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月給34万円スタート|未経験OK【店舗運営(接客・キッチン補助)】 株式会社Mountain Bull human 35歳以下全員面接/土日休みOK/毎月昇給・昇格有/インセンあり

勤務地

東京都

初年度年収
420万~1000万円
雇用形態
正社員
情報更新日:2026/07/31
掲載終了予定日:2026/09/14

この求人のポイント

《35歳以下の方は、全員面接!》まずは「お客様の案内」「キッチン補助」などの簡単なことからスタート♪
■|全員面接◎35歳以下の全員が面接を受けられる! ■|月給34万円スタートの厚待遇◎インセンティブあり ■|未経験OK!座学+丁寧なOJTで独り立ちまでサポート ■|スピード昇格可!入社1年で店長昇格実績あり! ■|土日休みの希望もOK!月6日以上の休みを確保◎ ■|サポート充実!引越/敷金/礼金/仲介手数料を負担
《未経験入社9割以上!でもしっかり年収UPできる秘訣は?》⇒教育体制が万全だから、安心して成長できる◎
株式会社Mountain Bull humanのPRイメージ

▼Mountain Bull humanとは?

当社は、焼鳥・ホルモン業態を中心に、飲食店の運営・プロデュース・人材育成を展開する成長企業です。

都内を中心に7ブランドを運営し、『スタンド富士』『ふじ屋』『芝浦ホルモン』などSNSでも話題の人気店を多数展開。トレンドを捉えた店舗づくりで、安定した集客とブランド力を確立しています。

M&Aや新規出店も積極的に行い、飲食ビジネス全体を手がける企業として成長を続けています。

仕事内容

【店舗は都内のみ&上京支援あり】■SNSで話題『スタンド富士』『ふじ屋』などで、接客・キッチン補助にチャレンジ ★入社1年後に店長昇格の実績も豊富

具体的には

《まずはこの3つからチャレンジ♪》

■お客様の案内
■オーダー取り
■キッチン補助 など

《入社後の流れ》

▼入社1~3ヶ月は…
□ホールでの接客
□串打ちや野菜などの簡単な仕込み
□店舗清掃
□焼きの練習

入社後はホール業務を中心に担当しながら、
接客や調理など店舗運営に関わる
業務を学んでいただきます。

仕事に慣れてきたら、
当店の調理の要となる「焼き」にも挑戦!

先輩スタッフがしっかりサポートするので、
練習を重ねながら少しずつ
技術を身につけていくことができます♪

▼その後は…
身につけたスキルを活かして、
お店を盛り上げていきます!

先輩たちの中には、
入社3~4ヶ月で調理の「焼き」を
任されるようになるスタッフもいます♪

Mountain Bull human について

当社は、焼鳥・ホルモン業態を中心に
飲食店運営やプロデュースを手がける成長企業です。

都内を中心に7ブランドを展開!
□スタンド富士
□ふじ屋
□芝浦ホルモンなど
SNSで話題の人気店を運営しています。

M&Aや新規出店にも積極的に取り組み、
飲食ビジネス全体を手がける企業として
成長を続けています。

未経験でも本当に大丈夫?

面接は1回のみ!
社員の約9割が未経験からスタートしています。

勤務開始は13:30~14:00頃。
遅い日でも終電までには退勤できるため、
無理なく続けられます♪

午前中は買い物やジムなど、
リフレッシュの時間に使うなど、
自分のペースで生活リズムを
整えられる環境です。

対象となる方

【35歳までの方|未経験OK・第二新卒歓迎】■フリーター/主婦(夫)も歓迎 ★平均年齢26歳 ★これからに期待した採用だから、学歴不問&転職回数不問

【応募条件】

■35歳以下の方(※若年層の長期キャリア形成を図るため)
■飲食業界に興味をお持ちの方

\志望動機や自己PRは必要なし☆/

人物重視なので、応募理由は何でもOK♪
少しでも興味をお持ちの方は積極的にご応募ください!

「日本の居酒屋文化が好き」
「仲間と楽しく仕事がしたい」
「ワークライフバランスも大事にしたい」
「飲食業界で成果を出したい」
「多彩なキャリアに魅力を感じて…」

など、様々な想いを持ったスタッフが在籍中!
あなたの素直な気持ちを教えてください。

【あれば活かせる経験】

◆飲食や居酒屋での勤務経験
(フリーターや学生時代のアルバイトもOK)

社員同士の距離が近いから、団結力も深まる

◆経営陣は経営につきっきり…。
◆話しかけづらくて、溶け込めない…。
そんな悩みの真逆を行くのが当社です。

現場の状況を把握した上で悩みや相談に乗っており、
社員一人で抱え込むことがないようにしています。

メリハリをもって働けるように
社員旅行や社内イベントも定期的に実施中!
安心して働けます。
取材担当者からみた「向いている人」「向いていない人」をお伝えします!

この仕事に向いている人

◎「何にでも挑戦したい」と思える方

設立以来、M&Aなどを通して急成長を続ける同社では、新規事業へのチャレンジや店舗の責任者などポジションも多数。意欲的・積極的に挑戦できる方に向いているでしょう。

この仕事に向いていない人

▲コミュニケーションを大切にできない方

幅広い業務に携わりながら、社内外の関係各所やお客様とのやり取りも多く発生します。コミュニケーションを大切にできない方はミスマッチかもしれません。

マイナビ転職
編集部より

募集要項

雇用形態
正社員
採用予定人数
複数名
勤務時間
■シフト制(実働1日8時間、休憩1時間)

★13時半~14時スタート!終電までに帰れるスタイル

店舗によりますが、いずれの店舗も午後からスタート。

「午前中はジムに行くのがルーティン」
「朝も満員電車も苦手だから助かる」
「朝のんびりできると、1日が長く感じるからお得感ある」
なんて社員の声も♪

★希望休は最大4回取得できるから、土日休みもOK!
※店舗によって異なります
勤務地
【転勤なし|引越補助あり】
※店舗は東京都のみ!
※希望の勤務地を考慮!

■本格焼鳥 とら屋

  • 東京都新宿区西新宿1-16-5
  • 東京都新宿区西新宿7-14-12
  • 東京都新宿区西新宿7-10-12

■とら屋ハナレ

東京都新宿区西新宿7-13-5

■本格焼鳥 ふじ屋

  • 東京都港区虎ノ門3-17-9
  • 東京都中央区日本橋2-2-5

■本格焼鳥 五反田富士屋

  • 東京都品川区西五反田1-15-10

■ふじ屋

  • 東京都港区浜松町1-27-8
  • 東京都渋谷区 恵比寿南1-18-11
  • 東京都新宿区西新宿7-19-18
  • 東京都品川区西五反田1-26-2
  • 東京都新宿区新宿3-12-4
  • 東京都新宿区新宿3-9-10
  • 東京都新宿区西新宿7-15-15
  • 東京都町田市原町田6-15-12

■スタンド富士

  • 東京都渋谷区恵比寿西1-7-2
  • 東京都港区浜松町2-1-6

■もつ焼きパラダイス富士

  • 東京都豊島区西池袋5-8-9
  • 東京都世田谷区松原1-36-9

■大衆パラダイス芝浦ホルモン

  • 東京都港区芝5-20-12

■芝浦ホルモン

  • 東京都港区芝浦3-17-9
  • 東京都新宿区西新宿7-10-6
  • 東京都新宿区歌舞伎町1-17-5

■大衆焼肉ホルモンだるま

  • 東京都渋谷区代々木2-20-19

■ホルモン富士

  • 東京都渋谷区恵比寿西1-1-3

■三軒茶屋焼肉ホルモン寅屋

  • 東京都新宿区西新宿7-13-5

《在籍中スタッフの通勤エリア例》
東京都千代田区/東京都大田区/東京都八王子市/東京都立川市/東京都武蔵野市/東京都文京区/東京都台東区/東京都墨田区/東京都江東区/東京都目黒区/東京都中野区/東京都杉並区/東京都北区/東京都荒川区/東京都板橋区/東京都練馬区/東京都足立区/東京都葛飾区/東京都江戸川区/東京都三鷹市/東京都青梅市/東京都府中市/東京都昭島市/東京都調布市/東京都小金井市/東京都小平市/東京都日野市/東京都東村山市/千葉県千葉市/千葉県船橋市/千葉県成田市/千葉県柏市/神奈川県横浜市/神奈川県川崎市など

マイナビ転職の勤務地区分では…


東京都
給与
月給34万円~+インセンティブ

※経験・年齢を考慮のうえ、当社規定により決定いたします。
※一律支給の諸手当を含んだ金額です。
※固定残業代(44時間分/6万8,000円~)を含みます。
※超過分は別途支給します。

★25歳店長で年収600万円の実績あり!
★店長になると毎月10万円以上の歩合賞与が発生します!

《ある社員の年収アップ例をご紹介》

27歳:Aさん(飲食経験半年)
【1年目】420万円
【2年目】504万円
【3年目】540万円
【4年目】684万円
【5年目】800万円!!!

初年度の年収

初年度年収は、入社後向こう一年間に支給される予定の金額で、基本給に諸手当と前年度の標準的な査定ベースの賞与額を加えたものです。 諸手当には、採用対象者に一律支給される予定の固定手当、平均残業時間を基準とした想定される時間外勤務手当を含みます。歩合給やインセンティブは含みません。 初年度年収は、入社される方のスキルや経験によって必ずしも一定ではありませんので、検索した年収額と実際に入社した際の金額は異なる場合があります。
420万円~1000万円

モデル年収例

年収600万円 / 25歳 店長職 /入社2年目
年収660万円 / 28歳 部長職 /入社3年目
年収780万円 / 31歳 業態責任者職 /入社4年目
年収800万円 / 28歳 /入社5年目
昇給・賞与
■昇給/毎月(年最大12回)
■決算賞与あり
諸手当
■交通費手当
■店長手当
■家族手当
■引っ越し費用負担(全額)(社内規定あり)
■住宅補助(社宅あり/指定の社宅最大8割負担)
→20万円程度の実績あり(社内規定あり)
休日・休暇

《休日》

■週休2日制(月6日以上休み/シフト制)

《休暇》

■年末年始休暇
■慶弔休暇
■産休育休
■有給休暇
■結婚休暇

★休暇の連続取得も可能です!
 希望すれば年末年始以外でも6連休可能♪
(長期休暇を含めると、10連休も可能です!)

※「もっと休みたい方!」というは、”完全週休2日制”の働き方も相談可能です!
福利厚生
■社会保険完備
■まかないあり
■社員割引制度
■制服貸与
■新人研修・新入社員向けマニュアル講座
■焼き師研修
■ビール工場見学
■メニュー開発会同席
■従業員割引制度
■全社向け試食会
■海外研修
■独立支援制度
■社員旅行(実績:大阪、京都、福岡、箱根)
■社内イベント(BBQ、ボーリング大会、全社員ランチ会、忘年会)
上京して働きたい方も必見!
上京したい方も大歓迎!今回の転職のために上京、もしくは引っ越しをされる方には弊社の提携仲介業者が家探しをサポート!

敷金・礼金・仲介手数料を負担&引っ越し費用も全額負担!(※金額が高額な場合は要相談)

「関東で働きたいけど不安」
「一人暮らしをしたことがない」
「お金に不安がある」
などの悩みをお持ちの方もご相談ください!
この求人の特徴
  • マネジャー採用
  • 第二新卒歓迎
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 社会人経験20年以上歓迎
  • 業界経験者優遇
  • 社会人未経験歓迎
  • 「女性のおしごと」掲載中
  • 地域限定社員
  • ブランクOK
  • 管理職・マネジメント経験歓迎
  • 急募
  • 募集人数10名以上
  • マイナビ転職だけで募集
  • 電話問い合わせOK
  • 内定まで2週間
  • オンライン面談可
  • 応募者全員と面接
  • インセンティブあり
  • 社内見学可
  • 転勤なし
  • 海外勤務・出張あり
  • 英語を使う仕事
  • その他の言語を使う仕事
  • 完全週休2日制
  • 5日以上連続休暇取得可能
  • 固定給25万円以上
  • 決算賞与あり
  • 服装自由
  • ネイル・ピアス・髪型自由
  • ジョブローテ・ジョブチェンジあり
  • 社宅・家賃補助制度
  • 引越し費用実費全額負担

会社情報

この企業の特徴
  • 3年連続売上UP
  • 平均年齢20代
  • 中途入社5割以上
  • 女性管理職登用実績あり
  • 20代の管理職登用実績あり
  • 未経験入社5割以上
  • 独立支援制度
  • 社員食堂・食事補助あり
  • 社割あり
設立
2014年4月1日
代表者
代表者 及川一茉
資本金
1000万円
事業内容
飲食業、飲食店プロデュース、食材販売

《私たちの想い》

世界を舞台に、日本から、食文化の未来をつくっていく―。

・お客様の立場で物事を考える
・あたりまえの事を徹底する
・チームを大切にする
・現場、現物、現実、と向き合う
・即断、即決、即実行

私たちはこの5つの行動指針の軸を大切に突き進んでいます。

各自の課題や、目標に向かって仕事に取り組みながら、全員が同じベクトルを向いて仕事ができるよう、全社員との面談を実施!
どんなことがあっても常に相談ができる環境を整えています。

※総合職(契約社員)も同時募集中です。詳細は別途お問い合わせください。
本社所在地
東京都新宿区西新宿7-22-37 ストーク西新宿福星ビル507
社員紹介制度あり
紹介した方が3ヶ月定着で20万円を支給します!

教育制度もしっかりしており、何かあれば役員・幹部が相談に乗る環境なので、経験がないけど興味があるという方でも歓迎しています!

不安なことがあれば、面談だけでも問題ありません!まずは気になるから、話だけでも聞いてみたい……という応募も大歓迎です!

当社の雰囲気を知りたい人は、ホームページ/mountainbull.co.jpへGO!
★公式SNSもcheck★
★Instagram
@_mointainbull_

★YouTube
@kazumaoikawa3480

★note
@MountainBull

★Facebook
「株式会社MountainBull」で検索!
企業ホームページ https://mountainbull.co.jp/

応募方法

選考の特徴
  • 夜間面接OK
  • 土日面接OK
  • WEB面接OK
  • 面接日程応相談
  • 入社時期応相談
  • 応募から内定まで1カ月以内
  • 書類選考なし
応募方法
◆マイナビ転職の「この求人に応募する」よりご応募ください◆

多くの方とお会いしたいと考えております。
少しでも興味をお持ちの方、自己PRや志望動機等は不要ですので、ぜひ一度ご応募ください!

*応募の秘密は厳守いたします。
*応募頂く個人情報は採用業務のみに利用し、
 他の目的での利用や
 第三者への譲渡・開示することはありません。
応募受付後の連絡
応募受付のメールに面接候補日のURLが記載されています。
登録作業等は不要なので、日程の調整をお願いいたします!
採用プロセス
◎Web面接OK
◎社内見学も可能です
◎履歴書不要!まずはお会いしましょう♪

★面接ではお互いの理解を深めるため、じっくりお話しましょう。
  1. STEP
    1

エントリー受付

応募受付メールのURLから日程調整をお願いします!
  1. STEP
    2

面接(店舗or本社)/手ぶらでOK!

お店の雰囲気を知りたい方はお気軽にご相談ください。
店舗面接は、ドリンクを1杯サービス♪
  1. STEP
    3

内定・入社

入社日はご相談に応じます。
書類選考のポイント
特にありません!
まずはお会いすることを大切にしているので<まずは応募>でOK♪

当日は手ぶらで問題ありません。
是非お互いのことを知る時間をつくりましょう!
面接回数
■面接1回(35歳以下の方は全員面接)

人物面を重視した選考ですので、まずは面接にお越しいただき、あなたのありのままを見せていただければOK!働き方の質問などもお気軽にどうぞ!
面接地
当社が運営する店舗のいずれか、もしくは本社(東京都新宿区西新宿7丁目22-43 新宿JECビル4階)
問い合わせ
株式会社Mountain Bull human

住所
〒 160-0023 東京都新宿区西新宿7丁目22-43 新宿JECビル4階
地図を見る

会社・仕事の魅力

株式会社Mountain Bull humanの魅力イメージ1
株式会社Mountain Bull humanの魅力イメージ2

成長も働きやすさも叶う職場です

《年12回の昇給・昇格チャンスあり!》

当社では毎月昇給・昇格のチャンスがあり、
成果に応じてスピーディーなキャリアアップが可能です。

▼実際のキャリアアップ実績
30代・未経験入社⇒1年で店長へ昇格!
年6回昇給したスタッフも在籍し、
20代前半で月収40万円以上を
実現したスタッフも活躍中です!

▼収入アップも実現
◎店長昇格でさらなる収入アップが可能
 20代後半~30代の店長が多数活躍中

◎毎月8万円以上の
 インセンティブ支給チャンスあり

◎入社1年で店長に昇格した
 スタッフは年収600万円以上を実現

頑張りを正当に評価する環境だからこそ、
収入もキャリアも着実に伸ばしていけます。

《働きやすさを支える待遇が充実!》

◎未経験者でも月給34万円スタート
◎希望休はほぼ100%取得可能(土日休みもOK)
◎10日間の連休取得可能
◎勤務地は東京都内のみ!転勤なし
◎引っ越し費用を会社がサポート
◎家族手当あり
◎社員割引制度あり
◎美味しいまかないあり など

プライベートを
大切にしながら働きたい方も、
腰を据えて長く活躍したい方も安心。
仕事も私生活も充実できる環境を整えています!

<飲食業界をアップデート>

2012年に『サンダーバード明大前店』をオープンした代表が立ち上げた会社として『もつ焼き ふじ屋』などを中心に都内10店舗以上を展開している同社。
同社が大切にしているのが、社員一人ひとりが輝ける環境の整備。土日休みも取得できる体制や、頑張りを給与で還元する評価体制など、希望にあった働き方が可能だ。良い意味で“飲食店らしくない”社風を楽しんでみてはいかがだろうか。

マイナビ転職
編集部より

インタビュー

社長・役員にお話を伺いました

(代表)及川のプロフィールフォト
(代表)及川 さん
Q

事業の魅力はどこにありますか?

コロナ禍でも赤字なしで安定成長を続け、新規も続々とオープンするなど今後の成長も楽しみな事業です。しっかりとした安定基盤のもとで、ホワイト経営ができている点は魅力ですね。
Q

社風を教えてください。

経営陣とも距離が近いので、やり取りがスムーズで風通し良い社風だと思います。私の場合は入社後の意見発信で人事部門を立ち上げて、責任者になりました。意欲的に取り組める方にピッタリな環境だと思います。
Q

新しい仲間に期待することはなんですか?

今回は経験やスキルよりも人柄や意欲を重視した採用です。自分から新しいことに積極的にどんどん取り組む姿勢を大切にしてほしいですね。明るく、楽しいメンバーがあなたのことをお迎えします!
Q

あなたの感じる職場の雰囲気は?

個人主義 チーム主義
個人の裁量が大きい ルールに従う
成果主義 プロセス重視
オフタイムの交流が少なめ 多め
トップダウン ボトムアップ
※個人の感想です。

先輩社員にお話を伺いました

新里のプロフィールフォト
新里 さん(中途入社5年目)
本部長
前職の経験 公務員
Q

何故この仕事を選んだのですか?

以前は公務員でした。当時の上司を見ていると、人生の先が見えてしまったようで…。先が見えないおもしろさを求めて、当社へ転職しました。
Q

会社の魅力はどこだと思いますか?

当社の魅力は、なんといっても未経験でもチャンスが多いこと。私自身もお店の立ち上げ業務にも関われましたし、現在は店長として多くの経験を積んでいます。
Q

今後の目標を教えてください。

入社当時は独立が目標でしたが、この会社が400店舗ぐらい店舗展開するのを見てみたいと思っています。会社と共に自分も成長しながら、今後のキャリアも楽しみたいです。
Q

あなたの感じる職場の雰囲気は?

個人主義 チーム主義
個人の裁量が大きい ルールに従う
成果主義 プロセス重視
オフタイムの交流が少なめ 多め
トップダウン ボトムアップ
※個人の感想です。

その他の募集情報

平均月給46万円【総合職(店長候補・商品開発・マーケティング)】 正社員

  • 職種・業種未経験OK
  • 転勤なし
  • 学歴不問
  • 第二新卒歓迎
  • 女性のおしごと掲載中

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