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株式会社のぶちゃんマン

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【お酒の美術館経営】新業態★コンビニバーで月商240万円も! 株式会社のぶちゃんマン レトロバー「お酒の美術館」

  • FCオーナー
  • 職種・業種未経験OK
掲載終了日:2023/07/06

この求人のポイント

《独自戦略★コンビニバー》全国展開中の新ビジネス 《初めての独立も応援!》1人で始められる手軽さ 《安定集客を見込める》インバウンド効果も後押し★ 《月商240万円も!》格安仕入れで高収益も可能
独自の仕入れにより、希少なお酒を1杯500円~で提供でき、低コスト、高回転率の立ち飲みバー業態『お酒の美術館』。コンビニとのコラボもスタートし、コンビニ内に出店することで安定的な来店客の確保が可能。高収益で初期投資の短期回収が狙えるため、初めての独立開業にもピッタリと自負しています。

さらに、観光客からのニーズが高いのも特徴!インバウンド効果で京都店の売上も増加しています。この機会を活用しませんか?

仕事内容

【"お酒の美術館"の運営がメイン!】ワンオペ可能★高回転率の立ち飲み形式レトロバー運営。コンビニ内出店の場合でも、コンビニ運営は不要。

具体的には

お酒の提供がメインの「お酒の美術館」の運営業務。

■主な特徴
コンビニ内でバーを併設
お酒の提供と接客に特化
コンビニ来店のお客様が一定数流入
調理やフード提供は不要(コンビニフード持ち込み可能なため)
運営はあくまでも”お酒の美術館”のみ。コンビニの運営はなし。

教育研修制度

ホテルバー出身のソムリエ(総支配人)による、独自マニュアルと研修をご用意!
研修期間:10~30日間
研修内容:座学研修(仕入れノウハウや店舗責任者として必要な知識や技術)、直営店での技術研修(お酒の作り方や知識、運営方法、接客方法など)
短期間で、高度なお酒に関する知識や接客レベルを身につけられます。

未経験でも安心

経験は不問。
実際に既存店では、未経験から1ヶ月の研修でバーテンダーとして活躍しています。

■オープン時
本部からスタッフを派遣し、開店をサポート。スムーズに営業できるよう、開業後もオーナー様の店舗運営をバックアップします。

対象となる方

【経験・年齢不問】"自分のお店"を持ちたい方、定年や流行を気にせず働きたい方、新しいことに興味のある方、大歓迎!
経験:不問
年齢:不問

■脱サラを考えている方
■自分のお店を持ちたい方
■定年や流行を気にせず働きたい方
■新しいことに興味のある方
など、少しでも当てはまる方はぜひ一度、説明会へお越しください!
取材担当者からみた「向いている人」「向いていない人」をお伝えします!

この仕事に向いている人

飲食業の経験は不問。お酒に詳しくなくても大丈夫です。自分のお店を持ちたい方はもちろん、お酒が好きでお酒に携わる仕事がしたい方には特に向いていると言えます。

この仕事に向いていない人

やる気!元気!笑顔!を大切にしている当社。年齢や経験は一切不問ですが、お酒の美術館のブランドコンセプトに共感いただけない方には難しいかもしれません。

マイナビ転職
編集部より

募集要項

雇用形態
FCオーナー
勤務時間
オーナー様の裁量にて決定していただけます。
勤務地
全国で開業可能です。

マイナビ転職の勤務地区分では…


北海道、青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県、茨城県、栃木県、群馬県、埼玉県、千葉県、東京都、神奈川県、富山県、石川県、福井県、新潟県、山梨県、長野県、岐阜県、静岡県、愛知県、三重県、滋賀県、京都府、大阪府、兵庫県、奈良県、和歌山県、鳥取県、島根県、岡山県、広島県、山口県、徳島県、香川県、愛媛県、高知県、福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県、沖縄県
給与
【収益モデル】
■オーナー様が店長として働かれる場合
売上:180万円
原価:36万円
家賃:23万円
人件費:15万円
本部支払:10万円
その他:9万円
⇒月収87万円

【開業資金】
加盟金:150万円
研修費:150万円
初回納品:75万円
開業備品:45万円
保証金:50万円
⇒合計470万円

本部から物件をレンタルするプランもございますので、上記のみでの開業も可能です。
ご自身で出店する場合は別途物件取得費、工事費用が発生します。
融資の申請サポートも可能ですので、詳しくはお問い合わせください。
休日・休暇
オーナー様の裁量にて決定していただけます。
この求人の特徴
  • 社会人経験20年以上歓迎
  • U・Iターン歓迎
  • マイカー通勤可

会社情報

この企業の特徴
  • 独立支援制度
設立
1988年5月(創業:1948年4月)
代表者
代表取締役社長 冨士元 明仁
資本金
5000万円
事業内容
1.レトロバー「お酒の美術館」
2.酒類の買取・販売 「ゴールドリカー」
3.フランチャイズシステムによる店舗展開とコンサルティング
本社所在地
京都府京都市中京区壬生馬場町37番地
企業ホームページ https://osakeno-museum.com/

応募方法

選考の特徴
  • 土日面接OK
  • WEB面接OK
  • 面接日程応相談
応募方法
■マイナビ転職の「応募フォーム」よりエントリーをお願いします。

※昨今の情勢を鑑み、WEB・対面・電話など、ご都合やご希望に合わせて個別面談を実施しています。詳細はご応募後、弊社担当よりご案内させていただきます。
応募受付後の連絡
マイナビ転職の「応募フォーム」よりエントリーして頂いた方には、電話もしくはメールにてご連絡いたします。
採用プロセス
  1. STEP
    1

個別面談(説明会)

店舗、またはオンラインにて実施。フランチャイズは初めてという方にもわかりやすいようご説明いたします。
  1. STEP
    2

フランチャイズ契約の締結

物件サポート、融資サポート等出店に関わる全般サポートさせていただきます。
  1. STEP
    3

研修・開業

研修や開業準備を進め、準備ができたらオープンです!開業後もサポートいたしますのでご安心ください。
面接地
店舗(京都府内)、またはオンラインにて実施。
問い合わせ
株式会社のぶちゃんマン

住所
〒 604-8356 京都府京都市中京区四坊大宮町184-2
地図を見る

採用担当
マイナビ転職 担当

電話番号
075-803-1076

会社・仕事の魅力

希少なお酒をもっと気軽に楽しんでもらうために

「希少なオールドボトルをもっと気軽に楽しんでいただきたい」との想いで立ち上げた『お酒の美術館』。ワンコインから珍しいお酒が飲めるので、大学生や若い女性~終売のボトルを懐かしむ中高年の方まで、幅広いユーザー層に支持されており、高いリピート率を誇ります。話題性からSNSで拡散されることが多いため、お金をかけずに新規集客につながることも。
コンビニバー(商標登録済)として業界内でも高い注目を浴びています。
独自の戦略と仕組みで、オリジナルのビジネス展開を行う株式会社のぶちゃんマン。中でもお酒の美術館をコンビニ内に出店する「コンビニバー」というスタイルは、同社随一の強みとなっている。
未経験でも1ヶ月後に店長として経営できるという、お酒の美術館のフランチャイズシステム。会社員という働き方から、マネージメントする「経営者」への一歩を進めやすい仕組みで、新たなチャンスを掴んでほしい。

マイナビ転職
編集部より

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