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カフェ/高級中華/寿司など業態いろいろ!【店舗スタッフ】 GYRO HOLDINGS株式会社 多彩な50業態を展開/独立支援制度あり/残業月平均20h

  • 正社員
  • 300万~400万円
  • 職種・業種未経験OK
  • 学歴不問
  • 第二新卒歓迎
  • 転勤なし
  • 完全週休2日制
  • 女性のおしごと掲載中
情報更新日:2022/06/20
掲載終了予定日:2022/08/11

この求人のポイント

<従業員ではなく「主業員」>社員1人ひとりが主役!支援制度での独立実績50名!店舗づくり&経営も学べる
【50業態以上を展開】新しい出資を得て経営基盤も強化 【ピッタリで活躍】ホール/調理/ソムリエ/寿司職人等 【意見発信がしやすい】チャットができるツールも導入 【キャリア】独立支援のもと50名が独立実績あり! 【0⇒1にも挑戦可】新部署・新規事業立ち上げなど 【グループで週休2日推進】残業は月平均20時間
\多彩な50業態以上からピッタリが見つかる!/U・Iターンも歓迎!引っ越しも支援!独立実績約50名!
GYRO HOLDINGS株式会社のPRイメージ
コロナ禍で「好きな飲食業界で働くことを諦めていた」という方のリスタートを応援するのが当社!「食で未来をつくること」を大切に共に食を通して幸せを提供する仲間を増員します。

ミュシュランガイド掲載の高級中華「series」、総合居酒屋「鶴ふく」、メディアで話題のしゃぶしゃぶ店「おかか」、完全個室「牛の達人」など、多彩な50業態を展開中!幅広いフィールドから、ピッタリの業態・ポジションで活躍できます!

仕事内容

【ミシュランガイド掲載の店舗からカフェまで業態多彩!】ホール/調理~ワイン/寿司などの専門業務まで★店舗の裁量大で、アイデアも反映しやすい!

具体的には

【自分にピッタリで活躍】
高級中華、完全個室の焼肉、カフェ、話題のコンセプト居酒屋など、多彩な50業態以上に配属可能!適性・希望等に応じて活躍できます!

▼以下の業務などをお任せ!▼
◇接客
◇ドリンク提供
◇キッチン(和・洋・中問わず活躍可)
◇ソムリエ
◇売上・スタッフ・食材管理等の店舗運営 等

入社後の流れ

配属店舗でしっかり研修します!

業態により業務内容や仕事のやり方が異なるので、配属店舗で先輩がきっちりOJTで研修します。約8割が未経験入社なので、安心してください!

もちろん、ご経験がある方は店長候補、ソムリエ、寿司職人、調理などスキルを活かせるポジションで即活躍することもできます!

▼《仕事のおもしろさ》⇒各業態での裁量が大きい!

店舗でのメニュー提案・接客法など提案OK!

チェーン展開だと接客やメニューは、できるだけ差が出ないよう全部が同じものになりがち。

ただし!

当社のように50業態以上を展開していると、業態ごとに個性が出せるため、店舗でのアイデアも反映しやすいのが特徴です!最近もランチのメニューを店舗で考えてカタチに!

将来のキャリアパス

年齢・社歴によらない評価制度!

お店の業績・個人の頑張りなどプロセス・スキルを総合評価!社歴・年齢に関係なく実力次第で、入社1~1年半で店長を目指せます。

また、調理を極めてメニュー開発に進む道も、店長やエリアマネージャーにとどまらず店舗開発等にも挑戦が可能!拡大期なのでチャンスも豊富です♪

▼《将来は独立も可能》⇒約50人が独立を達成!

独立を応援する体制もばっちり!

ゆくゆくは飲食業界での独立・起業を目指す姿勢を応援!当社に蓄積した方法・ノウハウを結集した「収益性の高いビジネスモデル」の店舗運営について学ぶことができ、黒字の店舗を譲渡することもしています!

約50人が独立を果たしており、4月も1名独立したばかりです!

対象となる方

【コロナ禍で飲食を諦めた…⇒今がRestartの時!】再チャレンジを応援/未経験から経験者まで大歓迎!◎学歴不問/社会人デビューOK★週休2日制
◎職種・業種未経験歓迎!飲食業界が初めての方でもOK♪
◎学歴不問!社会人デビューOK
◎U・Iターン歓迎!引っ越しを支援!

【飲食業界が好きな方のリスタートを応援】
★飲食業界に興味がある
★幅広い業態で自分に合った場所を見つけたい
★やっぱり飲食業界で働きたい
★独立・起業を諦めていたけれど、将来は再チャレンジしたい
――という方は大歓迎です!

【あれば活かせます】
◆飲食業界での業務経験
◆ソムリエ資格
◆和食の調理や寿司職人の経験

【こんな方にピッタリ】
◇地道な作業にもコツコツ取り組める
◇「食で未来をつくる」という理念に共感できる

《1店舗の社員数も高水準》⇒残業は月平均20h

\グループ全体で週休2日制を推進!/

飲食業界での1店舗あたりの平均社員数といわれる人数の約3倍の高水準で、社員を配置。業態はさまざまですが、グループ全体で残業は月平均20時間、週休2日制です。メリハリをつけた働き方で、飲食業界で好きな業態に取り組み、プライベート・家族サービスとも両立できます!
取材担当者からみた「向いている人」「向いていない人」をお伝えします!

この仕事に向いている人

○「食で未来をつくること」に共感ができる人

同社自体もコロナ禍を経て再拡大に入ったタイミング。食を通して世の中に幸せを提供したいという思いに共感しながら働き、会社と成長したい人に向いています。

この仕事に向いていない人

▲地道な作業をおろそかにする人

ハイエンド向けのお店から大衆居酒屋まで、共通するのは日々のコツコツとした地道な作業が大切であるところ。コツコツと真面目な姿勢で取り組んでいきましょう。

マイナビ転職
編集部より

募集要項

雇用形態
正社員
採用予定人数
複数名の採用を予定しています★同期入社も多数!
勤務時間
シフト制(9:00~20:00の間で実働8時間/休憩1時間)
★残業月平均20h程度!

<シフト例>
10:00~19:00
勤務地
【転勤なし!】
★U・Iターン歓迎!引越サポートもあり♪

東京都/神奈川県/千葉県/埼玉県/兵庫県/大阪府/宮城県にある店舗

<東京都>
渋谷区/江東区/板橋区/大田区/中央区/品川区/港区/豊島区/杉並区/目黒区/新宿区/千代田区/世田谷区/武蔵野市/調布市/府中市/町田市/立川市/狛江市/国分寺市/八王子市

<神奈川県>
横浜市/川崎市/相模原市/大和市

<千葉県>
浦安市

<埼玉県>
さいたま市/飯能市/草加市

<兵庫県>
伊丹市

<大阪府>
大阪市/堺市

<宮城県>
仙台市

マイナビ転職の勤務地区分では…


宮城県、埼玉県、千葉県、東京都、神奈川県、大阪府、兵庫県
給与
月給24万円~33万円(一律諸手当含む)
※経験・スキル・年齢を考慮の上、決定します。

初年度の年収

初年度年収は、入社後向こう一年間に支給される予定の金額で、基本給に諸手当と前年度の標準的な査定ベースの賞与額を加えたものです。 諸手当には、採用対象者に一律支給される予定の固定手当、平均残業時間を基準とした想定される時間外勤務手当を含みます。歩合給やインセンティブは含みません。 初年度年収は、入社される方のスキルや経験によって必ずしも一定ではありませんので、検索した年収額と実際に入社した際の金額は異なる場合があります。
300万円~400万円

モデル年収例

年収550万円 / 33歳 経験3年 /マネージャー
昇給・賞与
◆昇給:年1回
◆賞与:年1回
諸手当
◆交通費全額支給
◆残業手当
◆家族手当
◆役職手当
◆資格手当
休日・休暇
◆週休2日制(シフト制)
⇒土日休みも可能
◆祝日
◆GW
◆夏期休暇
◆年末年始休暇
◆有給休暇
◆慶弔休暇
福利厚生
◆社会保険完備
◆独立支援制度
◆資格取得支援制度
◆産・育休制度
◆社員研修旅行
この求人の特徴
  • 募集人数10名以上
  • 業界経験者優遇
  • 社会人経験20年以上歓迎
  • 学歴不問
  • 第二新卒歓迎
  • U・Iターン歓迎
  • 「女性のおしごと」掲載中
  • 転勤なし
  • 残業月30時間以内
  • 5日以上連続休暇取得可能
  • 完全週休2日制
  • オフィス内禁煙・分煙
  • 社宅・家賃補助制度
  • 交通費全額支給

会社情報

この企業の特徴
  • 中途入社5割以上
  • 独立支援制度
  • 20代の管理職登用実績あり
  • 女性管理職登用実績あり
  • 産休・育休取得実績あり
  • 育児中の社員在籍中
設立
2019年11月
代表者
代表取締役 根本寿一
資本金
9億5000万円
事業内容
◆飲食店の経営
◆飲食店コンサルティング業務
◆独立支援事業
本社所在地
東京都新宿区西新宿7-22-43 新宿JECビル4F
<店舗紹介01>他ブランド多数!
ひもの屋
エビス
まるから
カドクラ商店
べこたん
sMiLe TaBle
Miraikan Kitchen
nichinichi
BEX BURGER
高級食パン専門店 花みつ
韓の旬 菜彩
韓菜(ハンチェ)
横浜家系ラーメン
月輪 (ガチリン)
蓮 de Series (レン ドゥ シリーズ)
Series
相席屋
博多 鶴ふく
問屋直送 焼肉牛々
北の家族
四季菜々
きたか食堂
キタシブ24
キタギン!
ミステリアス
水戸エクセルBBQガーデン
<店舗紹介02>
おかか
生姜屋黒兵衛
コメダ珈琲店
ESOLA
ふぐ一郎 (※冬季限定)
四国酒場
北海道 キタ酒場
凧凧
まぐろ人
寿司酒場まぐろ人
なんで、や
大衆酒場なんで、や
ナンクルナイサきばいやんせー
なんくるないさー
まるかみ水産
海鮮食飲市場 マルカミ食堂
味のデパート MARUKAMI
どさんこ酒場森町しげぞう
Villa's Kichinto 空
すしわさび
牛の達人
やくにく
和牛焼肉 やくにく
企業ホームページ https://gyro.holdings/

応募方法

選考の特徴
  • 土日面接OK
  • 面接日程応相談
  • 入社時期応相談
  • 応募から内定まで1カ月以内
応募方法
「マイナビ転職」応募フォームよりご応募ください。
(下記の「この求人に応募する」ボタンをクリック)

ご質問も受け付けております。お気軽にお問い合わせください。

もし面接当日に都合が悪くなったら…
「急な仕事で行くのが難しくなった」そんな時は遠慮なくご連絡下さい。日程を再調整しましょう!
※無断欠席はお控えいただけますと幸いです。
応募受付後の連絡
<条件が合う方とは、全員面接します>
選考の上、メールまたはお電話でご連絡いたします。
採用プロセス
◎スピード選考実施中!即入社も可能!
興味をお持ちいただいた方は、是非ご応募ください!
  1. STEP
    1

Web選考

お送りいただいた応募データをもとに、選考を実施します。
  1. STEP
    2

面接(2回)

Web面接可能です!
面接日時はご相談ください。
  1. STEP
    3

内定

入社日についてはご相談ください。
書類選考のポイント
基本的には、お会いして今の想いを聞かせていただきます!当社にきて「こんなことに挑戦してみたい」「こんなスキルアップをしていきたい」という具体的な考えがあれば、ポイントが高いです。
面接回数
2回
面接地
東京都新宿区西新宿7-22-43 新宿JECビル4F
問い合わせ
GYRO HOLDINGS株式会社

住所
〒 160-0023 東京都新宿区西新宿7-22-43 新宿JECビル4F
地図を見る

会社・仕事の魅力

GYRO HOLDINGS株式会社の魅力イメージ1
GYRO HOLDINGS株式会社の魅力イメージ2

新しいことにも積極的!「やってみたいこと」に挑戦OK

50業態以上!自分にピッタリが見つかる

新しい資本の出資を得て、さらに経営基盤も強固になった当社。再拡大の中、多彩な50業態以上で活躍できます!

《業態の一例》
★2年連続・ミシュランガイド掲載の高級中華「series」
★もつ鍋が特徴の総合居酒屋「鶴ふく」
★完全個室!有名人にも人気「牛の達人」
★メディアで話題のしゃぶしゃぶ店「おかか」

やってみたいことに挑戦!従業員ではなく主業員

当社は社員を従業員ではなく「主業員」として1人ひとりが、主役だと考えています。主体性が尊重され、店舗業務以外にも、さまざまなプロジェクトに参加OK!例えば、新しい業態の立ち上げ後に、その業態を拡大していくプロジェクトに加わり、業態をブラッシュアップして経営・マネジメントスキルを磨けます。「やりたいこと」に、どんどんチャレンジし、会社と一緒に成長しましょう!

連絡しやすいチャットツールも導入!

チャット機能もあり気軽にやり取りができるツール「Talknote」も導入!本部や店舗間・社員同士のコミュニケーションも活発です。抱え込まずに、意見もすぐ発信できます。

また、スキマ時間にスポットで働きたい人向けの求人マッチングサービスを、店舗のアカウントで活用OK!急に人員に穴ができても柔軟に対応できます。新しい取り組みも、どんどん進める社風です。よりよくするアイディアも、大歓迎です!
「食の未来をつくること」を大切に、世の中に食を通じた幸せを提供する同社。多彩な50業態以上を展開しており、最近はミシュランガイドに掲載される業態も生まれ、さらにハイエンド向けの飲食店舗も展開していく予定です。

未経験の方に加えて最近もソムリエが入社しています。ソムリエ、寿司職人など専門スキルを活かせるフィールドがあるのも同社の特徴になっています。飲食業界に再チャレンジしたい方にもおすすめです。

マイナビ転職
編集部より

インタビュー

配属先上司にお話を伺いました

牛の達人 秋葉原店 店長/長野のプロフィールフォト
牛の達人 秋葉原店 店長/長野 さん(中途入社5年目)
Q

何故この仕事を選んだのですか?

飲食業に興味があり、ホテルのイタリアンレストランで働いたものの挫折して異業界へ。でも、やはり飲食業界への想いが強く、当社で再チャレンジ!肉とワイン、岩塩で食べるなど当店の斬新な発想が、特に魅力でした!
Q

仕事のおもしろさはなんですか?

タレではなく岩塩でお肉を食べるのが初めてというお客様も多く、業態のユニークさそのものに喜んでいただける機会が多いです!完全個室なので、有名人の方のご来店もありますし、リピートのお客様もたくさんいます。
Q

ずばり職場の魅力は?

入社約1年後には、部屋数がより多い店舗のオープニングを任せてもらえました。毎週Web会議で、店舗の声を社長に伝えられる場もあり、会社も店舗もみんなで、お店をつくり上げていく雰囲気が魅力です!
Q

あなたの感じる職場の雰囲気は?

個人主義 チーム主義
個人の裁量が大きい ルールに従う
成果主義 プロセス重視
オフタイムの交流が少なめ 多め
トップダウン ボトムアップ
※個人の感想です。

先輩社員にお話を伺いました

牛の達人 秋葉原店/佐々木のプロフィールフォト
牛の達人 秋葉原店/佐々木 さん(中途入社5年目)
Q

何故この仕事を選んだのですか?

元々は家庭と掛け持ちで、パートナー(アルバイト)から当社で働き始めました。パートナーのときから、距離感なく社長とも話せる社風の働きやすさに魅力を感じていたので、生活の安定も考え正社員になったんです。
Q

未経験でも本当に大丈夫?

完全個室はお部屋での接客に集中できるのが特徴。私も個室は初めてでしたが、他のお客様の目が気にならない分、未経験でも始めやすいと思います。どの部位から食べればいいの?などお客様との会話も楽しめています!
Q

ずばり職場の魅力は?

みんなでワイワイ楽しく働ける職場です。雑談でポロッと出たパートナーのアイディアで、新しいカクテルがメニュー化されたこともありました!話しやすいから、休みの曜日や長期休暇の相談・調整もしやすいですよ。
Q

あなたの感じる職場の雰囲気は?

個人主義 チーム主義
個人の裁量が大きい ルールに従う
成果主義 プロセス重視
オフタイムの交流が少なめ 多め
トップダウン ボトムアップ
※個人の感想です。
  • この求人に応募する
  • 気になる
    気になるとは?

    ・気になる求人を保存できる
    ・求人を保存すると企業から応募や面接の依頼メッセージが届く可能性があります!

応募を悩んでる方にオススメ
企業に質問する

この求人について「気になる点がある」「もっと詳しく知りたい」という場合は、企業に質問することができます。質問が集中した場合など企業の状況によっては、すべての質問に回答できないこともあります。その点ご了承の上、ご利用ください。締切間近の求人に関して応募をお悩みの場合は、応募フォームに質問内容を記載して、応募することをオススメします。

その他の募集要項

未経験OK【総合職(人事/総務/店舗運営・開発/マーケ・広報)】 正社員 新着

  • 職種・業種未経験OK
  • 転勤なし
  • 学歴不問
  • 完全週休2日制
  • 第二新卒歓迎
  • 女性のおしごと掲載中

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注目のキーワード

GYRO HOLDINGS株式会社 多彩な50業態を展開/独立支援制度あり/残業月平均20h

カフェ/高級中華/寿司など業態いろいろ!【店舗スタッフ】