切関係ナシ!努力した分きちんと評価される職場です。また、新店舗立ち上げや新しい業態の開発、自己申告制度を使って他部署に異動するなど将来のキャリアパスも多彩です。

対象となる方

《飲食業界未経験者も大歓迎!学歴・男女不問》★40歳以下※★正社員の平均年齢32歳★20代若手が活躍中★U・Iターン歓迎★面接時交通費支給
【応募条件】
◎40歳以下
※若年層の長期キャリア形成を図るため
◎飲食業に興味がある方

★特別なスキルや経験は一切不要!前職の経験も不問です★

※飲食業に興味があって、以下のような方は大歓迎です!!※
「勢いのある会社、勢いが止まらないブランドで働きたい!」な方
「飲食は面白そうだけど、一業態に頼り切りだと不安…」という方
「この業界で成長したい、チャンスがあれば、どんどん昇格したい!」という方
取材担当者からみた「向いている人」「向いていない人」をお伝えします!

この仕事に向いている人

「本久」で働く強み。

「焼肉きんぐ」「はなまるうどん」「村さ来」など、今大人気のブランドから、生活に密着した身近なお店まで幅広く運営しているため、安定した企業で働きたいという方は向いています。

この仕事に向いていない人

裁量が大きく、自分らしく働ける

「すべて本部に従う」というスタイルではありません。自分たちで考え、行動する事が多いので、マニュアル通りにしか動けない人は難しいでしょう。

マイナビ転職
編集部より

募集要項

雇用形態
正社員
勤務時間
10:00~25:00内でシフト制(1日実働8時間)
勤務地
《勤務地は希望を考慮!当面の間、転居を伴う転勤はありません》

  • 村さ来
長野県長野市/長野県中野市/長野県佐久市/長野県松本市
  • はなまるうどん
長野県長野市/長野県佐久市/長野県松本市/群馬県高崎市
  • 幸楽苑
長野県長野市/長野県千曲市
  • 天丼てんや
長野県長野市/長野県佐久市/長野県松本市/長野県諏訪市
  • ゆず庵
長野県長野市/長野県松本市
  • 焼肉きんぐ
長野県佐久市/長野県上田市/群馬県太田市/群馬県伊勢崎市/埼玉県三郷市/埼玉県春日部市/埼玉県新座市
  • かつはな亭
長野県長野市/長野県松本市/山梨県甲斐市
  • 万さく
富山県富山市/富山県高岡市/富山県砺波市/富山県魚津市
  • がってん食堂大島屋
群馬県高崎市
  • PIZZA SALVATORE CUOMO
東京都世田谷区/埼玉県さいたま市大宮区
  • SALVATORE CUOMO & BAR
埼玉県さいたま市大宮区/東京都足立区
  • 韓丼
長野県長野市/富山県富山市

マイナビ転職の勤務地区分では…


群馬県、埼玉県、東京都、富山県、山梨県、長野県
給与
月給21万5000~38万円+諸手当

※これまでの経験・能力等を十分に考慮し、当社規定により決定します。試用期間はありません。
※固定残業代45時間分(5万5000円~11万5000円)を含みます。超過分は別途支給
※実際の残業時間は10~20時間程です。

★月収例★
36万5,000円+諸手当/飲食業の経験あり

初年度の年収

初年度年収は、入社後向こう一年間に支給される予定の金額で、基本給に諸手当と前年度の標準的な査定ベースの賞与額を加えたものです。 諸手当には、採用対象者に一律支給される予定の固定手当、平均残業時間を基準とした想定される時間外勤務手当を含みます。歩合給やインセンティブは含みません。 初年度年収は、入社される方のスキルや経験によって必ずしも一定ではありませんので、検索した年収額と実際に入社した際の金額は異なる場合があります。
300万円~500万円

モデル年収例

年収377万円 / 28歳
年収480万円 / 36歳
昇給・賞与
  • 昇給/年1回(4月)
  • 賞与/年2回(7月・12月)※昨年度支給実績:2.5ヶ月分
※業績により決算賞与あり(2月)
諸手当
  • 通勤交通費(月2万5000円まで)
  • 役職手当
  • 家族手当(配偶者:月8000円 子:月2500円)
  • 住宅手当(※会社で手配した物件に入居すれば、家賃は会社が全額負担)
  • 時間外手当(超過分支給)
休日・休暇
  • シフト制(月8日)
  • 有給休暇
→社員の多くは積極的に取ってます◎
  • 慶弔休暇

※土日や年末年始、GW、お盆休みなど、連休中でも交代でお休みを取得できます!
※もちろん2連休、3連休も取得可です!
福利厚生
  • 社会保険完備
  • 退職金あり
  • 食事補助あり
  • 社宅あり(社内規定あり)
  • 資格取得補助
  • グループ内施設割引
※当社グループが運営するゴルフ場やホテル、日帰り温泉が利用可能です
  • 社員旅行
  • マイカー通勤可(駐車場完備)
  • 制服貸与
  • 介護休暇
  • 産前産後・育児休暇
  • トレーナー制度・自己申告制度
  • 財形貯蓄制度あり
この求人の特徴
  • 募集人数10名以上
  • 社会人経験20年以上歓迎
  • 学歴不問
  • 第二新卒歓迎
  • U・Iターン歓迎
  • 「女性のおしごと」掲載中
  • 転勤なし
  • 残業月30時間以内
  • 5日以上連続休暇取得可能
  • マイカー通勤可
  • オフィス内禁煙・分煙
  • 社宅・家賃補助制度

会社情報

この企業の特徴
  • 女性管理職登用実績あり
設立
1948年10月 ※創業は1717年
代表者
代表取締役社長/加藤 章
従業員数
509人(2020年2月)
資本金
9000万円
売上高
425億6500万円(2020年2月期実績)
事業内容
【飲食事業】
村さ来・はなまるうどん・幸楽苑・焼肉きんぐ・万さく・天丼てんや・ゆず庵・がってん食堂大島屋・かつはな亭・サルバトーレクオモ・韓丼の店舗運営

【その他の事業】
■土木・建設工事の設計・施工
■道路舗装材料の生コンの製造・販売・加工
■建設資材の販売
■鋼材・機械工具・工作機械・上下水道資材・住宅設備機器・資材等の販売
■レジャー事業
■石油事業
本社所在地
長野県長野市桐原1-3-5
企業ホームページ http://motoq-enter.co.jp/

応募方法

選考の特徴
  • 面接日程応相談
  • 入社時期応相談
  • 応募から内定まで1カ月以内
  • 面接交通費支給
応募方法
【最後までお読みいただき、ありがとうございました】
マイナビ転職の『応募フォーム』に必要事項をご記入の上ご応募ください。追ってご連絡いたします。

※応募の秘密は厳守します
※応募に関する問い合せ歓迎します。お気軽にどうぞ!
※ご応募いただく個人情報は採用業務のみに利用いたします
応募受付後の連絡
応募受付後1週間以内に、全員の方にメールにてご連絡いたします。
採用プロセス
  1. STEP
    1

エントリーからスタート

マイナビ転職の応募フォームをご利用ください。
※希望する方は、オンライン面談も可です。
  1. STEP
    2

書類選考

あなたのWEB履歴書を基に合否判定いたします。
メールまたは電話にてご連絡いたします。
  1. STEP
    3

面接(1回)

面接交通費は全額支給!

◎持ち物◎
  • 履歴書
  • 職務経歴書
  1. STEP
    4

内定

おめでとうございます!
あなたと一緒に働ける日を心待ちにしています!
面接回数
1回
面接地
外食事業部/長野県長野市栗田950-1 東峯プレイス4F
※面接時の交通費は全額支給します!
問い合わせ
株式会社本久

住所
〒 380-0921 外食事業部/長野県長野市栗田950-1 東峯プレイス4F
地図を見る

採用担当
採用担当係

電話番号
026-217-1515

会社・仕事の魅力

株式会社本久の魅力イメージ1

「食」に興味があるアナタなら大歓迎!

  • 村さ来:メニュー提案や調理スキルも身につく定番居酒屋
  • はなまるうどん:「いつでも、いつもの」人気讃岐うどん店
  • 幸楽苑:昭和29年創業の人気ラーメンチェーン
  • 天丼てんや:美味しい天丼を気軽に楽しめる!身近なお店
  • ゆず庵:コスパがバツグン!寿司・しゃぶしゃぶ食べ放題の人気店
  • 焼肉きんぐ:メディアでも大注目の人気焼肉チェーン
  • かつはな亭:「旨い」とんかつを気軽に楽しめる人気チェーン
  • 万さく:和風モダンを基調とした和食レストラン
  • がってん食堂大島屋:まるで魚市場!?のボリュームと鮮度の定食チェーン
  • PIZZA SALVATORE CUOMO・SALVATORE CUOMO & BAR:世界レベルの味を追求するイタリアンレストラン
  • 韓丼:本場韓国の味を気軽に楽しめる

「食」に関わる幅広い業態を展開している当社だから、あなたの適性やスキルに合わせたお店をお任せ。未経験からステップアップしませんか。
同社自体が多角経営で成功し大きな安定感があるのだが、外食事業部もある意味「多角経営」の精神を貫いている。それは、換気性の高い焼肉店やランチ御用達の麺類のお店、デリバリーも可能な質の高いイタリアンなど、多彩なブランドで構成されているということ。コロナ禍でも【前年比売上高180%】と圧倒的な強さを発揮している要因は、このような戦略と、現場を引っ張るメンバーたちの熱いモチベーションなのだと改めて感じた。

マイナビ転職
編集部より

インタビュー

先輩社員にお話を伺いました

高橋のプロフィールフォト
高橋 さん(新卒入社5年目)
ホールスタッフ(焼肉きんぐ 佐久平店)
Q

何故この仕事を選んだのですか?

元々、人と話すのが好きで、販売や飲食業を中心に就職活動をしていました。中でも「焼肉きんぐ」は学生時代からアルバイトしていた大好きなお店。多彩な業態を展開していることも決め手になり当社に就職しました。
Q

入社後のギャップがあれば教えてください。

正社員の店舗スタッフということもあり、お客様対応などに加えて、売上数字の管理や材料の発注などのマネジメント業務にも関わります。その分、やりがいも大きく、うまく調整できた時のやりがいは大きいですよ!
Q

会社の魅力はどこだと思いますか?

上司と部下、という関係だけにとどまらず、お互いに助け合う文化があると思います。大変な時でも、部署や年次関係なく、親身になって話を聞いてくれる先輩が多いのは本久ならではだと思いますね。
Q

あなたの感じる職場の雰囲気は?

個人主義 チーム主義
個人の裁量が大きい ルールに従う
成果主義 プロセス重視
オフタイムの交流が少なめ 多め
トップダウン ボトムアップ
※個人の感想です。
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