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持ち帰りミニクレープ店の新規出店~運営を担う【営業部長候補】 株式会社コロット 創業10年/都内を中心に持ち帰りミニクレープ店を20店舗運営

情報更新日:2021/09/14
掲載終了予定日:2021/11/08

この求人のポイント

都心の駅構内を中心に持ち帰りミニクレープ店を出店中!2023年の30店舗体制を目指して営業を強化中。
【コロナ禍でも成長】業績好調で売上アップ継続中 【営業部長候補】未経験者もOK、月給35万円以上 【ノルマ無し】新規出店交渉~オープン後運営支援まで 【50店舗体制に向けて】積極的に新規出店中
新店舗を増やす新戦力を募集しています。経験者はもちろん、未経験でもチャレンジできます!
株式会社コロットのPRイメージ
私たち「コロット」は、都心を中心とした駅構内や百貨店などで持ち帰り可能なミニクレープを販売し、現在20店舗を運営しています。コロナ禍においても安定的な売上アップを実現しており、堅実成長を継続しています。
今後、2023年までに30店舗体制、さらにその先の50店舗体制を目指して新規出店を加速しており、今回はその先頭に立って活躍していただく営業部長候補を募集します!

仕事内容

【50店舗体制を目指して積極的に新規出店】持ち帰りミニクレープ店「コロット」の新規出店交渉やオープンまでの準備、オープン後の運営支援全般

具体的には

持ち帰りミニクレープ「コロット」の新規出店~オープン後の運営支援全般に関わります。
▼想定している新規出店候補地(都心の駅構内など)をベースに、オーナー等と交渉
▼契約締結~開店までの準備(製造・配送・販売各部門との調整など)
▼開店後の店舗運営サポート

入社後の流れ

当社代表とタッグを組んで、新規出店戦略の立案から出店交渉~オープンまで主体的に進めていくポジションです。
入社後は、業務内容や仕事の進め方についてレクチャーを受けていただき、早い段階から即戦力として現場で経験を積んでいただきます。
何か不明なことがあれば、遠慮せずその場で質問してください。

将来のキャリアパス

現在20店舗を出店しており、順調に売上は伸びています。まずは2023年の30店舗展開を目指し、出店候補地を積極的に開拓しています。その後は「50店舗体制」を目指して、代表や製造・配送・販売各部門と密接に連携しながら、事業拡大を目指していきます。

契約~開店まで半年程度/期間限定店舗も

新規出店契約を結んでから開店までは約半年。その間、綿密なスケジュールを組み、製造・配送・販売各部門がオープンに向けて足並みをそろえて用意周到な準備ができるように、マネジメントします。
場合によっては「期間限定店舗」として立ち上げ、売上次第で常設店になることもあります。

対象となる方

【月給35万円以上】【残業月平均10h程度】未経験OK!店舗開発に挑戦したい方、交渉力・調整力がある方歓迎です。
営業や新規店舗開発などの未経験者も歓迎!

【求める人物像】
◆飲食・アパレルなどサービス業が好きで、新規出店開発にチャレンジしたい方
◆多くの人との交渉、調整や、ていねいにコミュニケーションができる方
◆自ら主導して新店舗をプロデュースしたい方

【優遇するスキル・経験】
◆社内や店舗等でのマネジメント経験
◆新規開拓営業や、新規出店交渉等の実務経験
◆飲食・アパレル店舗での接客・販売や店舗運営経験
取材担当者からみた「向いている人」「向いていない人」をお伝えします!

この仕事に向いている人

今後積極的に新規出店を予定しているため、自らが先頭に立って魅力的なクレープ店を次々とプロデュースしていきたい意欲がある方に向いています。またアクティブに動ける方にお勧めです。

この仕事に向いていない人

出店を成功させるためには、実際に店舗運営に関わる製造・配送・販売各部門の協力が必要不可欠。各部門と丁寧にコミュニケーションや調整ができない方は向かないかもしれません。

マイナビ転職
編集部より

募集要項

雇用形態
正社員
勤務時間
9:00~18:00
※残業は月平均10時間程度です。
勤務地
【転勤なし】
本社/東京都足立区西新井3-4-5
※「大師前駅」徒歩10分
※本社は足立区西新井ですが、営業の中心は山手線まわりの都心になります。

マイナビ転職の勤務地区分では…


東京都
交通アクセス
「大師前駅」徒歩10分
給与
月給35万円~55万円
※経験・能力により、優遇いたします。

初年度の年収

初年度年収は、入社後向こう一年間に支給される予定の金額で、基本給に諸手当と前年度の標準的な査定ベースの賞与額を加えたものです。 諸手当には、採用対象者に一律支給される予定の固定手当、平均残業時間を基準とした想定される時間外勤務手当を含みます。歩合給やインセンティブは含みません。 初年度年収は、入社される方のスキルや経験によって必ずしも一定ではありませんので、検索した年収額と実際に入社した際の金額は異なる場合があります。
420万円~660万円
昇給・賞与
◆昇給/あり
◆賞与/年2回
諸手当
◆交通費支給
休日・休暇
◆シフト制(月9日)
※連休も取得可能です
福利厚生
◆社会保険完備
◆社員割引
◆無料健康診断
この求人の特徴
  • マネジャー採用
  • 業界経験者優遇
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 「女性のおしごと」掲載中
  • 転勤なし
  • 残業月30時間以内
  • オフィス内禁煙・分煙

会社情報

この企業の特徴
  • 中途入社5割以上
  • 3年連続売上UP
設立
2011年3月(2019年に分社化)
代表者
代表取締役社長/吉岡大策
従業員数
300名
資本金
5,000万円
事業内容
洋菓子製造・販売
本社所在地
東京都足立区西新井3-4-5
企業ホームページ https://www.korot.jp/

応募方法

選考の特徴
  • 土日面接OK
  • 面接日程応相談
  • 入社時期応相談
応募方法
マイナビ転職の「応募フォーム」よりエントリーしてください。

※面接日・入社日は相談に応じます。
※応募の秘密は厳守いたします。

≪応募書類の取り扱いに関して≫
ご応募いただく個人情報は採用業務にのみ利用し、当社の個人情報保護方針に基づき、適切な利用、管理、保護に努めます。
他の目的で第三者へ譲渡・開示することはありません。
応募受付後の連絡
書類選考の結果は、メールまたは電話にてご連絡差し上げます。
採用プロセス
  1. STEP
    1

書類選考

  1. STEP
    2

面接

  1. STEP
    3

内定

面接地
東京都足立区西新井3-4-5
問い合わせ
株式会社コロット

住所
〒 123-0841 東京都足立区西新井3-4-5
地図を見る

会社・仕事の魅力

株式会社コロットの魅力イメージ1

未経験者でも「月給35万円以上」の理由とは?

今回募集するポジションは、今後の新規出店を加速させる事業リーダーとして、大切な役割とミッションを担っています。
また出店交渉がまとまれば終わり、ではなく、その後もスムーズにオープンできるように社内の各部門と連携していきます。
そして、オープン後に万一トラブル等が発生した際には、いち早く対応することで円滑な店舗運営をサポートしていきます。

幅広い役割を担うため、今回の募集では「月給35万円以上」を保証します。
しかし経験者だけでなく、店舗開発にチャレンジしたい意欲がある方や、社内外の多くの人と 調整や折衝ができる方であれば、年齢や性別や経験は問いません。
入社後は代表とタッグを組んで続々と新規出店を成功させることで、多くのお客様に親しまれる店舗を作るやりがいが得られます。
ぜひ当社で、新たなキャリアを切りひらいてください!
都心の主要駅構内で見かけるラップドクレープ店「コロット」。持ち運びやすく、手頃な値段で美味しいクレープを気軽に堪能できる点が人気を呼び、コロナ禍においても売上を伸ばしている。
今後、新規出店できる余地が多くあることから、今回は営業部長候補として新たなメンバーを迎え入れる。業界未経験から重要ポストでチャレンジできるチャンスは珍しく、意欲的な方はぜひこのチャンスを活かしてほしい。

マイナビ転職
編集部より

インタビュー

配属先上司にお話を伺いました

営業部長 倉持のプロフィールフォト
営業部長 倉持 さん
Q

仕事のおもしろさはなんですか?

出店交渉からスタートして、その後関係者と調整しながら準備を進めて、無事にオープン当日を迎えた時ですね。お客様が店頭で商品を受け取る姿を目にしたときは感無量になります。
Q

事業の魅力はどこにありますか?

駅の構内などアクセスしやすい場所で、持ち運びしやすく、手頃な価格で美味しい商品をご提供できるのが大きな強みです。今後さらに多くの店舗を展開していくことで、さらに身近な存在になると思います。
Q

新しい仲間に期待することはなんですか?

今後、コロットがより多くの人から親しまれる存在になるために、今回入社される方が先頭に立つことになります。失敗を恐れず、代表をはじめ他のスタッフと連携しながらチャレンジしてください。
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