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株式会社ハナフル

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◆デセール専門◆フルーツを使用したコース料理【商品開発】 株式会社ハナフル 『フルーツ』の販売・菓子製造・飲食店事業を展開中◆日曜休み◆

  • 正社員
  • 職種・業種未経験OK
  • 学歴不問
  • 転勤なし
掲載終了日:2023/08/07

この求人のポイント

【『旬のフルーツ』×『…』×『…』】あなたならどんな食材、どんな調理法で一皿を仕上げますか?
当社は国内外から取り寄せたさまざまなフルーツの販売や、それらを活かした菓子製造、飲食店運営などを行っている会社です。

素材本来の味わいが楽しめるスイーツや料理など、フルーツを主役とした当社商品はさまざまなお客様から支持されており、現在では、西日本・名古屋エリアを中心に19店舗展開するまでに至りました!

今後も、より多くのお客様に当社ブランドを知ってもらうため、今回、新しいメンバーを募集します。

仕事内容

■□季節のフルーツを使用した『デセール』のメニュー開発□■デセールコース料理のコンセプト提案・試作品作成・現場への落とし込みまで対応します。

具体的には

◆コンセプト提案・企画
◆試作品作成
◆配合・盛り付け・レシピなどの調整
◆食材選び、発注
◆上記に関連する資料作成

久太郎町のアシェットデセール専門店【FRUIT】にて提供されるメニューを考案します。スイーツという「甘さ」だけにこだわらず「苦さ」「旨さ」「辛さ」など、幅広い食の表現を追求できます。

パティシエとして腕を磨きたい方はぜひ!

『フルーツをおもしろく』を合言葉に、さまざまなフルーツを堪能できるコース料理レストラン【FRUIT】。あなたには、既存メニューの見直し、アレンジ業務などから経験を積んでいただき、ゆくゆくは、一流レストラン出身のシェフ・料理人達や当社社長たちと意見を交わし、新メニュー開発にまで取り組んでもらいます。

対象となる方

■□一流料理人と共に働くことで、ワンランク上を目指せる□■《必須》アシェットデセールの製造経験《歓迎》レストラン・飲食店などにおける調理経験
【必須条件】
◆アシェットデセールの製造経験

【歓迎条件】
◆レストラン・飲食店などにおける調理経験

【求める人物像】
◆メンバーを大切にできる方
└社長をはじめ、さまざまな料理人とのコミュニケーションが発生します。
◆誠実に仕事を進められる方
◆積極的に物事に取り組むことができる方
◆当社ビジョンに共感してもらえる方

▽▽『hanafru』について▽▽
フルーツを主役にした商品やメニューを通して、
お客様にフルーツのおいしさはもちろん、
体が喜ぶような品を提供できるブランドを目指しています。

募集要項

雇用形態
正社員
勤務時間
シフト制(9:00~18:00の間で実働7時間40分)
※休憩1時間20分
※残業あり
勤務地
本社/大阪府大阪市福島区野田1-1-86 中央卸売市場西棟3階東1号
<アクセス>
  • JR環状線「野田駅」より徒歩11分

マイナビ転職の勤務地区分では…


大阪府
給与
月給27万円~35万円
※固定残業代(月/20時間分:3万4500円~)を含む。
※超過した場合は追加支給。
※経験、能力を考慮の上決定します。
※試用期間3ヶ月(待遇変更なし)
昇給・賞与
昇給/あり
諸手当
  • 通勤手当(全額支給)
  • 残業手当
  • 役職手当
休日・休暇
  • 週休2日制(日曜休み)
  • 有給休暇
  • 産前産後休暇(取得実績あり!)
  • 育児休暇(取得実績あり!)
  • 慶弔休暇

☆月8日休み☆
福利厚生
  • 各種社会保険完備
  • 制服貸出あり
  • 健康診断
  • インフルエンザ予防接種
  • 各種祝い金支給(結婚・出産)
  • 社員旅行
この求人の特徴
  • マネジャー採用
  • 急募
  • 業界経験者優遇
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 内定まで2週間
  • 地域限定社員
  • 応募者全員と面接
  • 管理職・マネジメント経験歓迎
  • 転勤なし
  • 残業月30時間以内
  • 原則定時退社
  • オフィス内禁煙・分煙
  • 交通費全額支給
  • 固定給25万円以上
  • 決算賞与あり

会社情報

この企業の特徴
  • 女性社員5割以上
  • 20代の管理職登用実績あり
  • 女性管理職登用実績あり
  • 産休・育休取得実績あり
  • 平均年齢20代
設立
1984年3月
代表者
代表取締役社長 中村 善信
資本金
1,000万円
事業内容
  • 青果物小売
  • 洋菓子製造・販売
  • 飲食店運営
本社所在地
大阪府大阪市福島区野田1-1-86 中央卸売市場西棟3階東1号
企業ホームページ https://hanafru.jp/

応募方法

選考の特徴
  • 入社時期応相談
応募方法
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本求人は、株式会社マイナビが運営する
「マイナビ転職キャリアパートナー」による人材紹介案件です。

※個人情報について「マイナビ転職キャリアパートナー個人情報の取り扱いについて」に同意いただき、
応募情報を開示することをご了承の上ご応募ください。
応募受付後の連絡
応募受付後、応募者全員に電話もしくはメールにてご連絡差し上げます。
採用プロセス
  1. STEP
    1

書類選考

  1. STEP
    2

一次面接

  1. STEP
    3

二次面接

  1. STEP
    4

内定

面接回数
2回
問い合わせ
株式会社ハナフル

住所
〒 104-0061 東京都中央区銀座四丁目12番15号歌舞伎座タワー ※2023年5月28日までの住所:100-0003 東京都千代田区一ツ橋1-1-1 パレスサイドビル
地図を見る

採用担当
マイナビ転職キャリアパートナー内 株式会社ハナフル採用事務局

備考
上記は、株式会社マイナビ(マイナビ転職キャリアパートナー)内/株式会社ハナフル採用事務局の所在地です。

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