キープしました。
辞退しました。

【ホテルの調理長候補】★飲食経験が少しでもあればOK★鶴橋勤務 株式会社永晃 ★K-POP、美容等、韓国関連ビジネスを展開している成長中企業!

情報更新日:2022/08/04
掲載終了予定日:2022/09/01

この求人のポイント

2021年3月にオープンしたばかりのホテルのレストランにて、料理長業務をお任せします!
【会社】ホテルのほか、多彩なビジネスで安定経営! 【職場】生野区・鶴橋エリアの新しいホテルで活躍! 【仕事】あなたの裁量でレストランを取り仕切る仕事! 【応募】飲食経験がある方からのチャレンジを大歓迎!
「え? 調理経験が1年しかなくても、調理長を目指せるの?」 → 目指せます!
株式会社永晃のPRイメージ
「経験を積んでも調理長になれない…」「給料が上がらない…」

そんな悩みとは一切無縁なのが、当社!

現在、業績好調につき、調理長候補のポストを積極採用中なんです!

即戦力の方はもちろん、調理経験が浅い方であっても、料理長候補として採用予定です!

「石の上にも三年」なんてもう古い! 大きな裁量を持ってアイデアを活かして様々な経験を積んでいけば、誰よりも早く成長できるはずですよ!

仕事内容

【2021年3月にオープンしたばかり!】鶴橋エリアの新しいホテルのレストランにて、調理長業務をお任せします!

具体的には

  • 仕込み・調理(宴会用)
  • ドリンク作り
  • メニュー開発
  • 店舗マネジメント
  • その他、付随する運営業務

現在、スポーツ関連の団体のお客様に多数お越しいただいており、主にその対応をお任せします。お客様ごとに求められるメニューも異なりますので、臨機応変な対応が必要です。
株式会社永晃の仕事イメージ

入社後の流れ

現在活躍する調理長は、別のフィールドで活躍することが決まっています。そのため、即戦力の方は、一定の引き継ぎ期間を経てからスグに調理長としてご活躍いただく予定です。

※経験が浅い方の場合は、調理長候補の調理スタッフとして経験を積んでいただきます。

職場について

ホテル、美容、グルメ、カフェ、K-POPなど、韓国文化を伝える多彩なビジネスを展開し、安定した経営基盤を誇る当社。

今回募集するのは、2021年3月に立ち上げを成功させたばかりのFIVE HOTEL OSAKA! 鶴橋エリアの新しいシンボルとして多くのお客様にご利用いただいています!

対象となる方

★何かしらの調理経験があれば、大歓迎(年数やジャンルも不問!) ※調理長経験者は優遇

【求める人物像】

  • 調理だけではなくマネジメント、運営にもチャレンジしたい
  • 自分の裁量を発揮したい
  • チームで何かを成し遂げることが好き

即戦力の方の採用を予定していますが、経験の浅い方でも調理スタッフとして経験を積んでいく道があります! 興味があればお気軽にご応募ください!
取材担当者からみた「向いている人」「向いていない人」をお伝えします!

この仕事に向いている人

まだまだオープンしたばかりの新しいホテルです。全てがマニュアル化されているのではなく、1人ひとりの個性を発揮する余地が豊富にあります。自発性をもって仕事に取り組める方に向いているでしょう。

この仕事に向いていない人

チーム全員で1つのホテルを運営しています。誰かが困っていたらフォローに入ったり、声をかけたり、助け合うことで成立しているのです。コミュニケーションをおろそかにする方には向かないでしょう。

マイナビ転職
編集部より

募集要項

雇用形態
正社員
勤務時間
5時30分~10時30分
16時~20時

※間の時間は自由に使っていただけます。
※休憩1時間
勤務地

【FIVE HOTEL OSAKA】

大阪府大阪市生野区桃谷2-7-11

【近隣エリアについて】

K-POPのショップや韓国料理店、韓国コスメショップなどが立ち並ぶコリアンタウンがすぐ近くにあります。出社前や仕事終わりに買い物や食事を楽しむこともできます!

マイナビ転職の勤務地区分では…


大阪府
交通アクセス
  • JR・近鉄・地下鉄「鶴橋駅」より徒歩7分
  • JR「桃谷駅」より徒歩7分
給与

月給33万円~+賞与+手当


【備考】

  • 前職給や経験、能力を考慮の上給与は決定します。
  • 休業が発生した場合も、給与額は通常通り支給します。
  • 試用期間は3ヶ月です。その間、待遇の変更はありません。

初年度の年収

初年度年収は、入社後向こう一年間に支給される予定の金額で、基本給に諸手当と前年度の標準的な査定ベースの賞与額を加えたものです。 諸手当には、採用対象者に一律支給される予定の固定手当、平均残業時間を基準とした想定される時間外勤務手当を含みます。歩合給やインセンティブは含みません。 初年度年収は、入社される方のスキルや経験によって必ずしも一定ではありませんので、検索した年収額と実際に入社した際の金額は異なる場合があります。
400万円~500万円
昇給・賞与
  • 昇給/年1回
  • 賞与/年2回
※実績による
諸手当
  • 交通費支給(月3万円まで)
  • 役職手当
  • 職務手当
  • 家族手当
  • 住宅手当
(遠方の方は弊社関連会社のマンションへの入居も可能です。)
休日・休暇
  • 月8日休(1ヶ月ごとのシフト制)
  • 有給休暇

★連休や長期休暇の取得もOKです!
★月2回、希望休の取得が可能です!
福利厚生
  • 各種社会保険完備
  • 制服支給
  • 社員割引

【新型コロナウイルス対策】

  • 勤務前に検温を実施
  • マスク着用の徹底
  • 消毒液での定期的な清掃
  • 室内の定期的な寒気
  • お客様とのソーシャルディスタンス確保
休業中の給与について
緊急事態宣言が発令された場合など、休業となる可能性がありますが、通常通りの給与額をお支払いしています。
この求人の特徴
  • 急募
  • 業界経験者優遇
  • 社会人経験20年以上歓迎
  • 学歴不問
  • 第二新卒歓迎
  • U・Iターン歓迎
  • 「女性のおしごと」掲載中
  • 転勤なし
  • 残業月30時間以内
  • 英語を使う仕事
  • 中国語を使う仕事
  • その他の言語を使う仕事
  • オフィス内禁煙・分煙

会社情報

この企業の特徴
  • 中途入社5割以上
  • 20代の管理職登用実績あり
  • 女性管理職登用実績あり
設立
2008年7月
資本金
300万円
事業内容
  • 各種イベントの企画、開催及び運営
  • 飲食業及びフランチャイズシステムによる飲食店の経営
  • 旅館業並びに外国人滞在施設及び民泊の経営
  • 美容院、エステティックサロン及びネイルサロンの経営
  • ヨガ教室、ダンス教室等の経営
  • 古物営業法に基づく古物販売
  • 各種商品の販売、仲介、輸出入及びこれらの企画、開発、プロデュース
  • 前各号に附帯関連する一切の事業
本社所在地
大阪府大阪市中央区島之内1-21-23 大起興産長堀橋ビル8階
企業ホームページ https://fivehotel-osaka.com/

応募方法

選考の特徴
  • 土日面接OK
  • WEB面接OK
  • 面接日程応相談
  • 入社時期応相談
  • 応募から内定まで1カ月以内
応募方法
最後までご覧いただき、誠にありがとうございます。少しでも興味を持っていただけましたら、マイナビ転職よりご応募ください。

【備考】

  • 応募の秘密厳守します。
  • 入社日・面接日は相談に応じます。
応募受付後の連絡
書類選考通過者の方に、別途ご連絡差し上げます。
採用プロセス
  1. STEP
    1

マイナビ転職より応募

  1. STEP
    2

WEB応募書類による書類選考

  1. STEP
    3

面接(2回)

※最終面接前に適性検査あり(簡単なものですので、対策の必要はありません)
  1. STEP
    4

内定

面接回数
2回
面接地

【FIVE HOTEL OSAKA】

大阪府大阪市生野区桃谷2-7-11
問い合わせ
株式会社永晃

住所
〒 544-0034 大阪府大阪市生野区桃谷2-7-11
地図を見る

電話番号
06-6715-5500

備考
※業務に支障をきたしますので、営業電話は固くお断りしております。

会社・仕事の魅力

株式会社永晃の魅力イメージ1

「好きな料理を追求したい」 その気持ちに正直に。

2021年3月にオープンしたばかりのFIVE HOTEL OSAKAですから、体育会系な縦社会も、硬直化したルールも、メンバー間のしがらみも一切なし!

自由な雰囲気の中で「お客様に喜んでもらうためには?」「看板となるメニューを作ってみよう!」と、みんなが前向きに仕事に向き合っています!

これから調理長候補となるあなたも、ぜひそのチームの一員となって、前向きなコミュニケーションに参加してください!

ここはあなたとチームで作っていくレストランなのですから!
ホテル業界が軒並み打撃を受けている中、依然、安定した経営を継続する株式会社永晃。2023年には、和歌山で高級リゾートホテルをオープンさせる予定も控えており意欲的な拡大と成長を続けている会社です。

今後、訪日外国人数も増えていくことが見込まれます。着々と準備を進めている同社には、更に活躍のチャンスが生まれてくるでしょう。心機一転、新しい環境でやり直したい方にオススメです。

マイナビ転職
編集部より

インタビュー

先輩社員にお話を伺いました

調理スタッフ
鶴橋は韓国文化の中心地! FIVE HOTEL OSAKAでも、K-POPアイドルの誕生日パーティや、流行りの韓国グルメとのコラボなど、様々なイベントを行なっています!

私たちも、そのアイデア出しやイベント進行、プロデュースに携わることもあり、まるで学園祭を作っていくようなワクワク感を味わっています。

このように、型にはまるのではなく、型を生み出していくフェーズにある職場なので、これから入社いただく方にも楽しんでいただけるのではないでしょうか。
Q

あなたの感じる職場の雰囲気は?

個人主義 チーム主義
個人の裁量が大きい ルールに従う
成果主義 プロセス重視
オフタイムの交流が少なめ 多め
トップダウン ボトムアップ
※個人の感想です。
  • この求人に応募する
  • 気になる
    気になるとは?

    ・気になる求人を保存できる
    ・求人を保存すると企業から応募や面接の依頼メッセージが届く可能性があります!

応募を悩んでる方にオススメ
匿名で企業に質問する

この求人について「気になる点がある」「もっと詳しく知りたい」という場合は、企業に質問することができます。質問が集中した場合など企業の状況によっては、すべての質問に回答できないこともあります。その点ご了承の上、ご利用ください。締切間近の求人に関して応募をお悩みの場合は、応募フォームに質問内容を記載して、応募することをオススメします。

この求人に応募した人はこちらも検討しています

注目のキーワード

株式会社永晃 ★K-POP、美容等、韓国関連ビジネスを展開している成長中企業!

【ホテルの調理長候補】★飲食経験が少しでもあればOK★鶴橋勤務