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次の時代の"道とん堀"をつくる【スーパーバイザー】月給35万円~ 株式会社道とん堀 ★フルリモート勤務 ★完全週休2日 ★高い裁量で働ける◎

  • 正社員
  • 職種・業種未経験OK
  • マネジャー採用
  • 急募
  • 学歴不問
  • 第二新卒歓迎
  • 転勤なし
  • 完全週休2日制
  • 女性のおしごと掲載中
情報更新日:2022/05/09
掲載終了予定日:2022/06/09

この求人のポイント

3年後実現したいのは、SVを軸とした精鋭チーム。今回、その一期生をあえて“外”から募ります!
★全国198店を展開する『お好み焼 道とん堀』のSV募集 ★人柄や熱意、意欲を重視するポテンシャル採用 ★FC店オーナーのビジネスパートナーとして活動を ★各店ごとの分析データを基に踏み込んだコンサルを ★社長直下のポジション。ポストや収入UPにも期待を ★フルリモートでの勤務/高い裁量を持って働ける!
FC店オーナーのビジネスパートナーとして。店舗ごとにオリジナリティのある"道とん堀"へと導いてください!
株式会社道とん堀のPRイメージ
私たちは全国に198店舗を構える『お好み焼 道とん堀』を筆頭に、他業態店舗や海外出店店舗を合わせ計244店舗を展開する飲食チェーン。

コロナ禍で受けた影響も現在は80%ラインまで復調し、更なる拡大へ準備を加速している状況です。

そして次に力を入れていきたいと考えているのが、FC店に対するサポート体制の強化。それを従来型ではなく、新しい視点から着手するために、今回あえて外部からSVを募ることにいたしました。

仕事内容

FC店オーナーのビジネスパートナーとして、店舗運営の改善や販促等のコンサルティングを実施。個店毎にオリジナリティのある"道とん堀"へと導きます。

具体的には

15~30ほどのFC店舗を担当し、
店舗運営の改善や販促等の
コンサルティング・マネジメントを行います。

<具体的な仕事内容>
・FCオーナーへの店舗マネジメントのコーチング・コンサルティング
・各店舗に合わせた分析・提案・立案とアクションの実行
・新規FC加盟店出店サポート&フォロー など

<SVに求めるミッションは…>
「マニュアル通りの運営ができているかチェックする」
「接客や料理のクオリティをチェックする」

…といった、"監視"が仕事ではありません。

FC店オーナーの"ビジネスパートナー"として、
戦略を立てていきます。

目指すのはマニュアルのみに縛られた
画一的な店舗ではなく、
個店ごとに"オリジナリティのある道とん堀"です!

★入社後の流れ

『道とん堀』がどんな店舗か、働く中で意識すべき点など、SVとして働く上で必要なことを知るための研修をご用意します。

その後、同行研修がスタートしますが、自分ならどう巡回して、どう関係性を築いていくかを考えつつ、あなたらしいスタイルづくりに取り組んでいきましょう。

★将来のキャリアパス

今回採用となるSVの方を軸に新しい組織をこれから構築し、会社の中枢を担っていただきたいと考えています。またノウハウを活用し、当社以外の飲食チェーンへのコンサルティングを新ビジネスとして展開する可能性も。

国内外への出店の加速や新業態の始動も見据えており、ポストやキャリア・収入UPにもぜひ期待ください。

対象となる方

<学歴・経験・年齢不問/人柄や熱意、意欲を重視するポテンシャル採用> 仕事を通じて働く人をイキイキさせることに魅力を感じる方はぜひご応募を!
<採用にあたって>
もちろんSV経験は活かせますが、
それ以上に"人×人"を大切にできる
人間性を評価する採用です。

SVの仕事は管理という側面以上に、
相手に行動してもらえるように
寄り添い、いざなうことが重要。
ここに自信があり、楽しく、
前のめりに挑戦できる方はぜひご応募ください。

<あれば活かせます>
◆店舗運営の指導、管理に取り組んだ経験(業界不問)
◆何かしらのマネジメント経験

<こんな方を求めています>
◎ブランド価値を向上させるとともに、自他共に成長を目指せる方
◎話す、聞く、分析、交渉など、コミュニケーション力を発揮できる方
◎常に主体性を発揮し、考えながら行動できる方

★フルリモートでの勤務/高い裁量を持って働ける!

勤務スタイルの基本は直行直帰。資料作成は自宅等で行い、自身で立てたスケジュールに合わせてFC店舗やオ―ナーのもとを訪問するフルリモートでの働き方が可能です。

また勤務時間も各々の裁量に任せているため、店舗やオーナーのスケジュールに合わせつつ、効率的に働くことができます。
取材担当者からみた「向いている人」「向いていない人」をお伝えします!

この仕事に向いている人

目指すのは均一化ではなく、FC店それぞれが独自の輝きを放つこと。各店舗ごとの状況をしっかりと捉え、個々に合わせたアクションを起こせることが大切です。

この仕事に向いていない人

同じ"道とん堀"を運営する仲間ではありますが、すべてのオーナーや店長が同じ考えを持つわけではありません。相手の思いをくみ取れず、自分の意見ばかりを主張してしまう方はあまり合わないでしょう。

マイナビ転職
編集部より

募集要項

雇用形態
正社員
勤務時間
9:00~18:00
(実働8時間・休憩1時間)

※上記が基本の勤務時間ですが、自身の裁量で調整いただくことが可能です。
勤務地
<フルリモートでの勤務です>

※自身で予定を組み、
 担当のFC店舗やオーナーのもとを
 電車や車で訪問・フォローいただきます。

※下記のオフィスまたは店舗に所属の上、
 フルリモートでの勤務となります。

※部署で会議を実施する際には、
 オフィスへ出社となります。

【本社】
東京都福生市加美平一丁目6番地17
(アクセス)
JR『福生駅』徒歩8分

【関西支社】
大阪府大阪市中央区難波1丁目6番20
(アクセス)
各線『難波駅(なんば駅)』より徒歩2分

【立川支社】
東京都立川市曙町1丁目25番12
オリンピック曙町ビル5階
(アクセス)
JR『立川駅』より徒歩6分
多摩モノレール『立川北駅』より徒歩4分

【店舗所在地】
北海道/青森県/岩手県/宮城県/秋田県/山形県/福島県/茨城県/栃木県/群馬県/埼玉県/千葉県/東京都/神奈川県/新潟県/富山県/石川県/福井県/山梨県/長野県/岐阜県/静岡県/愛知県/三重県/滋賀県/大阪府/兵庫県/和歌山県/鳥取県/島根県/山口県/徳島県/香川県/愛媛県/高知県/福岡県/佐賀県/長崎県/熊本県/大分県/宮崎県/沖縄県

マイナビ転職の勤務地区分では…


東京都、大阪府
給与
【月給】35万円~+諸手当+賞与年2回

※年齢・経験・能力を考慮の上、優遇します。
※研修期間3~6ヶ月は月給32万円~となります。

モデル年収例

年収490万円 / 40歳 SV職 経験2年
年収588万円 / 29歳 SV職 経験5年
年収700万円 / 39歳 SV職 経験12年
昇給・賞与
昇給/年1回
賞与/年2回
諸手当
通勤手当(上限3万円)
住宅手当(規定による)
単身赴任手当(規定による)
役職手当
休日・休暇
【休日】
完全週休2日制
 
【休暇】
夏季休暇
冬季休暇
誕生日休暇
有給休暇(年10日/入社6か月後より付与)
慶弔休暇
育児休暇
介護休暇
福利厚生
社会保険完備
(健康保険・厚生年金・雇用保険・労災保険)
退職金制度※規定あり
制服支給
研修制度
マイカー通勤可
各種福利厚生
社員貸付制度 など
この求人の特徴
  • マネジャー採用
  • 急募
  • 業界経験者優遇
  • 学歴不問
  • 第二新卒歓迎
  • U・Iターン歓迎
  • 「女性のおしごと」掲載中
  • 転勤なし
  • 残業月30時間以内
  • 5日以上連続休暇取得可能
  • 完全週休2日制
  • オフィス内禁煙・分煙
  • 社宅・家賃補助制度

会社情報

この企業の特徴
  • 中途入社5割以上
  • 20代の管理職登用実績あり
  • 女性管理職登用実績あり
  • 産休・育休取得実績あり
  • 育児中の社員在籍中
設立
1990年4月
代表者
代表取締役 稲場 裕幸
従業員数
1,137名(社員118名・他バディ1,019名)
資本金
5000万円
事業内容
フランチャイズシステムによるフードサービス事業

【ブランド一覧】
お好み焼道とん堀
お好み焼道とん堀2
熱狂道とん堀
お好み焼肉道とん堀
豚骨ジョージ
道とん堀 笑天
鉄板焼 道とん堀
広島お好み焼き ホプキンス

道とん堀:全国198店舗
全ての業態を併せて:全世界244店舗を運営。
(子会社・FC店舗含む)

【支社】
●関西支社
大阪府大阪市中央区難波1丁目6番20

●立川支社
東京都立川市曙町1丁目25番12
オリンピック曙町ビル5階

【子会社】
株式会社A&E
株式会社IDフーズ
株式会社アクトアライズ
株式会社カムラッド
東京麥力股分有限公司(台湾)
本社所在地
東京都福生市加美平一丁目6番地17
理念:鉄板コミュニケーション
鉄板を囲むお客様に
「安心・安全・美味しく・楽しい」
環境を作り出し、提供をしています。
鉄板を囲むお客様同士のコミュニケーションの場、
お客様と従業員がもてなすコミュニケーション、
その原点となる理念「鉄板コミュニケーション」を理解し
賛同頂けるオーナー様と共存共栄企業です。
企業ホームページ https://dohtonbori.com/

応募方法

選考の特徴
  • 夜間面接OK
  • 土日面接OK
  • 面接日程応相談
  • 入社時期応相談
  • 応募から内定まで1カ月以内
  • 面接交通費支給
応募方法
◇マイナビ転職「応募フォーム」よりご応募ください◇
下記『応募する』ボタンより必要事項を入力の上、ご応募ください。

※応募の秘密は厳守します。
※ご応募いただく個人情報は採用業務のみに利用し、他の目的での利用や第三者へ譲渡・開示することはございません。
応募受付後の連絡
書類選考の結果は、応募受付後1週間以内にメールもしくはお電話にてご連絡させていただきます。
採用プロセス
  1. STEP
    1

Web書類選考

応募データをもとに書類選考をいたします。
  1. STEP
    2

一次面接

立川支社、もしくは関西支社にて行います。
  1. STEP
    3

二次面接

二次面接が最終選考となります。
  1. STEP
    4

内定・入社

おめでとうございます!これから一緒に頑張りましょう。
面接地
立川支社・関西支社のうち、ご自宅から近いオフィスにて行います。

●立川支社
東京都立川市曙町1丁目25番12
オリンピック曙町ビル5階

●関西支社
大阪府大阪市中央区難波1丁目6番20
問い合わせ
株式会社道とん堀

住所
〒 190-0012 【立川支社】
東京都立川市曙町1丁目25番12 オリンピック曙町ビル5階
平日:10:00~17:00

地図を見る

備考
※設定されている地図は、立川支社の所在地です。

会社・仕事の魅力

株式会社道とん堀の魅力イメージ1

仕事をとことん面白く、そして大きな爪痕を残そう。

コロナ禍での影響をキッカケに
私たちが改めて気づいたことは
“変化”することの重要さ。

全国に『道とん堀』を198店舗展開し、
多くのお客様から
愛される存在である自負はありますが、
その一方で足元をしっかり見ると、
改善すべきポイントはたくさんありました。

だからこそ、
これから取り組むべきは“変化”です。
とは言っても、
大きなことに着手する訳ではありません。

これまでに蓄積してきた
売上・店舗の設備・バディの情報・
キャンペーン履歴などの店舗ごとのデータを
改めて分析し可視化。

このデータを基に、
「ここに着手したらさらに繁盛する」仕掛けを
FC店舗のオーナーを巻き込みながら
実行していただきます。

「従来型のSVから脱却した仕事に取り組みたい」

こう考えているあなたの経験とチカラ、
ぜひ私たちに貸してください。
全国に198店舗の『お好み焼 道とん堀』、また他の業態も合わせると全世界で244店舗を展開する『株式会社道とん堀』。コロナ禍の影響も少なからずある飲食業界だが、同社の成長は止まることはない。

今年度は特に動きが顕著で、新たな名物メニューの開発、サラダ類などお好み焼以外のメニューの見直し、ブランド力を活かした冷凍商品・チルド商品の展開、『からだシフト』との商品共同開発、アニメ作品とのコラボやグッズ販売など実に様々。長年の歴史に甘んじることなく、『また食べに行きたい』と思わせるための施策を積極的に投じている。

これらの施策をFCオーナーや店長に伝え、上手く活用していくこともSVの大事な役割。FC店それぞれが独自の輝きを放てるよう、あなたの手腕を発揮してほしい。

マイナビ転職
編集部より

インタビュー

社長・役員にお話を伺いました

代表取締役/稲場のプロフィールフォト
代表取締役/稲場 さん
本部の意向に沿った管理をイメージされがちなSV職ですが、FC店それぞれにオーナーが存在し、立地や客層も異なるため、ルールやマニュアルのみによる画一的な取り組みだけでは何も変化が生まれません。だからこそSVに必要なのはFCオーナーのビジネスパートナーとしてのコンサルティング業務。個店ごとの良さを踏まえ、それぞれのオリジナリティを出していくためにアイデアを発揮してください。

ゆくゆくはSV達が蓄積したノウハウを活用し、当社以外の飲食チェーンへのコンサルティングを新ビジネスとして展開することも視野に入れています。当社にとってSVは今後最も花形のポジションとなっていくはずです。
Q

あなたの感じる職場の雰囲気は?

個人主義 チーム主義
個人の裁量が大きい ルールに従う
成果主義 プロセス重視
オフタイムの交流が少なめ 多め
トップダウン ボトムアップ
※個人の感想です。
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