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高級レストランでキャリアを描く!【店舗スタッフ】★未経験歓迎 株式会社ムーンエレファントジャパン 【銀座クルーズ事業部】■完全週休2日制 ■20代活躍中

  • 正社員
  • 350万~700万円
  • 職種・業種未経験OK
  • 急募
  • 学歴不問
  • 第二新卒歓迎
  • 転勤なし
  • 完全週休2日制
  • 女性のおしごと掲載中
情報更新日:2022/06/24
掲載終了予定日:2022/08/04

この求人のポイント

未経験からでも一流の接客スキルを手に入れられる!末永く活躍できる環境で自分だけのキャリアを築けます!
【安定基盤】ITや通信販売など幅広く事業を展開し成長 【特徴】財政会や著名人も多数来店される有名店 【未経験歓迎】充実のOJT研修で基礎からしっかり育成 【20代活躍中】チームワーク良くお互い協力し合う社風 【やりがい】役職に関わらずメニュー開発などに参加 【働きやすさ】完全週休2日制/手当・福利厚生も充実
ワンランク上の料理・接客を常に追求!市況に合わせて更に進化!成長が止まらない高級レストランで活躍♪
株式会社ムーンエレファントジャパンのPRイメージ
  • フレンチレストラン『クルーズ・クルーズ』
  • イタリアンレストラン『リストランテ ベニーレベニーレ』
  • 和食懐石『星のなる木』
などを展開しています。

披露宴・結婚式二次会での利用や著名人のリピート利用など、様々なお客様に愛していただいています。最近は店舗だけでなくオンラインショップ、デリバリー対応などサービスの幅を広げており、さらなる成長を図るため、新メンバーを増員することになりました。

仕事内容

【充実の研修で未経験者も安心】■スキルや希望、適性に合わせてホール・キッチン業務などをお任せします。※野菜ソムリエや調理師免許など手当充実!

具体的には

【ホール】
  • 受付(お客様ご案内)
  • サーブ(料理の配膳)
  • フロアチェック(お客様のニーズをいち早くキャッチ)
※基本的には一組のテーブルに対して一人のホールスタッフが担当するスタイルです

【キッチン】
  • 仕込み
  • 調理
  • 片付け など
※超高級食材から地元の野菜まで、幅広く取り扱っています

配属先の編成

各店舗ともに、社員が10~15名、
アルバイトスタッフが20~90名ほど在籍しています。
平均年齢は30歳、20代から50代まで幅広い年齢層の
先輩がチームワーク良く働いています。
そして特徴的なのが、
他社を経験したうえで当社の魅力に改めて気づき、
戻ってきてくれた「出戻り」社員が約1割いることです!

入社後の流れ

一流のスキルを手に入れられますが、
今のあなたはスキルがなくても全く問題ありません。
座学研修やOJT研修を通して、
0からしっかりとスキルアップできる環境です。
仕事を覚えてきたら少しずつメインでお任せします。
半年~1年はじっくり育成しますので、
前向きで意欲的に、仕事を覚えていってください。

教育研修制度

  • 基本研修(全員が受講対象)
⇒ビジネスマナー、基本パソコンスキル、調理スキル など
  • マネジメント研修(ポジションに応じて段階的に受講)
⇒管理職について、損益計算書の読み方、その他専門スキル など

自身の成長に応じて研修制度(講習会)を用意しているため、
常にレベルアップできる環境です!

★意欲が高ければもっともっと仕事を楽しめます!

例えばその地域でしか取れない地の物を使う料理では、
直接現地に出向き生産現場を見て学び、
そこで得たヒントから新しいメニューが生まれることもあります。
勉強会への参加は1年目の若手から総料理長まで、
誰にでも平等にチャンスがあります!
奥が深いサービス(飲食)業界を是非楽しんでください!

対象となる方

【学歴・性別不問/未経験・第二新卒歓迎】■人物重視の採用!明るい対応ができる方は大歓迎! ※ホールやキッチンの経験があれば優遇します

★できる限り多くの方とお会いする方針です!

経験があればもちろん活かせますが、
今回は未経験者も対象にした募集です。
高級レストランだから敷居が高いかも…
と思っている方も、まずは挑戦してみませんか?

【こんな方を求めています】
  • お客様が喜ぶ顔をみてやりがいを感じられる方
  • 自分から積極的にコミュニケーションを取れる方
  • 一流のスキルを手に入れたい方
  • レベルアップに合わせ収入もアップさせたい方

【優遇します】※必須ではありません
◎ホールでの実務経験
◎キッチンでの実務経験

★社員定着率も高水準を推移しています!

■成長に合わせた研修制度
■資格取得による手当支給
■完全実力主義で早期昇格のチャンス多数
■店舗ごとに裁量があり新メニュー開発にもアイデアを発揮
■完全週休2日制でオフも充実
など、働きやすい環境だけでなく
やりがいを感じられる環境づくりにも努めています。
出戻り社員が多いのも、その証です。
取材担当者からみた「向いている人」「向いていない人」をお伝えします!

この仕事に向いている人

◎前向きに努力できる方

基礎から丁寧にスキルを身につけられることに加え、一人前になってからも資格取得など様々な成長の機会があります。向上心がある方は大いに活躍できるでしょう。

この仕事に向いていない人

▲相手の気持ちを考えられない方

ホール・キッチンに関わらず、店舗全体でお客様に一流を提供しています。大きな裁量はありますが、自分勝手な考えや行動をする方は馴染めないかもしれません。

マイナビ転職
編集部より

募集要項

雇用形態
正社員
勤務時間
シフト制(実働8時間)
※10:00~23:00の間の中で交代制となります
※店舗により勤務時間は異なります

<シフト例>
早番:10:00~19:00
遅番:14:00~22:00
勤務地
★転居を伴う転勤なし
★勤務地は希望を考慮し決定します
★東京都(新宿/表参道/豊島)、神奈川県(横浜市)の各店舗での勤務となります
★いずれも駅徒歩5分以内の駅チカ店舗です

【東京都】
  • サンシャインクルーズ・クルーズ
東京都豊島区東池袋3-1 サンシャイン60 58F
⇒「池袋駅」35番出口から徒歩8分/「東池袋駅」6・7番出口から徒歩3分

  • 天空の庭 星のなる木
東京都豊島区東池袋3-1 サンシャイン60 59F
⇒「池袋駅」35番出口から徒歩8分/「東池袋駅」6・7番出口から徒歩3分

  • リストランテ ベニーレベニーレ新宿
東京都新宿区新宿3-5-4 レインボービレッジ 8F
⇒「新宿三丁目駅」E4出口直結

  • 新宿 星のなる木
東京都新宿区新宿3-5-4 レインボービレッジ 9F
⇒「新宿三丁目駅」E4出口直結

  • 青山 星のなる木
東京都渋谷区神宮前5-51-8 ラ・ポルト青山 4F
⇒「表参道駅」B2出口より徒歩2分/「渋谷駅」より徒歩8分

【神奈川県】
  • 横浜 星のなる木
神奈川県横浜市西区高島2-19-12 スカイビル 28F
⇒「横浜駅」より徒歩3分

マイナビ転職の勤務地区分では…


東京都、神奈川県
給与
■月給25万7800円~47万1000円 + 賞与年2回 + 各種手当
※経験・能力などを考慮し、当社規定により決定します
※残業代全額支給(残業月平均:40時間程度)
※試用期間:2ヶ月(期間中は契約社員/試用期間終了後は正社員として雇用し、その他の待遇に変更はありません)

初年度の年収

初年度年収は、入社後向こう一年間に支給される予定の金額で、基本給に諸手当と前年度の標準的な査定ベースの賞与額を加えたものです。 諸手当には、採用対象者に一律支給される予定の固定手当、平均残業時間を基準とした想定される時間外勤務手当を含みます。歩合給やインセンティブは含みません。 初年度年収は、入社される方のスキルや経験によって必ずしも一定ではありませんので、検索した年収額と実際に入社した際の金額は異なる場合があります。
350万円~700万円

モデル年収例

年収330万円 / 23歳 経験1年
年収420万円 / 26歳 経験4年
年収600万円 / 41歳 経験5年
昇給・賞与
  • 昇給:年1回(9月)
  • 賞与:年2回(6月・12月)
諸手当
  • 交通費全額支給
  • 時間外手当
  • 家族手当(配偶者:月12,000円/第一子:月6,000円/第二子以降:月3,000円)
  • 資格手当(月3,000円~20,000円)
※資格により異なります
休日・休暇
  • 完全週休2日制(シフト制)
  • 夏季休暇(4日間)
  • 有給休暇
  • 慶弔休暇
  • 特別休暇
福利厚生
  • 社会保険完備
  • 制服貸与
  • 海外研修
  • 財形貯蓄制度
  • 個人型確定拠出年金(iDeCo)
  • インセンティブカフェプラン
⇒誕生日や勤続期間、新メニューにご自身のアイデア登用など条件を満たした社員にポイントを付与しています。
そのポイントを商品・旅行などと交換できる制度になります。
毎月貯まるポイントもあり、社員からも好評ですよ!

<商品例>
■映画館ペアチケット
■乗馬スクールペアチケット
■高級リゾートホテル宿泊券
■ゲーム機
■掃除機
■空気清浄機
■テレビ など
この求人の特徴
  • 急募
  • 業界経験者優遇
  • 学歴不問
  • 第二新卒歓迎
  • U・Iターン歓迎
  • 「女性のおしごと」掲載中
  • 転勤なし
  • 5日以上連続休暇取得可能
  • 完全週休2日制
  • オフィス内禁煙・分煙
  • 交通費全額支給

会社情報

この企業の特徴
  • 中途入社5割以上
  • 20代の管理職登用実績あり
  • 女性管理職登用実績あり
設立
昭和27年9月22日
資本金
80,000千円
事業内容
■自動車販売
■総合リース業
■不動産の売買、賃貸借、仲介及び管理
■美術品及び古物の売買、輸出入
■飲食業
■物品販売業
■通信販売業
■IT事業
■コンサルタント事業
本社所在地
【本社】
大阪府大阪市港区福崎3-1-201

【銀座クルーズ事業部 管理本部】
東京都豊島区東池袋3-1 サンシャイン60 58階
企業ホームページ http://www.ginza-cruise.co.jp/moon-elephant-japan/

応募方法

選考の特徴
  • 夜間面接OK
  • 土日面接OK
  • WEB面接OK
  • 面接日程応相談
  • 入社時期応相談
  • 応募から内定まで1カ月以内
応募方法
■マイナビ転職の「応募フォーム」よりご応募下さい
『応募する』ボタンより、所定の応募フォームに進み、必要事項を入力し、送信してください。

※応募の秘密厳守いたします。
※応募頂く個人情報は採用業務のみに利用し、他の目的での利用や第三者への譲渡・開示することはありません。
応募受付後の連絡
ご応募受付後、10日以内にメール又は電話にてご連絡いたします。
採用プロセス
できるだけ多くの方とお会いしたいと考えております。
当社に興味をお持ちの方は、ぜひご応募ください!
  1. STEP
    1

▼書類選考

応募データを確認、合格者には、面接日程等についてご連絡いたします。
  1. STEP
    2

▼面接(1~2回)

面接の希望日時等がある方は、ご相談下さい。
固くならず、リラックスして望んで下さい。
  1. STEP
    3

▼内定

入社日はご相談に応じます。在職中の方も気兼ねなくエントリーしてください!
面接回数
1~2回
面接地
基本的にはWeb面接を実施予定です。
対面面接を希望される方はご相談ください。
問い合わせ
株式会社ムーンエレファントジャパン

住所
〒 170-6058 東京都豊島区東池袋3-1 サンシャイン60 58階
地図を見る

備考
※上記住所は「銀座クルーズ事業部」管理本部の住所になります。

会社・仕事の魅力

株式会社ムーンエレファントジャパンの魅力イメージ1

■安心の環境で、スキル・キャリア・収入UPを目指す!

1年目から新メニューの提案のチャンスも

店舗ごとに大きな裁量を与えており、
スタッフもアイデアを出し合い全員でお店作りをしています。
年次に関係なく、良い意見は採用しますので
「やらされ仕事ばかりでつまらない…」とは無縁!
自分から主体的に行動できるから、
より仕事を楽しめます!

レストラン勤務=激務と思っていませんか?

もちろん、残業が発生するときはありますが、
毎日休みなく働くということはありません。
完全週休2日制なのでしっかりと休めます。
また、未経験者でも月給25万7800円以上で、
資格取得によりさらに手当が入ります。
良質なサービスの提供のためには、
良質な環境が不可欠、という考えの当社。
働きやすさも、是非注目してください。
フレンチ、イタリアン、和食等のレストランを運営し、一流のサービス(接客・味)を提供してきた同社。誕生日や結婚式といった人生の大事な節目に利用されることも多く、お客様にとって「特別な日」を提供している。その特別な日が最高の想い出になるために、あなたが必要とのこと。基礎から長い目で育成する方針のため、今回は未経験者も大歓迎だそうだ。一流=プロとして活躍できるチャンスを是非、掴んでほしい。

マイナビ転職
編集部より

インタビュー

採用担当にお話を伺いました

H さん
Q

会社の魅力はどこだと思いますか?

財界、政界の大物や有名芸能人など、各界の著名人も多くご来店いただいているレストランです。ワンランク上の接遇や調理スキルを手に入れられるため、市場価値の高い人材へと成長できる点が大きな魅力です。
Q

キャリアアップや評価について教えてください。

完全実力主義のため、成果や技術次第で早期ステップアップのチャンスがあります。また、かなりの量の資格手当を用意していますので、成長意欲のある方は収入アップも果たしながら末永く活躍していただけます。
Q

新しい仲間に期待することはなんですか?

今までの経験・スキルではなく、「これから」に期待しています。頑張りたい、成長したい、といった前向きな気持ちがある方であれば、その道のプロを目指せるはず。意欲的な方は是非チャレンジしてください。
Q

あなたの感じる職場の雰囲気は?

個人主義 チーム主義
個人の裁量が大きい ルールに従う
成果主義 プロセス重視
オフタイムの交流が少なめ 多め
トップダウン ボトムアップ
※個人の感想です。
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