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オープニング募集!人気ラーメン店の【店長候補】今年も業績好調 株式会社FTT <コロナ禍でも千客万来>★未経験OK★新メニューの開発提案もOK!

情報更新日:2021/09/14
掲載終了予定日:2021/10/11

この求人のポイント

コロナ禍でも急成長中!今後も拡大予定!未経験者歓迎!成長できる環境とサポート体制です!
【今年も業績好調】清潔感ある店内!仙台屈指の人気店 【人物重視の採用】経験・前職・学歴は一切不問! 【平均年齢31歳】意見が言えてサポートし合う環境です 【キャリアUP】経営ノウハウも身につけ独立も目指せる
\清潔感・安心感あるお店が好評!/コロナ禍でも成長中!未経験でも月給22万円~!今後も店舗拡大予定です
株式会社FTTのPRイメージ
4ブランドを多角的に展開し急成長中の当社。配属の「らぁ麺すみ田」も美味しいラーメンに加え、パーテーション、アクリル板設置などのコロナ対策からスタッフの身だしなみまで清潔感・安心感ある店舗が大好評です!

この成功のもと2号店を山形・天童にオープン予定!そこで、オープニングメンバーの店長候補を未経験からお迎えします!

昨年設立のフラットな環境で経営ノウハウも学び、メニュー開発の提案にも携われますよ!

仕事内容

【新メニューの提案もOK!】研修は既存店から!新店開店後も先輩スタッフが店舗でサポート★店舗業務、スタッフ・売上管理等★コロナ対策も万全!

具体的には

【「らぁ麺すみ田」の特徴】

★男女問わず気軽に1人でも利用できる清潔感ある店内、コロナ対策や清潔感のある身だしなみも徹底しています!
★東京の人気店が監修した国産丸鶏を使用した極上スープの醤油ラーメンが大人気!

【業務例】

◆店舗業務
◆シフト・仕入・売上管理
◆スタッフ育成
◆メニュー開発 等

入社後の流れ

\業務はマニュアル化!飲食未経験でも安心/

▼入社後は仙台の本店で約2週間研修!ラーメンの基本や調理などのオペレーションを学びます。調理の仕方も決まっているので、未経験でも研修期間に安心して覚えられます。

▼配属後も先輩スタッフがまずは一緒に業務。基本的な店舗業務を覚えていきましょう!

将来のキャリアパス

\経営ノウハウも学べる/

独立志向や幹部を目指したい方にもピッタリ!経営ノウハウがつく環境も整っています。

実際、配属ブランド以外にも3ブランド展開しており、繁盛店と自分のお店を比較しながら、「何がいいのか」などを把握。本部と一緒に考えて、実践していくことができます。将来的に独立も可能です!

あなたのアイディアを活かしたお店づくりも!?

\新メニュー、店舗限定メニューの企画も可能/

成長中の企業で、経営層・本部とも一緒にお店づくりができるのも特徴。
新定番メニューや地域限定メニューの企画提案も店舗から出せます。本店の仙台では、地元・蔵王の地養卵を活用するなど地域の食材も使用。本部・他業態含め、新メニューの試食会もしています!

対象となる方

【人物重視!学歴・経験は一切不問!】★女性店長も活躍中!◎未経験歓迎!独立志向の方も歓迎★調理に自信なくてもOK★将来の幹部にも!
★飲食未経験OK
★第二新卒歓迎
★ブランク・学歴不問
★地域密着で活躍!一方的な転勤の強制なし

◎特別な応募資格・経験ナシ!人物重視の採用で、大勢の方とお会いします。

《こんな方にピッタリ》

「コロナ禍でも業績好調の繁盛店のノウハウを学びたい」
「居酒屋など酒提供メインからシフトしたい」
「オープニングのお店がいい」
「将来は独立したい」
――こうした想いの方も、当社で未経験からステップUPできますよ!

【期待する人物像】

★未経験でも、勉強熱心に取り組める
★プラス志向でチャレンジできる
取材担当者からみた「向いている人」「向いていない人」をお伝えします!

この仕事に向いている人

○勉強熱心に学べる人

飲食業界の勤務経験・調理経験がなくても、研修やマニュアル化されたオペレーションのもとスタートできます。その分、自分で学んでいける意欲があると馴染むのが早いです。

この仕事に向いていない人

△身だしなみを気にしない人

同社の「らぁ麺すみ田」は、清潔感・安心感あるお店づくりを大切にしています。ただラーメンを提供するだけでなく清潔感ある身だしなみを意識していくことも必要になります。

マイナビ転職
編集部より

募集要項

雇用形態
正社員
勤務時間
9:00~24:00の間でシフト制(実働8時間)
【シフト例】
  • 9:00~18:00(実働8時間)
  • 15:00~24:00(実働8時間)
勤務地

\『らぁ麺すみ田』の新店舗(山形)または仙台店にて募集!/

★マイカー・バイク・自転車通勤OK
★新店には社員用の駐車場も完備!

◎山形(今年10月OPEN予定)
山形県天童市北目1丁目9-17

◎仙台
宮城県仙台市青葉区一番町4丁目3-5 都ビル1F

※新店配属の場合も、開店までの期間は仙台店にて研修を行います

マイナビ転職の勤務地区分では…


宮城県、山形県
交通アクセス
◎山形:「天童駅」より車で7分
◎仙台:「仙台駅」より徒歩11分
給与
月給22万円~40万円+手当+賞与年2回

※上記には固定残業代(月35時間・4万4,500円~)を含みます。
 超過分は別途支給いたします。
※試用期間3ヶ月(短縮の可能性あり)
└試用期間中は月給22万円。その他待遇に変動なし。
※給与は前職を考慮し決定します。

【月収例】
月給22万円+役職手当(月2万5,000円)=月収24万5,000円

初年度の年収

初年度年収は、入社後向こう一年間に支給される予定の金額で、基本給に諸手当と前年度の標準的な査定ベースの賞与額を加えたものです。 諸手当には、採用対象者に一律支給される予定の固定手当、平均残業時間を基準とした想定される時間外勤務手当を含みます。歩合給やインセンティブは含みません。 初年度年収は、入社される方のスキルや経験によって必ずしも一定ではありませんので、検索した年収額と実際に入社した際の金額は異なる場合があります。
300万円~550万円
昇給・賞与
  • 昇給年1回
  • 賞与年2回
諸手当
  • 交通費支給(規定あり)
  • 残業手当(超過分)
  • 役職手当(月2万5,000円~)
休日・休暇
  • 週休2日制(シフト制/月6~8日)
  • 有給休暇
福利厚生
  • 社会保険完備
  • 独立支援制度あり
  • 制服貸与
  • まかないあり(無料)
  • マイカー・バイク・自転車通勤OK
  • 駐車場完備(山形のみ)
この求人の特徴
  • 急募
  • 業界経験者優遇
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 「女性のおしごと」掲載中
  • マイカー通勤可
  • オフィス内禁煙・分煙

会社情報

この企業の特徴
  • 中途入社5割以上
  • 独立支援制度
  • 20代の管理職登用実績あり
  • 女性管理職登用実績あり
設立
2020年(令和2年)11月
代表者
代表取締役 佐藤史也
従業員数
15名
資本金
300万円
事業内容
飲食店の経営、コンサルタント、プロデュース
本社所在地
宮城県仙台市青葉区一番町4-3-5
企業ホームページ https://ftt-inc.com/

応募方法

選考の特徴
  • 土日面接OK
  • WEB面接OK
  • 面接日程応相談
  • 入社時期応相談
  • 応募から内定まで1カ月以内
応募方法

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ここまでお読みいただき、ありがとうございます。下記『応募する』ボタンより必要事項を入力の上、ご応募ください。

※応募の秘密は厳守します。
※ご応募いただく個人情報は採用業務のみに利用し、他の目的での利用や第三者へ譲渡・開示することはございません。
応募受付後の連絡
Web履歴書による書類選考の結果は応募受付後、約1週間程度でメールまたは電話にてご連絡いたします。
採用プロセス
  1. STEP
    1

Web書類選考

  1. STEP
    2

面接(1回)

状況に応じてオンライン面接も可能です。
※面接日時はご相談に応じます。
  1. STEP
    3

内定

入社日はご相談に応じます。
面接回数
1回
問い合わせ
株式会社FTT

住所
〒 980-0811 宮城県仙台市青葉区一番町4-3-5
地図を見る

会社・仕事の魅力

株式会社FTTの魅力イメージ1

4業態展開の成長企業!未経験でも繁盛店をつくれる!

【4業態を展開する成長企業】

「らぁ麺すみ田」は、東京の人気店「はやし田」監修のもと幅広い年齢層に愛されるラーメンを提供。仙台の本店も、昨年12月スタートで売上を伸ばしています。今後も計画的に宮城等で店舗を出店予定。コロナ禍に負けない成長企業です!

【本店の店長も未経験スタート】

本店の店長は元・整体師の女性。飲食業界未経験で入社し、繁盛店に育て上げています。安心の研修・オペレーションのマニュアル化を実践しており、経験不問でスタートできますよ!
もちろん、飲食経験者やラーメン店経験者は即戦力としてお迎えします!

【本部と店舗もしっかり連携!】

本部による店舗のフォロー体制も整っています!

◎急にアルバイトが休んだときなども、他業態の先輩含め、支援スタッフが駆けつけるなど助け合う社風です!
◎店舗のメニューやPOPなどは本部ができる限り作成。余計な負担を店舗にかけません!
「らぁ麺すみ田」「蕎麦令和」「中華そばラッキー」などの自社ブランドや「油そばつばさ(FC)」の4業態を展開し、発展を続ける同社。会社自体は昨年設立ながら、既存ブランドを譲渡等で受け継ぐなど、ノウハウあるメンバーがそろっており基盤も確かです。

社員数は15名規模で拡大環境だからこそ、社員同士の距離感もなく、何でも話せる雰囲気。会社と一緒に自分自身もさらに勉強・成長したい方にも最適です。

マイナビ転職
編集部より

インタビュー

先輩社員にお話を伺いました

後藤 さん(中途入社4年目)
1号店 店長
前職の経験 リラクゼーションサロンのスタッフ
Q

仕事のおもしろさはなんですか?

大変なこともありますが、お客様から「ごちそうさま、美味しかった」と笑顔をもらえた時は嬉しいです。好みには個人差がありますが、多くの人に美味しいと言ってもらうため、限定商品の試作など試行錯誤しています!
Q

どんな働き方ができますか?

本部との距離感が近いことが1番の魅力で、要望や質問に対する返答が速く、円滑に業務をこなすことができます!「当たり前を圧倒的に」高水準で行うことをモットーとしているので、細かくサポートしてくれますよ!
Q

新しい仲間に期待することはなんですか?

飲食業や接客が未経験でも、「ラーメン大好き!」「ラーメン毎日食べてる!」「接客業に興味がある」方は大歓迎です!そうじゃない方も、一から学べる研修もありますので少しでも興味があったら挑戦して欲しいです!
Q

あなたの感じる職場の雰囲気は?

個人主義 チーム主義
個人の裁量が大きい ルールに従う
成果主義 プロセス重視
オフタイムの交流が少なめ 多め
トップダウン ボトムアップ
※個人の感想です。
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