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因島青果株式会社

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尾道ラーメンが人気のお店!最短1年以内の【店長料理長候補】募集 因島青果株式会社 ★複数の事業展開で安定経営 ★味八食堂 松永店/味八 春日店

掲載終了日:2022/11/14

この求人のポイント

【多くの常連客から愛されるラーメン店】ココでしか実現できない、"普段使いしたくなる"お店づくりを!
【強固な基盤】創業約50年!食に関する複数事業で安定 【活躍の場】食のインフラを目指す企業のフード事業部 【店長候補採用】スピーディなキャリアUPが可能◎ 【待遇】月給24~34万円!店長昇格後は給与もアップ!
創業から約50年間『食』に関わる事業を展開し、地域のみなさまの健康・食生活を支えてきた当社。フードサービス事業だけではなく、青果物卸事業や宅販など、多角的な経営で確かな基盤を築いています。

そんな当社で今回は、松永と春日町にあるラーメン店『味八』の社員を募集。フード事業のラーメン部門を将来的に独立させるため、責任者候補としてお迎えいたします。ラーメン店の経験は不問ですのでぜひご応募ください。

仕事内容

松永・福山市内のラーメン店で、店長候補として調理・スタッフ指導などの店舗運営をお任せ★レシピ・基本業務はマニュアルあり!アイデア出しは大歓迎

具体的には

―学生からご家族まで来店する地域密着のラーメン店ー

仕入れからこだわった食材で作られる
辛旨スタミナ系ラーメンが人気!
多くの常連客のみなさまに愛されています。

最初にお任せするのは…

◆主に調理
(仕込み・麺を茹でる・トッピング等の調理etc)
徐々に店舗運営もお任せしていきます。

入社後の流れ

まずは松永店で一通りの業務を覚えていただきます。
40代のベテラン店長と料理長が
調理方法から丁寧に指導します。
また、調理についてのマニュアルも
整備されていますので、
比較的早くマスターすることが可能です。
慣れていく中でスタッフ指導、レジなど
店舗運営全般を覚えていきます。

将来のキャリアパス

まずは小さな店舗の運営からお任せし
店長業務をマスターしていただきます。
将来的にはラーメン業態として確立し
新店舗も出店していく予定ですので
新店の店長や複数店舗の
統括マネージャーとしての
キャリアも歩んでいただけます。

また、業績に応じて給与へ還元していますので
収入アップも十分可能ですよ!

対象となる方

★飲食店での経験(3年以上)/和食・洋食などジャンル不問 ★ラーメン店勤務経験者は優遇します ★フード事業部は30代中心に活躍中!

\飲食業での経験を活かし活躍できます/

店舗内での業務はできるだけ
マニュアルを整備し効率化を図っています。

決められたことを確実に行いながらも、
より良いお店づくりのための
『こうした方が良いと思います』という意見や
助言は大歓迎!日々バージョンアップを
ともに行っていきましょう。

【求める人物像】
◎店長・料理長・統括マネージャーを目指したい方
◎安定基盤のある会社で飲食業を続けたい方
◎食のインフラ企業としての方針に共感できる方など

※ラーメン店での勤務経験をお持ちの方は優遇します
取材担当者からみた「向いている人」「向いていない人」をお伝えします!

この仕事に向いている人

◎既存のやり方を忠実に守れる方

常連客もいますのでお店の味の骨格を忠実に守っていただきます。まずはお店に慣れていき、そこから新たな視点で気付きをプラス、よりよい店に変えていくための意見は大歓迎です。

この仕事に向いていない人

▲人と話すことが苦手な方

お店をより良くしていくためには、どんなことに喜んでもらえているか等、考えていく必要があります。接客を通じて気付くことも多いため、そもそも話すことが苦手な方は苦労するかも。

マイナビ転職
編集部より

募集要項

雇用形態
正社員
勤務時間
10:00~21:30(15:00~18:00は休憩)

※1年単位の変形労働時間制/週平均40時間以内
※残業月平均27時間程度
勤務地
★転勤なし ★マイカー通勤OK
★まずは研修で松永の店舗にて勤務。

※勤務地は希望を考慮します
ーーーーーーーーーーーーーーーーー

■味八食堂 松永店

広島県福山市今津町3-7-10(すだちや 松永店 東隣り)
  • JR「松永」駅より車で4分
  • JR「東尾道」駅より車で10分

■姉妹店 味八 春日店

広島県福山市春日町3-16-5
  • JR「東福山」駅より車で9分
  • JR「福山」駅より車で18分

※いずれもマイカー通勤可(駐車場あり)

■姉妹店 尾道大衆食堂 せと
広島県尾道市東御所町1-1尾道ビル内
※上記も可能です

マイナビ転職の勤務地区分では…


広島県
給与
月給24万円~34万円+賞与+手当
※経験・年齢を考慮のうえ、当社規定に基づき決定します。

※上記月給には固定残業手当(54,428円~78,982円/42時間分)を含みます。
 超過分はいずれも別途支給します。
 実際の残業は月平均27時間程度です。

※試用期間3ヶ月あり/待遇の変更はありません
(開始より2週間は時給930円)
※待遇条件の詳細については、面接などでご相談ください。

【月収例】
  • 月給30万円+諸手当(ラーメン店経験3年以上/店長候補)
  • 月給28万円+諸手当(飲食経験者)

初年度の年収

初年度年収は、入社後向こう一年間に支給される予定の金額で、基本給に諸手当と前年度の標準的な査定ベースの賞与額を加えたものです。 諸手当には、採用対象者に一律支給される予定の固定手当、平均残業時間を基準とした想定される時間外勤務手当を含みます。歩合給やインセンティブは含みません。 初年度年収は、入社される方のスキルや経験によって必ずしも一定ではありませんので、検索した年収額と実際に入社した際の金額は異なる場合があります。
300万円~480万円
昇給・賞与
  • 昇給あり(昇給率:1月あたり2~5%)※前年度実績
  • 賞与年2回
諸手当
  • 通勤手当(通勤距離が10Km以上の場合)
  • 時間外手当
  • 売上に応じた成果手当
休日・休暇
【休日】
  • 週休2日制(シフト制)

【休暇】
  • 夏季休暇
  • 年末年始休暇
  • 有給休暇
  • 介護休暇
福利厚生
  • 社会保険完備
  • 産育休制度(取得実績あり)
  • 制服支給
  • 定年制あり(一律65歳)
  • 受動喫煙対策あり(屋内禁煙)
  • 社員旅行
  • 社内イベント 
  • マイカー・バイク通勤可
  • まかないあり
  • 定期健康診断
”社員=仲間” へのチャレンジ
“社員=仲間”の満足度の向上が会社のもうひとつの使命です。面白い仕事がしたい! 楽しい仕事がしたい!それは、決して楽をしようとしているのではありません。厳しく辛く、そして自己向上の為の絶え間ない努力で力を蓄え、命令されるのではなく、自分の力で考え、自分のしたい仕事をする。そんな会社でありたいと考えます。
お客様の満足度のアップとともに、社員=仲間の満足度のアップにも努力を惜しみません。
この求人の特徴
  • マネジャー採用
  • 業界経験者優遇
  • 社会人経験20年以上歓迎
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 「女性のおしごと」掲載中
  • 転勤なし
  • 残業月30時間以内
  • マイカー通勤可
  • オフィス内禁煙・分煙

会社情報

この企業の特徴
  • 中途入社5割以上
  • 女性社員5割以上
  • 産休・育休取得実績あり
設立
1950年8月2日
代表者
代表取締役 新藤 元紀
従業員数
90名(パート・アルバイト含む)
資本金
1,000万円
事業内容
◇フードサービス事業
 味八、海鮮寿司居酒屋すだちや、海鮮居酒屋海老蔵ほかの運営
◇宅販事業
 宅配水部門(クリクラ)宅配牛乳部門(明治牛乳等)
◇青果物卸事業
 野菜や果物の卸業務

“食”への使命

“食”。それは、『命をつなぐ』と『人生にはおいてなくてはならない楽しみ、悦び』と二つの相反するの意味を持ちます。

当社はこの“食”をキーワードとし、創業以来約半世紀にわたり、お取引先様、一般消費者の皆様の健康と発展に少しでも貢献することを目標に歩んでまいりました。

時代と共に刻々と変化するお客様のニーズに応えるべく、業務拡大、多角経営に乗り出し三部門を確立、現在に至っております。宅配部門ご契約のお客様10,000軒、飲食部門の多店舗化を掲げておりますが、機動力と情熱を武器に、社員一丸となって早期達成に向け取り組んでおります。
本社所在地
広島県尾道市因島土生町1270-2
店舗一覧
■海鮮寿司居酒屋 すだちや
・松永/福山市今津町3-7-10
・西新涯/福山市西新涯町1-19-10
■海鮮居酒屋 海老蔵/福山市南蔵王町4-4-3
■尾道大衆食堂 せと/尾道市東御所町1-1尾道ビル内
■味八食堂 松永店/福山市今津町3-7-10
■姉妹店 味八 春日店/福山市今津町3-7-10
主な取引先
株式会社明治、備後青果株式会社、福山青果株式会社、大山乳業農業協同組合、株式会社フレスタ、一般家庭への直販
企業ホームページ http://sudachiya.com/

応募方法

選考の特徴
  • 土日面接OK
  • 面接日程応相談
  • 入社時期応相談
  • 応募から内定まで1カ月以内
応募方法
「マイナビ転職」応募フォームよりご応募ください。
ご不明な点は下記の『質問フォーム』からお気軽にお問い合わせください。

できるだけ多くの方とお会いしたいと考えております。当社に少しでも興味をお持ちの方は、ぜひご応募ください!

※ご応募いただく個人情報は採用業務にのみ利用し、他の目的での利用や第三者へ譲渡、開示することはございません。
応募受付後の連絡
ご応募いただいたデータをもとに書類選考を行います。応募受付後1週間以内に、書類選考通過者へメールまたはお電話にて面接の日程をお知らせします。
採用プロセス
1人でも多くの方とお会いしたいと考えています!
  1. STEP
    1

▼Web書類選考

応募いただいた内容をもとに選考いたします。
  1. STEP
    2

▼面接

1~2回を予定しております。在職中の方やお忙しい方もご相談ください。
  1. STEP
    3

▼内定

入社日はご相談に応じます。
面接回数
1~2回
問い合わせ
因島青果株式会社

住所
〒 722-2323 広島県福山市今津町3-7-10
地図を見る

採用担当
フードサービス事業部 本部

電話番号
084-943-3268

備考
地図は、味八食堂 松永店を示しています。

【交通アクセス】
  • JR「松永」駅より車で4分
  • JR「東尾道」駅より車で10分

会社・仕事の魅力

複数事業の強みを活かし、"食"の価値向上を目指す!

1950年創業。青果物卸売業をメインに
乳製品卸売業、飲食店業と事業分野を広げ
発展を遂げてきた私たち因島青果。

フードサービス事業においては、
青果市場・魚市場へ直接入場し
買い付けできる権利を有しているため
仕入れ担当が直に目利きした
より良い食材を仕入れることが可能です。

そうした中で当社が目指すのは
「食のインフラ」。普段から気軽に
来てもらえる価値の創造に
あなたも加わってみませんか?
広島県尾道市に本社、福山市にも営業所を構え、多角的な経営で事業拡大を続けてきた因島青果。フードサービス事業では、福山・尾道に6店舗を展開し、地域のみなさまの食の選択肢としての地位を確立しています。
今回募集するのは、ラーメン店の店長候補ですが、将来的にはラーメン部門の責任者や店舗間の移動など、本人の希望や頑張りに応じて多彩なキャリアが歩めます。また、安定した経営基盤も同社ならではの魅力です。

マイナビ転職
編集部より

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