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【店長候補】未経験歓迎!残業20h程度/手当充実/新店拡大中 株式会社麺食 「喜多方ラーメン坂内」を全国64店舗展開/夜間営業なし◎

情報更新日:2021/12/28
掲載終了予定日:2022/02/10

この求人のポイント

学歴や経歴なんて関係ない。あなたが想う気持ちの温もりを『お客様』『仲間』に伝えられればいいんです。
【事業】『喜多方ラーメン坂内』を全国64店舗で展開 【想い】気持ちの温もりを込めてお客様と向き合う仕事 【採用】完全人柄重視の採用、飲食未経験も歓迎 【将来】「やりたい」と手をあげれば任せてくれる社風 【研修&体制】2カ月ごとに上長面談、社長面談も実施 【働きやすさ】全店夜間営業なしで生活リズムも安定
〈将来の道はあなた次第〉今はやりたい事がなくてもいい。いっしょに見つけて叶えましょう!
株式会社麺食のPRイメージ

全国64店舗・海外6店舗を展開するまでに拡大中!

私たちが運営する「喜多方ラーメン坂内」は、喜多方ラーメンの御三家として有名な「坂内食堂」の暖簾分けでスタートしました。創業から「手作り」「出来立て」の味にこだわり、ホッと一息できる空間でお客様においしさと笑顔をお届けしています。

現在は100店舗出店を目標に掲げ、新たな店長候補を募集!
あなたが想う気持ちの温もりで次の麺食を作ってください!

仕事内容

【最短3ヶ月で店長昇格の実例あり!将来は本部等の道にも進める◎】「喜多方ラーメン坂内」での接客・調理など★研修・フォロー体制が充実!

具体的には

「喜多方ラーメン坂内」の店舗運営から始めます。
2カ月ごとの面談で頑張り・意欲が評価されて最短半年で店長昇格が可能です。

◆お客さまのご案内・接客
◆料理・飲み物のご提供
◆仕込み・調理 など
└手作りの店内調理にこだわっていますが、
 マニュアルを完備しており未経験でも安心!

入社後の流れ

ー飲食が初めてでも大丈夫ー

入社後は約1カ月の研修で飲食が初めての方もムリなく始められる体制を整えています。

▼5日間の座学
「当社の理念」「ブランドのルーツ」「商品や食材の知識」等ゼロから学べます!
▼店舗でのOJT
「接客」「調理」の仕方を先輩方から教わり、少しずつ業務に慣れていける環境です!

教育研修制度

ー相談しやすいフォロー体制ー

1人ひとりと2カ月ごとに上長とのフォローアップ面談を実施!悩みなどもすぐ相談してください!

ー社長と目標を設定ー

さらに半年に1度社長が全員と面談!半年間の成長を振り返りながら、次の目標を一緒に考えます。「こんなことがしたい」という希望を直接伝えられます!

将来のキャリアパス

ーあなたの「やりたいこと」を応援!ー

「やりたいことをやりたい人がやれる会社」が当社の理想。キャリアパスも自主性を尊重!「進みたい道」を見つけていっしょに叶えましょう!

《キャリア例》
・SV、エリアマネージャー
・営業部長
・FCオーナー
・FC管理/財務/広報/人事/商品開発/店舗開発/新規部署立ち上げ

気持ちの温もりが伝わる喜び

◎「人を笑顔にすること」が働きがいになる!

『気持ちの温もり』をお客さまにお伝えしたいと、それぞれが創意工夫。チームみんなでアイデアを出し合いお店づくりに反映しています。例えば、お店のオープン日に記念日キャンペーンを実施するお店も…その結果お客さまに喜んでいただけた時はチームみんなで大喜びです!

対象となる方

【完全人物重視の採用】職歴・学歴・経験は不問!正社員デビューもOK◎多くの方とお会いしたいと考えています!

ー不器用でも、下手くそでもいいんです!ー

完全人物重視の採用なので職歴や学歴は気にしません。
一生懸命頑張る。その姿勢があれば問題ないです!

ー「やりたいこと」を一緒に見つけましょう!ー

「まだやりたいことが分からない」「夢がない」…大丈夫。いっしょに見つけていきましょう!もちろん、飲食業とは直接関係のない夢もです。

当社は社長自身が社員全員の「夢」や「興味があること」をすべて覚えており、本気で向き合ってくれています!

【こんな方にピッタリ】

◇『食を通じた、気持ちの温もり』を世界に伝えていくという想いに共感できる
◇元気に明るくコミュニケーションがとれる
◇人に喜ばれる仕事がしたい

夜間営業がなく終電も安心◎

生活リズムをしっかり安定させられます!

お店の閉店時間は都心の店舗を含めて、22時~23時のため遅番でも早番でも、終電に間に合います!生活リズムを安定させられるので、正社員デビューの方や異業界から挑戦したい方も安心して新しい仕事を始められます!残業も月平均20時間程度とムリのない範囲です。
取材担当者からみた「向いている人」「向いていない人」をお伝えします!

この仕事に向いている人

◎お客さまに喜ばれる仕事がしたい人

仕事を通して大勢の人に喜んでもらいたいという想いで業務に取り組んでいる社員が多いです。誰かを喜ばせることに、自分自身もワクワクできる人に特に向いています。

この仕事に向いていない人

▲一生懸命になれない人

未経験でも特別なスキルがなくても、業務を覚えていける研修体制や面談等を通したフォロー体制を整えています。元気にコミュニケーションをとるなど一生懸命な姿勢があれば大丈夫です。

マイナビ転職
編集部より

募集要項

雇用形態
正社員
勤務時間
9:00~23:30の間でシフト制(実働8時間)

◎シフト例
・ 9:00~18:00
・12:00~21:00

※店舗により異なります。

※残業時間/月20時間程度
勤務地
関東(東京/埼玉/神奈川/千葉/茨城/栃木)岩手・大阪のいずれかの店舗
※希望を考慮し決定します。
※店舗によってマイカー通勤OK!

【東京】
大森東口店/大田区大森北
新宿パークタワー店/新宿区西新宿
四谷店/新宿区四谷
曳舟店/墨田区京島
内幸町ガード下店/千代田区内幸町
大手町店/千代田区大手町
汐留シティセンター店/東新橋
品川シーズンテラス店/港区港南
戸越銀座店/品川区平塚
多摩センター店/多摩市落合

【埼玉】
杉戸店/北葛飾郡杉戸町
上尾店/上尾市本町
本庄店/本庄市本町

【神奈川】
石川町店/横浜市中区石川町

【千葉】
市川店/市川市市川
南流山店/流山市南流山

【茨城】
石岡店/石岡市石岡
潮来店/潮来市小泉南
取手店/取手市寺田
日立鮎川店/日立市鮎川町

【栃木】
宇都宮店/宇都宮市北若松原

【岩手】
水沢店/水沢佐倉河字鐙田

【大阪】
針中野店/東住吉区駒川

マイナビ転職の勤務地区分では…


岩手県、茨城県、栃木県、埼玉県、千葉県、東京都、神奈川県、大阪府
給与
月給23万円~40万円

※経験・スキル等を考慮の上、当社規定により決定します。
※上記には固定残業代(月45時間分・4万7,475円~8万2,530円)を含みます。超過分は別途支給いたします。
※試用期間3ヶ月(待遇に変動なし)
昇給・賞与
賞与:年2回(6月、12月)
※2年目より
諸手当
  • 交通費全額支給
  • 職能手当
  • 家族手当
  • 資格手当(調理師免許、防火・防災管理者、日商簿記検定、ソムリエ資格 他)
  • 時間外手当(超過分)
  • 役職手当
  • 深夜手当
  • 子ども手当
  • 単身赴任手当
休日・休暇
  • シフト制(6日~8日以上)
  • 年末年始休暇(4日)
  • 夏季休暇(4日)
  • 慶弔休暇
  • 有給休暇
福利厚生
  • 社会保険完備
  • 退職金制度
  • 社外研修制度(海外研修あり)
  • 独立支援制度
  • 財形・貯蓄制度
  • 永年勤続表彰制度
  • 慶弔見舞制度
  • 社宅補助制度
  • 引越し(費用補助)
  • 寮あり ※規定による
  • まかないあり
  • 健康診断
  • マイカー通勤可※店舗による
  • 制服貸与
  • 社員旅行
  • 食事会
この求人の特徴
  • 急募
  • 募集人数10名以上
  • 業界経験者優遇
  • 学歴不問
  • 第二新卒歓迎
  • U・Iターン歓迎
  • 「女性のおしごと」掲載中
  • 残業月30時間以内
  • 5日以上連続休暇取得可能
  • マイカー通勤可
  • オフィス内禁煙・分煙
  • 社宅・家賃補助制度
  • 交通費全額支給

会社情報

この企業の特徴
  • 中途入社5割以上
  • 独立支援制度
  • 20代の管理職登用実績あり
  • 女性管理職登用実績あり
  • 産休・育休取得実績あり
  • 育児中の社員在籍中
設立
1988年(昭和63年)5月
代表者
代表取締役社長 中原 誠
従業員数
400名(2021年4月)
資本金
2,500万円
売上高
32億円(2019年度5月期実績)
事業内容
喜多方ラーメン坂内のフランチャイズ事業


<主要加入団体>
社団法人 日本フランチャイズチェーン協会 正会員
本社所在地
東京都大田区大森北2-14-2 大森クリエイトビル6・7階
企業ホームページ https://ban-nai.com/

応募方法

選考の特徴
  • 面接日程応相談
  • 入社時期応相談
  • 応募から内定まで1カ月以内
応募方法

◆◇マイナビ転職の「この求人に応募する」よりご応募ください◆◇


できるだけ多くの方とお会いしたいと考えております。
当社に少しでも興味をお持ちの方は、ぜひご応募ください!

*応募の秘密は厳守いたします。
*応募頂く個人情報は採用業務のみに利用し、他の目的での利用や第三者への譲渡・開示することはありません。
応募受付後の連絡
書類選考の結果は、応募受付後1週間以内に、通過された方にメールまたはお電話にてご連絡差し上げます。
採用プロセス
  1. STEP
    1

Web書類選考

  1. STEP
    2

面接(3回)

一次・二次面接はオンラインも可能です。
※面接日時はご相談に応じます。
  1. STEP
    3

内定

※入社日はご相談に応じます。
面接回数
3回
面接地
★一次・二次面接はオンラインも可能!
★基本本社にて行いますが、
 遠方にお住まいの方はこちらから訪問します!

本社/東京都大田区大森北2-14-2 大森クリエイトビル6・7階
問い合わせ
株式会社麺食

住所
〒 143-0016 東京都大田区大森北2-14-2 大森クリエイトビル6・7階
地図を見る

採用担当
採用担当

電話番号
03-3298-6161

会社・仕事の魅力

株式会社麺食の魅力イメージ1

あなたの目標・夢は何ですか?

「店長になりたい」「独立したい」…大歓迎です!
「まだやりたいことが分からない」「夢ってなんだろう」…もちろん大歓迎です!

会社選びは「目的」ではない、あなたの夢・目標達成の「手段」であって欲しいと思います。
まだなくても大丈夫、いっしょに頭を抱えて悩みます。

株式会社麺食は社長を筆頭に、会社全体で一人ひとりに寄り添います。
「目標」や「夢」に向かって、主人公のあなたが明るく、楽しく働く姿を見せてください!

『食を通じた、気持ちの温もり』を世界へ!

当社のメンバーは前職も経験もバラバラ。でも、みんなに共通していることはお客様に『食を通じた、気持ちの温もり』を伝えていくことに、喜びを見出しているところ。

どうすれば気持ちの温もりを伝えられるかに正解はありません。

地域のお客様に長く愛され利用していただけるお店を一緒に作っていきましょう!
一人ひとりの「やってみたい」を尊重し、活躍できる環境。最短3ヶ月で店長に昇格した事例があるほか、自ら希望して海外出店にチャレンジした20代社員もいます。売上優先主義と異なった環境で、「理念への共感」を大切にお客さまと向き合えます。

《人》と《想い》を大切にする同社なら、きっとやりたいことが見つかるはず。自信がなくても心配せずに応募してみてください。

マイナビ転職
編集部より

インタビュー

先輩社員にお話を伺いました

小松崎のプロフィールフォト
小松崎 さん(中途入社3年目)
大手町店店長
前職の経験 介護施設の調理師
Q

何故この仕事を選んだのですか?

これまで飲食店や調理師として働いてきた中で、当社が一番会社の雰囲気がいい!と思ったのが当社で正社員になった理由。1日1日を大切に気持ちの温もりを込めた仕事ができる社風が私に合っています。
Q

未経験でも本当に大丈夫?

マニュアルをスマホから見られるので、ちょっとした空き時間に気になったところを確認できて便利!未経験のアルバイトスタッフもスムーズに始められる環境です。安心してご入社してください!
Q

仕事のおもしろさはなんですか?

私が店長を務める店舗はスタッフの国際色豊か。みんなでコミュニケーションをとりながら、日本の食の文化をお客さまに楽しく伝えられるよう協力しています。スタッフとチームで取り組むのも仕事のおもしろさです。
Q

あなたの感じる職場の雰囲気は?

個人主義 チーム主義
個人の裁量が大きい ルールに従う
成果主義 プロセス重視
オフタイムの交流が少なめ 多め
トップダウン ボトムアップ
※個人の感想です。

先輩社員にお話を伺いました

岡垣のプロフィールフォト
岡垣 さん(中途入社3年目)
戸越銀座店店長
前職の経験 コンピューターメーカーの営業
Q

何故この仕事を選んだのですか?

50歳をこえたとき、60歳以降も独立等を視野に続けられる仕事をしたいとセカンドキャリアを考え飲食業界へ。元々、当社店舗の常連客で会社の理念にも共感できたため、当社への入社を決めたんです。
Q

未経験でも本当に大丈夫?

ラーメンの仕込みは初めてでしたが、皆が丁寧に教えてくれました。新人を教える文化が根付いているので、未経験でもすぐ馴染めます。意欲や頑張りも認められ、未経験から始めて2年目で店長に昇格できました。
Q

仕事のおもしろさはなんですか?

お客さまと接する中で、喜んでいただける姿をその場ですぐ見られるのが、この仕事のおもしろさです。今は、店長としてアルバイトスタッフを育てていき成長した姿に接することも、大きな働きがいになっています。
Q

あなたの感じる職場の雰囲気は?

個人主義 チーム主義
個人の裁量が大きい ルールに従う
成果主義 プロセス重視
オフタイムの交流が少なめ 多め
トップダウン ボトムアップ
※個人の感想です。
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応募を悩んでる方にオススメ
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注目のキーワード

株式会社麺食 「喜多方ラーメン坂内」を全国64店舗展開/夜間営業なし◎

【店長候補】未経験歓迎!残業20h程度/手当充実/新店拡大中