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コロナ禍でも出店☆街に愛されるお店の【店長候補】*経験者募集 株式会社福しん ■AIで発注を自動化!業務負担軽減■店長は35万円~■月8~9日休

情報更新日:2022/04/18
掲載終了予定日:2022/06/13

この求人のポイント

AIで発注を自動化★新業態を出店!挑戦&成長し続ける「福しん」なら、安心して飲食の仕事を追求できる!
【堅実に成長】創業58年/都内31店舗の中華チェーン 【新たな挑戦】AIで発注を自動化/郊外に2店舗初出店 【大きな裁量】メニュー・内装等にアイデアを発揮! 【多彩なキャリア】エリアマネージャー・本部職etc. 【スキルアップ】体系的なカリキュラムの研修が充実 【待遇&環境◎】週休2日(月8~9日休)/福利厚生充実
ずっと飲食で活躍したい!…だからこそ「安定した業態」「会社の成長性」「大きな裁量」を叶えませんか?
株式会社福しんのPRイメージ
「飲食が好き!」「これからもずっと飲食の世界で活躍したい!」…そんなあなたの想い、当社で叶えませんか?

街の中華屋さん「福しん」は日常に根ざした業態。コロナ禍でも多くのお客様の笑顔であふれています。さらに今年は初めて郊外型店舗を2店舗オープン。AIによる発注の自動化など、新しいチャレンジも続けています。

安定性と成長性を兼ね備えた当社なら、将来も安心して飲食の世界でキャリアを描けます!

仕事内容

<体系的なカリキュラムで「店長」に必要なスキルを着実に身につけられます!>街に愛される中華屋さん「福しん」の店舗運営・人材育成等をお任せ!

具体的には

【調理】
包丁や中華鍋は使いますが、
セントラルキッチンでベースが作られているので調理はシンプル。

【接客】
できたての料理をお手元へ。
お客様との距離の近さも「福しん」で働く楽しさの一つです。

【店舗運営】
売上管理、シフト作成、人材教育、メニュー開発など
店舗づくりをトータルにお任せします。

入社後の流れ

体系的な研修カリキュラムが整っています。
配属店舗で先輩がトレーナーとなって行う他、
本部での集合研修をご用意しています。
◆ホール研修
◆調理研修
◆シフトリーダー研修
◆上級者研修 など、
段階的にステップできる研修を通じて、
店長に必要なスキルを着実に身につけられます。

将来のキャリアパス

◎経験者の方は早い段階で店長へのスキルアップも可能!今後は郊外型店舗などのオープンも予定しているため、ポジションのチャンスも広がっています。「上が詰まっていて将来が見えない…」という不満とは無縁の環境です!

◎本部の営業部長や総務人事スタッフなど店長以外へのキャリアチェンジの可能性もあります!

フラットな社風で、お客様もスタッフも笑顔に

「福しん」の魅力のひとつは、お客様との距離の近い家庭的なサービス。その温かなお店の雰囲気を実現しているのは、年齢・社歴や雇用形態に関係なく、スタッフ同士がフランクに話せるフラットな社風です。お客様もスタッフも笑顔になれる環境は、スタッフの高い定着率にもつながっています。

裁量の大きさが魅力!店舗づくりにアイデアを発揮

街に根ざしたお店づくりを大切にしている「福しん」では、メニュー開発や内装、レイアウトなどについて、各店舗に大きな裁量が任されています。「こうしたらもっと良くなる」といった意見は大歓迎。もっとたくさんのお客様に愛されるお店づくりのため、アイデアを伸び伸び発揮できます!

対象となる方

【アルバイトだけの経験者も大歓迎】◆飲食業界での何らかの経験者■月収例37万円(店長/入社2年目) ■月収45万円(店長/入社6年目)
経験の浅い方、アルバイト経験のみの方も大歓迎!
安心の環境で、大好きな飲食の仕事を心から楽しみませんか?

【応募条件】

◆飲食業界での何らかの経験者(ホール/調理など)
※ジャンル・経験年数・雇用形態は問いません。
 アルバイトだけの経験者も大歓迎!

【こんなあなたにピッタリ!】

◎飲食の仕事が大好き
◎中華料理が好き
◎調理と接客、両方のスキルを磨きたい
◎安定した環境で飲食の仕事を長く続けたい
◎経営的な視点を身につけたい
◎将来的には本部職を目指したい

店舗経験を活かして、本部で活躍するキャリアも!

店長がゴールではありません。複数店舗を統括するエリアマネージャーを目指す道の他、本部スタッフとして管理部門や営業部門などでキャリアアップする道も開かれています。現在の営業部長や総務人事スタッフも店舗経験者。まずは店舗運営を経験し、あなたの適性を活かせるポストを目指してください!
取材担当者からみた「向いている人」「向いていない人」をお伝えします!

この仕事に向いている人

◎裁量を発揮したい方

「福しん」はチェーン展開していますが、マニュアルによる画一的な店舗づくりは行っていません。自身の裁量を伸び伸び発揮してお店づくりに取り組みたい方に向いています。

この仕事に向いていない人

▲チャレンジに消極的な方

今年だけでも、AIによる自動発注のスタート、新業態の出店といった、新しい取り組みが行われています。変化に消極的な方、チャレンジを楽しめない方には合わないかもしれません。

マイナビ転職
編集部より

募集要項

雇用形態
正社員
勤務時間
3交替制(実働8時間、休憩1時間)
■10:00~19:00
■15:00~24:00
■20:00~翌5:00

※時間帯は店舗により異なります
※深夜営業をしていない店舗もあります
勤務地
★転居を伴う転勤なし/U・Iターン歓迎
★福しんの各店舗に勤務していただきます

  • 東京都豊島区
  • 東京都練馬区
  • 東京都新宿区
  • 東京都板橋区
  • 東京都足立区
  • 東京都北区
  • 東京都中野区
  • 東京都杉並区
  • 東京都台東区
  • 東京都中央区

★オープニングスタッフも募集中★
  • 埼玉県坂戸市 2022年7月オープン予定
  • 埼玉県入間郡 2022年6月オープン予定

※住所詳細は当社HP「http://fuku-sin.co.jp/shop.html」もご確認ください

マイナビ転職の勤務地区分では…


埼玉県、東京都
給与
■月給27万円以上 +各種手当 +残業手当 +賞与年2回
★店長:月給35万円以上 +各種手当
※経験・スキルなどを考慮し当社規定により決定します
※6ヶ月後を目安に店長へ昇格するチャンスがあります
※試用期間最長3ヶ月(■月給24万円以上 +各種手当 +残業手当 +賞与年2回) 

<月収例>
■月収37万円(店長/入社2年目/役職手当あり)
■月収45万円(店長/入社6年目/役職手当あり)

初年度の年収

初年度年収は、入社後向こう一年間に支給される予定の金額で、基本給に諸手当と前年度の標準的な査定ベースの賞与額を加えたものです。 諸手当には、採用対象者に一律支給される予定の固定手当、平均残業時間を基準とした想定される時間外勤務手当を含みます。歩合給やインセンティブは含みません。 初年度年収は、入社される方のスキルや経験によって必ずしも一定ではありませんので、検索した年収額と実際に入社した際の金額は異なる場合があります。
330万円~650万円
昇給・賞与
■昇給:あり(キャリアアッププランに沿って随時昇給の機会あり)
■賞与:年2回 (7月、12月)
諸手当
■通勤交通費規定内支給
■残業手当
■深夜勤務手当
休日・休暇
■週休2日制(月8日)
■有給休暇
■慶弔休暇
福利厚生
■社会保険完備
■食事補助あり
■社販制度(従業員特別価格の材料販売)
■研修制度/各種レクリエーション
■海外研修
■永年勤続表彰/店長表彰
■健康診断
■インフルエンザ予防接種会社負担
■育休手当
■介護休業制度
■大入手当制度
■忘年会/誕生日会
■暑気払い
この求人の特徴
  • 急募
  • 募集人数10名以上
  • 業界経験者優遇
  • 学歴不問
  • 第二新卒歓迎
  • U・Iターン歓迎
  • 「女性のおしごと」掲載中
  • 転勤なし
  • オフィス内禁煙・分煙

会社情報

この企業の特徴
  • 中途入社5割以上
設立
【設立】1972年(昭和47年)10月 【創業】1964年(昭和39年)11月
代表者
代表取締役 高橋 順
資本金
5000万円
事業内容
■飲食店の運営
■飲食店向けコンサルティング
■中華食材の販売
■不動産事業
本社所在地
東京都豊島区目白5丁目31番3号
企業ホームページ http://fuku-sin.co.jp/index.html

応募方法

選考の特徴
  • 夜間面接OK
  • 土日面接OK
  • 面接日程応相談
  • 入社時期応相談
  • 応募から内定まで1カ月以内
応募方法
「この求人に応募する」ボタンより必要事項をご入力ください。

※応募の秘密は厳守いたします。
※個人情報は選考、および採用後の人事管理業務にのみ利用し、他の目的での利用や第三者への譲渡・開示をすることはありません。
応募受付後の連絡
応募受付後10日以内に、次の選考に進んでいただく方のみにメールにてご連絡いたします。
採用プロセス
  1. STEP
    1

▼書類選考

  1. STEP
    2

▼一次面接

採用担当との面接を行います
  1. STEP
    3

▼最終面接

代表/役員との面接を行います
  1. STEP
    4

▼内定

面接日時/入社日時はご相談に応じます。
面接回数
2回を予定しています
面接地
本社/東京都豊島区目白5丁目31番3号
問い合わせ
株式会社福しん

住所
〒 171-0031 東京都豊島区目白5丁目31番3号
地図を見る

会社・仕事の魅力

株式会社福しんの魅力イメージ1

好きな飲食の世界で、末長く活躍できます!

【コロナ禍でもチャレンジし続ける「福しん」】

街の中華屋さんを都内に31店舗を展開する「福しん」。
アルコールをメインとしない、日常に根ざした業態のため、
コロナ禍でも安定した経営を続けています。
さらに…
★中華料理を自販機で販売
★餃子のサブスクをスタート
★今年は郊外型店舗を2店舗出店予定
★全店舗でAIにより食材発注を自動化
など、続々と新しい取り組みにチャレンジし続けています!

【店舗に大きな裁量が任されています!】

「福しん」はチェーン店ですが、各店舗が個性的。
街のお客様に愛されるお店づくりを大切にしているため、
店長・店舗スタッフに大きな裁量が委ねられています。
メニューや内装などに、アイデアを伸び伸び発揮できます!

【定着率抜群の待遇&環境】

★店長は月給35万円以上
★週休2日制(月8~9日休み)
★賞与年2回
「福しん」なら、将来に希望を持って活躍できます!
1964年、一軒の中華料理店として創業した「福しん」。現在、都内に31店舗を展開しているのに加え、2022年には郊外型・ロードサイド型店舗を埼玉県に2店舗出店する。コロナ禍でもファンからの支持は揺らぐことがなく、コロナを理由とする退職者もいないという。不透明な状況の中、飲食業界でのキャリアに迷いを感じている経験者に、ぜひオススメしたい選択肢だ。今回の採用で再スタートのチャンスを掴んでほしい。

マイナビ転職
編集部より

インタビュー

配属先上司にお話を伺いました

S さん(中途入社)
営業部長
21歳の頃、アルバイトとしてスタートした福しんでのキャリア。最初はただお金を稼ぐためという意識しか無かったのですが、身近にいる店長が本当に魅力的で、「自分もこんな社会人になりたい」と思い、正社員になりました。スタッフ業務を少しずつ身につけ、内容を広げ店長に昇格し、その後は複数店を任されるエリアマネージャー、そこからさらに昇格し2年前からは営業部長を任されています。

私自身も社歴は長くなりましたが、働くスタッフには勤続10年以上のスタッフばかり。こうした長く定着できる環境は当社の大きな魅力だと思います。心優しく明るいスタッフが多いので、不安に思わず飛び込んできてほしいですね。

先輩社員にお話を伺いました

Aのプロフィールフォト
A さん(中途入社)
店舗スタッフ
現在配属されている店舗は商業施設の中にあるため、お昼になると多くのお客様でにぎわいます。メニューが豊富なため、毎日来られるお客様も多くいるのは福しんの魅力・特徴だと思います。

私は飲食業界経験者でしたが、未経験の方でも福しんなら不安なく挑戦できます。あなたの成長度合いが一目でわかる育成マニュアルで、業務一つひとつを丁寧にお教えします。知識・スキルは入社後に身につければOKです。お客様に自然な笑顔で対応できる方だとすぐに馴染めるでしょう。

楽しくやりがいを感じながら働く毎日を経て、一年後には店長のポジションを手に入れたいと思っています。一緒に働けることを、楽しみにしています!

先輩社員にお話を伺いました

Mのプロフィールフォト
M さん(9年目)
店長
Q

何故この仕事を選んだのですか?

アルバイトで入社しましたが、お店の雰囲気の良さが決め手となり入社2年目で正社員へ。昨年からは店長へ昇格しました。当社は若手からベテランまで幅広い年齢層がいますが、みんな仲が良く働きやすさが魅力です。
Q

仕事のおもしろさはなんですか?

現場に大きな裁量が任されるため、店長として自分でやり方を工夫して、利益を出せるのがやりがいです。私はスタッフ同士のチームワークを強化し、お店の雰囲気を良くすることで、集客を伸ばしています!
Q

今後の目標を教えてください。

現在26歳で店長の中では一番若手ですが、スタッフを育てて、お店を盛り上げていきたいです。お客様だけでなく、働くスタッフも笑顔になれる、そんな空間を作りたいと思います。

先輩社員にお話を伺いました

Yのプロフィールフォト
Y さん(中途入社2年目)
店舗スタッフ
前職の経験 ハンバーガー店の店長
Q

何故この仕事を選んだのですか?

前職は空港内のハンバーガー店の店長。コロナで打撃を受け、会社の経営に不安を感じて転職を決意。正社員の数もしっかり揃っており、AIの導入など社員の業務負担軽減に取り組んでいる点に惹かれて当社に決めました。
Q

どんな働き方ができますか?

前職は正社員の数が少なく休みが取りずらかったですが、当社に転職して休みが増え、リフレッシュできています。生活も安定したため、最近結婚をしました。オフは新生活のために家具を見に行くなど充実しています!
Q

キャリアアップや評価について教えてください。

入社して1年2ヶ月ですが、経験や実績が評価され、すでに3階級も上げていただきました。年功序列ではなく、頑張りが正当に評価される環境が嬉しいですね。今後は店長、そしてエリアマネージャーを目指したいです。
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その他の募集要項

\手厚い研修でゼロから学べる/【店舗スタッフ】★未経験歓迎 正社員

  • 職種・業種未経験OK
  • 急募
  • 転勤なし
  • 学歴不問
  • 第二新卒歓迎
  • 女性のおしごと掲載中

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株式会社福しん ■AIで発注を自動化!業務負担軽減■店長は35万円~■月8~9日休

コロナ禍でも出店☆街に愛されるお店の【店長候補】*経験者募集