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未経験OK!企画にも携われる【総合職(スタッフ/マネージャー)】 株式会社FTT 人気のモンブラン専門店『栗歩』や『らぁ麺すみ田』などを展開

情報更新日:2021/12/24
掲載終了予定日:2022/02/10

この求人のポイント

前職給与考慮/働きやすさNo.1めざして制度構築中!自由な発想で人気店を育てる楽しさを味わえます◎
【業績好調】仙台屈指!話題の飲食店をプロデュース 【未経験OK】将来店を持ちたい方への独立支援もあり! 【アイデアを形に】新ブランドの立上げにも挑戦できる 【働き方改革】産育休実績あり/週休3日も導入予定!
\コロナ禍でも好調/話題の飲食業態プロデュースで成長中!飲食業界の成功ノウハウを一から学ぶチャンス!
株式会社FTTのPRイメージ
飲食店のプロデュース、コンサルタント事業を手がける当社。
現在、東京の有名店が監修した「らぁ麺すみ田」をはじめ「和栗モンブラン専門店-栗歩-」など4ブランドを多角的に展開中。トレンドを取り入れた独自の戦略により、コロナ禍でも業績は好調、さらなる新業態も計画中です。
そこで私たちと一緒に新しい飲食のスタイルを創り上げてくれる仲間を大募集!
あなたの「やってみたい!」をここで叶えてみませんか?

仕事内容

【企画力を生かして人気店を育てる】当社が展開する飲食店・スイーツ店の店舗運営またはブランドマネジメント。★適性・スキルに応じた職種をお任せ

具体的には

<配属先は?>
「らぁ麺すみ田」、「和栗モンブラン専門店-栗歩-」、または新規オープンのカフェ業態

【スタッフ】
◆売上UPに向けた新メニュー、キャンペーンの企画
◆店舗業務、売上管理、スタッフ育成 など

【マネージャー】
◆各ブランドの店舗管理
◆プロモーション
◆新業態開発 など

入社後の流れ

▼仙台の本店で約2週間の研修を実施。調理や接客などオペレーションの基本を学びます。マニュアル化されているので未経験の方もスグに覚えられます!

▼配属後は店舗業務を経験し、店長、その先のマネージャー職をめざします!
飲食業の経験豊富な方は最初からマネージャー職としてご活躍いただけます。

将来のキャリアパス

スタッフ → 店長 → マネージャー → 統括マネージャー
へとステップアップ!
2022年からも積極的な業態展開を計画しているため、実力次第では早期キャリアアップも十分可能です。

繁盛店をつくる経営ノウハウをしっかり学べるので、将来自分の店を持ちたい方にも最適。独立支援制度も用意しています!

店長というよりむしろ、クリエイティブな企画職◎

各店舗と本部との距離が近く、一スタッフでも自由にアイデアを出して一緒に人気店をつくっていけるのが特徴。地域限定メニューやキャンペーンの企画はもちろん、「こんなお店を出したら流行るのでは?」など、新業態・新ブランドの開発に意見を出すことも可能。自分のやりたいことをここで実現するチャンスです!

対象となる方

【未経験・第二新卒OK/飲食業界経験者は優遇】◎調理のスキルは一切不問!★独立志向の方も歓迎(支援制度あり)★女性店長も活躍中!
「新しいことにチャレンジしたい」
「成長中のベンチャー企業で力を試したい」
「飲食業の成功ノウハウを学んで独立したい」
…そんな方にぴったりです!

★経験・学歴・年齢、一切不問!
★経験者は前職の給与を考慮して優遇します
★地域密着で活躍したい方も歓迎!希望しない限り転勤はありません

【こんな方を歓迎!】
◎未経験でも意欲的に学ぶ姿勢がある方
◎自由度の高い環境で企画力やアイデアを発揮したい方
◎経営者の視点を学びたい方

★活躍中のメンバーは大半が異業種からの未経験入社です!
取材担当者からみた「向いている人」「向いていない人」をお伝えします!

この仕事に向いている人

店舗オペレーションよりもメニュー開発やキャンペーン企画、新業態のアイデア提案など企画寄りの仕事が多いです。新しいチャレンジが好きな方、アイデアを形にしたい方なら楽しく仕事ができるでしょう。

この仕事に向いていない人

充実の研修やマニュアル化されたオペレーションのもとスタートできるので飲食業界未経験の方も安心です。ただし、自分から積極的に学ぼうとする姿勢がない方だと覚えるのに時間がかかってしまうでしょう。

マイナビ転職
編集部より

募集要項

雇用形態
正社員
勤務時間

★和栗モンブラン専門店-栗歩-

9:00~21:30(実働8h)
【シフト例】
  • 9:00~18:00(実働8h)
  • 12:30~21:30(実働8h)

★らぁ麺すみ田

9:00~24:00の間でシフト制(実働8h)
【シフト例】
  • 9:00~18:00(実働8h)
  • 15:00~24:00(実働8h)
勤務地

\『和栗モンブラン専門店-栗歩-』または『らぁ麺すみ田』で募集!/

※配属先によりマイカー・バイク・自転車通勤OK

★和栗モンブラン専門店-栗歩-

◎S-PAL仙台店
宮城県仙台市青葉区中央1丁目1-1 青の葉デイリーマーケット内 S-PAL東館 2階


◎仙台広瀬通店
宮城県仙台市青葉区一番町4丁目3-5 都ビル


★らぁ麺すみ田

◎山形
山形県天童市北目1丁目9-17

◎仙台
宮城県仙台市青葉区一番町4丁目3-5 都ビル1F

マイナビ転職の勤務地区分では…


宮城県、山形県
給与
<飲食店での店長または管理職経験者>
月給28万円~40万円+手当+賞与年2回

※上記には固定残業代(月35時間・49,200円~)を含みます。
 超過分は別途支給いたします。
※試用期間3ヶ月(短縮の可能性あり)
※前職給与を考慮します。

===================
<未経験>
月給22万円~+手当+賞与年2回

※上記には固定残業代(月35時間・44,500円~)を含みます。
 超過分は別途支給いたします。
※試用期間3ヶ月(短縮の可能性あり)
└試用期間中は月給22万円。その他待遇に変動なし。
※給与は前職を考慮し決定します。

【月収例】
月給22万円+役職手当(月2万5,000円)=月収24万5,000円

初年度の年収

初年度年収は、入社後向こう一年間に支給される予定の金額で、基本給に諸手当と前年度の標準的な査定ベースの賞与額を加えたものです。 諸手当には、採用対象者に一律支給される予定の固定手当、平均残業時間を基準とした想定される時間外勤務手当を含みます。歩合給やインセンティブは含みません。 初年度年収は、入社される方のスキルや経験によって必ずしも一定ではありませんので、検索した年収額と実際に入社した際の金額は異なる場合があります。
300万円~550万円
昇給・賞与
  • 昇給年1回
  • 賞与年2回
諸手当
  • 交通費支給(規定あり)
  • 残業手当(超過分)
  • 役職手当▼
◎主任:月15,000円~
◎副店長:月25,000円~
◎店長:月40,000円~
◎マネージャー:月60,000円~
休日・休暇
  • 週休2日制(シフト制/月6~8日)
  • 有給休暇
  • 産休・育休※男女不問
福利厚生
  • 社会保険完備
  • 独立支援制度あり
  • 制服貸与
  • まかないあり(無料)
  • マイカー・バイク・自転車通勤OK
  • 駐車場完備(山形のみ)
この求人の特徴
  • 急募
  • 業界経験者優遇
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 「女性のおしごと」掲載中
  • マイカー通勤可
  • オフィス内禁煙・分煙

会社情報

この企業の特徴
  • 中途入社5割以上
  • 独立支援制度
  • 20代の管理職登用実績あり
  • 女性管理職登用実績あり
設立
2020年(令和2年)11月
代表者
代表取締役 佐藤史也
従業員数
15名
資本金
300万円
事業内容
飲食店の経営、コンサルタント、プロデュース
本社所在地
宮城県仙台市青葉区一番町4-3-5
企業ホームページ https://ftt-inc.com/

応募方法

選考の特徴
  • 土日面接OK
  • WEB面接OK
  • 面接日程応相談
  • 入社時期応相談
  • 応募から内定まで1カ月以内
応募方法

◆マイナビ転職「応募フォーム」よりご応募ください◆

ここまでお読みいただき、ありがとうございます。下記『応募する』ボタンより必要事項を入力の上、ご応募ください。

※応募の秘密は厳守します。
※ご応募いただく個人情報は採用業務のみに利用し、他の目的での利用や第三者へ譲渡・開示することはございません。
応募受付後の連絡
Web履歴書による書類選考の結果は応募受付後、約1週間程度でメールまたは電話にてご連絡いたします。
採用プロセス
  1. STEP
    1

Web書類選考

  1. STEP
    2

面接(1回)

状況に応じてオンライン面接も可能です。
※面接日時はご相談に応じます。
  1. STEP
    3

内定

入社日はご相談に応じます。
面接回数
1回
問い合わせ
株式会社FTT

住所
〒 980-0811 宮城県仙台市青葉区一番町4-3-5
地図を見る

会社・仕事の魅力

株式会社FTTの魅力イメージ1

成長中のベンチャーで、話題の人気店をつくる!

★時代を見据えた業態戦略が話題に

酒提供に頼らず、トレンドや世の中のニーズに合わせた戦略的な業態開発で、コロナ禍でも急成長を遂げている当社。
例えば、「らぁ麺すみ田」は、東京の人気店が監修したラーメン店で、男女問わず気軽に入れる清潔感ある店舗空間が特徴。
また、「和栗モンブラン専門店-栗歩」は、和栗本来の香りと味が堪能できる、東北初出店のテイクアウト専門店。
2022年にはカフェ、韓国料理店の新ブランドも展開予定。
話題の人気店を続々とプロデュースしながら成長を続けていきます。

★キャリアも働きやすさも、理想的な環境へ

2020年に設立したまだ新しい会社ですので制度や環境もこれから整えていく段階。
今後は、たとえば希望者には週休3日制も選べるようにするなど、多様な働き方ができる職場づくりをめざしています。
キャリアアップもライフスタイルも、あなたの理想をここで叶えてみませんか?
飲食業界で多くのノウハウを積み上げてきた佐藤代表が2020年に設立したFTT。新会社だがすでに4業態を展開し、2期目の今年は前年比180%の売上高を見込んでいるなどコロナ禍において驚異的な成長を遂げている注目企業だ。
本部と各店舗の距離が近く、繁盛店のコツをスタッフの段階から学んでいけるのは同社の魅力の一つ。未経験から入社したメンバーが多く女性店長も活躍中。意欲さえあれば誰もがチャンスを掴める環境だ。

マイナビ転職
編集部より

インタビュー

先輩社員にお話を伺いました

後藤 さん(中途入社4年目)
1号店 店長
前職の経験 リラクゼーションサロンのスタッフ
Q

どんな働き方ができますか?

本部と店舗との距離感が近いことが一番の魅力です。要望や質問にも、すぐ返事がいただけますし、毎月のミーティングでは新しい企画のアイデアなども自由に提案できています。
Q

仕事のおもしろさはなんですか?

やはり、自分のアイデアを反映した店づくりができること。試行錯誤しながら限定商品をプロデュースして、お客様から「美味しかった」と笑顔をもらえた時は本当に嬉しいですね。
Q

新しい仲間に期待することはなんですか?

当社では新ブランドの企画開発にも携わることができ、自分のやりたいことをカタチにしやすい環境です。「これまでの職場では自由にできなかった」という方は、ぜひ当社で新しいことにチャレンジしてほしいですね。
Q

あなたの感じる職場の雰囲気は?

個人主義 チーム主義
個人の裁量が大きい ルールに従う
成果主義 プロセス重視
オフタイムの交流が少なめ 多め
トップダウン ボトムアップ
※個人の感想です。
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未経験OK!企画にも携われる【総合職(スタッフ/マネージャー)】