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【商品開発・企画・調理】★希望エリアで働ける/ 残業月15h以内 株式会社ISB アミューズメント事業を展開するシルバーバックのグループ企業

情報更新日:2022/08/05
掲載終了予定日:2022/09/15

この求人のポイント

経験・スキルにより【 月給261,330円~ 】スタート!給与や手当、福利厚生の待遇面も充実!
【 安定基盤 】着実に業績を伸ばしている優良企業 【 休日・休暇充実 】有給やリフレッシュ休暇も充実! 【 希望エリアでの採用 】熊本県内の店舗にて勤務! 【 メリハリ 】残業は月平均15h以内と少なめです♪
新メニュー開発、既存メニューのリニューアルなどにも携わり、飲食事業を一緒に盛り上げていきましょう!
株式会社ISBのPRイメージ
九州に14店舗の遊技場を運営し、今なお業績を伸ばし続けている(株)SB Good Industry(シルバーバック)。その飲食・不動産事業を担う存在として2016年に誕生したのが(株)ISBです。

今回、体制強化に伴い、遊技場内にある軽食コーナー「エバーグリーン」にて提供する料理の開発や企画などの業務に携わる方を募集します。本社と各店舗を繋ぐ存在として、飲食事業を一緒に盛り上げていきましょう!

仕事内容

【 有給取得率100% 】遊技場内の軽食コーナーにて提供する料理の「新メニュー開発・調理」などに関する業務をお任せします。

具体的には

【 M I S S I O N 】

総合レジャーサービスを展開するSilver Back。
その軽食コーナーの利用率アップに貢献するために
新メニューの開発、既存メニューのリニューアル
などに関する業務をお任せします。

  • 調理、接客業務
  • 新メニュー開発
  • 既存メニューのリニューアル
  • 仕入れ・発注業務
  • スタッフ管理・育成 など

※各店舗から上がってきた意見をもとに
 新メニューを作ることもあります。

※調理業務を含む店舗のマネジメント業務。

【 入社後の流れ 】

定番・日替わり・人気・季節のメニューなど
まずは店舗メニューを知ることからスタート!
あわせて原価や売価も覚えていって下さい。
経験を積み、スキルを磨くことで、
段々と新メニュー開発にも携わっていきます。

有給やリフレッシュ休暇など、福利厚生も充実!

「有給」や「リフレッシュ休暇」が
充実しているため、
メリハリを大切に働くことができます。

” 有給取得率100% ”を誇っており、
家族行事や子どもの急な病気など、
柔軟に対応できることも魅力です。

対象となる方

【ファミレスチェーン】【ホテルレストラン】などの就業経験があれば歓迎(年数不問) ★柔軟な発想で、何事にも前向きに取り組める方は歓迎します!

【 これまでの経験を活かしませんか?】

「ファミレスチェーン」
「ホテルレストラン」などでの
就業経験があれば、
オペレーションや商品開発の流れ、
マニュアル作成、スタッフ管理など
近しい部分がすごく多いので
すぐに馴染んでいただけると思います。

【 その他の応募条件 】

◎男女不問
◎高卒以上
◎PCスキル(Word/Excel)
◎要普免(AT可)

【 あれば活かせる資格・経験 】※必須ではありません

  • 調理師免許
  • 調理・商品開発の経験
  • マネジメント経験(業界不問)
  • SV(スーパーバイザー)経験
取材担当者からみた「向いている人」「向いていない人」をお伝えします!

この仕事に向いている人

◎コミュニケーションを大切にできる方

1人ではなく各部署や各店舗のメンバーと会話をしながら進めていくためコミュニケーションが大切。また、お客様目線での気配り、心配りができる方も向いています。

この仕事に向いていない人

×思考が凝り固まっている方

新しいものを生み出すためには、柔軟性や前向きな姿勢が大切になるので、過去の経験則から何かと理由をつけて「○○はダメだ。」と初めから決めつけてしまう方は向きません。

マイナビ転職
編集部より

募集要項

雇用形態
正社員
勤務時間
9:00~20:30(うち7時間15分労働、60分休憩)
※店舗により多少前後する場合があります。

★残業は月平均15h以内と少なめです!

勤務地
《 希望エリアでの採用 》

本社(熊本市)または、熊本の店舗にて勤務となります。

〈 エリアマネージャー 〉

※基本的に各店舗に足を運ぶことが多く、
 県外店舗への出張もあります。

【 本社 】
熊本県熊本市西区二本木1丁目3番7号

〈 店舗マネージャー 〉

※店舗への常駐となります。

【 シルバーバック上熊本店 】
熊本県熊本市西区上熊本2丁目5番16号

【 シルバーバック山鹿店 】
熊本県山鹿市山鹿621番地

【 シルバーバック近見店 】
熊本県熊本市南区近見8丁目4番11号

【 シルバーバック天草本渡店 】
熊本県天草市東町1番地

【 シルバーバック宇土店 】
熊本県宇土市松山町3151番地

【シルバーバック菊陽店】
熊本県菊池郡菊陽町大字津久礼12番地11

※マイカー通勤可(無料駐車場あり)

マイナビ転職の勤務地区分では…


熊本県
給与
月給261,330円~ + 諸手当
※年齢、経験、能力を考慮の上、優遇します。
※最長3ヶ月間の試用期間あり(待遇同一)
※固定残業代67,230円~、45h相当分含む。
 超過分は別途支給

★残業は月平均15h以下と少なめ!
 実際の残業時間は少ないですが、
 固定残業代は45h分きちんと支給します。


【 年収例 】

入社2年目/店舗マネージャー/年収459万2,000円

初年度の年収

初年度年収は、入社後向こう一年間に支給される予定の金額で、基本給に諸手当と前年度の標準的な査定ベースの賞与額を加えたものです。 諸手当には、採用対象者に一律支給される予定の固定手当、平均残業時間を基準とした想定される時間外勤務手当を含みます。歩合給やインセンティブは含みません。 初年度年収は、入社される方のスキルや経験によって必ずしも一定ではありませんので、検索した年収額と実際に入社した際の金額は異なる場合があります。
380万円~500万円
昇給・賞与
◇昇給/年1回(4月)
◇賞与/年2回(6月・12月)
※昨年度実績 計2.7ヶ月分
諸手当
◇通勤手当(上限21,000円)
◇皆勤手当(5,000円)
◇扶養手当(配偶者5,000円・子ども1人5,000円)
◇住宅手当(世帯主5,000円)
◇役職手当
◇託児支援手当(子ども1人5,000円 ※規定あり)
休日・休暇
◇シフト制(月8日)

◇GW、夏季、年末年始、有給、慶弔、リフレッシュ休暇(2年目から取得可能/最大7連休)
福利厚生
◇社会保険完備
◇退職金制度あり(勤続3年以上)
◇制服貸与(ジャケット)
◇産休・育休制度あり(実績あり)
◇社内イベント(総決起大会 など)
◇社員旅行(毎年実施/10~15名編成で行きます)
< 過去実績 >
大阪、台湾、沖縄 など
※現在は自粛中
この求人の特徴
  • U・Iターン歓迎
  • 「女性のおしごと」掲載中
  • 残業月30時間以内
  • 原則定時退社
  • 5日以上連続休暇取得可能
  • マイカー通勤可
  • オフィス内禁煙・分煙
  • 社宅・家賃補助制度

会社情報

この企業の特徴
  • 3年連続売上UP
  • 20代の管理職登用実績あり
  • 女性管理職登用実績あり
  • 産休・育休取得実績あり
  • 育児中の社員在籍中
設立
2016年(平成28年)7月11日
代表者
岩崎 耕二
資本金
3,000万円
事業内容
飲食事業・不動産事業

【 グループ企業 】
株式会社SB Good Industry

〈 事業内容 〉
遊技場(パチンコ店)/企画デザイン事業/飲食業

〈 従業員数 〉
557名(令和4年3月1日現在)

〈 資本金 〉
3,600万円

〈 ホームページ 〉
http://www.silba.jp
本社所在地
熊本県熊本市西区二本木1丁目3番7号

応募方法

選考の特徴
  • 夜間面接OK
  • 土日面接OK
  • 面接日程応相談
  • 入社時期応相談
  • 応募から内定まで1カ月以内
応募方法
■『マイナビ転職』の応募フォームをご利用ください■
『この求人に応募する』ボタンより、必要事項を入力し送信してください。
 
※ご応募いただく個人情報は、採用業務にのみ利用し他の目的での利用や第三者への譲渡・開示することはありません。
※応募に関するお問い合わせ等は『企業に質問する』ボタンよりご質問ください。
応募受付後の連絡
書類選考の結果は、応募受付後1週間を目処に、応募者全員にメールもしくはお電話にてご連絡差し上げます。
採用プロセス
  1. STEP
    1

エントリー・書類選考

多くの方とお会いしたいと思っています。当社に興味をお持ちの方は、ぜひご応募ください。
  1. STEP
    2

面接

具体的な会社概要説明、仕事内容、待遇等の説明も行います。勤務諸条件もお伝えいたします。
  1. STEP
    3

内定・入社

※面接日・入社日は相談に応じます。
面接回数
1回

※土日や営業時間外の面接もお気軽にご相談下さい。
面接地
【本社】
熊本県熊本市西区二本木1丁目3番7号

シルバーバック上熊本店
シルバーバック山鹿店
シルバーバック近見店
シルバーバック天草本渡店
シルバーバック宇土店
シルバーバック菊陽店
問い合わせ
株式会社ISB

住所
〒 860-0051 熊本県熊本市西区二本木1丁目3番7号
地図を見る

採用担当
佐藤

電話番号
096-323-7011

会社・仕事の魅力

株式会社ISBの魅力イメージ1

現場に居るからこそ、求められているものがわかる。

◆ゼロから作り上げる” おもしろさ ”。

調理や接客業務に加え、自分たちのアイデアを活かしながら、新メニュー開発や既存メニューのリニューアルなどに携わることもできます。

季節毎のメニューでは、夏はうな重、秋はサバの塩焼きなど、「○○やってみたい!」と意見を上げることも可能!原価を算出したり、仕入れ業者さんと話して新しい商品を仕入れてみたり。採算などを考慮しながら、実現するために取り組んでいます。

◆目に見えてわかる” やりがい ”。

単に新メニューを作ればいいというわけでなく遊技場内だからこそ、提供スピードも大切。

原価やおいしさ、提供スピードのバランスなど商品化までには大変なこともありますが、考案したものをお客様に食べていただき、「おいしかったの声」や「売上・数字」となって結果が出てくると、大きなやりがいを感じられますよ。お客様に一番近い現場に居るからこそ、提供できるものがあります。

お客様に選ばれるサービスを提供

今回、遊技場内の軽食コーナーの企画・管理を担う店舗マネージャーを配置することで、よりスピーディーな商品化はもちろん、クオリティにもこだわっていきたいと考えている同社。

「外食する時にファミレスではなく” エバーグリーン ”が選ばれるくらい、おいしくて、リーズナブルで、品質の高いサービスを提供していきたい。」と松田部長は話してくれました。

マイナビ転職
編集部より

インタビュー

配属先上司にお話を伺いました

松田 さん
建築設備開発本部 部長
私が求める理想像として、固定観念にとらわれることなく、何事にも前向きにチャレンジできる方を望んでいます。

軽食コーナーは遊技場内の一角にあり、休憩の際多くの方にご利用いただいており、直近では、国産材料に拘るなど、品質向上に日々取り組んでいます。

今後はSNSを活用した宣伝・サービスも検討しており、その他にも積極的なアイデア、意見を営業に活かしてほしいと思います。
Q

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個人主義 チーム主義
個人の裁量が大きい ルールに従う
成果主義 プロセス重視
オフタイムの交流が少なめ 多め
トップダウン ボトムアップ
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