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<熊本募集>お好み焼き「どんどん亭」【店長候補(総合職)】 Miコーポレーション株式会社 【マツイシグループ】九州地方を中心に50店舗以上の飲食店を展開

情報更新日:2024/06/07
掲載終了予定日:2024/09/05

この求人のポイント

【人々の食生活に貢献して50年以上!】笑顔を作るやりがいある職場で、あなたのキャリアを磨きませんか?
Miコーポレーション株式会社のPRイメージ
当社は1970年の創業以来、「人々の食生活を豊かにしたい」という創業者の思いのもと、楽しく元気の出る食のサービスを提供し続けてまいりました。お好み焼き店「どんどん亭」の直営店を九州全土に44店舗展開する他、「どんどんまるや」「牛すじ葱丸」「トリヤマルハチ」等の専門料理店を展開。新規事業の開拓も積極的に推し進めています。

今回は、そんな当社の「どんどん亭」にて、店長候補を募集いたします。

仕事内容

【飲食業界でキャリアアップ!】お好み焼き店「どんどん亭」の店長候補として、売上管理/シフト作成等の店舗マネジメントやスタッフ教育等をお任せ。

具体的には

■店舗運営マネジメント
└売上管理/シフト作成/仕入れ等
■スタッフ教育
■接客および簡単な調理
■開店、閉店時の仕込み
■清掃業務など

☆ゆくゆくは店長として
 ご活躍いただくことを想定しています!

<店長業務について>
  • 店舗目標の設定
  • 数値による店舗状況の把握・課題の特定
  • 目標達成に向けたアクションプラン策定・実施
  • 人件費、原価率の適正なコントロール
  • 支出の節約(水道光熱費、消耗品、修繕費等)

あなたの力で店舗を盛り上げてください♪

顧客満足度の向上を図り、来客数を増やして店舗を盛り上げていただくポジションです◎売上UPや店舗のQSC向上等、様々な戦略を練りつつ、楽しみながら店舗づくりに取り組んでいただければと思います。

対象となる方

<必須>◆高卒以上 ◆普通自動車免許 ◆飲食業での就業経験1年以上 ☆マネジメント経験歓迎
《必須条件》
■高卒以上
■普通自動車免許
■飲食業での就業経験1年以上

《歓迎条件》
◇飲食店の副店長や店長等でのマネジメント経験

\親しみやすい雰囲気/
社員やパートの立場に関係なく、和気あいあいとした職場環境となっています。また、食材や人員が足りないという場合は、近隣店舗どうしで助け合う社風があります◎

休日&休暇もしっかり取れる環境

週休2日(シフト制)で月9日休み!
年2回の5日連続休暇もあります!

募集要項

雇用形態
正社員
勤務時間
1ヶ月単位の変形労働時間制(週平均40時間以内)
※残業月30時間程度

<標準的な労働時間帯(シフト制)>
9:00~1:00の間で実働8時間
※営業時間は店舗により異なります
※平日15:30~17:00は閉店(一部例外あり)
※月残業時間が多くならないように
 繁忙状況により8時間以内での退勤の場合あり
勤務地
【熊本県の各店舗に配属】

<お好み焼き店「どんどん亭」各店舗>

※マイカー通勤OK
※まずはお住まいのご自宅から通える店舗に配属。その後、どんどん亭全店舗(福岡、長崎、佐賀、大分、山口、熊本)に転居を伴う転勤があります(会社都合の引越し費用は会社が負担いたします)

熊本県(5店舗)

荒尾店/熊本戸島店/浜線バイパス店/飛田バイパス店/八代店
※屋内全面禁煙
※店舗所在地詳細はこちら
https://www.dondontei.com/shop/

マイナビ転職の勤務地区分では…


熊本県
給与
月給27万1,100円~
※固定残業代(月40時間分、6万1,100円~)を含む
※超過分は別途支給します
※経験・スキルを考慮し、優遇します
※試用期間3ヶ月(条件に変更なし)

<総合職採用の場合のモデル年収例>
  • 360万円(店長候補)
  • 500万円(店長/32才/インセンティブ含む)
  • 600万円(スーパー店長※2店舗以上の店長/35才)
  • 600万円(エリアマネージャー/39才)

★入社半年で店長に昇格した社員もいます★
昇給・賞与
■昇給:年1回(6月)
■賞与:年2回
※昨年度賞与実績、計3.8ヶ月分
諸手当
  • 通勤手当(規定に基づき支給)
  • 家族手当
  • 禁煙手当(月1万円)
休日・休暇
  • 週休2日(シフト制)
└月9日休み
  • 産休・育児休暇
  • 慶弔休暇
  • 特別休暇
  • 年次有給休暇

※年間休日107日
※連休取得OK(年2回、5日間の連続休暇あり)

\有給を取得しやすい環境/
地区長によるバックアップ体制など、
店長がしっかり休めるように取り組んでいます!
福利厚生
  • 社会保険完備
  • 確定拠出年金制度
  • 退職金制度
  • LTD制度(長期休業補償制度)
  • インセンティブ制度
  • 出産祝い金
  • 結婚祝い金
  • 引越し費用支給(総合職/会社都合の場合)
  • 家賃補助(総合職/半額補助)
 └単身者・独身者:月2万5,000円まで
 └扶養家族あり:月3万5,000円まで
  • 髪型自由
  • 社内表彰
この求人の特徴
  • マネジャー採用
  • 業界経験者優遇
  • 社会人経験20年以上歓迎
  • 第二新卒歓迎
  • U・Iターン歓迎
  • 「女性のおしごと」掲載中
  • 地域限定社員
  • インセンティブあり
  • 管理職・マネジメント経験歓迎
  • 残業月30時間以内
  • 自社商品・メディアあり
  • 自社内開発
  • 5日以上連続休暇取得可能
  • マイカー通勤可
  • オフィス内禁煙・分煙
  • 社宅・家賃補助制度
  • 退職金制度あり
  • 引越し費用実費全額負担

会社情報

設立
1970(昭和45)年3月
代表者
代表取締役 松石 崇志
資本金
1,000万円
事業内容
■お好み焼レストラン「どんどん亭」の経営
■ファーストフード「どんどんまるや」の経営
■お好み焼「牛すじ葱丸」の経営
■鶏料理専門店「トリヤマルハチ」の経営
本社所在地
福岡県福岡市博多区山王1丁目1番34号
企業ホームページ https://www.matsuishi.com/

応募方法

応募方法
本求人はマイナビ転職の応募フォームでのみ受け付けます。
本求人は、株式会社マイナビが運営する
「マイナビ転職キャリアパートナー」による人材紹介案件です。

※個人情報について「マイナビ転職キャリアパートナー個人情報の取り扱いについて」に同意いただき、
応募情報を開示することをご了承の上ご応募ください。
応募受付後の連絡
応募受付後、応募者全員に電話もしくはメールにてご連絡差し上げます。
採用プロセス
  1. STEP
    1

書類選考

  1. STEP
    2

一次面接

※一次面接の選考後、適性検査を実施します
  1. STEP
    3

二次面接+適性検査

※二次面接の選考後、適性検査をWEBにて実施します
  1. STEP
    4

最終面接

  1. STEP
    5

内定

面接回数
3回
問い合わせ
Miコーポレーション株式会社

住所
〒 104-0061 東京都中央区銀座四丁目12番15号歌舞伎座タワー
地図を見る

採用担当
マイナビ転職キャリアパートナー内 Miコーポレーション株式会社採用事務局

備考
上記は、株式会社マイナビ(マイナビ転職キャリアパートナー)内/Miコーポレーション株式会社採用事務局の所在地です。
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