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野菜の調理に詳しくなれる!【調理スタッフ】※月給25万円以上 株式会社セントラルラツク 設立47年、青果専門店「京都八百一」を経営する安定成長企業

情報更新日:2021/09/30
掲載終了予定日:2021/12/16

この求人のポイント

「農業」「流通」「食」の相乗効果で成長を続ける『京都八百一グループ』で、調理経験を活かしませんか?
株式会社セントラルラツクのPRイメージ
2013年に開業した「京都八百一本館」。「農業」「流通」「食」を一体化させた"食の総合施設"として、和食レストランをはじめ、洋食レストランやベーカリー、惣菜店など様々な業態のお店が出店しています。それらの運営を手がけるのが『京都八百一グループ』です。今後も野菜やくだものを軸とした事業を手がけ、さらなる成長を目指しています。そんな当グループの一員となり、調理スタッフとして腰を据えて働きませんか?

仕事内容

【八百屋が運営する和食レストランで活躍!】京都の野菜を使用した料理の提供をお任せ。季節ごとのメニューづくりにもアイデアを発揮できます!

具体的には

仕込みや注文に応じた調理などをお任せ。まずは料理長の指示のもと、できる業務からスタートしましょう。

\和食レストラン「きょうのおかず」を紹介!/
当社が運営する「京都八百一本館」内にある和食レストランで、京都の野菜を使用し、素材の味をしっかりと味わえるメニューをランチ・ディナーで提供しています。

将来のキャリアパス

経験を積めば、<揚物担当><焼物担当>といった持ち場の担当やメニューごとの担当などにも携わっていただきます。また、当社では和食レストランのほか、洋食レストランやベーカリー、惣菜店なども展開しているため、お惣菜開発などにもアイデアを発揮することができ、意欲次第で活躍の幅がどんどん広がっていきます!

対象となる方

【スキルアップ&キャリアアップが実現できます!】和食の調理経験をお持ちの方 ※経験の浅い方~豊富な経験をお持ちの方まで大歓迎 ※学歴・性別不問
【応募条件】
  • 和食の調理経験をお持ちの方
※学歴・性別不問

【こんな方にオススメ】
  • お客様と接するのが好きな方
  • 野菜を使った調理に取り組んでみたい方
  • メニューづくりにアイデアを活かしたい方
  • 周囲とのチームワークを大切にできる方
  • 調理のスキル・経験を磨きたい方

\職場の雰囲気を紹介します!/
お店はお一人のお客様も来店しやすく、"お家"のようなあたたかく、和やか雰囲気が特長。料理長も非常に親しみやすい方なので、料理の作り方を質問すれば気軽に教えてくれますよ。

募集要項

雇用形態
正社員
勤務時間
1ヶ月単位の変形労働時間制(週平均40時間以内)

《シフト例》
9:00~21:00
※実働8時間/休憩あり
勤務地
  • 京都府京都市中京区三文字町220(和食レストラン「きょうのおかず」)
…→ 京都市営地下鉄各線「烏丸御池駅」から徒歩4分

※バイク通勤OK
※U・Iターン歓迎

マイナビ転職の勤務地区分では…


京都府
給与
  • 月給25万円~40万円(一律諸手当含む)+賞与年2回

※経験・能力などを考慮し、決定します
※試用期間中(2ヶ月)も待遇条件に変更はありません
昇給・賞与
  • 昇給年1回
  • 賞与年2回
諸手当
  • 交通費支給(月3万円まで)
  • 時間外手当
  • 役職手当
  • 休日出勤手当
休日・休暇
  • シフト制(月6日)
  • 有給休暇
  • 慶弔休暇
  • 産前・産後休暇
  • 育児休暇
  • 介護休暇
福利厚生
  • 各種社会保険完備
  • 退職金制度(勤続3年以上)
  • 制服貸与
この求人の特徴
  • 業界経験者優遇
  • 社会人経験20年以上歓迎
  • 学歴不問
  • 第二新卒歓迎
  • 「女性のおしごと」掲載中
  • オフィス内禁煙・分煙

会社情報

この企業の特徴
  • 3年連続売上UP
設立
1978年9月1日
代表者
田中勝三
資本金
3000万円
事業内容
百貨店や商業施設などで青果専門店「京都八百一」を経営

【グループ企業】
  • 京都八百一MI株式会社
  • 株式会社セントラルフルーツ
  • 株式会社京都八百一
  • 株式会社八百一の郷(農業生産法人)
  • 株式会社カネトラ
  • 株式会社福梅
  • 株式会社京食
本社所在地
京都府京都市下京区西七条西八反田町8番地
企業ホームページ https://kyoto-yaoichi.co.jp/

応募方法

選考の特徴
  • 面接日程応相談
  • 入社時期応相談
応募方法
本求人はマイナビ転職の応募フォームでのみ受け付けます。
本求人は、株式会社マイナビが運営する
「マイナビ転職キャリアパートナー」による人材紹介案件です。

※個人情報について「マイナビ転職キャリアパートナー個人情報の取り扱いについて」に同意いただき、
応募情報を開示することをご了承の上ご応募ください。
応募受付後の連絡
応募受付後、応募者全員に電話もしくはメールにてご連絡差し上げます。
採用プロセス
  1. STEP
    1

書類選考

お送りいただいた応募データをもとに書類選考をさせていただきます。
  1. STEP
    2

面接(2~3回)

面接日時はご相談に応じます。在職中の方もお気軽にお問い合わせください。
  1. STEP
    3

内定

入社日はご相談に応じます。在職中の方もお気軽にお問い合わせください。
面接地
下記いずれかで実施します。

  • 京都府京都市中京区三文字町220(和食レストラン「きょうのおかず」)
…→ 京都市営地下鉄各線「烏丸御池駅」から徒歩4分
または
  • 京都府京都市下京区西七条西八反田町8番地
…→ JR山陽本線「丹波口駅」から徒歩12分
問い合わせ
株式会社セントラルラツク

住所
〒 100-0003 東京都千代田区一ツ橋1-1-1 パレスサイドビル6階
地図を見る

採用担当
マイナビ転職キャリアパートナー内 株式会社セントラルラツク採用事務局

備考
上記は、株式会社マイナビ(マイナビ転職キャリアパートナー)内/株式会社セントラルラツク採用事務局の所在地です。
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