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★オープニング募集★【店舗スタッフ】※残業少なめ|賞与年2回 株式会社 菅乃屋ミート 複数店舗を展開|20~50代のメンバーが在籍中|県外転勤なし

情報更新日:2024/10/25
掲載終了予定日:2024/12/05

この求人のポイント

\チャンネル登録者数490万人の 人気YouTuberも絶賛する馬肉専門レストランでご活躍を☆/
【◆】…食品メーカー「千興ファーム」のグループ企業 【◆】…馬肉の専門レストランと直営販売店を複数展開 【◆】…スタッフを想い、コロナ禍でも解雇ゼロを実現 【◆】…未経験入社で店長になった社員も!成長を応援 【◆】…仲間と一緒に新店舗を盛り上げる面白さは格別 【◆】…頑張りは昇給・昇格などにきっちり還元します
ミシュランプレートおよび旅行口コミサイト『トリップアドバイザー』で5年連続エクセレンス認証を受賞!
株式会社 菅乃屋ミートのPRイメージ
馬の飼育・加工・販売を一貫体制で手がける食品メーカー「千興ファーム」。私たちはそのグループの一員として馬肉専門レストランと馬肉の直営販売店を熊本の地に複数展開しています。
おかげさまで地域のみなさまよりご愛顧をいただき、会社業績はきわめて堅調。この勢いに乗り、阿蘇くまもと空港内に新たなレストランをOPENすることになりました!
今回はこちらのOPENに伴う募集。たくさんのご応募をお待ちしています☆

仕事内容

【原則定時退勤】◆馬肉専門レストランにて接客・調理などをお任せ ※お休みは週休2日(月8~9日/シフト制)◎未経験入社多数!ママさん社員も活躍中

具体的には

<主な仕事内容>

■接客
■レジ
■盛り付け等の調理補佐
■調理(馬刺しづくり)など

<CHECK POINT>

★「阿蘇くまもと空港店」は
 オープニングスタッフとして勤務
★仲間と一緒に新店舗を盛り上げる
 面白さを存分に味わえます
★希望すれば接客 or 調理どちらかを
 メインに担うこともできます

入社後の流れ

<STEP.01>
まずは先輩の横で指導を受けながら
一つひとつの仕事に理解を深めます。

<STEP.02>
以降は接客、レジ、調理の補佐など
少しずつ実務にチャレンジ。

<STEP.03>
そこから先は自分のペースで徐々に
独り立ちを図っていくイメージです。
一人前になればより自信を持って
業務を進められますよ♪
株式会社 菅乃屋ミートの仕事イメージ

私たちの運営する馬肉専門レストランの特徴

◎国際品質の証明「SQF」を取得した
 工場から直送された新鮮な馬肉を使用

◎馬刺し、馬肉ステーキなど多種多彩な
 メニューを提供

◎ミシュランプレートおよび旅行口コミ
 サイト『トリップアドバイザー』にて
 5年連続エクセレンス認証を受賞

◎チャンネル登録者数490万人を誇る
 人気YouTuberも絶賛

組織構成について

新店舗の「阿蘇くまもと空港店」は
これから本格的に従業員数を整えますが、
その他のレストランの場合、1店舗に
およそ6~10名のスタッフが在籍しています。

また、熊本市中心部や熊本駅など、
利便性に富んだ職場環境も整っております。
お住まいに応じたご希望に
お応えすることができます。

対象となる方

【人柄重視/面接は2回を予定】◆未経験、第二新卒、U・Iターン歓迎 ◆性別・学歴・職歴・ブランク不問 ※社会人・正社員デビューも全力で応援します

<ぜひふるってご応募を>

これまでの経歴でなく、あくまでも
あなたの人柄を重視。
「転職回数が多いけど大丈夫かな…」
そのような方もどうかご安心ください。

<求める人物像>

■コミュニケーションを大切にできる
■何事も真面目にコツコツ取り組める
■周囲との協力・連携を心がけられる
■素直な態度で知識&スキルを学べる

<あれば活かせます>

■接客の実務経験(アルバイトでも可)
⇒飲食業界のほかホテル、アパレル
 ショップでの接客経験でも大丈夫
■調理の実務経験(アルバイトでも可)
■飲食店でのリーダーや店長職の経験
※上記の経験をお持ちなら優遇します

あなたも満足感を胸に勤められるはず

<ワークスタイル>

★お休みは週休2日制(月8~9日/シフト制)
★残業少なめ。原則定時で帰れます
★県外への転勤はありません

<将来のキャリアパス>

ゆくゆくは店舗の "中心人物" となって
活躍できるし、実力次第では店長への
ポストチャンスが巡ってきます。
未経験から店長になった先輩も!
取材担当者からみた「向いている人」「向いていない人」をお伝えします!

この仕事に向いている人

やはり「飲食業界で働きたい」という方にピッタリな仕事です。また、夜勤より日勤が良い方、ノルマのない接客業をしたい方にも向いていると思います。

この仕事に向いていない人

日々の業務においては、他のメンバーとのチームワークが不可欠。したがってあまりに自分本意だったり、協調性に乏しかったりする方には不向きかも。

マイナビ転職
編集部より

募集要項

雇用形態
正社員
勤務時間
5:30~22:30(1日8時間勤務/シフト制)

◆熊本駅店
10:30~22:30

◆阿蘇くまもと空港店(3F/フードコート)
10:30~20:30

◆阿蘇くまもと空港店(1F)
10:30~21:00

◆銀座通り店
5:30~22:30

◆新市街店
12:00~22:30

※残業はほぼありません!基本的に定時退社です。
勤務地
【 希望に応じて熊本県内の各店舗に配属 】
熊本駅店、阿蘇くまもと空港店(1F/3F)、銀座通り店、新市街店のいずれかに配属します。

◆熊本駅店
熊本県熊本市西区春日3丁目15-30 肥後よかモン市場内
<営業時間>
ランチ/11:00~15:00(Lo14:30)
ディナー/17:00~22:00(Lo21:00)

◆阿蘇くまもと空港店(フードコート)
熊本県上益城郡益城町小谷1802-2(空港3F)
<営業時間>11:00~20:00

◆阿蘇くまもと空港店
熊本県上益城郡益城町小谷1802-2(空港1F)
<営業時間>11:00~20:30(Lo20:00)
※2024年11月中旬OPEN予定(2024年10月26日プレOPEN)

◆銀座通り店
熊本県熊本市中央区下通り1丁目9番1号 ダイワロイネットホテル熊本銀座通りPREMIER2F
<営業時間>
朝食/6:30~10:00
ランチ/11:30~14:30
ディナー/17:00~22:00
※朝食は宿泊客のみ

◆新市街店
熊本県熊本市中央区新市街2-10 コンフォートホテル熊本1F
<営業時間>17:00~22:00(Lo21:20)

マイナビ転職の勤務地区分では…


熊本県
交通アクセス
◆熊本駅店
JR「熊本」駅から直結

◆阿蘇くまもと空港店(1F/3F)
熊本市電「肥後大津」駅より車で約13分

◆銀座通り店
熊本市電「花畑町」駅より徒歩約2分

◆新市街店
熊本市電「辛島町」駅より徒歩約3分
給与
  • 月給20万円~+諸手当

※スキルや適性を考慮し待遇を決定します
※試用期間3ヵ月あり(賃金同一)
昇給・賞与
  • 昇給/年1回
  • 賞与/年2回(計1.50ヵ月分:前年度実績)
諸手当
  • 通勤手当(実費支給:上限18,000円まで)
休日・休暇
  • 週休2日制(月8~9日休み/シフト制)

  • 有給休暇
  • 特別休暇(慶弔休暇など)
  • 産前産後休暇(取得実績あり)
  • 育児休暇(男女ともに取得実績あり)
福利厚生
  • 雇用保険
  • 労災保険
  • 健康保険
  • 厚生年金保険
  • 定期健康診断
  • 財形貯蓄
  • 退職金共済加入
  • 退職金制度あり(勤続年数5年以上)
この求人の特徴
  • 急募
  • 学歴不問
  • 第二新卒歓迎
  • U・Iターン歓迎
  • 「女性のおしごと」掲載中
  • 内定まで2週間
  • 電話問い合わせOK
  • ブランクOK
  • 社内見学可
  • 社会人未経験歓迎
  • 転勤なし
  • 残業月30時間以内
  • 原則定時退社
  • マイカー通勤可
  • オフィス内禁煙・分煙
  • 退職金制度あり

会社情報

この企業の特徴
  • 中途入社5割以上
  • 女性管理職登用実績あり
  • 産休・育休取得実績あり
  • 育児中の社員在籍中
設立
1986年
代表者
代表取締役 菅 浩光
従業員数
107名
資本金
1000万円
事業内容
■食肉処理業
■食肉製品製造業
■惣菜製造業
■食肉販売業
■外食事業
本社所在地
熊本県上益城郡御船町高木2530
企業ホームページ https://www.senko-farm.com/senko-group/suganoya

応募方法

選考の特徴
  • 土日面接OK
  • WEB面接OK
  • 面接日程応相談
  • 入社時期応相談
  • 応募から内定まで1カ月以内
応募方法

『マイナビ転職』の応募フォームをご利用ください

『この求人に応募する』ボタンより、
必要事項を入力し送信してください。
 
※ご応募いただく個人情報は、
 採用業務にのみ利用し、
 他の目的での利用や第三者への
 譲渡・開示することはありません。
 
※応募に関するお問い合わせ等は
『企業に質問する』ボタンよりご質問ください。
応募受付後の連絡
応募受付後1週間を目処に、応募者全員にメールもしくはお電話にてご連絡差し上げます。
採用プロセス
  1. STEP
    1

▼ Web書類選考

お送りいただきましたWeb履歴書をもとに書類選考を行います。
  1. STEP
    2

▼面接

1回の予定です。
  1. STEP
    3

▼内定・入社

入社日はご相談に応じます。在職中の方もお気軽にご相談ください。
書類選考のポイント
今回の募集では、経験やスキルは問いません。前向きに取り組む姿勢や積極的にチャレンジする気持ちを大切にしているので、「やってみたい!」という興味があれば大歓迎。ご興味があれば、ぜひご応募ください!
面接回数
1回
面接地
お近くの店舗にて実施します。
問い合わせ
株式会社 菅乃屋ミート

住所
〒 861-3203 熊本県上益城郡御船町高木2530
地図を見る

会社・仕事の魅力

株式会社 菅乃屋ミートの魅力イメージ1
株式会社 菅乃屋ミートの魅力イメージ2

あなたも馬肉に精通してみませんか?

▼馬肉を知り尽くしたプロ集団

雄大な自然が広がる熊本県阿蘇の土地に
馬専用の自主ファーム、そして国内有数の
馬肉生産工場を構える「千興ファーム」。
当社はそのグループ企業です。

「千興ファーム」の工場から
直送された新鮮で美味しい馬肉を、
県内外のお客さまへ提供。
そうして私たちは熊本の
食文化の魅力を発信しています。

▼当社の宝は「スタッフ」だから

コロナ禍により売上が芳しくない時期も
続きましたが、それでも当社はグループ
一丸となってフォローし合い、
結果的に一人たりとも
解雇者を出しませんでした!

▼今後の経営ビジョンについて

将来的には完全週休2日制への移行を
検討しているほか、夏季休暇を設けたり、
有給休暇をいっそう取りやすい
体制づくりに努めています。
一方、事業に関しては
「馬肉をもっと手軽に!
 もっとリーズナブルに!
 もっとおしゃれに!」。
これを合言葉とし、
新スタイルの本格バルなど
新業態にも果敢に
チャレンジするつもりです。

▼胸踊る日が待ち受けています

ミシュランプレートおよび旅行口コミサイト
『トリップアドバイザー』にて5年連続で
エクセレンス認証を受賞。
さらに、人気YouTuberからも
絶賛していただいています。
それだけ高品質な料理を提供する
当社で仕事に励む日々は、
きっと楽しさと充実感に
満ちあふれたものになりますよ!
店舗での接客に際しては、さまざまなお客さまの笑顔を直に見られること。調理においては、馬肉の美味しさを最大限引き出すことにやりがいを感じられるでしょう。特に県外からお越しになったお客さまの場合、馬肉を食べるのがはじめてというケースも多々。慣れてきたらそうしたお客さまへ「ロースはさっぱりして食べやすいですよ」とご案内することもできます。
馬肉や食に関心のある方は、ぜひご応募ください!

マイナビ転職
編集部より

インタビュー

採用担当にお話を伺いました

首藤のプロフィールフォト
首藤 さん

Q. 社員のみなさんの人柄は?

ざっくばらんな人ばかり。あとお酒が好きな方が多いですね(笑)。スタッフの関係性はたいへん良好。店長同士で積極的に情報交換したり、自分のお店で分からないことがあれば電話で他店舗へアドバイスを求めたり。コミュニケーションも活発です。

Q. 会社の魅力は?

本人の頑張りを公正に鑑み、昇給・昇格などにきっちり還元しているところでしょうか。

Q. 求職者さまへひと言

当社のメンバーはみんな自らの仕事にプライドを持ち、また自分なりの目標へ向かって努力を続けています。入社される方も良い刺激をいっぱい受けられるし、今は見つからなくてもここでなら自ずと目標が生まれると思います。
Q

あなたの感じる職場の雰囲気は?

個人主義 チーム主義
個人の裁量が大きい ルールに従う
成果主義 プロセス重視
オフタイムの交流が少なめ 多め
トップダウン ボトムアップ
※個人の感想です。
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