キープしました。
辞退しました。
締切間近
あと6
株式会社アークホテルシステムの企業ロゴ

\経験年数・ジャンル不問/ホテル飲食部門の【調理スタッフ】 株式会社アークホテルシステム \新札幌駅直結/★月8~9日休み★賞与4.0ヵ月★残業月10hほど

情報更新日:2025/01/31
掲載終了予定日:2025/03/27

この求人のポイント

\楽天トラベル★4.52獲得/バラエティ豊かなメニューが人気のホテルレストランで、調理の技術を磨こう!
【アクセス◎】新札幌駅直結!冬や雨でも通いやすい! 【活かせる!】和食・洋食・中華…専門性問わず歓迎! 【将来的には…】新企画・新メニュー考案に携われる! 【働きやすい】深夜勤務ナシ!賞与2回+退職金も完備
株式会社アークホテルシステムのPRイメージ

\楽天トラベル「ブロンズアワード2019」獲得/

複合商業施設が新たにオープンするなど、大きな賑わいを見せる新さっぽろエリアに位置するアークシティホテル。
新札幌駅直結で空港や札幌中心部からのアクセスが良いことから、道内外問わず数多くのお客様に愛されてきました。

★残業平均10h以内
★月8~9日の公休
★退職金制度
★賞与4.0ヵ月分(前年度実績)
将来的な安心感もしっかりご用意してお待ちしています!

仕事内容

【深夜勤務なし】朝食ブッフェ、ランチ、宴会プランetc...ジャンルを問わず幅広く活躍していただきます!■新メニュー開発にも挑戦!

具体的には

<<オールラウンドに知識を習得!>>

・朝食ブッフェ
・ランチ
・宴会プラン

「…範囲が広くて大変そう」と思った方、ご安心を!

いきなりすべてをお任せすることはありません!まずは、あなたの得意分野からお任せするので、徐々にスキルの幅を広げていってください!

和洋中、経験分野は不問⇒得られるスキルも幅広い!

ブッフェ、カルト料理、卓盛りコースなど…様々な形式に触れ、学べるのはホテルのシェフならではの特権。まずは経験のある分野で力を発揮し、徐々に未経験分野のスキルも磨いていってください!

将来的には、和洋中・多様な食材を使い、磨いたスキルで新メニューの作成に挑戦していただきたいと思っています!

ある1日の流れ

▼朝食担当の場合

5:30…出勤、朝食メニュー準備開始(チームで対応)
6:30…朝食提供
9:30…朝食終了 片付け・ランチの仕込み
11:00…ランチ対応・宴会対応
14:30…退社

<POINT>

事務作業は別部署が担当しているため、残業も月平均10h程度。深夜勤務もないため、身体的な負担も少ない働き方ができますよ!

対象となる方

【★経験年数・ジャンル不問!★】調理師免許保有者◎調理経験、厨房勤務経験、食品取扱勤務経験等がある方の募集!
  • 一度業界を離れてブランクがあるけど…OKです!
  • スキルを磨きたいけどまだ歴が浅い...OKです!
  • 正社員経験がなくて...OKです!

調理経験やジャンルは問いませんので、
少しでも興味のある方はご応募ください!

\こんな志望理由も歓迎/

「待遇・働き方を改善したい」
「調理スキルの幅を広げたい」
「新メニュー開発にも挑戦したい」など…

あなたの率直な思いをお聞かせください!

活かせる経験・資格

  • 調理師免許保有者(職掌手当1万円/月)
  • ホテル勤務経験
取材担当者からみた「向いている人」「向いていない人」をお伝えします!

この仕事に向いている人

発想力を活かしたい方

いずれは旬の食材を使用した限定メニューやフェアの企画などをお任せしたいと考えています。お客様を料理で喜ばせたい、アイデアを活かせる環境で働きたいという方にはぴったりの職場です。

この仕事に向いていない人

コミュニケーションに苦手意識がある方

調理が上手くても、一人だけで厨房を切り盛りすることはできません。チームワークを大切にできない方は、難しいでしょう。
お客様や周囲のスタッフへの気遣いが大切です。

マイナビ転職
編集部より

募集要項

雇用形態
正社員
採用予定人数
2名
勤務時間
5:30~21:00の間でシフト制(休憩1~2h)
※1ヵ月単位の変形労働時間制(週平均40時間以内)

※月の残業時間:平均10時間程度
※早朝出勤時など、公共交通機関が無い場合はタクシー代を支給しています!

<シフト例>
(1)5:30~14:30(休憩1時間)
(2)8:00~16:00(休憩1時間)
(3)9:00~20:00(休憩2時間)
(4)10:30~21:00(休憩2時間)
勤務地

\JR・地下鉄「新札幌駅」に直結!マイカー通勤もOK/

【新さっぽろアークシティホテル】
北海道札幌市厚別区厚別中央二条5丁目6-2

★駅から外へ出ずに通えるため、冬場や降雨時もストレスフリー♪

※マイカー通勤もOKです!(距離に応じて規定支給/駐車場確保、駐車場代は自己負担)

マイナビ転職の勤務地区分では…


北海道
交通アクセス
  • JR新札幌駅直結徒歩1分
  • 地下鉄新さっぽろ駅直結徒歩2分
給与
月給:201,000円~275,690円
※年齢・経験等を考慮し、実際の給与額を決定します。
※諸手当は別途加算。

<試用期間> 6ヵ月/期間中も同条件です。
昇給・賞与
昇給/年1回(4月)
賞与/年2回(前年支給実績 4ヵ月分)
諸手当
  • 通勤手当(全額支給)
※ただし自宅から片道1.5km未満の場合は規定により支給なし
  • 時間外手当
  • 食事手当(7500円)
  • 住宅手当(6,000円~17,000円/月)
  • 扶養手当(~27,500円/月)
  • 資格手当(10,000円/調理師免許)
  • 燃料手当(年1回)
休日・休暇
  • シフト制(月8~9日休み)
  • 有給休暇
  • 介護休暇
  • 育児休暇
  • 産前産後休暇
  • 年間の休日数105日(+有給休暇)
福利厚生
  • 社会保険完備
  • 制服(コックコート等)貸与
  • 退職金制度
  • さぽーとさっぽろ加入
  • 交通費規定支給
  • 髪型・髪色自由
この求人の特徴
  • 業界経験者優遇
  • 社会人経験20年以上歓迎
  • 学歴不問
  • 第二新卒歓迎
  • U・Iターン歓迎
  • 「女性のおしごと」掲載中
  • 地域限定社員
  • 電話問い合わせOK
  • ブランクOK
  • 社内見学可
  • 管理職・マネジメント経験歓迎
  • 転勤なし
  • 残業月30時間以内
  • マイカー通勤可
  • オフィス内禁煙・分煙
  • 社宅・家賃補助制度
  • 退職金制度あり
  • 資格取得支援・手当あり

会社情報

この企業の特徴
  • 産休・育休取得実績あり
  • 育児中の社員在籍中
  • 社割あり
  • 社員食堂・食事補助あり
設立
1990年3月
代表者
久保田 和雅
従業員数
50~149名
資本金
2000万円
売上高
1億円以上
事業内容
アークシティホテルの管理、運営業務
本社所在地
北海道札幌市厚別区厚別中央二条5丁目6番2号
企業ホームページ https://www.arccityhotel.com/

応募方法

選考の特徴
  • 土日面接OK
  • WEB面接OK
  • 面接日程応相談
  • 入社時期応相談
応募方法

◆◆マイナビ転職の「応募フォーム」よりエントリー◆◆


※面接日・入社日は相談に応じます。
※お問い合わせは、マイナビ転職の「質問フォーム」をご利用ください。
※応募の秘密は厳守いたします。

≪応募書類の取り扱いに関して≫
ご応募いただく個人情報は採用業務にのみ利用し、
当社の個人情報保護方針に基づき、適切な利用、管理、保護に努めます。
他の目的で第三者へ譲渡・開示することはありません。
応募受付後の連絡
選考の結果は応募受付後1週間以内に、書類選考通過の方を対象にメールかお電話にてご連絡差し上げます。
採用プロセス
  1. STEP
    1

書類選考(Web)

お送りいただいた応募データをもとに書類選考をさせていただきます。
  1. STEP
    2

面接(1回)

当社での展望や意欲などを、ぜひアピールしてください!
  1. STEP
    3

内定

入社時期はご希望に応じます。在職中の方もお気軽にご相談ください。
面接回数
1回
面接地
【新さっぽろアークシティホテル】
北海道札幌市厚別区厚別中央二条5丁目6-2
問い合わせ
株式会社アークホテルシステム

住所
〒 004-0052 北海道札幌市厚別区厚別中央二条5丁目6番2号
地図を見る

採用担当
事業推進課まで

E-mail

電話番号
011-890-2525(代表)

備考
お電話でのお問い合わせも受け付けております。
ご応募、ご質問の際は「マイナビ転職を見た」とお伝えください!

会社・仕事の魅力

株式会社アークホテルシステムの魅力イメージ1

ムダを減らしてメリハリのある働き方を実現!

調理スタッフといっても、食材の発注や在庫管理、メニューや資料の作成など…調理以外の業務に時間が取られ、残業が増える…なんてこともしばしば。

当社では事務作業をサポートする別部署を設置し、調理スタッフの事務作業の軽減に取り組んでいます!本来の業務に集中でき、残業時間も月平均10hとメリハリのある働き方が実現できますよ!

「調理は好きだけど働き方に悩んでいる」という方は、ぜひご応募ください!
新さっぽろ駅直結で、空港からのアクセスも良好な「アークシティホテル」。ビジネス、観光など幅広いシーンで利用され、サービスの質の高さから楽天トラベルでは星4.5と高評価を得るほど、多くのお客様から愛されてきた。

今回はそんな人気ホテルの調理部門を担うスタッフの募集。経験年数・ジャンルは問わない募集なので、スキルの幅を広げたい方にはピッタリではないだろうか。少しでも興味のある方は、ぜひ挑戦してほしい。

マイナビ転職
編集部より

インタビュー

先輩社員にお話を伺いました

Bのプロフィールフォト
B さん(中途入社)

印象的だった出来事は何ですか?

私の専門分野は中華ですが、お菓子作りが得意な以前の上司に感化され、見よう見まねで自分もお菓子作りにトライ。大変でしたが、今では自信を持って提供できるレシピもあるなど自分の財産になっています。やる気と探求心があればどんな分野でも活躍することが出来ますよ!

一緒に働くメンバーはどんな人がいますか?

過去にカウンターのあるお寿司屋での勤務経験がある方、居酒屋で料理長を務めた経験の持ち主など幅広い経験を持つ先輩社員が在籍しています。
そんな方たちと一緒に働ける環境ですので、新しいスタッフの方にはたくさん質問をして、スキルアップをして欲しいと思っています!
Q

あなたの感じる職場の雰囲気は?

個人主義 チーム主義
個人の裁量が大きい ルールに従う
成果主義 プロセス重視
オフタイムの交流が少なめ 多め
トップダウン ボトムアップ
※個人の感想です。
  • この求人に応募する
  • 気になる
    気になるとは?

    ・気になる求人を保存できる
    ・求人を保存すると企業から応募や面接の依頼メッセージが届く可能性があります!

応募を悩んでる方にオススメ
匿名で企業に質問する

この求人について「気になる点がある」「もっと詳しく知りたい」という場合は、企業に質問することができます。質問が集中した場合など企業の状況によっては、すべての質問に回答できないこともあります。その点ご了承の上、ご利用ください。締切間近の求人に関して応募をお悩みの場合は、応募フォームに質問内容を記載して、応募することをオススメします。

この求人に応募した人はこちらも検討しています

注目のキーワード

株式会社アークホテルシステム \新札幌駅直結/★月8~9日休み★賞与4.0ヵ月★残業月10hほど

\経験年数・ジャンル不問/ホテル飲食部門の【調理スタッフ】

マイナビ転職からのお知らせ

マイナビ転職では、サイトの継続的な改善や、ユーザーのみなさまに最適化された広告を配信すること等を目的に、Cookie等の「インフォマティブデータ」を利用しています。

インフォマティブデータの提供を無効にしたい場合は「確認する」ボタンのリンク先から停止(オプトアウト)を行うことができます。
※オプトアウトをした場合、マイナビ転職の一部サービスを利用できない場合があります。