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至福の時間を提供する会員制飲食店【ホール/運営マネージャー】 広越株式会社 レア求人★日祝休/八雲・シズラー・味味亭など有名料理店を経営

情報更新日:2024/08/02
掲載終了予定日:2025/01/30

この求人のポイント

【まごころ込めたおもてなしを料理に添えて――】広島県で愛される高級料理店◇あなたの力を試しませんか?
広越株式会社のPRイメージ
当社は、主に富裕層向けのサービスを提供する「高級レストラン」や「会員制クラブ」を運営しています。広島の食文化・社交文化の発展に貢献することを企業使命に掲げ、地域に根差した経営で広島県に15店舗を展開。料理を楽しみながら、社交の場としても多くのお客様に利用いただいています。これからも「地域No.1」を目指し、ヒロコシだからできる上質な料理・サービス・空間を提供していくため、新たな人材を募集します。

仕事内容

【会員制飲食店のホールスタッフ・店長候補】和食/洋食/中華の飲食店でスキルに合わせて、接客から店舗運営・スタッフ管理まで幅広くお任せします。

具体的には

◎ホール
■開店準備
■お客様の出迎え・見送り
■注文伺い/料理・ドリンクの提供 など

◎店長候補
■会員企業様へあいさつ回り
■お客様に合わせたおもてなし(料理の好みやサービス)
■店舗売上・スタッフ管理
■ホールのサービスフォロー
■季節商品の配達(年3回程度)

将来のキャリアパス

希望やスキルに応じて、ホールスタッフや管理などの経験を積んでいただき、慣れてきたら同ビル内の他店舗、ゆくゆくは店長としても活躍いただきたいと考えています◎社員の主体性を尊重している当社では、意欲次第で様々なことに挑戦できるチャンスがあります!

対象となる方

【学歴不問】〈必須〉ホスピタリティのある方・丁寧な接客ができる方が活躍しやすいです!店長候補はPCスキル/普通自動車免許必須です。
【必須】
◎ホール
■ホスピタリティのある方
■丁寧な接客に取り組める方

\やる気があれば未経験の方も挑戦歓迎します/

◎店長候補
■基本PCスキル(Excel、Wordへの入力や編集ができる程度)
■普通自動車免許(AT限定OK

【歓迎】
□飲食店の接客・サービス経験
□お酒やソムリエ資格に興味がある方
□店舗運営や管理職経験

★お客様からの「ありがとう」がやりがい★

時には食事に華を添える「酒造の背景や想い」を
お伝えすることも♪食事/酒/和装等、多彩な
知識やおもてなしスキルが身につきます◎

募集要項

雇用形態
正社員
採用予定人数
2名
勤務時間
1ヶ月単位の変形労働時間制(週平均40時間以内)
※残業あり

<標準的な勤務時間帯>
13:00~22:00
15:00~24:00
※休憩120分

※店舗営業時間/17:00~23:00
勤務地
【転勤なし/UIターン歓迎】

ルッソクラブ/
広島市中区流川町1-5 ルッソビル
(ルッソラウンジ/ルッソダイニング/味処)

※転居を伴う転勤はありません
※屋内に喫煙可能場所あり

マイナビ転職の勤務地区分では…


広島県
交通アクセス
広島電鉄本線「胡町駅」より徒歩4分
給与
月給22万7,800円~33万6,000円(一律手当含む)
※固定残業代(月30時間分、5万7,000円~7万1,000円)を含む
※超過分は別途支給します
※経験、能力を考慮の上決定します
※試用期間3ヶ月(待遇は同じです)

◎店長候補は
スキルに応じ、月給28万1,320円~31万8,100円となります。

初年度の年収

初年度年収は、入社後向こう一年間に支給される予定の金額で、基本給に諸手当と前年度の標準的な査定ベースの賞与額を加えたものです。 諸手当には、採用対象者に一律支給される予定の固定手当、平均残業時間を基準とした想定される時間外勤務手当を含みます。歩合給やインセンティブは含みません。 初年度年収は、入社される方のスキルや経験によって必ずしも一定ではありませんので、検索した年収額と実際に入社した際の金額は異なる場合があります。
273万円~421万円

モデル年収例

年収400万円 / 店長職 経験5年
昇給・賞与
■昇給/年1回(4月)※人事考課により決定
■賞与/年2回(6月、12月)
※支給の有無と金額は業績による
諸手当
  • 通勤手当(上限2万5,000円/月)
  • 住宅手当
└扶養あり:1万円/月
└扶養なし:3,000円/月
  • 家族手当
└配偶者:1万円/月
└その他扶養:3,000円/月(2人まで)
  • 休日出勤手当
  • 残業手当
休日・休暇
  • 月8日休み(日曜日、その他 ※当社カレンダーによる)
  • 祝日
※土用の丑の日やおせちシーズンに土日祝日があれば、
 休日出勤になる場合があります。
  • 有給休暇(10日~/入社半年後より付与)
  • 夏季休暇
  • 年末年始休暇
  • 育児休暇
  • 介護休暇

☆年間休日107日☆
福利厚生
  • 各種社会保険完備
  • 再雇用制度(定年60歳/最長65歳)
  • 従業員割引制度
  • 勤続表彰制度
  • 食事代補助
  • 定期健康診断
この求人の特徴
  • 急募
  • 業界経験者優遇
  • 学歴不問
  • 第二新卒歓迎
  • U・Iターン歓迎
  • 「女性のおしごと」掲載中
  • 地域限定社員
  • 社内見学可
  • 管理職・マネジメント経験歓迎
  • オンライン面談可
  • 転勤なし
  • 残業月30時間以内
  • オフィス内禁煙・分煙
  • 社宅・家賃補助制度

会社情報

この企業の特徴
  • 中途入社5割以上
  • 社割あり
  • 再雇用制度あり
  • 社員食堂・食事補助あり
設立
1970年1月(創業:1949年)
代表者
代表取締役社長 越智 基浩
従業員数
全従業員 280名 正社員 63名(2022年12月現在)
資本金
3,625万円
売上高
15億円(2022年12月)
事業内容
■飲食店経営
└和食(会席料理・料理・創作料理 など)
└ステーキハウス
└中華料理
└西洋料理
└焼肉
└会員制クラブ など
└PB商品開発・販売
本社所在地
広島県広島市中区富士見町4番9号
企業ホームページ http://www.hirokoshi.co.jp/

応募方法

選考の特徴
  • WEB面接OK
  • 面接日程応相談
  • 入社時期応相談
応募方法
本求人はマイナビ転職の応募フォームでのみ受け付けます。
本求人は、株式会社マイナビが運営する
「マイナビ転職キャリアパートナー」による人材紹介案件です。

※個人情報について「マイナビ転職キャリアパートナー個人情報の取り扱いについて」に同意いただき、
応募情報を開示することをご了承の上ご応募ください。
応募受付後の連絡
応募受付後、応募者全員に電話もしくはメールにてご連絡差し上げます。
採用プロセス
  1. STEP
    1

書類選考

  1. STEP
    2

面接(2回)

※いずれも対面にて実施予定(一次:店舗責任者 二次:取締役)
  1. STEP
    3

内定

面接回数
2回
面接地
勤務地または本社
問い合わせ
広越株式会社

住所
〒 104-0061 東京都中央区銀座四丁目12番15号歌舞伎座タワー
地図を見る

採用担当
マイナビ転職キャリアパートナー内 広越株式会社採用事務局

備考
上記は、株式会社マイナビ(マイナビ転職キャリアパートナー)内/広越株式会社採用事務局の所在地です。
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その他の募集要項

会員制飲食店(ルッソクラブ)の【店長候補】◇手当充実 正社員

  • 職種・業種未経験OK
  • 転勤なし
  • 学歴不問
  • 第二新卒歓迎
  • 女性のおしごと掲載中

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  • 転勤なし
  • 第二新卒歓迎
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  • 職種・業種未経験OK
  • 転勤なし
  • 第二新卒歓迎
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