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大陽製粉株式会社

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イチから学べる!独立歓迎!本格ドイツパン老舗【製造スタッフ】 大陽製粉株式会社 シュトーレンを日本に広めた店『パン工房 ゾンネン・ブルーメ』

掲載終了日:2023/07/24

この求人のポイント

《本場ドイツで修業した職人から直接技術を学べるチャンス!》一生モノのスキルと経験をじっくり教えます!
【注目】全国でも珍しいライ麦専門のベーカリー! ⇒北は北海道~南は石垣島まで配送注文が来ます。 【働きやすさ】シフト制で希望を考慮し休日を決定! 【社風】20代の社員も活躍中!温かい職場が魅力です!
今宿海岸から近く、多くの観光客が訪れる場所に『パン工房 ゾンネンブルーメ』はあります。本場ドイツで修業をしてきた職人が、ドイツ産のライ麦を石臼でひき、本物の味にこだわったパン。国内に在住している海外の方や健康志向の方からも注目を集め、店頭だけでなくオンラインでも販売しています。
今回、新たに「パン製造」メンバーを増員募集いたします。経験は不問です。技術を学びたい、新しい挑戦をしたい方大歓迎です!

仕事内容

〈新商品の開発にも携われる◎〉ドイツパンやサンドウィッチなどの製造をお任せします!☆シフトは希望を考慮し決定するので予定も立てやすい!

具体的には

\本格ドイツパンができるまで!/

ライ麦をふんだんに使用した生地をこねる
 ▽
生地を寝かして発酵させます
 ▽
一個ずつ形を整えて形成します
 ▽
オーブンでしっかり焼き上げて完成!

全て一人で担当するのではなく、生地を作る・形成作業・焼く作業の3つで工程を分けて作業しているので、初めてでも安心です!

☆業務に慣れてきたら簡単なレジやイートインのサポートもお任せします!

ー 楽しく働ける魅力もたくさん!ー

≫≫ お客様の反応が直接分かります!
店頭にパンを並べる際に、「美味しかった」「焼きたてで嬉しい」などお声がけいただく機会も!お買い上げされるお客様を目の前で見られますよ!

≫≫ 商品開発にも携われる!
新商品は社員のアイディアも積極的に取り入れています!過去には、この材料を使いたい!という社員の声から新しいサンドウィッチを開発しました。どんどん発信してくださいね!

ー 入社後の流れ ー

ドイツで5年、スイスで3年半パン作りを学んだ、チーフがイチから丁寧に教えていきます。生地のこね、成形、焼きそれぞれ大切なポイントやコツ、一つ一つじっくりと教えます。本格的にパンの事を学びたい、一生モノのスキルを習得したい方は、経験豊富な職人から直接学び、成長できる絶好のチャンス!

対象となる方

[未経験・第二新卒歓迎/パン製造経験者は優遇します!] ◎ドイツパンをイチから学びたい!一生のものスキルを習得したい!そんな方大歓迎です!

ー 正直厳しく教えることもあります ー

教育を担当するチーフは、人当たりが良く頼りがいのある職人です。未経験や経験が浅い方も親身になって寄り添い、自分が学んできた技術を次世代へ継承しています。

正確な技術を学んでほしいという思いから、時には厳しく指導することも。真剣に向き合ってもらえるから、本場でしか学べないスキルをここで習得することができます。

本気でパン作りを学びたい・習得したいあなたをお待ちしております!

絶対に後悔しないスキルが身に付くはず!

取材担当者からみた「向いている人」「向いていない人」をお伝えします!

この仕事に向いている人

◎専門的な技術を磨きたい方

ドイツパン製造の技術を学んでスキルアップしたい方、将来独立して自分の店を持ちたい方等、今までの経験値や知識量問わず、成長意欲の強い方には是非おすすめしたい。

この仕事に向いていない人

△チームプレーが苦手な方

失敗やミスはいけませんが、チームで行っているのでミスしても協力してカバーします。そういった共同作業が苦手な方や個人プレーを好む方には難しいかもしれません。

マイナビ転職
編集部より

募集要項

雇用形態
正社員
勤務時間
4:00 ~ 19:30の間でシフト制(実働8時間)
※月の平均残業時間は20時間程度!
勤務地

\転勤なし・マイカー通勤OK・UIターン歓迎/


【パン工房 ゾンネン・ブルーメ】
福岡県福岡市西区今宿駅前1‐2‐17
※JR『今宿駅』より徒歩1分

マイナビ転職の勤務地区分では…


福岡県
給与
月給:200,000円 ~ 230,000円 + 諸手当
※年齢、経験、能力を考慮の上、優遇します。
※最長3ヶ月間の試用期間あり(待遇同一)
※別途残業手当あり
※待遇条件の詳細については、面接などでご相談ください。
昇給・賞与
◇昇給/年1回
◇賞与/年2回
諸手当
  • 通勤手当 (月上限/30,000円)
  • 残業手当
休日・休暇
《休日》
◇週休2日制 (木曜日+シフト制)
※木曜日は定休日となります。

《休暇》
  • 夏季休暇
  • 年末年始休暇
  • 有給休暇
  • 慶弔休暇
  • 介護休暇
福利厚生
  • 社会保険完備
  • 産休・育休制度
  • 再雇用制度
この求人の特徴
  • 急募
  • 業界経験者優遇
  • 学歴不問
  • 第二新卒歓迎
  • U・Iターン歓迎
  • 「女性のおしごと」掲載中
  • 電話問い合わせOK
  • ブランクOK
  • 社内見学可
  • 社会人未経験歓迎
  • 転勤なし
  • 残業月30時間以内
  • 自社商品・メディアあり
  • 自社内開発
  • マイカー通勤可
  • オフィス内禁煙・分煙
  • ガソリン代支給

会社情報

この企業の特徴
  • 中途入社5割以上
  • 女性社員5割以上
  • 産休・育休取得実績あり
  • 育児中の社員在籍中
  • 社割あり
  • 未経験入社5割以上
設立
1943年5月
代表者
代表取締役 鹿野 晋
従業員数
70名
資本金
1億円
事業内容
  • 製粉事業
  • 食品事業
  • 飼料事業
  • サイロ事業
本社所在地
福岡県福岡市中央区那の津4‐2‐22
企業ホームページ https://www.sonnen.jp/

応募方法

選考の特徴
  • 土日面接OK
  • 面接日程応相談
  • 入社時期応相談
応募方法
<スマホ・アプリからの応募も歓迎!>
『マイナビ転職』の応募フォームをご利用ください。必要事項を入力し送信してください。

※ご応募についての秘密は厳守いたします。
※ご応募いただく個人情報は、採用業務にのみ利用し、他の目的での利用や第三者への譲渡・開示することはありません。

□■ご質問はお気軽に■□
応募に関するお問い合わせがございましたら、質問ボタンよりお送りください。
応募受付後の連絡
書類選考の結果は、応募受付後1週間を目処に、応募者全員にメールもしくはお電話にてご連絡差し上げます。
採用プロセス
多くの方とお会いしたいと思っています。当社に興味をお持ちの方は、ぜひご応募ください。
  1. STEP
    1

【Web書類選考】

Web上でのエントリーシートをもとに書類選考を行います。今後の日程等については追ってご連絡いたします。
  1. STEP
    2

【面接】(1回)

当社の事業内容、あなたに担っていただきたい仕事内容を具体的にお話しいたします。
  1. STEP
    3

【内定】

入社時期などにつきましては相談の上、決定します。
面接回数
1回
面接地
【パン工房 ゾンネン・ブルーメ】
福岡県福岡市西区今宿駅前1‐2‐17
問い合わせ
大陽製粉株式会社

住所
〒 819-0168 福岡県福岡市西区今宿駅前1‐2‐17
地図を見る

採用担当
採用担当

電話番号
092-806-8733

会社・仕事の魅力

直々に本場ドイツパンの製造技術を習得できるチャンス

20~50代の幅広い年齢のスタッフが活躍しています。前職は、広告代理店や医療事務など異業種から入社した先輩も在籍。中途・未経験入社ならではの悩みも理解し支えてくれる優しい先輩ばかりです!

また、チーフとの距離も近く、仕事での相談はもちろん、オフタイムには冗談を言い合いながら楽しく働いています!

残業も月20時間程度と少なめでシフトの調整も柔軟に行い、私生活も充実させることができますよ!
「ほんとうに美味しい本物のドイツパン」を日本でお届けしたいと創業した同店。本場ドイツで修業した職人が手掛ける”技術”、パンの素材は現地でも使用されているものを使う”こだわり”で、多くのお客様から高い評価を獲得し、福岡に留まらず全国にファンがいる人気店だ。そんな同社でパン職人として、キャリアを歩めるチャンスがここに。ドイツパンづくりの全工程を習得でき、スキルアップには最適な環境。新商品開発にも積極的携わることができ、様々なチャレンジもできる。そんな同店で新しいスタートを始めてみてはいかがだろうか。

マイナビ転職
編集部より

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