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【ホールスタッフ】充実した研修で一流の接客スキルが身に付く！ HRTニューオータニ株式会社 主任→副支配人→支配人→統括支配人とステップアップ可能！

勤務地

東京都、神奈川県

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初年度年収
330万～420万円
雇用形態
正社員
情報更新日：2026/01/20
掲載終了予定日：2026/03/26

この求人のポイント

ニューオータニで、おもてなしのプロへ。安定基盤のもと、未経験から支配人を目指せます。
【安定基盤】ニューオータニ100％出資子会社 【業界未経験歓迎】他業種での経験を活かせる 【キャリア】主任や支配人、統括支配人も目指せる 【好待遇】充実した福利厚生と各種手当をご用意 【働きやすい】希望勤務地を最大限考慮 【月8～9日休み】産休・育休の取得実績も多数あり
未経験から、“本物”のおもてなしを。ニューオータニブランドの安定基盤で、新しいキャリアを描こう！
HRTニューオータニ株式会社のPRイメージ
日本を代表するホテル、ニューオータニの100%出資子会社として、安定した経営基盤のもと成長を続ける当社。国内外から訪れる多くのお客様に、質の高い食とサービスを提供しています。

今回は、事業好調に伴う増員募集を行います。未経験から一流の接客を学び、キャリアを築ける環境です。充実の研修と福利厚生のもと、“おもてなしのプロ”として新たな一歩を踏み出しませんか？

仕事内容

【未経験から一流の舞台へ】ニューオータニグループのレストランで、お客様の特別な一日を彩るおもてなしをお任せします。

具体的には

お客様のご案内、オーダーテイク、お料理やドリンクの提供、
テーブルの片付けなど、ホール業務全般を担当します。

ただ作業をこなすだけでなく、お客様に合わせたメニューのご提案や、
細やかな気配りなど、心のこもったサービスで、
お客様の心に残る時間と空間を演出してください。

入社後の流れ

入社後は、配属先の店舗でOJT研修からスタート。
経験豊富な先輩社員が、言葉遣いや立ち居振る舞い、
サービスの流れまで、マンツーマンで丁寧にお教えします。

あなたのペースに合わせてじっくり指導するので、
未経験でも心配いりません。
3～6ヶ月ほどで独り立ちを目指しましょう。

教育研修制度

現場でのOJTに加え、独り立ち後も成長をサポートする研修が充実。
全店舗のスタッフが集まる合同研修では、新メニューの試食会や、
アレルギーに関する専門講義、コンプライアンスセミナーなどを実施。
常に高いレベルの知識とスキルを維持できる環境です。

将来のキャリアパス

入社後は、現場のリーダーである「主任」を目指していただき、
店舗運営を担う「副支配人」「支配人」、
さらには複数店舗を統括する「統括支配人」へと
キャリアアップを目指せる明確な道筋をご用意しています。
あなたの意欲と実績次第で、スピーディーな昇格も可能です！

配属先の編成

各店舗には約20名のホールスタッフが在籍しており、
平均年齢は30代半ばです。
他業種から転職してきた中途入社のメンバーも多く、
多様なバックグラウンドを持つスタッフが和気あいあいと活躍しています。
新人の方もすぐに馴染める、風通しの良い職場です。

対象となる方

【第二新卒・業界未経験歓迎】「人を喜ばせたい」「一流の接客を学びたい」という意欲を重視した採用！未経験スタートのメンバーも多数活躍中！
応募に必要な資格や経験は一切ありません！

【こんな方を歓迎します】

  • 人と接することが好きで、誰かのために行動できる方
  • 一流のサービススキルを身につけたいという向上心のある方
  • チームで協力しながら仕事を進めるのが得意な方
  • 安定した環境で、腰を据えて長くキャリアを築きたい方
  • 語学力を活かしたい方（海外のお客様も多いため）

【人物重視の採用です】

これまでの経歴よりも、
あなたの「やってみたい」という気持ちや人柄を重視します。
フリーターからの正社員デビューも大歓迎。
少しでも興味があれば、ぜひご応募ください！

安心して長く働ける、盤石の経営基盤と福利厚生

ニューオータニグループならではの安定性に加え、
賞与年2回、交通費全額支給、食事手当など、手厚い待遇をご用意。

転居を伴う転勤は殆どなく、安定した環境でキャリアを築けます。
産休・育休の取得実績も豊富で、
ライフステージの変化にも柔軟に対応可能です。
取材担当者からみた「向いている人」「向いていない人」をお伝えします！

この仕事に向いている人

お客様に喜んでいただくことにやりがいを感じる、ホスピタリティ精神が旺盛な方。また、一流の環境でスキルを磨きたいという向上心があり、チームワークを大切にできる方なら、大きく成長できるでしょう。

この仕事に向いていない人

毎日同じことの繰り返しを好む方には、変化の多いこの仕事は不向きかもしれません。また、接客が中心になるため、お客様とのコミュニケーションが苦手な方には難しいかもしれないです。

マイナビ転職
編集部より

募集要項

雇用形態
正社員
勤務時間
シフト制（実働7.45時間）

＜シフト例＞

6：00～14：45、9：00～17：45、11：00～19：45、13：00～21：45
※シフトは店舗によって異なります。
勤務地
東京・神奈川にある下記いずれか

■ニューオータニイン東京「レストラン舟茶屋」
東京都品川区大崎1-6-2

■ニューオータニイン横浜プレミアム「下町DINNG & CAFE THE Sea」
神奈川県横浜市中区桜木町1-1-7

マイナビ転職の勤務地区分では…


東京都、神奈川県
交通アクセス
■ニューオータニイン東京
JR山手線・埼京線・湘南新宿ライン、りんかい線「大崎駅（北改札口）東口」直結

■ニューオータニイン横浜プレミアム
JR各線・横浜市営地下鉄ブルーライン「桜木町駅」より徒歩1分
給与
月給23万円～30万円
※経験・能力・資格等を考慮し、当社規定により決定します。
※試用期間 3ヶ月は契約社員（期間中は待遇変更なし)
　試用期間終了後、正社員として労働契約を締結します。

初年度の年収

初年度年収は、入社後向こう一年間に支給される予定の金額で、基本給に諸手当と前年度の標準的な査定ベースの賞与額を加えたものです。 諸手当には、採用対象者に一律支給される予定の固定手当、平均残業時間を基準とした想定される時間外勤務手当を含みます。歩合給やインセンティブは含みません。 初年度年収は、入社される方のスキルや経験によって必ずしも一定ではありませんので、検索した年収額と実際に入社した際の金額は異なる場合があります。
330万円～420万円

モデル年収例

年収450万円 ／ 38歳
昇給・賞与
昇給／年1回（4月）
賞与／年2回（7月・12月）
諸手当
  • 交通費全額支給
  • 残業手当
  • 深夜勤務手当
  • 食事手当
  • 役職手当
  • 家族手当
休日・休暇
  • 月8～9日休み
  • 有給休暇
  • 産休／育休（取得実績あり）
  • 慶弔休暇
福利厚生
  • 各種社会保険完備
  • 退職金制度
  • 財形貯蓄
  • 制服・ロッカー貸与
  • 館内商業施設各割引あり
  • 資格取得支援あり
  • 食事補助あり
この求人の特徴
  • マネジャー採用
  • 第二新卒歓迎
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 社会人経験20年以上歓迎
  • 業界経験者優遇
  • 「女性のおしごと」掲載中
  • 管理職・マネジメント経験歓迎
  • 急募
  • マイナビ転職だけで募集
  • 電話問い合わせOK
  • 残業月30時間以内
  • 5日以上連続休暇取得可能
  • 退職金制度あり
  • オフィス内禁煙・分煙
  • 交通費全額支給
  • 資格取得支援・手当あり
マークの説明を見る

会社情報

この企業の特徴
  • 3年連続売上UP
  • 上場企業のグループ会社
  • 中途入社5割以上
  • 育児中の社員在籍中
  • 女性管理職登用実績あり
  • 社員食堂・食事補助あり
  • 再雇用制度あり
  • 社割あり
  • 産休・育休取得実績あり
マークの説明を見る
設立
1970年1月21日
代表者
鈴木俊哉
従業員数
828名(令和7年3月現在)
資本金
1億円
事業内容
ホテル運営・管理
本社所在地
〒102-8586
東京都千代田区紀尾井町4-1
企業ホームページ https://hrt.newotani.co.jp/company/

応募方法

選考の特徴
  • 面接日程応相談
  • 入社時期応相談
  • 応募から内定まで1カ月以内
応募方法
■□「応募フォーム」よりご応募ください□■
当社に興味をお持ちいただけた方は、下記の『この求人に応募する』 ボタンよりご応募ください。
★できるだけ多くの方とお会いしたいと考えております！

※応募の秘密は厳守します。
※ご応募いただく個人情報は採用業務のみに利用いたします。
※応募に関する問合せは「質問フォーム」よりお気軽にどうぞ！
応募受付後の連絡
応募受付後、履歴書と職務経歴書の送り先をメールにてお伝えいたします。
書類到着後、選考開始のお知らせをメールにていたします。
採用プロセス
  1. STEP
    1

▼書類選考

応募書類到着後、1週間以内に結果を連絡いたします。
※応募書類のご返却は対応しておりません。
  1. STEP
    2

▼面接

選考を通過された方に、対面にて面接を実施します。
※面接日はご相談に応じます。
  1. STEP
    3

▼内定

面接実施後、合格者には
入社日、待遇等をご提示致します。
※入社日はご相談に応じます。
書類選考のポイント
書類選考で重視するのは、「なぜ当社で働きたいのか」という明確な想いやあなたの考えを自分の言葉で私たちに伝えてください。また、あなたが今まで頑張ってきた物事を知りたいと考えています。職務経歴にてできるだけ詳しく過去の実績を記載してください。
面接回数
1回。　※他部署への高い適正がある場合は2回。
面接地
〒231-0062
神奈川県横浜市中区桜木町1-1-7
ニューオータニイン横浜プレミアム
問い合わせ
HRTニューオータニ株式会社

住所
〒 231-0062 神奈川県横浜市中区桜木町1-1-7
地図を見る

採用担当
小林・栗原

電話番号
045-210-0804（直通）

会社・仕事の魅力

HRTニューオータニ株式会社の魅力イメージ1
HRTニューオータニ株式会社の魅力イメージ2

歴史あるブランドで、“本物”のおもてなしを学ぶ。

【会社の魅力：揺るぎない安定性とブランド力】

私たちの母体は、日本を代表するホテル「ニュー・オータニ」。
その100%出資子会社として、盤石な経営基盤を誇ります。
長年培ってきたブランド力と信頼があるからこそ、
景気に左右されにくく、社員は安心して未来を描くことができます。

充実した福利厚生や手当も、この安定性があってこそ。
腰を据えて、じっくりとキャリアを築きたい方に最適な環境です。

【仕事の魅力：毎日が新しい出会いと成長の連続】

勤務地となるのは、都心や横浜の一等地にある格式高いレストラン。
ビジネスでの会食、ご家族での記念日、海外からの観光客など、
日々さまざまなお客様がいらっしゃいます。

お客様一人ひとりに合わせたおもてなしを考え、実践する。
その中でいただく「ありがとう」の言葉は何よりのやりがいです。
マニュアル通りの接客ではない、生きたコミュニケーションを通じて、
人間としても大きく成長できる仕事です。

【キャリアの魅力：未経験から支配人を目指せる】

未経験からでも明確なキャリアパスが描ける点がポイント。
まずは現場のプロを目指し、
ゆくゆくは店舗運営を担う主任や支配人へとステップアップできます。
実際に多くの先輩が未経験からスタートし、この道を歩んできました。

大切なのは経験よりも「成長したい」という意欲。
あなたの挑戦を、会社全体でバックアップします。
HRTニューオータニ株式会社は、日本を代表するホテルブランド「ニュー・オータニ」のDNAを色濃く受け継ぐ企業である。その最大の強みは、未経験者であっても一流のサービスパーソンへと育成する手厚い教育体制と、その先のキャリアパスが明確に示されている点にある。

安定した経営基盤のもと、質の高い研修を受け、着実にステップアップできる環境は、これから新しいキャリアを築きたいと考える方にとって、またとない機会と言えるだろう。

マイナビ転職
編集部より

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職種

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勤務地

神奈川県  東京都  横浜市  品川区

最寄り駅

桜木町駅  大崎駅

業種

ホテル・旅館

特徴

第二新卒歓迎  退職金制度あり  女性管理職登用実績あり  3年連続売上UP  中途入社5割以上

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