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★未経験歓迎！老舗高級料亭の【おもてなしスタッフ（ホール）】 有限会社萬亀樓 #享保7年創業　#ミシュラン二つ星獲得　#着付けも勤務時間内！

  • 正社員
  • 300万～400万円
  • 職種・業種未経験OK
  • 学歴不問
  • 第二新卒歓迎
  • 転勤なし
  • 完全週休2日制
  • 女性のおしごと掲載中
情報更新日：2025/01/17
掲載終了予定日：2025/01/23

この求人のポイント

創業300年の歴史ある料亭で国内外のお客様をおもてなし。着付けやお作法も一から学べる安心の環境です！
【老舗料亭】享保7年創業。ミシュラン二つ星獲得！ 【伝統】御所ゆかりの生間流式庖丁・有職料理を継承 【20代女性活躍中】未経験から腰を据えて成長できる！ 【休憩時間】帰宅して家事をしたりカフェでまったり♪ 【早上がりも可】予約状況に応じてスタッフ間で調整 【身に付くスキル】着付け、花、お茶、英語も学べます
休憩時間は私服に着替えてリフレッシュ。英語を活かしたい方、これから学びたい方にもぴったりの環境です！
有限会社萬亀樓のPRイメージ
雅やかな歴史が息づく京都に居を構える「萬亀樓(マンカメロウ)」。京都に根付いた伝統的な料理を大切する一方で、現代の調理技法も積極的に取り入れ常に進化を続けており、ミシュラン二つ星を獲得。海外のお客様も多く足を運ばれる人気料亭です。

そんな多くのお客様との出会いがある料亭で、着付けやお作法、英語など幅広いスキルを身につけるチャンス。
休憩時間やお休みの融通も効きやすい職場でぜひ長く活躍してください！

仕事内容

【着付けからお料理の提供まで、研修で一から学べます！】お客様をお迎えする準備や料理の提供、アルバイトスタッフの管理などをお任せします。

具体的には

◆お部屋の準備
◆ご予約管理
◆お料理の提供
◆食器の片付け
◆アルバイトスタッフの管理（作業指示／業務サポート／教育等）

≪萬亀楼のお客様は…≫

ご利用はご予約のお客様が中心です。
政財界の方の打ち合わせから常連のお客様、
さらには海外からの観光客まで幅広い方がお越しになります。

入社後の流れ

入社後は先輩の仲居が着付けをはじめ、お部屋の準備や片付け、料理のお運びなどマンツーマンで丁寧に指導します。
着付けに関しては、着物・肌襦袢・必要な道具類はすべて会社から支給。
全く着物を着たことがなかったアルバイトの学生も1週間程度で1人で着付けができるようになっていますので未経験でもご安心ください！

ある1日の流れ

▼10：00　出勤後、客室の準備
▼11：00　着物の着付け
▼12：00　お昼の提供
▼15：00　片付け・清掃・昼食
▼17：00　着替え、客室の準備
▼18：00　夕食の提供
▼21：00～22：00　簡単な片付け・着替えをして退勤

日本文化や伝統を学べる老舗料亭ならではの環境

お客様の1人当たりの予算が3万円～の当店では、結納などおめでたい席でのご利用や、舞妓さんを呼ぶような宴席の機会が多いことも大きな特徴です。

完全個室のお部屋が7室あり、季節の花や掛け軸でくつろげる空間を提供。
また茶懐石の流れを汲んだ料理を提供しているので、華道や茶道の知識も身に付きます。

柔軟なワークスタイル

先輩社員もアルバイトスタッフも20代が中心で、休憩時間などは和気あいあいとした雰囲気で雑談で盛り上がることも多くあります。
予約状況に応じて、現場サイドで早上がりや休みを調整できることも魅力の一つ。

対象となる方

【未経験者も第二新卒も歓迎です！】◎接客やサービス業など、人と接する仕事の経験がある方歓迎！　※着付けやお花、日本文化が好きな方に最適！

▼注目ポイント

□職種・業種未経験OK
□学歴不問
□アルバイト経験のみの方や第二新卒の方も歓迎！
□ブランクがある方も歓迎！
□女性が活躍中
□英語を活かしたい方、または英語をこれから学びたい方にもぴったりの環境

【こんな方はぜひ！】

◇接客経験を活かしたい方（アルバイトOK）
◇人と接することが好きな方
◇和装・着物や華道、茶道など伝統文化に興味がある方
◇国内外のお客様をおもてなししたい方

≪異業種からの転職者が活躍中≫

元銀行員や葬儀屋スタッフなど、多くの先輩たちが前職の経験を活かして活躍！
京都で働くのは初めてという方も多数いらっしゃいます。
家賃補助制度もあるのでご相談ください！

これから英語を学びたい人も歓迎！

「萬亀楼」は日本文化に興味のある海外のお客様にも大人気です。
外国のお客様の予約も多く、お料理やお部屋の掛け軸を英語で説明するような機会も増えています。
そのため英語力をお持ちの方は大いに活かせます。
もちろん、これから学びたい方も大歓迎！
先輩と一緒によく使うフレーズから勉強していきましょう。
取材担当者からみた「向いている人」「向いていない人」をお伝えします！

この仕事に向いている人

◇柔軟な対応ができる人

格式のある料亭では全てにおいて決まりごとがあるように思われますが、実は状況に合わせて臨機応変な対応が求められます。そのため型通りではなく柔軟に対応できる人が歓迎されます。

この仕事に向いていない人

◆人との対話が苦手な人

決して話し上手である必要はありませんが、対話が苦手な方はあまり向きません。お客様からの質問に答えられない時には「確認してきます」ときちんと相手に伝えることが大切です。

マイナビ転職
編集部より

募集要項

雇用形態
正社員
勤務時間
＼着付けは、勤務時間内！／
【1】10：00～18：00
【2】14：00～22：00

☆早上がりもあります！！
勤務地
【車・自転車通勤OK♪】【家賃補助応相談！】
〒602-8118
京都府京都市上京区猪熊通出水上ル蛭子町387

マイナビ転職の勤務地区分では…


京都府
交通アクセス
  • 地下鉄/丸太町駅　徒歩15分
  • JR京都駅からバスで約20分
（市バス/堀川下長者町　徒歩3分）
給与
月給25～30万円以上
※残業代は別途支給します。
※経験・年齢・英語力を考慮の上、当社規定により優遇します。

初年度の年収

初年度年収は、入社後向こう一年間に支給される予定の金額で、基本給に諸手当と前年度の標準的な査定ベースの賞与額を加えたものです。 諸手当には、採用対象者に一律支給される予定の固定手当、平均残業時間を基準とした想定される時間外勤務手当を含みます。歩合給やインセンティブは含みません。 初年度年収は、入社される方のスキルや経験によって必ずしも一定ではありませんので、検索した年収額と実際に入社した際の金額は異なる場合があります。
300万円～400万円
昇給・賞与
  • 昇給あり
  • 賞与あり(年2回)※業績による
諸手当
  • 交通費支給(規定あり)
  • 時間外手当
休日・休暇
  • 週休2日制（第一、第四火曜日＋毎週水曜定休日＋シフト休2回）
※ご予約状況により、休日が増えることも
  • 夏季休暇5日
  • 年末年始休暇（12/31～1/5）
  • 有給休暇
  • 慶弔休暇あり
福利厚生
  • 社会保険完備　
  • 制服貸与　
  • 嬉しいまかない付き！
  • 車・バイク・自転車通勤ＯＫ
  • 家賃補助※応相談
この求人の特徴
  • 急募
  • 業界経験者優遇
  • 社会人経験20年以上歓迎
  • 学歴不問
  • 第二新卒歓迎
  • U・Iターン歓迎
  • 「女性のおしごと」掲載中
  • 内定まで2週間
  • マイナビ転職だけで募集
  • 電話問い合わせOK
  • ブランクOK
  • 社内見学可
  • 有給消化率8割以上
  • 社会人未経験歓迎
  • オンライン面談可
  • 転勤なし
  • 残業月30時間以内
  • 原則定時退社
  • 業務時間7時間以内
  • 時差出勤可
  • 時短勤務OK
  • 自社商品・メディアあり
  • 年間休日120日以上
  • 5日以上連続休暇取得可能
  • 完全週休2日制
  • マイカー通勤可
  • オフィス内禁煙・分煙
  • 社宅・家賃補助制度
  • 交通費全額支給
  • 固定給25万円以上
マークの説明を見る

会社情報

この企業の特徴
  • 中途入社5割以上
  • 女性社員5割以上
  • 3年連続売上UP
  • 女性管理職登用実績あり
  • 産休・育休取得実績あり
  • 育児中の社員在籍中
  • 社割あり
  • 再雇用制度あり
  • 社員食堂・食事補助あり
  • 副業OK
  • 託児所・育児サポートあり
  • 平均年齢30代
  • 無借金経営
  • 未経験入社5割以上
マークの説明を見る
設立
1963年1月9日（創業1722年）
代表者
小西　将清
従業員数
12名
資本金
300万円
事業内容

飲食店（料亭）経営

京都西陣の一角にあり、造り酒屋（萬屋）として営みを始め、後に料理屋として屋号を「萬亀楼」と改めまして、当代で十代目にあたります。御所ゆかりの生間流式庖丁・有職料理を正式に継承しています。

※【ミシュランガイド京都2022】にて二つ星を獲得しています。
本社所在地
〒602-8118
京都府京都市上京区猪熊通出水上る蛭子町387　
企業ホームページ https://www.mankamerou.com/

応募方法

選考の特徴
  • 土日面接OK
  • WEB面接OK
  • 面接日程応相談
  • 入社時期応相談
  • 応募から内定まで1カ月以内
  • 書類選考なし
応募方法
◆◇マイナビ転職の「この求人に応募する」よりご応募ください◆◇

できるだけ多くの方とお会いしたいと考えております。
当社に少しでも興味をお持ちの方は、ぜひご応募ください。

＊応募の秘密は厳守いたします。
＊応募いただく個人情報は採用業務のみに利用し、
他の目的での利用や第三者への譲渡・開示することはありません。
応募受付後の連絡
応募受付後、次の選考に進んでいただく方のみに、メールまたはお電話にてご連絡いたします。
採用プロセス
オンラインでの面接も希望に応じて、ご対応いたします。
  1. STEP
    1

WEB書類選考

応募データをもとに選考をさせていただきます。
選考後、追って面接日のご連絡を差し上げます。
  1. STEP
    2

面接(1回)

◎面接日時はご相談に応じます。
  1. STEP
    3

内定

◎入社日はご相談に応じます。
面接回数
1回
面接地
京都府京都市上京区猪熊通り出水上ル蛭子町387

＜アクセス＞
  • JR京都駅からバスで約20分
（京都市バス9号系統か50号系統にご乗車頂き『堀川下長者町』下車、徒歩3分）
  • 京都市営地下鉄烏丸線『丸太町駅』『今出川駅』下車徒歩約15分
問い合わせ
有限会社萬亀樓

住所
〒 602-8118 京都府京都市上京区猪熊通出水上る蛭子町387　
地図を見る

会社・仕事の魅力

有限会社萬亀樓の魅力イメージ1

ライフスタイルが変化しても柔軟に働けます！

【老舗ならではの環境】

創業300年以上の歴史を誇る「萬亀楼」。
観光の方、常連の方、社会的地位のある方や海外の方等お客様の層は幅広く、ご利用目的も様々。披露宴などのおめでたい御席にご利用いただくこともございます。

そのおもてなしの最前線で活躍する方は現在20代が中心。
学生アルバイトもまとめ役の社員も年齢が近く、和気あいあいとした雰囲気の中で仕事をしています。
ほとんどのスタッフが着付けも未経験からスタート。
日本文化やお作法なども一から学べる環境で、楽しみながら成長できます。

【社員を大切にする社風】

閑散期は残業も月5時間程度。
予約の状況によってはスタッフ同士で相談をして早上がりするなど現場サイドでシフトを調整できます。

また若女将は昨年子どもが誕生したばかりで、子育てに理解がある職場であることも特徴的です。
産休や育休取得も奨励。将来ライフスタイルが変化しても安心して働けます！
長い歴史と文化を受け継ぐ京料理・有職料理に伝統的な技法をアレンジして提供する「萬亀楼」。外部からの評価も高く「ミシュラン二つ星」も獲得している。実は関西以外の出身者も多く、柔軟に働ける環境で社員もアルバイトスタッフも長く定着している同社。中には6年間勤務している学生アルバイトもいるという。仕事のやりがいも働きやすさも両立する同社でなら、未経験からじっくり腰を据えてキャリアアップできるだろう。

マイナビ転職
編集部より

インタビュー

先輩社員にお話を伺いました

高坂のプロフィールフォト
高坂 さん（中途入社2年目）
仲居
Q

仕事の大変なところはどこですか？
お客様をお迎えする仕事ですので、まずは身だしなみが大事ですね。政財界の方々など目の肥えたお客様が多いことから、着物の着付けをはじめ清潔感、言葉遣いまで、自分がどう見られているかを常に意識しています。
Q

未経験でも本当に大丈夫？
私は以前の職場で着物を着て接客を行っていたため、新しい方が入られた際には着付けの指導を行っています。着付けだけでなく仕事に必要なことは全てお教えしますので、なんでも聞いてくださいね。
Q

新しい仲間に期待することはなんですか？
私が持っている知識は全てお伝えしたいと思っています。そうは言っても私もまだまだ経験が浅いので、一緒に協力できる方を歓迎したいですね。それぞれの得意分野を活かして一緒に現場を回していきましょう。
Q

あなたの感じる職場の雰囲気は？
個人主義 チーム主義
個人の裁量が大きい ルールに従う
成果主義 プロセス重視
オフタイムの交流が少なめ 多め
トップダウン ボトムアップ
※個人の感想です。

採用担当にお話を伺いました

服部のプロフィールフォト
服部 さん
Q

会社の魅力はどこだと思いますか？
300年という歴史と格式の高さですね。面接で初めて部屋に入られた方は皆さんびっくりされます。普段はなかなか訪れる機会もないような場所で、貴重な経験を積むことができます。
Q

新しい仲間に期待することはなんですか？
歴史ある料亭と聞くと、自分には縁がないと思う方も多いようですが、実は未経験スタートの方も多く活躍しています。老舗ならではの貴重な経験も積めるため、二の足を踏まずにぜひ思い切って飛び込んできてください。
Q

あなたの感じる職場の雰囲気は？
個人主義 チーム主義
個人の裁量が大きい ルールに従う
成果主義 プロセス重視
オフタイムの交流が少なめ 多め
トップダウン ボトムアップ
※個人の感想です。
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職種

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勤務地

京都府  京都市

業種

フードビジネス（総合）

特徴

第二新卒歓迎  残業月30時間以内  マイカー通勤可  女性管理職登用実績あり  社割あり

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