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【店舗スタッフ】選べる働き方⇒「週休3日」or「月給36.5万円」 株式会社グッドヌードルイノベーション *鯛塩そば灯花を運営*未経験OK*年休MAX146日*入社祝い金10万円

勤務地

栃木県、埼玉県、千葉県、東京都、神奈川県、愛知県、三重県、大阪府、兵庫県、福岡県

初年度年収
400万~600万円
雇用形態
正社員
情報更新日:2026/01/09
掲載終了予定日:2026/02/19

この求人のポイント

人気ラーメン店「鯛塩そば灯花」を軸に急成長★モダンなお店&美味しくヘルシーで女性からも高い評価♪
【成長性】直営店39店舗、加盟店110店舗でさらに拡大 【こだわり】絶品真鯛スープで受賞歴多数の実力派 【未経験OK】OJTや座学研修など着実に学べる体制 【シンプル】工場で仕込むため店舗業務がカンタン 【選べる◎】休み重視の方は年休MAX146日でオフ充実 【キャリア】20歳女性副店長も!本部や独立など多彩
プライベート重視派もしっかり稼ぎたい派も望みが叶う★月1店舗のペースで増え続ける人気ブランドで活躍♪
株式会社グッドヌードルイノベーションのPRイメージ

\稼ぐ派と休み派。あなたはどっち?/

趣味や推し活などプライベート重視派も、しっかり稼ぎたい方も、「休みも稼ぎも程良く」な方も大歓迎♪働き方を選べて、お店もスタッフもどんどん増え続けている中、今回も新たに10名以上の採用を考えています。

思っているラーメン屋のイメージと違うかも!?

私たちのお店はモダンでスタイリッシュ、仕込みもすべて工場で完結。未経験の方でもスグに活躍できるところが魅力です♪

仕事内容

【働き方を選ぶことからスタート】「鯛塩そば灯花」など当社店舗にて接客などのホール業務やキッチン業務をお任せ★工場で仕込むため業務はシンプル

具体的には

《お任せするのは?》

主にホールでの接客やキッチン業務です。
具やスープは工場でまとめて作っているため
お店では「茹でる」「スープを割る」
「具を載せる」だけの超シンプル作業◎

メニューも約10種類で、マニュアルを見て
誰でもスグに実践できるので安心です♪

入社後の流れ

▼まずは…
お店でOJTからスタート!
並行してYouTube動画などの
研修にも取り組みます。

▼1ヶ月後には…
本社で1日間の新人研修に参加。
座学で会社のことを学びます。
早い人は独り立ち&店長になった先輩も!

あなたに合わせた形で研修を行いますので
2~3カ月ほどかけてじっくり
学ぶこともできます♪

配属先の編成

#《20~30代中心に活躍中!》
先輩達の前職は
営業、学校事務、ホテル勤務
工場勤務などいろいろ。
飲食経験者や
「飲食を離れたけど戻りたい」
と転職してきたスタッフもいます。

《勤務地は?》

お住いの地域や希望を踏まえて配属。
駅ビルや商業施設のフードコートなど
通いやすい立地に出店しています。

あなたの働きたいスタイルを教えてください!

稼ぐ派:月6日休み/月給36.5万円~
休む派:週休3日制/月給25.5万円~
バランス派:週休2日/月8~9日休み/月給32.4万円~
└バランス派を選ぶ社員が約半数です!

ご自身の希望や状況に応じて
「どっちも派」⇒「稼ぐ派」など
入社後、状況に合わせて週休変更可能。
あなたらしい働き方を実できますよ!

店舗増加でポジションも生まれています!

店長になった後も…
☆マネージャーや部長職
☆商品開発部でメニュー考案
☆会社を支える人事や総務
など、幅広いキャリアにもチャレンジOK。

飲食業界では珍しく
3名の女性店長やマネージャーもいて
入社1年目で副店長になった20歳女性も♪
一方で速さを重視せず、
自分のペースで働く人もいますよ。

対象となる方

【20~30代活躍中!未経験・第二新卒歓迎】学歴も経験も一切問わない意欲・人柄重視の採用です★社会人&正社員デビューOK★書類選考ナシ&Web面接OK

\意欲・人柄重視の採用です!/

「正社員になって生活を安定させたい」
「週3日は休みがほしい」
「しっかり稼げる職場で働きたい」
「子育てが一段落したから復帰したい」
「飲食でリスタートしたい」
…などなど、色々な志望理由で
入社してきた先輩が活躍しています♪

▼どんな想いでも面接で聞かせてください!

「店長や独立を目指したい」
「週3休みでのびのび働きたい」
「将来のやりたいことまだ決まっていない」
で全然OKです!

\入ってよかったな~って思うことは?/

23歳:Aさん
ちゃんと頑張りを見てくれるところです!
昇格とか手当もわかりやすくて、やる気につながります!

福利厚生も充実!長く安心して働けます

働き方を選べる仕組みに加えて…

◎シフト制(希望休、もちろん出せます)
◎取りやすい有給休暇(連休取得もOK)
◎産休育休・復職実績あり
◎まかない無料
◎副業OK

など制度面も充実。
お休みは家族や友人と旅行したり
趣味のスポーツやオフ会、推し活などを
楽しんだり、思い思いに皆過ごしています。
取材担当者からみた「向いている人」「向いていない人」をお伝えします!

この仕事に向いている人

コミュニケーションを大切にできる方

お客様対応はもとより、お店の運営はチームプレー。関わるすべての人ときちんとコミュニケーションを取りながら働ける方、人と接することが好きな方にピッタリです。

この仕事に向いていない人

社会人としてのルールを守れない方

応募にあたって、特別な知識や経験、才能は求められません。とはいえ、約束を守れなかったり、報告や連絡、相談を怠ってしまうルーズなタイプの方は不向きでしょう。

マイナビ転職
編集部より

募集要項

雇用形態
正社員
採用予定人数
新店続々OPEN!業務拡大につき10名以上の大量募集!
勤務時間
1ヶ月単位の変形労働時間制
9:00~23:00で変動(シフト制)

※週平均44時間以内
※特例措置対象事業場

※早朝・夜勤勤務なし
※時短勤務等の勤務時間調整も可能♪

◆シフト例
・9:00~18:00
・10:00~19:00
・14:00~23:00
※上記は一例です

★勤務先が商業施設が多いため、終電までに帰宅が可能です!
勤務地

【転勤なし!車、バイク、自転車通勤もOK!】

★下記希望店舗に配属となります。

【鯛塩そば灯花】

≪東京≫
◆本店
新宿区舟町12-13
◆ルミネ荻窪店
杉並区上荻1-7-1
◆アトレ上野店
台東区上野7-1-1
◆コレド室町テラス店
中央区日本橋室町3-2-1
◆池袋東武店
豊島区西池袋1-1-25
◆代々木店
渋谷区代々木1-36-6
◆千住ミルディス店
足立区千住3-92
◆KITTE丸の内店
千代田区丸の内2-7‐2
≪千葉≫
◆ペリエ千葉店
千葉市中央区新千葉1-1-1
◆三井アウトレットパーク木更津店
木更津市金田東3-1-1
◆シャポー船橋店
船橋市本町7-1-1
◆テラスモール松戸店
松戸市八ケ崎2-8-1
≪埼玉≫
◆浦和パルコ店
さいたま市浦和区東高砂町11-1
◆イオンモール上尾店
上尾市愛宕3-8-1
≪栃木≫
◆トナリエ宇都宮店
宇都宮市駅前通り1-4-6
≪神奈川≫
◆そごう横浜店
横浜市西区高島2-18-1
◆横浜ワールドポーターズ店
横浜市中区新港2-2-1
≪愛知≫
◆イオンモール大高店
名古屋市緑区南大高2-450
◆イオンモール岡崎店
岡崎市戸崎町外山38-5
◆ららぽーと安城店
安城市大東町9-30
《大阪府》
◆なんばダイニングメゾン店
大阪市中央区難波5-1-18
《三重県》
◆長島店
桑名市長島町浦安368
≪兵庫≫
◆阪急西宮ガーデンズ
西宮市高松町14-2
≪福岡≫
◆ 福岡空港店
福岡市博多区下臼井778-1

【京紫灯花繚乱】

◆本店
新宿区四谷4-7

【塩つけ麺灯花】

≪東京≫
◆本店
新宿区四谷2-11
◆赤坂店
港区赤坂3-12-10

【茶薫小籠包】

◆池袋パルコ店
豊島区南池袋1-28-2
◆本厚木店
厚木市泉町1-1
◆海浜幕張店
千葉市美浜区ひび野1-8

【神戸牛焼肉 萬貫】

◆西池袋店
豊島区西池袋5-18-12

【その他グループ店舗】

◆丸の内店
千代田区丸の内2丁目6-1
◆TOKYO-BAY店
船橋市浜町2丁目1-1
◆長島店
桑名市長島町浦安368

マイナビ転職の勤務地区分では…


栃木県、埼玉県、千葉県、東京都、神奈川県、愛知県、三重県、大阪府、兵庫県、福岡県
給与
◆月6日休み
月給:36万5000円~+達成手当

◆週休2日制
月給:32万4000円~+達成手当

◆週休3日制
月給:25万5000円~+達成手当

▼関西エリア店舗限定&ラーメン店舗経験者の方
◆月6日休み
月給:44万円~+達成手当

◆週休2日制
月給:39万円~+達成手当
★副業OK!

※試用期間6カ月(条件の変更なし)
試用期間中は契約社員としての雇用
試用期間終了後、正社員として雇用します。

\あなたの希望を聞かせてください!/
お休みなど働くスタイルは入社後いつでも変更することが可能。
あなたらしい働き方を描けるチャンス!

また、本社のバックオフィスを週2、店舗スタッフとして週3働けるハイブリッドコースも選択可能。
現場と事務を両立するキャリアを描けますので、まずはご相談ください!

★入社お祝い金10万円あり
※入社6か月後に支給いたします。
※申請方法は入社後にお知らせします。


★当社で活躍するスタッフについて
中国籍・韓国籍・ベトナムなど、グローバルな人材も活躍中です!

初年度の年収

初年度年収は、入社後向こう一年間に支給される予定の金額で、基本給に諸手当と前年度の標準的な査定ベースの賞与額を加えたものです。 諸手当には、採用対象者に一律支給される予定の固定手当、平均残業時間を基準とした想定される時間外勤務手当を含みます。歩合給やインセンティブは含みません。 初年度年収は、入社される方のスキルや経験によって必ずしも一定ではありませんので、検索した年収額と実際に入社した際の金額は異なる場合があります。
400万円~600万円

モデル年収例

年収500万円 / 店長職 経験3年 /前職:アパレル/未経験スタート
昇給・賞与
昇給:年1回
業績賞与:年2回 ※店長候補の場合のみに限り
諸手当
・交通費全額支給
・残業手当
・役職手当
・独立支援制度(最大150万円※社内規定あり)
・食事手当
・住宅手当※(一部規定あり)
休日・休暇
年間休日Max146日
下記の1~3の働き方からお好きなものをお選びいただけます。
※途中での週休変更も柔軟に承ってますのでご安心ください!
【1.月6日休み 2.週休2日制 3.週休3日制】

・有給休暇:10日(入社から6ヵ月後に付与)
・産前、産後休暇
・育児休暇
・介護休暇
福利厚生
・各種社会保険完備
(健康保険・厚生年金・雇用保険・労災保険)
・健康診断
・達成手当(毎月)
・まかないあり(無料)
・ジョブローテーション制度
・スタッフ紹介制度
【正社員を紹介】
・最大10万円の給付及び入社方(紹介で入社した方)にもお祝い金として最大10万円を給付
【アルバイトを紹介】
・最大6万円の給付及び入社方(紹介で入社した方)にもお祝い金として最大6万円を給付
・社内研修制度「食楽塾」
・制服貸与
・社内表彰制度
・車通勤可/駐車場あり
・資格支援サポート
・独立開業支援金150万円
※条件:正社員勤務1年以上、社長面談合格者
異業種出身の方も多く活躍中!
ここまで読み進めていただき誠にありがとうございます!
前述の通り、当社では未経験の方も歓迎しており
そこから活躍いただいている社員も多数在籍中。
過去に車のディーラやアパレル、建築系の現場スタッフ
家電量販店の売り場担当等 異業種出身の方も多いです!
勿論、社会人未経験の方も大歓迎ですので
まずは「やってみたい!」という気持ちを重視してみてください!

\ご応募お待ちしております/

この求人の特徴
  • 第二新卒歓迎
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 社会人経験20年以上歓迎
  • 社会人未経験歓迎
  • 「女性のおしごと」掲載中
  • 地域限定社員
  • ブランクOK
  • 管理職・マネジメント経験歓迎
  • 急募
  • 募集人数10名以上
  • 電話問い合わせOK
  • 内定まで2週間
  • オンライン面談可
  • 応募者全員と面接
  • 有給消化率8割以上
  • インセンティブあり
  • 残業月30時間以内
  • 時短勤務OK
  • 転勤なし
  • 自社内開発
  • 自社商品・メディアあり
  • 完全週休2日制
  • 年間休日120日以上
  • 年間休日125日以上
  • 5日以上連続休暇取得可能
  • 固定給25万円以上
  • 決算賞与あり
  • 服装自由
  • マイカー通勤可
  • オフィス内禁煙・分煙
  • ジョブローテ・ジョブチェンジあり
  • 社宅・家賃補助制度
  • 交通費全額支給
  • ガソリン代支給

会社情報

この企業の特徴
  • 3年連続売上UP
  • 無借金経営
  • 平均年齢20代
  • 中途入社5割以上
  • 育児中の社員在籍中
  • 女性管理職登用実績あり
  • 20代の管理職登用実績あり
  • 未経験入社5割以上
  • 副業OK
  • 独立支援制度
  • 社員食堂・食事補助あり
  • 社内ベンチャー制度
  • 社割あり
  • 産休・育休取得実績あり
設立
2014年12月
従業員数
250名(社員、アルバイト、グループ会社含む)
資本金
3000万円
売上高
30億円(グループ会社含む)
事業内容
◆外食事業
本社所在地
東京都新宿区四谷4‐7小林ビル2F
人材紹介による社内報奨金制度
【正社員を紹介】
・最大10万円の給付及び入社方(紹介で入社した方)にもお祝い金として最大10万円を給付

【アルバイトを紹介】
・最大6万円の給付及び入社方(紹介で入社した方)にもお祝い金として最大6万円を給付
企業ホームページ https://goodnoodle-innovation.com/

応募方法

選考の特徴
  • 面接日程応相談
  • 入社時期応相談
  • 応募から内定まで1カ月以内
応募方法
▼マイナビ転職よりエントリー
※下記「応募する」ボタンよりご応募ください。
マイナビ転職アプリ/サイトよりメッセージを送付しますので、詳細はそちらをご確認ください。

*応募の秘密は厳守いたします。
*応募頂く個人情報は採用業務のみに利用し、他の目的での利用や第三者への譲渡・開示することはありません。
応募受付後の連絡

応募後、3営業日以内に全員にご連絡いたします。

採用プロセス

\応募者は全員面接を行います/

当社では、書類選考は行いません!
まずは皆さんのお話を聞かせてください!

面接2回の実施です。
面接日時も調整しますので、
在職中の方もお気軽にご応募ください。
  1. STEP
    1

エントリー

マイナビ転職の「応募フォーム」よりエントリーをお願いします。
  1. STEP
    2

採用公式LINE登録

マイナビ転職サイト・アプリ内メッセージにて
当社採用公式LINEのご案内をいたします。
  1. STEP
    3

面接(2回)

Web面接を実施します。
  1. STEP
    4

内定・入社

入社日についてはご相談ください。
面接回数
2回
面接地
東京都豊島区西池袋5-17-12 創業新幹線ビル8F
問い合わせ
株式会社グッドヌードルイノベーション

住所
東京都豊島区西池袋5-17-12 創業新幹線ビル8F
地図を見る

会社・仕事の魅力

株式会社グッドヌードルイノベーションの魅力イメージ1

\ぶっちゃけた話、先輩達に聞いてみました!/

Q.なんでグッドヌードルに入ったの?

28歳:入社1年目
飲食業界の中でも勢いがあって、
いろんなブランドを展開してるのが
面白そうだなって思ったんです。
「鯛塩そば灯花」みたいな有名店もあって、
自分の力を試せる場所だなって思いました!

Q.どんな働き方をしてる?

25歳:入社3年目
私は週休2日のバランス型で働いています!
シフトも希望を聞いてもらえるので、
プライベートとのバランスも取りやすいですよ。

Q.大変なことってある?

30歳:入社5年目
繁忙期とか新店オープンのときは、
バタバタすることもあります。
スタッフの個性もいろいろなので
人間関係含めて楽しいなって思っています(笑)

Q.入社後のギャップはある?

21歳:入社1年目
教育体制がしっかりしてて、
未経験でも安心してスタートできたのは
嬉しいギャップでした。
店舗の裁量も大きくて、
自分のアイデアが形になるのが楽しいですね!
「将来のキャリアをきっちり描いている方だけでなく、まだ将来が見えない方も“勉強の場”と捉えてチャレンジしてほしいですね」と採用担当の小室さんは言う。業務のスキルはもちろん研修や講習会などを通じて、社会人としての基礎と応用が身につく環境だからこそ、だろう。年功序列という考えがないのもベンチャーならでは。働く中で意欲が沸けば、積極的に学んで“よりよい人生”を描けることになるだろう。ぜひチャレンジを。

マイナビ転職
編集部より

インタビュー

先輩社員にお話を伺いました

Nのプロフィールフォト
N さん(中途入社2年目)
サブマネージャー
前職の経験 飲食店勤務
Q

キャリアアップや評価について教えてください。

面接時にお話のありました「スピート出世」と「昇給」が可能になる
「新幹線コース」を選びました。お陰で入社2ヶ月で店長になる事ができました!
Q

職場の雰囲気はどうですか?

7名のアルバイトとチームワークを組みながら仕事をしています。
やるときはやり休む時は休むメリハリが皆ありながらも
和気あいあいとした雰囲気で仕事ができて楽しいですね。
Q

今後の目標を教えてください。

今は、複数店舗を担当するマネージャーを目指しています。
「灯花」だけでなく、同じラーメンでもある「春樹」や中華、焼肉などにも
挑戦していきたいです。
Q

あなたの感じる職場の雰囲気は?

個人主義 チーム主義
個人の裁量が大きい ルールに従う
成果主義 プロセス重視
オフタイムの交流が少なめ 多め
トップダウン ボトムアップ
※個人の感想です。

先輩社員にお話を伺いました

Sのプロフィールフォト
S さん(中途入社3年目)
店舗スタッフ
前職の経験 アパレル
Q

キャリアアップや評価について教えてください。

週休3日制度を利用して働いています。以前は、残業も多く体力的にもキツかったのですが、今は仕事もプライベートも充実して楽しい日々を過ごしています。
Q

職場の雰囲気はどうですか?

店長は、仕事以外の悩み事の相談にも乗ってくれます。
従業員同士も仲が良く、チームワークが良くて働きやすい職場です。困ったことがあったら何でも相談してくださいね。
Q

新しい仲間に期待することはなんですか?

未経験の方も大歓迎です!
あなたの〇〇したい!を是非当社で叶えていきましょう♪
Q

あなたの感じる職場の雰囲気は?

個人主義 チーム主義
個人の裁量が大きい ルールに従う
成果主義 プロセス重視
オフタイムの交流が少なめ 多め
トップダウン ボトムアップ
※個人の感想です。
  • 応募フォームへ進む
  • 気になる
    気になるとは?

    ・気になる求人を保存できる
    ・求人を保存すると企業から応募や面接の依頼メッセージが届く可能性があります!

応募を悩んでる方にオススメ
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この求人について「気になる点がある」「もっと詳しく知りたい」という場合は、企業に質問することができます。質問が集中した場合など企業の状況によっては、すべての質問に回答できないこともあります。その点ご了承の上、ご利用ください。締切間近の求人に関して応募をお悩みの場合は、応募フォームに質問内容を記載して、応募することをオススメします。

その他の募集情報

【企画系総合職(人事/マーケティング/商品開発/店舗開発/経理】 正社員

  • 業種未経験OK
  • 転勤なし
  • 学歴不問
  • 完全週休2日制
  • 第二新卒歓迎
  • 女性のおしごと掲載中

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注目のキーワード

株式会社グッドヌードルイノベーション *鯛塩そば灯花を運営*未経験OK*年休MAX146日*入社祝い金10万円

【店舗スタッフ】選べる働き方⇒「週休3日」or「月給36.5万円」

気になるに保存しました。
気になる保存に失敗しました。

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