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ハワイアンカフェの【店長】コナズだけの特別空間でおもてなし! 株式会社トリドールジャパン コナズ珈琲【SNSやマスコミでも取り上げられる最近話題のお店】

  • 正社員
  • 291万~419万円
  • 職種・業種未経験OK
  • 学歴不問
  • 第二新卒歓迎
情報更新日:2022/06/02
掲載終了予定日:2022/07/21

この求人のポイント

『いちばん近いハワイの食卓』がコンセプト★時間を忘れるほど楽しくて、おいしくて、夢中になれる時間を。
目指すは全国100店舗!業績好調&事業拡大で増員募集 ハワイで過ごす休日のような、楽しい時間をお客様へ★ 自家焙煎に手作りフード…こだわれる仕事が面白い! スタッフみんなで意見を出して、喜び溢れる店づくり★ フレンドリーな人間関係◎上司との距離も近いです 深夜営業なし&残業月平均18時間&7連休~の取得OK!
調理も接客もサービスも、こだわれるからこそ楽しいコナズ珈琲◎お客様の喜びのため、日々挑戦できます。
株式会社トリドールジャパンのPRイメージ
海辺の古民家をリノベーションしたような店内には、ビンテージ家具がずらり。彩り豊かでボリューミーなメニューは、手間暇かけて店内で調理しています。ここまで私たちがこだわるのは、お客様にちょっと特別な時間をお届けしたいから。車でも行ける”いちばん近いハワイ”を作り、お客様の日常に彩りを添えるのが私たちの仕事です。お客様のよろこびを追求しているからこそ、工夫を凝らしチャレンジし続けられる面白さがあります!

仕事内容

コナズ珈琲の店舗運営◎自家焙煎の珈琲や手作りのハワイアンフードを提供!入社後は3カ月間の研修で、業務をイチから学べます。

具体的には

◆ホール業務
・コーヒー豆の焙煎
・ドリンク調理&提供
・物販商品のご案内
など

◆キッチン業務
・パンケーキやフードの調理
…盛り付けやデザインにもこだわるメニューは、SNSへの投稿も多数!

◆店舗管理業務
・売上・原価管理
・1店舗およそ50名のスタッフのシフト作成や教育
など

配属先の編成

一緒に働くパート・アルバイトスタッフは、コナズ愛あふれるメンバーが多数!
とにかくコナズが好き!お客様に喜んでほしい!そんなメンバーが多いのもあり、店舗全員で、お客様に最高のひと時を提供できるような店舗作りができます。
もちろん上司も業務をサポート。距離が近く何でも相談できます!

入社後の流れ

入社後は約3カ月間の実務研修でイチから学んでいただきます。
その後もOJT研修によって、店舗ごとのオペレーションを習得。
店舗運営ができる実力がついた入社半年~1年後のタイミングで、あなたに店長をお任せします。
美味しい珈琲の入れ方も管理業務のノウハウも、必要なことはすべて学んでから店長になれます!

店舗のお客様に合わせた取り組みも可能

立地によって異なる客層に合わせて、店舗ごとにアイデアを出し実現できる機会は少なくありません。
特に物販(ハワイアンフードやグッズ)の品ぞろえは店舗の提案を積極的に取り入れていて、限定商品を企画&販売している店舗もあるくらいです。

将来のキャリアパス

現在の全国40店舗から、100店舗まで拡大を目指しているコナズ珈琲。
そのため店長として経験を積めば、新店立ち上げなどに携われる可能性も十分!
さらにはマネージャーや本部社員といった、様々なキャリアに挑戦が可能です!

対象となる方

経験不問!第二新卒や初めての社員を目指すフリーターの方も歓迎◎お客様への熱い想いを聞かせてください!
◎学歴不問
◎要普通自動車免許(AT限可/入社までに取得できればOK)

「ハワイが好き」「カフェで働いてみたい」…
志望動機は何でもOKです!

<このような方はぜひ>
・お客様の喜びを追求したい
・自分のアイデアでより良い店舗を作りたい
・大規模なマネジメントに挑戦したい

<飲食経験はもちろん活かせます>
明るい職場の雰囲気や働きやすい環境に惹かれ、
同じ飲食業界から転職してきた社員も大勢います。
バル、イタリアン、洋食といった業態関係なく、当社でもご活躍ください。
実力ある方には積極的に仕事を任せているので、早期の店長就任やさらなるキャリアUPにも繋がります!

「ちゃんと評価されたい」「成長したい」方もぜひ

コナズ珈琲では上司が一方的に目標を押し付けたりすることはありません。
明確な評価基準のもと各段階での役割が示されているので、次何を頑張ればいいかがすぐに分かります。
また最終的な評価は評価者との面談で決まるので、頑張りが見逃されることもありません。
成果が正当に評価される環境で、キャリアUPできます!
取材担当者からみた「向いている人」「向いていない人」をお伝えします!

この仕事に向いている人

【楽しいこと、喜んでもらうことが好きな人】
働く人みんなが元気いっぱいで、明るい笑顔に溢れているコナズ珈琲。楽しく働いて笑顔を増やしたいという想いがある方に、ぜひ働いていただきたいです。

この仕事に向いていない人

【シンプルな繰り返しだけしたい人】
コーヒーは店舗ごとに焙煎、パンケーキも生地から作るコナズ珈琲は、あえて手間暇をかけることを大切にしているブランドです。繰り返し作業だけしたい方には向かないでしょう。

マイナビ転職
編集部より

募集要項

雇用形態
正社員
勤務時間
9:00~23:00(シフト制/実働8時間/休憩60分)
※店舗により若干異なります。
※平均残業時間は月18時間程度(グループ全体平均)

★深夜営業はありません。
勤務時間内に業務を終えられるよう、全社的に取り組んでいます。
勤務地
全国のコナズ珈琲の店舗に配属予定(転勤の可能性あり)

★引越し費用全額負担/住宅手当あり(当社規定あり)
┗転居を伴う異動の場合、引っ越し関連の費用は100%会社負担。さらに異動先での家賃も補助します(地域によって上限額が異なります)

★単身赴任の場合は、月6 万5000 円の手当と月1回の帰省代を支給
★出張社宅(研修時)あり/家賃・光熱費を負担

マイナビ転職の勤務地区分では…


茨城県、群馬県、埼玉県、千葉県、東京都、神奈川県、山梨県、岐阜県、静岡県、愛知県、三重県、滋賀県、大阪府、兵庫県、和歌山県、広島県、香川県、福岡県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、沖縄県
給与
月給21万円~33万円

※経験・スキルを考慮の上、当社規定により優遇します。
※時間外労働手当については労働時間分に応じて別途100%支給します。

初年度の年収

初年度年収は、入社後向こう一年間に支給される予定の金額で、基本給に諸手当と前年度の標準的な査定ベースの賞与額を加えたものです。 諸手当には、採用対象者に一律支給される予定の固定手当、平均残業時間を基準とした想定される時間外勤務手当を含みます。歩合給やインセンティブは含みません。 初年度年収は、入社される方のスキルや経験によって必ずしも一定ではありませんので、検索した年収額と実際に入社した際の金額は異なる場合があります。
291万円~419万円

モデル年収例

年収405万円 / 店長職 経験1年 /元温浴施設スタッフ
年収534万円 / マネージャー職 経験3年 /元販売スタッフ
年収682万円 / チーフマネージャー職 経験5年
昇給・賞与
<昇給>
年2回(4月、10月)

<賞与>
年2回(6月、12月)
別途、会社業績によりインセンティブの支給あり(年2回:3月・9月)
諸手当
■通勤手当:規定支給/マイカー通勤時のガソリン代支給(上限あり)
■児童教育手当:第1子9000円/月、第2子7000円/月、第3子4000円/月(規定あり)
■住居手当:社命にて転居が必要な場合あり(家賃60%会社負担)
■役職手当
■残業手当
■育児休暇手当
■単身赴任手当
休日・休暇
週休2日制
シフト制(月9~10日、2月のみ月7日)+その他会社指定日

★月間の所定労働日数は21日で固定。土日休みや2~3連休を取得することも可能です。
★休日出勤なし!忙しい時はスタッフを融通しあうなど、エリア間でサポートします。

<各種休暇制度詳細>
■有給休暇⇒現在活躍する店長やSVも、プライベートの用事があれば事前に申請して取得しています!
■結婚休暇⇒5日間取得可能!
■慶弔休暇
■産休制度
■育児介護休暇⇒男女共に取得実績多数!
■リフレッシュ休暇⇒半期毎に1回取得可能!
■連続休暇取得制度⇒上期・下期に1回ずつ、有休と公休合わせて7連休以上を取得可能!
福利厚生
■社会保険完備
■寮社宅:社命による転勤の場合のみ借上社宅あり
■確定拠出年金制度、社員持株制度
■制服貸与
■食事補助
■マイカー通勤OK
ワークライフバランスもしっかり
プライベートの時間を取りづらいイメージのある飲食業界ですが、コナズ珈琲の社員は店長やマネージャーでもしっかりと休みを取っています。
家庭持ちの社員なら、子どもの学校行事や家族旅行に合わせて休みを取るのが当たり前の話。
また店舗は深夜営業がなく、残業も多くないので帰りが遅くなりすぎることはありません。
仕事とプライベートのバランスとって、暮らしを充実させられます!
この求人の特徴
  • 学歴不問
  • 第二新卒歓迎
  • U・Iターン歓迎
  • 5日以上連続休暇取得可能
  • 社宅・家賃補助制度

会社情報

この企業の特徴
  • 20代の管理職登用実績あり
  • 産休・育休取得実績あり
設立
2019年12月2日
代表者
田中 公博
従業員数
181名
資本金
1000万円
事業内容
ハワイアンカフェ「コナズ珈琲」の運営
※コナズ珈琲以外にも国内・海外で下記業態を運営する、トリドールグループの一員です。

【国内】
丸亀製麺、コナズ珈琲、肉のヤマキ商店、とりどーる、長田本庄軒、丸醤屋、天ぷら定食まきの、豚屋とん一、ふたば製麺、いぶきうどん、とりサブロー、スタミナカレーの店、まるきそば、博多ん丸、麺屋通り、麺屋通り、焼きたてコッペ製パン、晩杯屋、ずんどう屋、譚仔三哥米線

【海外】
WOK TO WALK、MARUGAME UDON、CRACKIN’ KITCHEN、TOKYO TABLE、Boat Noodle、SHORYU、雲南ヌードル、Pokeworks、MONSTER CURRY
本社所在地
東京都渋谷区道玄坂1-21-1 渋谷ソラスタ19階
企業ホームページ https://konas-coffee.com/

応募方法

応募方法
最後まで読み進めていただき、ありがとうございます!
「応募画面へ行く」より必要事項を記入の上、送信してください。
※応募時は履歴書不要です。
※ご応募から内定まで、1~2週間の予定です。
※ご応募から1ヶ月以内での入社も可能です。
※面接日時や入社日はできるだけ希望に応じますので、お気軽にご相談ください。
応募受付後の連絡
書類選考を通過した方にのみ、3営業日以内にご連絡いたします。
※応募者が多数の場合、ご連絡が遅れることがあります。
採用プロセス
  1. STEP
    1

書類選考

※できるだけ多くの方とお会いしたいと考えています!まずはご応募ください!
  1. STEP
    2

一次選考

※リモート面接OK!一次選考から最終面接まで全てWEBで完結致します。
  1. STEP
    3

適性検査

WEBで簡単に受験できますので、ご安心ください。
  1. STEP
    4

最終面接

  1. STEP
    5

内定

※一緒にお仕事できるのを楽しみにお待ちしています!
問い合わせ
株式会社トリドールジャパン

住所
〒 150-0043 東京都渋谷区道玄坂1-21-1 渋谷ソラスタ19階
地図を見る

採用担当
人事部 採用企画課

電話番号
03-4221-8905

会社・仕事の魅力

株式会社トリドールジャパンの魅力イメージ1

ここにしかないハワイの空間で、お客様を魅了するお店

「いちばん近いハワイの食卓」が、コナズ珈琲のコンセプト。
メニューはもちろん、店舗を囲むヤシの木や店内に飾られたサーフボードなど、空間の作りこみでもハワイの世界観を体現しています。
私たちはそんな自分たちの存在を、空間・料理・接客の全てでお客様をおもてなしするエンターテイメントレストランだと捉えています。

店舗のレイアウトやオペレーションには、時に一般的なカフェチェーンではありえないほどの手間や費用をかけていることも。
しかしそういった一つひとつのこだわりが、その店舗にしかないハワイを生み出し、多くのお客様に選ばれて来店いただく結果に繋がっています。

おかげさまでコロナ禍を経ても、新規出店を計画するくらい業績は好調。
そんなコナズにしかない価値をもっと広げていくために、新たな仲間を求めています。
取材中もとにかく笑い声が絶えなかったコナズ珈琲の皆さん。話す様子からもパート・アルバイトや社員の垣根なく、ともに楽しみながら働いていることが伝わってきました。一方で仕事について語る際には、真剣な表情が垣間見える場面も。お客様の喜びのために本気で挑戦を続けているからこそ、心から仕事を楽しんでいらっしゃるのだと感じました。

マイナビ転職
編集部より

インタビュー

先輩社員にお話を伺いました

倉科のプロフィールフォト
倉科 さん(中途入社1年目)
小平店勤務・店長

【以前の会社とは、働きやすさが段違い】

前職も飲食店勤務でしたが、コナズ珈琲はめちゃくちゃ働きやすいです。
深夜を過ぎても帰れない…なんて日がなくなりましたし、休んでいないと逆に上司から「休みを取りなさい!」と言われます。
同じように飲食業界から転職してきた同僚たちも、口をそろえて「ホワイトだ」って言っていますね(笑)
Q

あなたの感じる職場の雰囲気は?

個人主義 チーム主義
個人の裁量が大きい ルールに従う
成果主義 プロセス重視
オフタイムの交流が少なめ 多め
トップダウン ボトムアップ
※個人の感想です。

先輩社員にお話を伺いました

関根のプロフィールフォト
関根 さん(中途入社1年目)
小平店勤務

【飲食業界歴の長い自分が驚いたこと】

入社してまだ数カ月ですが、この会社の人たちはみんなやりがいを感じて楽しく働いていることがよく分かります。
特にアルバイト・パートのスタッフさんの意識がすごくて、自分の方が教えられることもあります。
これまで働いてきた会社の店舗運営は自分発信が基本でしたが、今は周囲のスタッフさんからの発信もいれて一緒にやっている感覚です。
だからすごく頼りになりますし、自分も改めて成長させてもらっていると感じます。
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