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”ヒット商品の仕掛け人”【 マーチャンダイザー 】★前職給考慮 株式会社ファッズ <売上成長率180%>「新時代」をはじめ人気の飲食店100店舗展開

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情報更新日:2022/07/01
掲載終了予定日:2022/09/01

この求人のポイント

\ コロナ禍でも右肩上がりで売上UP!/ さらなる出店で、将来はワールドワイドに活躍するチャンスも!
◆「新時代」を始めとする店舗を100店舗展開中! ◆全国500店舗を目指し、社長直轄のMD部門を強化! ◆店舗全体の収益アップに貢献する重要なポジション! ◆専用キッチンあり!仕事に集中できる快適なオフィス ◆異業種からの転職者もキャリアに見合った待遇を用意 ◆昇給随時・賞与年2回で利益をしっかり社員に還元!
≪5~6名採用でMD部門を強化≫ チャレンジできる環境で、あなたの能力を思い切り発揮しませんか?
株式会社ファッズのPRイメージ
東海・関東エリアを中心に名物伝串でお馴染みの「新時代」を展開している当社。2022年には会社全体で100店舗を達成し、来年には180店舗まで店舗数を拡大していく予定です。そして勢いは留まることなく将来的には500店舗へ――。そこで今回は店舗数の拡大とともに、よりしっかりと収益を確保できる仕組みを整えるため、マーチャンダイザーとして活躍してくれる方を5~6名採用したいと考えています。

仕事内容

【 社長直轄部門!自らの手で『 ヒット商品 』を生み出せる 】流通網の整備や商品開発、コストコントロールなどのマーチャンダイジングを担当。

具体的には

輸送コストの高騰や市場動向の変化など、浮上するさまざまな課題と向き合いながら、利益を出すための仕組みづくりを行います。流通網の整備から新商品の開発など、手掛ける業務は多岐に渡ります。

【 主な業務 】

  • 売上データ、顧客データなどの集計・分析
  • トレンドや市場動向、顧客動向の調査・分析
  • 原価計算、コストコントロール
  • 物流業者、仕入先業者との交渉
  • 商品開発、新メニューの試作
  • 新業態の開発 など

【 入社後の流れ 】

まずは1~2ヶ月間かけて、各店舗(業態)の特性や取引先業者について学んでいただきます。実際に店舗に入って、どのように売り上げをつくっているのか、顧客動向にどのような違いがあるのかを理解。取引業者との打ち合わせに同席しながら仕組みを把握していきます。3ヶ月目からは商品開発に加わり、原価コントロールの方法を学んでいただきます。

◆ 売上成長率180%を実現している「新時代」

「新時代」は日常使いできるリーズナブルな価格設定が特徴。宴会使用ではなく、フラッと気軽に立ち寄る日常に溶け込んだ店だからこそ、コロナ禍でも大きな打撃を受けることなく右肩上がりで売上を伸ばしてきました。売上高はコロナ前から180%UP!この社会情勢下で成長を続けている異色の飲食企業です。

◆ 仕事に集中できる快適なオフィス環境

名古屋オフィスは、広々としており音楽が流れる快適な環境です♪マーチャンダイザー専用のキッチンもあり、全国からさまざまな食材を取り寄せ新商品の試作を行っています。コミュニケーションの活発な明るい職場なので、お互いに声を掛け合いながら仕事を進められます。

対象となる方

【 求む――、提案能力 】◆最新トレンドをキャッチ。そして自ら考え、社長に提案し、共により良い商品を生み出していける方
『 世の中のトレンドをキャッチできる方 』
『 数字に強く、データ分析が得意な方 』
『 幅広い視野をもち仕事に取り組める方 』を求めています。
その上で、自らのアイデアを発信し、
試行錯誤を繰り返しながら前進していただきたいです。

【 こんな経験がある方は大歓迎 】

□ 流通網や輸送ネットワークを構築した経験
□ 証券アナリストの経験
□ 会計士の経験
□ 商品企画や商品開発の経験
□ 原価計算やコストコントロールの経験
□ データ分析に基づいた企画・立案の経験

*将来的には海外の業者と直接取引を行う可能性もあるため、
 英語など、語学力がある方は活かすチャンスがあります。

◆ MD部門の「トップ」を目指すことも可能!

店舗運営を手掛ける営業部門はどんどん規模が大きくなっていますが、その一方で今回募集するMD部門は現在2名体制。今後はMD部門の規模を拡大し、営業部門との両輪で会社の成長を推し進めていきたいと考えています。これからポストが増えていくため、将来的には部門のトップに立ち活躍するチャンスもあります!
取材担当者からみた「向いている人」「向いていない人」をお伝えします!

この仕事に向いている人

マーチャンダイザーの仕事は業務範囲が広いため、多様な知識やスキルが必要になります。チャレンジ精神が旺盛であることに加え、情報を収集したり、知識を習得したりすることに意欲的な方が向いていると思います。

この仕事に向いていない人

メニュー変更や新店オープンの際は業務量が一時的に増加し帰りが遅くなることもあるそうです。自分でスケジュールのコントロールはできますが、多少なりともタフさやポジティブさがない方は向いていないと思います。

マイナビ転職
編集部より

募集要項

雇用形態
正社員
勤務時間
9:00~18:00(休憩60分)
勤務地

【 転勤なし 】

※U・Iターン歓迎/社員寮完備
※配属は希望を考慮

<名古屋オフィス>

愛知県名古屋市東区筒井3-27-18

<東京オフィス>

東京都港区新橋2-16-1ニュー新橋ビル521

マイナビ転職の勤務地区分では…


東京都、愛知県
給与

月給32万~60万円(一律手当含む)+諸手当+報奨金


※前職の給与を十分に考慮した上で、経験・適性に合ったポジションで優遇します。
※上記月給はみなし残業代として40時間分、47,750円~を含んでいます。超過分は別途支給します。
昇給・賞与
  • 昇給/随時
  • 賞与/年2回(6月、12月)
諸手当
  • 交通費(規定支給)もしくは社宅手当※世帯主の場合に社宅手当を支給
  • 家族手当(子ども:1人につき月3000円)
  • 役職手当
休日・休暇
  • 週休2日制(土日)
  • 慶弔休暇
  • 有給休暇
福利厚生
  • 社会保険完備(雇用、労災、健康、厚生年金)
  • 社内研修
  • 海外研修
  • 社員寮完備
  • 社長との懇親会
  • 表彰制度
  • 社内イベントあり
この求人の特徴
  • 業界経験者優遇
  • 学歴不問
  • 第二新卒歓迎
  • U・Iターン歓迎
  • 「女性のおしごと」掲載中
  • 転勤なし
  • マイカー通勤可
  • オフィス内禁煙・分煙

会社情報

この企業の特徴
  • 中途入社5割以上
設立
2006年5月2日
代表者
代表取締役 佐野 直史
従業員数
600名(うち正社員100名)
資本金
5000万円
売上高
49億円(2020年)、35億円(2019年)、38億円(2018年)
事業内容
  • 飲食店経営(直営・FC)
  • 飲食店プロデュース
本社所在地
愛知県安城市三河安城町1-4-1

<東京オフィス>
東京都港区新橋2-16-1ニュー新橋ビル521

<名古屋オフィス>
愛知県名古屋市東区筒井3-27-18
企業ホームページ https://phads.jp/

応募方法

選考の特徴
  • 面接日程応相談
  • 入社時期応相談
  • 応募から内定まで1カ月以内
応募方法

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当社に少しでも興味をお持ちの方は、ぜひご応募ください!また、質問などございます場合もお気軽にお問合せください。

※応募の秘密は厳守いたします。
※応募頂く個人情報は採用業務のみに利用し、
 他の目的での利用や第三者への譲渡・開示することはありません。
応募受付後の連絡
選考後、今後の面接日程等については追ってご連絡いたします。
採用プロセス
  1. STEP
    1

Web選考

お送り頂きましたデータをもとに選考を致します。通過された方には、面接について詳細をお知らせします。
  1. STEP
    2

面接(1回)

日時は、ご相談に応じます。お気軽にご連絡ください。ご希望の方は、職場見学も可能です!
  1. STEP
    3

内定・入社

面接後、できる限り早く結果をご連絡いたします。
※入社日は、ご相談に応じます。
面接回数
1回を予定しています。
問い合わせ
株式会社ファッズ

住所
〒 461-0003 愛知県名古屋市東区筒井3-27-18
地図を見る

採用担当
採用担当/小林

電話番号
052-937-0704

備考
※地図は、名古屋オフィスを指しています。

会社・仕事の魅力

株式会社ファッズの魅力イメージ1

分析力を活かし、会社の成長に貢献!

商品開発はヒット商品を生み出すのではなく、全体的な収益アップに繋げることが大事。何故なら一つの商品がどれだけ売れても、その結果として他の商品の売れ行きが落ち込むようでは全く意味がないからです。そのため当社では「どのように注文するのか――?」「どのような商品構成なら売上が伸びるのか――?」など、お客様の動向や売上データを細かく分析し、シミュレーションを行いながらメニューを開発しています。

また、お客様が何気なく手にするメニュー表もお客様の心理や消費行動に基づき、細部まで計算しつくしたうえで作成しています。メニューの幅、文字の色、配置の順番などには一つひとつ意味と狙いがあり、メニュー表によっても商品の売れ行きは大きく変化します。奥が深く、会社の業績に与えるインパクトが大きいところがマーチャンダイジングの魅力。やりがいのある仕事にあなたも挑戦してみませんか?
「人は楽しいところに集まる」という考えのもと、沖縄合宿などこれまでさまざまなイベントを開催してきた同社。元サッカー選手という異色の経歴を持つ、代表・佐野氏のリーダーシップと情熱によって急成長を遂げてきた会社ですが、イベントを通して一体感が醸成され、現在はそれが同社の大きな強みになっているようです。また、視野を広げるため、過去には海外研修なども行っており、一人ひとりの能力と可能性を引き出してくれる会社だと思います。

マイナビ転職
編集部より

インタビュー

社長・役員にお話を伺いました

代表取締役 佐野 直史のプロフィールフォト
代表取締役 佐野 直史 さん
これまで私たちは当社ならではの情熱的な文化によって発展を続けてきましたが、これからさらに店舗数を拡大していくためには文化に加え、知識や戦略が必要です。店舗数や会社規模に応じて戦い方は変わっていくため、ぜひ新しい風を吹き込み、戦力として活躍してくれる方に来ていただきたいですね。

現在、当社が運営している店舗は全て国内にありますが、国内・海外という枠組みではなく、同じ一つの世界という視点で、あらゆる地域の方に喜んでいただけるお店を展開していきたいと考えています。500店舗が目標ではなく、私たちのお店によって喜んでもらえるエリアを広げていくことが私の本当の夢であり、目標です。

社長・役員にお話を伺いました

取締役常務 小林 三剛のプロフィールフォト
取締役常務 小林 三剛 さん
来年には180店舗、そしてその後は500店舗と今から大きくなっていく会社ですから、これから入社される方もMD部門の責任者など重要なポストで活躍するチャンスがたくさんあると思います。また、営業部門は店舗の売上等に応じて報奨金を支給していますが、MD部門も仕事内容に合わせて評価指標や給与規定を整えていきたいと考えています。

マーチャンダイザーは会社の成長を左右する重要なポジションですから、経験・スキルに見合った待遇でお迎えいたします。あなたがこれまで築き上げてきたキャリアを無駄にするようなことはしませんので、ぜひ思い切って挑戦して欲しいですね。
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その他の募集要項

求む、日本一をともに志す仲間――【 総合職(FC開発/SV/店長) 】 正社員

  • 職種・業種未経験OK
  • 転勤なし
  • 学歴不問
  • 第二新卒歓迎
  • 女性のおしごと掲載中

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