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有限会社商健

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\未経験者も30万円スタート★/人気ラーメン店の【店長候補】 有限会社商健 「風来居」「中華そばコヨシ」を都内4店舗運営 ★月8日休み

掲載終了日:2022/11/10

この求人のポイント

ラーメン好きな方集合!「こんなことやってみたい!」が実現できる会社です。独立志向の方も歓迎★
【展開】都内に4店舗。ファンを着実に増やし拡大中 【少数精鋭】現場の声を活かし店舗運営を行います 【未経験歓迎】優しい先輩達が教えます! 【キャリア】意欲があれば早期昇格も可能! 【独立も応援】ステップアップのための転職もOK 【嬉しいポイント】残業少なめ、まかない無料!
もっとお客様が喜ぶアイデアを、一緒に考えませんか?会社と共に成長したい方にピッタリの環境です!
当社はしおらーめんの『風来居』、究極のにぼしスープの『中華そばコヨシ』を計4店舗運営しています。代表は旭川の名店「山頭火」で修業を積んだ職人で、その流れを汲む味が都心のお客様の心も掴み、経営は順調。
常連のお客様をもっと大切に、そして新たなファンも増やすべく、スタッフを募集します!少数精鋭なのでさまざまなことに挑戦できます!「食が好き」「ラーメンを極めたい!」そんな方はぜひご応募ください!

仕事内容

当社運営店舗のスタッフとして、調理・接客など幅広くお任せ ★SNSや販促など、店舗運営業務にも携わっていただきます ★早期キャリアアップ可能

具体的には

  • 仕込み
  • 調理
  • 教育(アルバイトや後輩社員など)
  • 接客(商品提供やレジなど)

ゆくゆくは…

発注業務などにも挑戦していただきます。
今後はSNSや販促にも力を入れたいと考えているので、得意な方はぜひアイデアをください♪

店長昇格後は…

  • シフト作成
  • 予算、売上などの管理
もお任せします!

入社後の流れ

入社後は早速厨房に立っていただき、先輩に直接教わりながら実務を交えて、日々の営業の流れや調理のコツなどを覚えていただきます。
約2ヶ月で一人立ちを目指しましょう!
飲み込みが早い方は1ヶ月ほどで一人立ちできる可能性も。
その方の習熟度に応じて、徐々にお仕事をお任せしていきます。

配属先の編成

各店社員は2名ずつ、アルバイトは2店舗で約10名が在籍しています。20~30代が中心に働いており、どの店舗も活気ある雰囲気です。
人柄の良いスタッフが多いのが特長で、困ったことがあれば相談し合う風土が根付いています。

少数精鋭なので代表や運営担当者とも接する機会が多く、アイデアなども提案しやすい環境です!

将来のキャリアパス

まずは店長職を目指しましょう!
早い方だと半年~1年ほどで店長になっています。未経験の方でも適性があり意欲的に取り組めば、早期キャリアアップは十分可能な仕事です。

またその先は、エリアマネージャーを目指す、独立するなど、あなたが望む道へ進んでOK。当社は社員の目指す方向性を応援していく方針です!

アイデアや意見発信は大歓迎!お店づくりも一緒に★

例えば「SNSが得意だから、動画を撮ってUPしたい」や「雨の日は割引するのはどうですか?」などの申し出もOK!新商品開発に意見を出し、実際に商品化して定番メニューになったなど、社員の声を採用した実績も豊富です。

自由度高くやりたいことを実現しやすい環境です!

対象となる方

《未経験歓迎!食に興味がある方☆》39歳以下 ★コミュニケーションを楽しめる方 ★独立志向の方も歓迎!当社でノウハウを学んでください!
【応募条件】
◆39歳以下(若年層の長期キャリア形成を図るため)

【あれば活かせる経験】
◇飲食店での勤務経験(アルバイトも◎)

~こんな方を大歓迎!~
◎「ラーメンが好き」「食べるのが好き」など、食に興味がある方
◎明るく、気持ちのよいコミュニケーションをとれる方
◎状況に応じて柔軟に対応できる方
◎積極性を発揮できる方
◎エネルギッシュで行動力がある方
◎ゆくゆくは独立したい方
「一つのところで長く働き、会社に貢献したい」
「いつかは独立したいから、そのためのステップアップとして働かせてほしい」
どちらのモチベーションの方もOKです。
あなたの思いを尊重し共に働く方針ですので、夢や、望む働き方がある方は、ぜひ教えてください★
取材担当者からみた「向いている人」「向いていない人」をお伝えします!

この仕事に向いている人

〇コミュニケーションを楽しめる方

ラーメン屋はお客様と距離が近いのが特長です。お話をするのが好きな人、「また来てもらえるように頑張ろう!」という前向きな気持ちで取り組める方は、活躍できます!

この仕事に向いていない人

〇ラーメンをつくるだけの仕事がしたい方

少数精鋭なので、調理とホールを兼任していただきますし、お客様とのつながりを大切にする方針の会社です。「接客はしたくない」という方は難しいでしょう。

マイナビ転職
編集部より

募集要項

雇用形態
正社員
勤務時間
1ヶ月単位の変形労働時間制
(週平均44時間以内 ※特例措置対象事業場)

<シフト例>
風来居
  • 早番8:00~17:00(休憩1時間)
  • 遅番10:00~23:30(休憩2時間)

中華そばコヨシ
  • 早番9:00~18:00(休憩1時間)
  • 遅番12:00~23:30(休憩2時間)
勤務地
「風来居 新宿店」「中華そばコヨシ 渋谷店」いずれかに配属いたします。
※転居を伴う転勤はありません。

風来居 新宿店

東京都新宿区西新宿7-19-18 セードル新宿ハイツ 1F
<アクセス>西新宿駅より徒歩6分

中華そばコヨシ 渋谷店

東京都渋谷区松壽1-29-2 松壽スクエアビル1階
<アクセス>渋谷駅より徒歩6分/神泉駅より徒歩4分

マイナビ転職の勤務地区分では…


東京都
給与
月給30万円以上+各種手当

※経験、スキルなどに応じて決定致します。
※上記には固定残業代45時間分67,500円~を含みます。
超過分は別途支給いたします。
(実際は残業はあまり発生していません。)


<試用期間>
2~6ヶ月

※その間は月給26万8,000円~です。
その他待遇は変わりません。

初年度の年収

初年度年収は、入社後向こう一年間に支給される予定の金額で、基本給に諸手当と前年度の標準的な査定ベースの賞与額を加えたものです。 諸手当には、採用対象者に一律支給される予定の固定手当、平均残業時間を基準とした想定される時間外勤務手当を含みます。歩合給やインセンティブは含みません。 初年度年収は、入社される方のスキルや経験によって必ずしも一定ではありませんので、検索した年収額と実際に入社した際の金額は異なる場合があります。
360万円~500万円
昇給・賞与
  • 昇給 あり
諸手当
  • 交通費支給
  • 役職手当
  • 時間外手当
休日・休暇
  • 月8日休み(シフト制)
  • 元旦
  • 有給休暇
福利厚生
  • 社会保険完備
  • まかないあり(無料)
この求人の特徴
  • 急募
  • 業界経験者優遇
  • 学歴不問
  • 第二新卒歓迎
  • U・Iターン歓迎
  • 「女性のおしごと」掲載中
  • マイナビ転職だけで募集
  • 電話問い合わせOK
  • ブランクOK
  • 社会人未経験歓迎
  • 管理職・マネジメント経験歓迎
  • 転勤なし
  • 残業月30時間以内
  • オフィス内禁煙・分煙
  • 固定給25万円以上

会社情報

この企業の特徴
  • 中途入社5割以上
  • 社員食堂・食事補助あり
  • 未経験入社5割以上
設立
2002年4月22日
代表者
代表取締役 山口健太
従業員数
20名
資本金
300万円
事業内容
飲食店経営
本社所在地
東京都新宿区西新宿7丁目19番18号
企業ホームページ https://furaikyo.co.jp/

応募方法

選考の特徴
  • 面接日程応相談
  • 入社時期応相談
  • 応募から内定まで1カ月以内
応募方法

「この求人に応募する」よりご応募ください。


できるだけ多くの方とお会いしたいと考えております。
当社に少しでも興味をお持ちの方は、ぜひご応募ください!

*応募の秘密は厳守いたします。
*応募頂く個人情報は採用業務のみに利用し、他の目的での利用や第三者への譲渡・開示することはありません。
応募受付後の連絡
応募受付から3営業日以内に、ご応募された皆様にメールまたはお電話にてご連絡致します。
採用プロセス
  1. STEP
    1

WEB書類選考

ご応募いただいた内容をもとに、書類選考を実施します。
  1. STEP
    2

面接(1~2回)

面接日はご希望を考慮します。
  1. STEP
    3

内定・入社

入社日はご希望を考慮します。
面接回数
1~2回
問い合わせ
有限会社商健

住所
東京都新宿区西新宿7丁目19番18号
地図を見る

会社・仕事の魅力

社員の”頑張り”や”未来”をサポートする方針です!

たくさん経験を積んだ後は、独立も応援します

当社は、社員の独立も応援します!
もちろん、長く一緒に働けることが一番の願いですが、ここで学んだことを活かして大きく飛躍していただけるのは、嬉しいこと。
独立志向の方は、当社で多くの経験を積むことを目的にご入社いただいても構いません。運営にも携われるので、独立できるだけのスキルが身につけられます。

少数精鋭を、強みに。一緒に色々挑戦しましょう!

人数が少ないからこそ、経営陣と店舗スタッフの距離が近く、現場の声を店舗運営に積極的に反映しています。
「新人は意見を言いづらい」
「店舗の仕事だけしかできない」
というようなことは一切ありません!
日々お客様と触れ合う機会が多い店舗スタッフこそ、お客様が求めるものがわかると思うので、むしろ頼らせてください!

経営陣と社員とアルバイトと、皆でつくっていく会社です。
ぜひ、あなたらしく活躍してください!
「ラーメン屋って、怖そう…」というイメージを持つ方もいるかもしれません。ですが同社の代表は、「誰かが困っていたら協力するといった”助け合う社風”をより高めていきたい!」と考えているそうです。取材時にも社員への思いをたくさんお話いただき、代表の人柄の良さが伝わってきました。未経験歓迎、独立するためのステップアップ転職もOKと間口は広く、自身のアイデアを仕事に反映できるなど、自由度が高い環境も魅力的です!
少しでも興味がある方は、まずお店に遊びにいってその味や雰囲気を知ってほしいと思います。そして魅力を感じたら、ぜひ応募フォームへお進みください!

マイナビ転職
編集部より

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