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平均年齢28歳★ 焼肉店の【店舗スタッフ】※働き方の選択OK♪ 有限会社龍ノ巣 ★新業態を続々とオープン中!コロナ禍でも成長中の安定企業

情報更新日:2021/11/19
掲載終了予定日:2021/12/30

この求人のポイント

しっかり稼ぎたい派、深夜なしでバランス重視派etc.働き方を選べる!共通して年2回昇給チャンスあり!
【新業態が好調!】都内に新店オープンを続々と計画! 【成長企業だから】店長・エリア長などのポスト多数! 【未経験歓迎!】平均28歳の先輩たちが親身に指導 【年2回昇給チャンス】1回で月5万円UPの実績も! 【選べる働き方】稼ぎたい派もバランス重視派もOK 【落ち着いたら】みんなが待ち望む社員旅行も再開☆
全国12店舗を展開し、“山形牛×ワイン”の新業態が大好評!近々新規出店も狙う成長企業です!
有限会社龍ノ巣のPRイメージ
東京・大阪・福岡に12店舗展開する『焼肉龍の巣』は、昨年からワインとのペアリングを提案する新業態を続々とオープン!東京都内の新規出店も多数計画中です。そこで、東京をはじめ全国で大増員を行います!

★未経験安心の手厚い研修
★昇給チャンス年2回
★深夜勤なしも選べる
★月給28万円~も可能 など

未経験の方、もっと稼ぎたい方、バランスを重視したい人など、幅広く歓迎します!

仕事内容

ホール・キッチン業務を担いながら、徐々に管理業務にもトライ!★3カ月間の研修があるので未経験安心!★早ければ入社半年で昇格可能!

具体的には

≪『焼肉龍の巣』って?≫
メディアにも多数紹介される人気店。今年から新業態を立ち上げ、NYスタイルのオシャレな店舗が誕生!

≪どんな仕事?≫
全店がオープンキッチンで、全員でホールとキッチンをカバーします。人が好き、食が好きな方に絶好の舞台。接客~調理の幅広いスキルを磨けます!

入社後の流れ

導入研修(3日間)
当社の理念や業態・サービスなどをレクチャーします。

配属店舗にて業務を習得(~3カ月)
接客やレジ、調理・仕込みなどを一通りお教えします。

徐々に管理業務にもトライスタッフ指導、数値管理などへスキルアップ。ソムリエ資格をお持ちなら、ワインの仕入れにも挑めます!

教育研修制度

店舗で業務を学べることにくわえ、外部講師を招いた研修も用意しています。昨年度も接遇研修、ドリンク研修、ワイン研修を実施し、社員みんなでスキルアップの手応えを感じているところです。また、昇格の際にはマネジメント研修、計数管理研修なども受講可能。あなたの成長意欲を全力でサポートします!

希望に応じて給与体系&働き方を選べます!

月給25万円・月8日休(深夜勤務あり)をベースにしていますが、もっと稼ぎたい、またはもっとバランスよく働きたいという方のために、「月給28万円以上」「深夜勤務なし」の給与体系・働き方の選択肢も用意しています。面接の際に何なりとご相談に応じますので、あなたに合った働き方を一緒に考えていきましょう!

昇給・昇格チャンスは年2回!20代店長も活躍中!

会社の売上や利益を社内でオープンにし、社員に惜しみなく還元するのが当社のスタンスです。年2回の昇給・昇格チャンスを設け、がんばりに報います!

【25歳店長の事例】
▼入社3カ月で月給32万円に昇給
▼1年後に月給34万円に昇給
▼半年後、24歳で店長昇格(月給36万円)
▼25歳で月給40万円に昇給

対象となる方

【未経験・第二新卒・社会人未経験歓迎!】★仲間と楽しく働き、成長したいという方大歓迎!★飲食店経験者、ソムリエ資格をお持ちの方は優遇!
新業態・新店を積極的に広げていくため、未経験者・経験者を幅広く歓迎します!

【歓迎する経験】
◇飲食店での勤務経験
└焼肉店・高級店の経験者はなお歓迎!
◇ソムリエ資格
└“焼肉×ワイン”の提案に活かせます!
◇店長経験

【1つでも当てはまればぜひご応募!】
◎素直で向上心がある方
◎チャレンジすることが好きな方
◎人が好き、食が好きという方
◎やるからには上をめざしたい方
◎オンオフのバランスも重視したい方

コロナ禍を乗り切り、夏恒例の社員旅行へ!

平均年齢28歳の当社は、上下や店舗の垣根がなく、全員で成長を楽しみ、会社を大きくしていこうという雰囲気でいっぱいです。コロナ禍で休止しているものの、毎年夏には全店舗を休業し、「夏スマ」と題して社員・アルバイト総出で海外旅行も実施!この一体感がお互いの成長に結びつき、会社の成長へ好循環を生んでいます!
取材担当者からみた「向いている人」「向いていない人」をお伝えします!

この仕事に向いている人

コロナ禍にあっても新しいチャレンジに乗り出し、新業態の展開を順調に軌道に乗せる同社。今後も新店立ち上げを計画中のため、ポストに空きが生まれてきます。今回の募集は、向上心旺盛な方に絶好のチャンスです。

この仕事に向いていない人

今回の募集で複数名を増員し、各店で社員5名体制をつくっていくため、仲間たちと一緒に店舗や新業態を育てていくやりがいにあふれています。逆に、人づきあいが苦手な方にはアンマッチになるでしょう。

マイナビ転職
編集部より

募集要項

雇用形態
正社員
勤務時間
1ヵ月単位の変形労働時間制(週平均実働時間40時間)
※シフト制
勤務地
東京・大阪・福岡の『焼肉ホルモン龍の巣』での募集です。
※東京積極採用中!
※今後も恵比寿、神楽坂など、都内に多数出店計画中!

【東京】
◆銀座7丁目店/東京都中央区銀座7-2-8 東建ビル 1F
◆新宿三丁目店/東京都新宿区新宿3-9-3 1F
◆歌舞伎町区役所通り店/新宿区歌舞伎町1-2-8 第二ウィザードセブンビル1階
◆シン新宿三丁目/新宿区新宿3-10-10 1階

【大阪】
◆心斎橋本店/大阪府大阪市中央区心斎橋筋2-7-11 日宝ロイヤルビル1F
◆心斎橋モトミセ/大阪市中央区心斎橋筋2-3-32
◆梅田本館・ハナレ/大阪市北区堂山町2-16 龍ノ巣ビル 1F
◆大阪京橋店/大阪市都島区東野田町4-9-13

【福岡】
◆中洲カドミセ/福岡県福岡市博多区中洲2-3-12 八和ビル1F
◆ニュー中洲店/福岡市博多区中洲4-7-21
◆博多春吉店/福岡市中央区春吉3-21-3

マイナビ転職の勤務地区分では…


東京都、大阪府、福岡県
給与
月給250,000円~500,000円
※経験、スキルなどを考慮した上、決定します。
  • 飲食経験者:月給280,000円以上
  • 店長経験者:月給300,000円以上

※夜勤なしといった【働き方重視】の給与形態(月給220,000円以上)もご用意しています!

初年度の年収

初年度年収は、入社後向こう一年間に支給される予定の金額で、基本給に諸手当と前年度の標準的な査定ベースの賞与額を加えたものです。 諸手当には、採用対象者に一律支給される予定の固定手当、平均残業時間を基準とした想定される時間外勤務手当を含みます。歩合給やインセンティブは含みません。 初年度年収は、入社される方のスキルや経験によって必ずしも一定ではありませんので、検索した年収額と実際に入社した際の金額は異なる場合があります。
330万円~700万円

モデル年収例

年収350万円 / 21歳 経験1年
年収480万円 / 25歳 店長職 経験3年
年収600万円 / 28歳 マネージャー職 経験6年
昇給・賞与
  • 昇給/年2回
  • 賞与/あり(業績による)
諸手当
  • 交通費支給
  • 皆勤手当
休日・休暇
  • 週休2日制(シフト制/6~8日)
  • 年末年始休暇
  • 有給休暇
  • 慶弔休暇
福利厚生
  • 各種社会保険完備
  • 食事補助
  • 制服貸与
  • 自転車・バイク通勤OK
  • 社員旅行(年1回)
└2019年はオーストラリア・ラスベガス・パリ・ハワイ・セブ島に行きました!夏には全スタッフ対象の旅行も開催しています!
この求人の特徴
  • 急募
  • 募集人数10名以上
  • 業界経験者優遇
  • 学歴不問
  • 第二新卒歓迎
  • U・Iターン歓迎
  • 「女性のおしごと」掲載中
  • オフィス内禁煙・分煙

会社情報

この企業の特徴
  • 中途入社5割以上
  • 社内ベンチャー制度
  • 独立支援制度
  • 20代の管理職登用実績あり
  • 女性管理職登用実績あり
設立
2002年8月
代表者
畑 博貴
従業員数
250名
資本金
5,000万円
事業内容
飲食業

【運営店舗】
■大阪
焼肉ホルモン龍の巣 心斎橋本店
焼肉ホルモン龍の巣 心斎橋モトミセ
焼肉ホルモン龍の巣 梅田本館
焼肉ホルモン龍の巣 梅田ハナレ
焼肉ホルモン龍の巣 大阪京橋店

■福岡
焼肉ホルモン龍の巣 博多春吉店
焼肉龍の巣 ニュー中洲店
焼肉とかすうどん 龍の巣 中洲カドミセ

■東京
焼肉ホルモン龍の巣 新宿三丁目
焼肉ホルモン龍の巣 シン新宿三丁目
焼肉ホルモン龍の巣 歌舞伎町区役所通り
焼肉とかすうどん 龍の巣 銀座7丁目
本社所在地
大阪府大阪市北区堂山町1-5 三共梅田ビル9階
拠点
GINZA LAB/東京都中央区銀座5-4-7 銀座サワモトビルB2F
企業ホームページ https://www.ryu-nosu.co.jp/

応募方法

選考の特徴
  • 夜間面接OK
  • 土日面接OK
  • WEB面接OK
  • 面接日程応相談
  • 入社時期応相談
  • 応募から内定まで1カ月以内
応募方法
■『マイナビ転職』の応募フォームをご利用ください。

『この求人に応募する』ボタンより、必要事項を入力し、送信してください。

※ご応募についての秘密は厳守いたします。
※ご応募いただく個人情報は、採用業務にのみ利用し、他の目的での利用や第三者への譲渡・開示することはありません。

<ご質問はお気軽に!>
応募に関するお問い合わせ等がございましたら、『質問する』ボタンよりご質問ください。
応募受付後の連絡
応募受付後、メールまたはお電話にてご連絡差し上げます。
採用プロセス
  1. STEP
    1

WEB書類選考

  1. STEP
    2

面接(2回)

WEB面接も実施中です。
※面接日時はご相談に応じます。
  1. STEP
    3

内定

※入社時期はご相談に応じます。
面接回数
2回
問い合わせ
有限会社龍ノ巣

住所
〒 530-0027 大阪府大阪市北区堂山町1-5 三共梅田ビル9F
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採用担当
採用担当

会社・仕事の魅力

有限会社龍ノ巣の魅力イメージ1
有限会社龍ノ巣の魅力イメージ2

新業態が勢いづく当社で、アイデアをカタチに!

――★NEWコンセプト店が始動!

2002年設立以来、つねに進化を続け、全国12店舗へ成長を遂げてきた当社。今も決して立ち止まらず、昨年末には新しいコンセプトの店舗を立ち上げています。

シックで落ち着いた内装に一新し、繰り出すのは繊細にして芳醇な山形牛。ソムリエがセレクトしたシャンパーニュやワインを揃え、極上の肉とワインのペアリングに早くも大好評をいただいています。

――★新しくつくる面白さ!

新しいコンセプト、新しい料理、新しいお客様層。大きな手応えを掴み、今年も新店オープンの準備を着々と進めているところです。

メニューやコース料理の考案、内装の演出、ワインリストの充実など、社員のアイデアをもとに、よりよい店舗に進化させていきます。もちろんあなたもその一人です。

未経験の方からどんなアイデアが飛び出すのか、楽しみにしています。経験者の方は、貴重な経験を店舗づくりに注ぎ込んでください。ソムリエ資格をお持ちならなお大歓迎です!

――★キャリアアップも、働きやすさも!

昇給・昇格チャンスは年2回。店長へ、エリアマネージャーへ、店舗拡大ととともにチャンスはいっそう拡大します。さらに、稼ぎたいという人は月給28万円スタートも可能。あるいは、深夜勤務なしの働き方もご用意しています。

それぞれに合ったスタイルで、新生・龍の巣を盛り上げていきましょう!
安くて旨いホルモンやかすうどんで人気店に躍り出た『龍の巣』だが、新業態ではメニューも内装も大胆に一新。「研修で接遇やワインを学び、社員みんなで新業態を盛り上げています」と、採用担当の洞出さんは手応えを覗かせる。「社長や社員の皆さんに憧れたから」と、アルバイトから社員になったメンバーも多いと聞く。洞出さんもその一人だ。目標になる先輩に恵まれた同社なら、刺激を受けながら成長を楽しめることだろう。

マイナビ転職
編集部より

インタビュー

配属先上司にお話を伺いました

洞出のプロフィールフォト
洞出 さん(10年目)
エリアマネージャー兼採用担当
Q

キャリアアップや評価について教えてください。

私はアルバイトから正社員になり、2年目に店長、5年目にエリアマネージャー、7年目に採用担当兼務と、ステップアップできました。年収も今は入社時の3倍。意欲とがんばりをしっかりと認めてくれる会社です。
Q

社風を教えてください。

当社では本部主導ではなく、店舗が主体。社長も店舗を訪れては社員のアイデアを受け止めてくれます。社長はよく食事にも連れていってくれて、こちらから誘わないと寂しがることも。それくらい上下の壁がないですね。
Q

新しい仲間に期待することはなんですか?

当社はつねに新しいチャレンジを楽しめる会社です。新業態の店舗も、私たちにとっては未知な領域で、切り拓くことを全員で楽しんでいます。向上心があってチャレンジを楽しみたい方は、おもしろいと思いますよ!

先輩社員にお話を伺いました

26歳 中原のプロフィールフォト
26歳 中原 さん(中途入社5年目)
店長
前職の経験 美容師
Q

どんな働き方ができますか?

「休むときは休む、働くときはバシッと!」
これが当社のスタイルです。シフト制ですが、希望休はできる限り沿ってくれるので、自分のプライベートも大切にできますよ。
Q

会社の魅力はどこだと思いますか?

「夢のある会社」だと思います。
私が入社してからもたくさんの店舗が出店していますし、今後もどんどん拡大していく予定。海外にも進出する予定なので、楽しみがいっぱいある会社です!
Q

新しい仲間に期待することはなんですか?

当社の社員は、みんな楽しいことが大好き。「人の幸せを喜べる人」「仲間の幸せを願える人」が揃っている、和気あいあいとした雰囲気が魅力の会社です。「愛がある人」だと当社に馴染めると思います!
Q

あなたの感じる職場の雰囲気は?

個人主義 チーム主義
個人の裁量が大きい ルールに従う
成果主義 プロセス重視
オフタイムの交流が少なめ 多め
トップダウン ボトムアップ
※個人の感想です。
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応募を悩んでる方にオススメ
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この求人について「気になる点がある」「もっと詳しく知りたい」という場合は、企業に質問することができます。質問が集中した場合など企業の状況によっては、すべての質問に回答できないこともあります。その点ご了承の上、ご利用ください。締切間近の求人に関して応募をお悩みの場合は、応募フォームに質問内容を記載して、応募することをオススメします。

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有限会社龍ノ巣 ★新業態を続々とオープン中!コロナ禍でも成長中の安定企業

平均年齢28歳★ 焼肉店の【店舗スタッフ】※働き方の選択OK♪