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株式会社斎藤ホテル

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滞在型ホテルで過ごすお客様に提供する料理の【調理スタッフ】 株式会社斎藤ホテル 創業400年。2022年夏に新たなレストランをオープン予定です!

掲載終了日:2021/12/30

この求人のポイント

滞在型ホテルで「おいしい食事」をお客様に振る舞う。あなたもホテルの雰囲気と仕事を楽しんでください!
斎藤ホテルは創業400年。1200年前から「湯治場」として栄えた鹿教湯温泉にあり、ゆったりと湯治を楽しんでいただくために充実した設備と身体に良い食事で心と身体の健康づくりをサポートしています。

2022年の夏には新しくレストランのオープンを控えており、料飲部門のサービスを拡充していくため、共に働いていただける仲間を募集致します。落ち着きある自然の中でゆったりと働いてみたい方はぜひご応募ください!

仕事内容

【1000年以上もの伝統がある鹿教湯温泉(かけゆおんせん)のホテルでのお仕事です】ご宿泊のお客様に向けた料理提供を行っていただきます

具体的には

  • メニュー考案
  • 調理作業
  • 材料の仕入れ

当ホテルの夕朝食はビュッフエとなりますので、そちらの調理を担当していただきます。和食・洋食・中華を提供しておりますが、それぞれ担当が分かれますので一つずつ学んでいただけます。旬の食材に触れながら形式に囚われない料理を提供してください。

入社後の流れ

入社後は先輩と一緒に実務に入っていただきます。実務を通して、当社のルールややり方などを覚えていってください。自信がつくまでじっくり時間を育てていくので、あなたにブランクがあったとしても安心して仕事に慣れていけるはずです。

対象となる方

【調理師免許・普通自動車免許(AT車OK)をお持ちの方】
<こんな方を歓迎します!>
  • 仕事を通じて、お客様の喜ぶ顔を見たい方
  • 幅広いメニューで料理のスキルを伸ばしたい方


滞在型ホテルなので、連泊のお客様もご満足いただけるようにメニューは毎日変えています。信州自慢の味はもちろん、厳選素材を活かした季節料理などもふんだんに登場します。
また、健康に気遣ったお料理を提供したいと考え、「一汁三菜」という栄養バランスも、当ホテルのメニューの特徴と言えるでしょう。

募集要項

雇用形態
正社員
勤務時間
◆1年単位の変形労働時間制(週平均40時間以内)
※残業は月平均で約10時間程度です
勤務地
◆本社/長野県上田市鹿教湯温泉1387‐2

※マイカー通勤OK

※2022年夏にレストランを新規オープン予定!
※新規レストランオープンまでの期間は、
本社併設のレストランで勤務いただきます。

マイナビ転職の勤務地区分では…


長野県
給与
◆月給16万200円~20万円

※これまでの経験・能力等を十分に考慮し、当社規定により決定します
※試用期間は3ヶ月です(給与額に変更はありません)
昇給・賞与
◆昇給/あり
◆賞与/年2回
諸手当
◆通勤交通費 (月/3万円まで)
◆資格手当
休日・休暇
◆週休2日制(シフト制)
◆有給休暇
福利厚生
◆社会保険完備
◆財形貯蓄制度
◆退職金制度
◆育児休暇制度あり(取得実績あり)
◆社宅制度あり(単身者用、月1万5000円の自己負担で住めます)
◆ホテル内の大浴場、プール、トレーニングジムが無料で使えます
この求人の特徴
  • 学歴不問
  • 第二新卒歓迎
  • U・Iターン歓迎
  • 「女性のおしごと」掲載中
  • 転勤なし
  • 残業月30時間以内
  • マイカー通勤可
  • オフィス内禁煙・分煙

会社情報

設立
1956年
資本金
500万円
事業内容
★ホテル業
★旅行業

※サービス産業生産性協議会が主催する第6回「ハイ・サービス日本300選」を受賞いたしました
本社所在地
長野県上田市鹿教湯温泉1387‐2
☆新規レストランコンセプト☆
信州産のワインや食材にこだわった創作料理をメインに、高品質、高級感のあるレストランを目指しています。従来のビュッフェスタイルとは違ったコンセプトでお客さまに非日常を提供していきます。
宿泊のお客さまはもちろんですが、地元民にも愛され、地域の活性化にも貢献していきたい!
そんな想いの詰まったレストランです。
企業ホームページ https://www.saito-hotel.co.jp/

応募方法

選考の特徴
  • 夜間面接OK
  • 土日面接OK
  • WEB面接OK
  • 面接日程応相談
  • 入社時期応相談
  • 応募から内定まで1カ月以内
応募方法
【最後までお読みいただき、ありがとうございました】
マイナビ転職の『応募フォーム』に必要事項をご記入の上ご応募ください。追ってご連絡いたします。

※応募の秘密は厳守します
※応募に関する問い合せ歓迎します。お気軽にどうぞ!
※ご応募いただく個人情報は採用業務のみに利用いたします
応募受付後の連絡
応募受付後1週間以内に、全員の方にメールにてご連絡いたします。
採用プロセス
  1. STEP
    1

エントリーからスタート

マイナビ転職の応募フォームをご利用ください。
  1. STEP
    2

面接

面接は1回を予定しております。
※マイカーでお越しいただいても大丈夫です
  1. STEP
    3

内定

あなたと一緒に働ける日を心待ちにしています!
問い合わせ
株式会社斎藤ホテル

住所
〒 386-0323 長野県上田市鹿教湯温泉1387‐2
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採用担当
採用担当係

電話番号
0268-44-2211(代表)

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