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「白岳しろ」で有名な酒造の“中の人”に!【製造オペレーター】 高橋酒造株式会社 創業120年以上の歴史ある企業|未経験OK/日勤のみ/土日祝休み

勤務地

熊本県

雇用形態
正社員
  • 職種・業種未経験OK
  • 第二新卒歓迎
  • 学歴不問
  • 転勤なし
情報更新日:2026/05/08
掲載終了予定日:2026/05/21

この求人のポイント

経験よりも “やってみたい” を大切に。焼酎づくりの仲間募集!120年愛される味を一緒につくりませんか?
【圧倒的知名度】白岳しろで有名な老舗酒造メーカー 【未経験歓迎】焼酎づくりの基礎から学べる研修あり 【日勤のみ】原則残業はなく、家庭や趣味の時間も充実 【休み充実】基本土日祝休みで長期休暇もとれます!
< 熊本が誇る本格米焼酎メーカー > 日本国内だけでなく、海外でも愛される焼酎づくりに携わる!
高橋酒造株式会社のPRイメージ

全国的にも知名度の高い『しろ』や『白岳』を手掛ける本格米焼酎メーカーです。


1900年に誕生した高橋酒造。500年以上の歴史がある球磨焼酎の伝統を受け継ぎつつ、時代が求める味・香りを追求し、全国や世界で認められるブランドを育んでいます。

今回は、生産量増加に向け、焼酎製造用の機械を操作していただくオペレーターの方を募集します。経験の有無は問いません。私たちと一緒に、全国へ焼酎の魅力を届けましょう!

仕事内容

【 焼酎づくりの基礎から学べる研修あり 】◎「白岳」「しろ」「白岳KAORU」などの焼酎づくりにおける、瓶・紙パック充填ラインの監督業務をお任せ!

具体的には

  • 焼酎製造に関わる機械操作・点検・修理対応
  • 機械の運転準備・翌日の製造準備
  • 商品の検品 等

※難しい修理はメーカーさんが来て対応してくれるのでご安心ください!

【 入社後の流れ 】

<1>配属前にまず…
研修で3ヶ月間、工場のライン作業を経験し、焼酎の素となる原酒づくりや出荷業務など、焼酎づくりの基本を学んでいただきます。

<2>配属後は…
業務開始時の機械の立ち上げや、業務終了時の機械のシャットダウンを担当。

<3>慣れてきたら…
機械の簡単な修理にチャレンジしましょう。

【 全国で愛される焼酎づくりをあなたの手で!】

「白岳」「しろ」「白岳KAORU」をはじめ、様々なお酒を製造している高橋酒造。地元・熊本だけでなく、日本全国の人々に愛されています。
生産に携わったこだわりのお酒が、全国の様々なお店でお客様の手に取られ、ファンを増やしていく―。大きなやりがいを感じられる仕事です。

地方だからこそ叶う、無理のない暮らしと仕事。

自然に囲まれた人吉市・球磨郡。都会ほどの便利さはなくても、無理のない暮らしと安定した仕事を両立できます。

  • 転勤の心配ナシ
  • 原則残業ナシ
  • 日勤のみ
  • 退職金制度あり
  • 住宅手当あり
  • 車通勤OK
  • 生活コスト低め など

結婚や子育てなど、ライフイベントを迎えても、安心して長く働ける職場です。

対象となる方

【 未経験歓迎 】◎資格・学歴不問 ◎要普免(AT限定可)★30代・40代で入社した社員も在籍! ★退職金制度・住宅手当あり!長い目で働ける職場!

【 こんな「志望理由」も歓迎します!】

  • 夜勤や残業のない働き方がいい
  • 熊本で長く働ける仕事を探している
  • 家庭やプライベートも大切にしたい
  • 製造・工場勤務の経験を活かしたい

★未経験スタートの社員も多数活躍中!
★30代・40代で入社した社員も在籍しています!

【 働きながら資格が取れます!】

  • フォークリフト
  • 危険物乙4種
  • ボイラー取扱技能講習終了者 など

★取得したらその分できることが広がり、収入アップにもつながります!

【 基本的に残業はありません!】

17時の定時に帰ることも多い職場。また、有休も取得しやすく、家庭や趣味も大事にすることができます。

募集要項

雇用形態
正社員
採用予定人数
1~2名
勤務時間
8:00~17:00(90分の休憩あり)
※7時頃に早出の場合がございます

《休憩の時間帯》
10:00~10:15 お茶休憩
12:00~13:00 お昼休憩
15:00~15:15 お茶休憩

※1年単位の変形労働時間制(週平均40時間以内)

★原則残業はありません。
稀に、就業時間後に修理作業を行うことがありますが、年に数回程度と少なめです。
勤務地

《 転勤なし/自転車・マイカー通勤OK(駐車場代無料) 》


熊本県人吉市または、熊本県球磨郡多良木町いずれかにて勤務。


【 人吉本社工場 】

熊本県人吉市合ノ原町498番地

【 多良木蒸留所(受注センター)】

熊本県球磨郡多良木町大字奥野813番地

★U・Iターン歓迎!

マイナビ転職の勤務地区分では…


熊本県
交通アクセス
【 人吉本社工場 】
JR「人吉駅」から車で7分

【 多良木蒸留所(受注センター)】
くま川鉄道「公立病院前駅」から車で7分
給与
月給20万円~30万円 + 諸手当

※年齢、経験、能力を考慮の上、優遇します。
※固定残業代などは含んでおりません。
※最長6ヶ月間の試用期間あり(待遇同一)
昇給・賞与
  • 昇給/あり
  • 賞与/年2回(7月・12月)
諸手当
  • 業務手当
  • 残業手当
  • 通勤手当
  • 出張手当
  • 住宅手当
休日・休暇

【 休日 】

  • 週休2日制(土日祝)
※当社カレンダーにより
 土曜は基本休みですが、年間に8日程度の出勤があります。

【 休暇 】

  • 夏季休暇(4~5日)
  • 年末年始休暇(6~8日)
  • 有給休暇
  • 慶弔休暇

★年間休日114日
福利厚生
  • 社会保険完備
  • 退職金制度あり
  • 産休・育休制度あり
  • 定期健康診断(年1回)
  • 社内イベント(レクリエーション・忘年会 など)
この求人の特徴
  • 第二新卒歓迎
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 業界経験者優遇
  • 社会人未経験歓迎
  • 地域限定社員
  • ブランクOK
  • マイナビ転職だけで募集
  • 電話問い合わせOK
  • オンライン面談可
  • 残業月30時間以内
  • 原則定時退社
  • 転勤なし
  • 自社商品・メディアあり
  • 5日以上連続休暇取得可能
  • 退職金制度あり
  • マイカー通勤可
  • オフィス内禁煙・分煙
  • 社宅・家賃補助制度
  • 資格取得支援・手当あり
  • 書籍購入補助あり

会社情報

この企業の特徴
  • 中途入社5割以上
  • 育児中の社員在籍中
  • 社割あり
  • 産休・育休取得実績あり
設立
2001年(平成13年)11月(創業1900年2月)
代表者
代表取締役社長 高橋 光宏
従業員数
76名(関連会社含む)
資本金
3,000万円
事業内容
本格米焼酎の製造・販売

【 商品ラインナップ 】
白岳
白岳しろ
白岳KAORU
銀しろ
金しろ
待宵

うめぽん
ゆずもん
HAKUTAKE Limited.
時習館
白岳全麹
KOMORIUTA
本社所在地
熊本県人吉市合ノ原町498番地
事業所
【人吉本社工場】
熊本県人吉市合ノ原町498

【 多良木蒸留所(受注センター)】
熊本県球磨郡多良木町大字奥野813番地

【 田野蒸溜所 】
熊本県人吉市田野町3316-4

【 熊本営業所 】
熊本県熊本市中央区水前寺1丁目20-22
水前寺センタービル5F

【 福岡支店 】
福岡県福岡市早良区百道浜2丁目3-33
百道浜バスターミナル2F

【 東京オフィス 】
東京都港区新橋 6-19-13 WeWork新橋
関連会社
【 株式会社 白岳酒造研究所 】
熊本県人吉市井ノ口町792-7

【 球磨焼酎ミュージアム 白岳伝承蔵 】
熊本県人吉市合ノ原町461-7

【 高橋ホールディングス株式会社:ブランド戦略室 】
熊本県熊本市中央区水前寺1丁目20-22
水前寺センタービル5F

【 CoLeRe(コレレ)株式会社:菊池事業所 】
熊本県菊池市下河原 4692
企業ホームページ https://www.hakutake.co.jp

応募方法

選考の特徴
  • WEB面接OK
  • 面接日程応相談
  • 入社時期応相談
応募方法
【『マイナビ転職』の応募フォームをご利用ください】
必要事項を入力し送信してください。
 
※ご応募いただく個人情報は、
 採用業務にのみ利用し、
 他の目的での利用や第三者への
 譲渡・開示することはありません。
 
※応募に関するお問い合わせ等は
『企業に質問する』ボタンよりご質問ください。
応募受付後の連絡
書類選考の結果は、応募受付後1週間を目処にメールにてご連絡差し上げます。
採用プロセス
  1. STEP
    1

WEB書類選考

お送りいただいたデータをもとに書類選考を行います。
  1. STEP
    2

面接

面接日時につきましてはご相談の上、決定いたします。
  1. STEP
    3

内定

面接後、できる限り早く結果をご連絡い
たします。
※入社日は、ご相談に応じます。
面接回数
2回
面接地
人吉本社もしくは多良木蒸留所

【 人吉本社 】
熊本県人吉市合ノ原町498番地

【 多良木蒸留所 】
熊本県球磨郡多良木町大字奥野813番地

※遠方の方はオンライン面接を予定しています。
問い合わせ
高橋酒造株式会社

住所
〒 868-8505 高橋酒造株式会社 人吉本社
熊本県人吉市合ノ原町498 

地図を見る

採用担当
中山 治世

E-mail

電話番号
0966-24-5101

会社・仕事の魅力

高橋酒造株式会社の魅力イメージ1

知名度、働きやすさ、待遇――すべてそろってます。

――■挑戦し続ける、歴史あるブランド

高橋酒造は、創業から120年以上続く老舗の酒蔵。「白岳」や「しろ」など、全国で愛される焼酎ブランドを生み出してきました。500年以上続く球磨焼酎の文化を大切にしながら、時代に合った新しい味にも積極的。国内外で認められるブランドに携われるのは、ここならではの面白さです。

――■地域密着で、ずっと安心して働く

転勤はありませんので、熊本に腰を据えて働きたい人にもぴったりです。伝統・需要・ブランド力がそろっているからこそ、長く安心して働ける環境が整っています。

――■日勤のみ&残業ほぼなしの働き方

“日勤のみ”。しかも原則残業なし。土日祝はしっかり休めて、夏・冬の長期休暇もあるので、プライベートを大切にしたい人も安心です。有休も取りやすく、家庭と両立している社員も多め。また産休育休の実績や、退職金制度や健康診断、書籍補助など福利厚生も充実しています。
取材中、印象的だったのは、社員さんたちの柔らかな笑顔と、どこか安心感のある雰囲気でした。高橋酒造は120年以上の歴史あるブランドを守りながらも、職場の空気はとてもフラットで居心地がよく、初対面の取材班にも気さくに話をしてくれました。

「残業がほとんどなくて、みんな家庭と両立してますよ」と話してくれた社員さんの笑顔からは、ここで働く人たちが本当に無理なく、自分らしい生活を大切にできていることが伝わってきました。日勤のみ・原則残業なしという働き方も、実際に現場で働く姿を見ると納得の環境です。

“伝統ある焼酎づくり”という特別な仕事に携わりながらも、肩の力を抜いて、自分らしく働ける。そんな高橋酒造の魅力を、取材を通じてあらためて強く感じた一日でした。

マイナビ転職
編集部より

インタビュー

先輩社員にお話を伺いました

Mのプロフィールフォト
M さん(中途入社1年目)
製造オペレーター
前職の経験 製造オペレーター
Q

会社の魅力はどこだと思いますか?

500年以上の伝統ある球磨焼酎文化を守りながら、新しいお酒づくりにも挑戦し、時代に合わせてブランドを広げている点が魅力です。地域に根差し、貢献を大切にしている会社です。
Q

何故この仕事を選んだのですか?

「球磨焼酎」という地域の伝統を守りつつ、日本だけでなく海外にも発信する企業の姿勢や、地域に根ざして多くの人に焼酎の魅力を伝えられる仕事に魅力を感じて入社を決めました。
Q

仕事のおもしろさはなんですか?

やはり何といっても、伝統ある球磨焼酎づくりに携わり、自分の関わった商品が多くの人に飲んでもらえることにやりがいを感じます。人の手に届く喜びが、この仕事の何よりの魅力です。
Q

あなたの感じる職場の雰囲気は?

個人主義 チーム主義
個人の裁量が大きい ルールに従う
成果主義 プロセス重視
オフタイムの交流が少なめ 多め
トップダウン ボトムアップ
※個人の感想です。
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その他の募集情報

ウイスキー【製造職】★未経験OK ★年休114日 ★原則残業なし 正社員

  • 職種・業種未経験OK
  • 転勤なし
  • 学歴不問
  • 第二新卒歓迎

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