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安定の老舗で誇れるキャリアを【店長候補】月給27万円以上 株式会社あさくま 創業77年*上場企業*完全週休2日導入予定*深夜営業無*早期昇格も

情報更新日:2025/06/06
掲載終了予定日:2025/07/31

この求人のポイント

\定着率95%以上!上場企業・創業77年の歴史/コロナ禍も賞与支給など…安心・安定環境は整備済み
\転職して気づく、あさくまの“魅力”とは?/ 1.大きな裁量!お店主導で特色ある店舗運営ができる 2.将来性がある!あさくまの新規出店・新業態も計画中 3.多彩な選択肢!店長に留まらないキャリアを築ける 4.定年なし!好きな仕事を、同水準の給与で続けられる 5.変化が楽しみ!完全週休2日制や住宅手当の増額ほか
店舗ごとのアイデアや工夫でお客様を笑顔に│接客を心から楽しめる『ステーキのあさくま』へ、ようこそ。
株式会社あさくまのPRイメージ
東海地区と首都圏を中心に『ステーキのあさくま』66店舗を展開する当社。株式上場を果たし、経営基盤を盤石にした現在も、次々と新しい変化を仕掛ける存在です。新・経営陣による次の展開として『ステーキのあさくま』と新業態の積極展開および、社員が安心して働ける制度・体制強化に向けて早くも動き出しています。

――老舗・上場企業ながら、まだまだ新しい挑戦と発見があるステージであなたの参加をお待ちしています。

仕事内容

【お店ごとにカラーを出せる店舗運営が特徴】77年愛され続ける『ステーキのあさくま』のお店づくりをお任せ◎深夜勤務なし◎社員思いの新待遇が続々

具体的には

ステーキやハンバーグ、サラダバー、
創業から変わらないコーンスープが人気♪
誕生日や母・父の日など
特別な日に選ばれるお店の一員としてご活躍ください。

│特色ある店舗運営が特徴

  • 季節に合わせた装飾
  • サイドメニューの変更
  • イベントの企画なども
本社を通さず店舗主導で企画・実行できるほどです!

│おもてなしの形も自由

誕生祝いのサプライズ演出を手伝ったり
アレルギーに出来る限り対応したり
お客様が笑顔になれるよう
トークやサービスにマニュアルはありません。

│常連の方も多数

お祝いごとの度に利用してくださる方や
3世代で来店されるご家族もいることが
自信とやりがいにもつながります。

入社後の流れ

│段階的に仕事の幅を広げていけます。

▼まずは先輩のサポートのもと
ホール・キッチンの基本業務をマスター。

▼合間にシフト調整や売上管理といった
店舗運営についても早期に学べる環境です。

▽入社時だけに限らず店長研修をはじめとする
各種研修があり、継続的な学び・サポートがあります。

配属先の編成

│頼れる仲間ばかり

各店にアルバイトを含め20名ほどが在籍。
ベテランのスタッフが多く安心してお店を任せられるため
社員でも休みを取りやすいです♪

│雰囲気◎誰もが意見を出しやすい♪

お店に関するアイデアは
雇用形態に関係なく発言でき
「みんなで良いお店を作ろう」という一体感があります。

将来のキャリアパス

│昇格チャンスが大幅UP中!

新業態含め多くの新規出店を見込んでおり
1年以内の店長昇格も可能。
とはいえ決して焦る必要はなく
自信をつけたうえで店長を目指せます。

│店長がゴールじゃない!

店長を経て…
・複数店舗を束ねるエリアマネージャー
・販促
・管理部門などのキャリアパスも描けます!

対象となる方

\「おいしいもので人を笑顔にしたい」といった想い重視の採用です/新規出店計画のため、複数名を採用予定◇社会人経験20年以上の方も歓迎♪未経験OK
――採用のポイント――
●10名以上の積極採用!同期もできる♪
●学歴・経験・ブランク不問!ゼロからの挑戦を応援♪
●定年なし!社会人経験20年以上の方も歓迎♪
●U・Iターン歓迎!転勤あり・なしも選べる♪

[あれば活かせる経験]

◎接客のお仕事経験
◎販売やサービス業界での経験
◎営業など人と関わる仕事の経験
(飲食店の経験をお持ちの方は
1年未満での店長昇格が可能です)

《接客を心から楽しみたい方に選ばれています》

・マニュアルに縛られた仕事はいやだ
・自分のアイデアをお店づくりに活かしたい
・お客様が涙するほど感動させるイベントに興味がある
・個店の良さも、チェーンの安心感もほしい など

「飲食が好き!だから長く働きたい!」を応援します。

  • 昼過ぎは一時閉店するお店が全体の8割
⇒身体が楽と好評
  • 23時までのシフト勤務
⇒深夜営業するお店はありません
  • 低価格なまかないあり
⇒サラダバーも対象!食費の節約にも
  • 育児休暇は期間無制限/何年後でも復帰可能
⇒子育てとの両立を応援
  • 今年の夏から完全週休2日制に
⇒休日数が大幅アップ
取材担当者からみた「向いている人」「向いていない人」をお伝えします!

この仕事に向いている人

◎チームワークを大事にできる人

お店の運営は1人では出来ません。仲間と意見を出し合ったり、協力をお願いしたり、ときには相談したり…みんなと取り組むからこそ、うまくいった時の達成感も大きいはずです。

この仕事に向いていない人

△ルーティン業務が好きな人

接客、サイドメニュー、イベント企画など店舗サイドに任されている領域が多いお店です。マニュアルがないと不安が募ってしまうタイプでは、お店づくりを心から楽しめないでしょう。

マイナビ転職
編集部より

募集要項

雇用形態
正社員
採用予定人数
10名以上
勤務時間

10:00~23:00の中でシフト制(実働8時間)

※ 店舗によって多少変動の可能性があります

〔*シフト例〕

◎ 10:00~19:00
◎ 14:00~23:00 など

▼ 平均的な月残業時間

30時間程度
勤務地
\ 愛知・岐阜・三重・静岡|東海エリア限定採用!/

〔*愛知県〕

藤が丘店、八熊店、千音寺店、桜山店、星崎店、東浦通り店、鳴海店、本店(日進市)、安城店、岡崎店、トヨタ元町店、刈谷店、瀬戸西店、半田店、小牧店、一宮店、一宮浅野店、富木島店、稲沢店、蟹江店、シャオ西尾店、大府店、津島店、春日井店

〔*岐阜県〕

羽島店、柳津店、可児店、岐阜長良店、関店

〔*三重県〕

津店、四日市店、津高茶屋店、松阪店

〔*静岡県〕

浜松船越店、藤枝店 、磐田店、宮竹店、鹿谷ガーデン店、富士店、三方原店、浜松本郷店、浜松インター店、袋井店、富士吉原店、函南店

★各店舗詳細・アクセス等は
『ステーキのあさくま』の下記HPをご参照ください。
http://www.asakuma.co.jp/shoplist.html?topmenu

マイナビ転職の勤務地区分では…


岐阜県、静岡県、愛知県、三重県
交通アクセス

■藤が丘店

「藤が丘駅」より徒歩13分

■八熊店

「金山駅」より車で5分

■千音寺店

「春田駅」より車で7分

■一宮店

「今伊勢駅」より車で7分

■可児店

「可児駅」より徒歩12分

■津店

「津駅」より車で5分

■松阪店

「上ノ庄駅」より車で5分

■藤枝店

「藤枝駅」より車で8分

■磐田店

「磐田駅」より車で7分

■浜松本郷店

「浜松駅」より車で8分
給与

月給270,000円~310,000円 + 賞与年2回


※経験・年齢・能力などを考慮します。
※試用期間2ヶ月あり(期間中は月給270,000円~280,000円となります。)
※上記月給には、固定残業代(45時間分/月63,000円~)を含みます。超過分は別途支給します。

\ 飲食店の店長経験やスキルがある方(転勤あり)/

月給290,000円~

※上記月給には、固定残業代(45時間分/月70,000円~)を含みます。超過分は別途支給します。
※試用期間2ヶ月あり(待遇に変動なし)

\ 飲食店の店長経験やスキルがある方(転勤なし)/

月給280,000円~

※上記月給には、固定残業代(45時間分/月70,000円~)を含みます。超過分は別途支給します。
※試用期間2ヶ月あり(待遇に変動なし)

初年度の年収

初年度年収は、入社後向こう一年間に支給される予定の金額で、基本給に諸手当と前年度の標準的な査定ベースの賞与額を加えたものです。 諸手当には、採用対象者に一律支給される予定の固定手当、平均残業時間を基準とした想定される時間外勤務手当を含みます。歩合給やインセンティブは含みません。 初年度年収は、入社される方のスキルや経験によって必ずしも一定ではありませんので、検索した年収額と実際に入社した際の金額は異なる場合があります。
360万円~450万円

モデル年収例

年収480万円 / 29歳
年収540万円 / 36歳
年収600万円 / 46歳
昇給・賞与
■昇給……年1回
└ほとんどの先輩が、毎年大幅に昇給しています!
■賞与……年2回(8月・12月)
└コロナ禍含め、14年連続支給中!
諸手当
■残業手当(固定残業代超過分を別途支給)
■住宅手当(社内規定あり)
■役職手当
■単身赴任手当
■帰省手当(規定あり)
休日・休暇
◎シフト制(月7~8日休み)

★今年の夏から完全週休2日制(年間休日110日)に変更予定


■年末年始休暇(3日)
■夏季休暇(3日)
■有給休暇 ◎半日単位での取得OK
■慶弔休暇
■産前産後休業
■育児休暇(期間無制限)◎取得実績あり
■介護休暇

★女性の育休取得率100%!
★入社時から有給休暇を取得できるよう、制度を改革中です!
★5日間以上の連休取得OK
└中には2週間の休暇を取得し、帰省する社員もいます◎
福利厚生
■社会保険完備
■車・バイク通勤OK(駐車場完備)
■社員持株会制度
■制服貸与
■健康診断
■まかない(土日は無料で利用可能!)

\ 美味しいまかないを低価格で /

●レギュラーハンバーグ・チキン《各300円》
 ※ライス無料&お替わり自由!
●サラダバー《300円》
●グランドメニュー《全メニュー50%OFF》など

★社員の割引制度も導入予定です!
この求人の特徴
  • マネジャー採用
  • 第二新卒歓迎
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 社会人経験20年以上歓迎
  • 業界経験者優遇
  • 社会人未経験歓迎
  • 「女性のおしごと」掲載中
  • 地域限定社員
  • ブランクOK
  • 管理職・マネジメント経験歓迎
  • 急募
  • 募集人数10名以上
  • マイナビ転職だけで募集
  • 電話問い合わせOK
  • 内定まで2週間
  • オンライン面談可
  • 応募者全員と面接
  • 社内見学可
  • 直行直帰可
  • 時短勤務OK
  • 時差出勤可
  • 転勤なし
  • 国内出張あり
  • 自社内開発
  • 自社商品・メディアあり
  • 5日以上連続休暇取得可能
  • 固定給25万円以上
  • マイカー通勤可
  • オフィス内禁煙・分煙
  • ジョブローテ・ジョブチェンジあり
  • 社宅・家賃補助制度
  • 引越し費用実費全額負担
  • ガソリン代支給

会社情報

この企業の特徴
  • 上場
  • 3年連続売上UP
  • 上場企業のグループ会社
  • 無借金経営
  • 平均年齢30代
  • 中途入社5割以上
  • 女性管理職登用実績あり
  • 20代の管理職登用実績あり
  • 未経験入社5割以上
  • UIターン社員率30%以上
  • 社員食堂・食事補助あり
  • 再雇用制度あり
  • 社割あり
  • 産休・育休取得実績あり
設立
1948年12月10日
代表者
代表取締役:廣田 陽一
従業員数
1823名(2025年1月時点)
資本金
9153万円
売上高
■58億円(2024年1月時点実績/10ヵ月決算)■58億円(2023年3月期実績)■50億円(2022年3月期実績)
事業内容
■レストラン経営による飲食事業、及びフランチャイズ事業
本社所在地
愛知県名古屋市天白区植田西二丁目1410番地
グループ会社
  • 株式会社テンポスホールディングス
  • 株式会社テンポスバスターズ
  • 株式会社テンポスフィナンシャルトラスト
  • 株式会社テンポスドットコム
  • 株式会社テンポス情報館
  • キッチンテクノ株式会社
  • 株式会社スタジオテンポス
  • 株式会社プロフィット・ラボラトリー
  • 株式会社テンポスフードプレイス
事業所
【ステーキのあさくま】※66店舗(FC店舗を含む)
愛知県、岐阜県、三重県、静岡県、東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県、茨城県、岡山県
企業ホームページ https://www.asakuma.co.jp/

応募方法

選考の特徴
  • 夜間面接OK
  • 土日面接OK
  • WEB面接OK
  • 面接日程応相談
  • 入社時期応相談
  • 応募から内定まで1カ月以内
応募方法
『マイナビ転職』の応募フォームをご利用ください。

■PC版『この求人に応募する』
■スマホ版『応募する』
■アプリ版『応募フォームへ進む』
のボタンよりご応募ください。

※ご応募いただく個人情報は、採用業務にのみ利用し、他の目的での利用や第三者への譲渡・開示はありません。
※応募に関するお問い合わせ等がございましたら『質問する』ボタンよりご質問ください。
応募受付後の連絡
書類選考の結果は、応募受付後1週間以内を目処に、応募者全員にお電話かメールにてご連絡いたします。
採用プロセス
  1. STEP
    1

WEB書類選考

お送りいただいた内容で選考を行います。面接日程等は追ってご連絡いたします。
  1. STEP
    2

面接(2回)+適性検査

土日や平日の夕方以降など、ご状況に応じて柔軟に日程を決定いたします。ご希望があれば店舗見学もOK!
  1. STEP
    3

内定・採用

配属店舗はご希望を考慮して決定いたします。
面接回数
2回
面接地
★応募から内定まで1ヵ月以内可能
スケジュールの相談も可能です♪

★面接は【全国各地の店舗】で実施いたしますが、
遠方からのU・Iターンをご希望の場合などは
WEB面接を行うことも可能です。
お気軽にご相談ください!
問い合わせ
株式会社あさくま

住所
〒 468-0058 愛知県名古屋市天白区植田西二丁目1410番地
地図を見る

電話番号
052-800-7781(代表)

備考
※営業のお電話は固くお断りしております。

会社・仕事の魅力

株式会社あさくまの魅力イメージ1

「老舗」「レストランチェーン」とは一線を画す存在

「老舗」だけど…ずっと新しい

創業77年の私たちですが
時代やお客様の変化に応じ柔軟に進化してきた会社です。
特に2025年は大きく前進する年。

経営陣の新体制に伴い、
●「ステーキのあさくま」の新規出店
●住宅手当の拡充
●完全週休2日制への移行
●社員ありきの各種制度・働き方改革の推進など…
次々と新しいことが起こる「あさくま」をお楽しみに♪

「レストランチェーン」だけど…どの店も全然違う

なぜなら、店舗運営を各店に思いきり任せているから。
チェーン店と相対する個店のような感覚で
サービスも店内装飾も自分たちで仕掛けていけます。

たとえば
●地域で活躍する演奏家によるコンサートを開催
●お子様が家族のためにステーキを焼く体験を応援
●七夕に、お客様も短冊を飾れる笹を店内に設置
●「ステーキ甲子園」という早食いイベントを企画など…
いろんな「あさくま」を仲間と作れることをお楽しみに♪
主要ブランド『ステーキのあさくま』の運営以外にも、オリジナル食材の開発、通販サイトの運営と、実はさまざまな表情をもつグループです。新体制の経営陣に業界大手・飲食チェーン出身者が加わり、繰り広げられるビジョンには、新業態の展開ほか制度の刷新や待遇の充実に関連する施策が多数盛り込まれており、正直求人では紹介しきれないほど。老舗企業が大きくより良く変わる瞬間に立ちあえる機会を逃す手はないでしょう。

マイナビ転職
編集部より

インタビュー

採用担当にお話を伺いました

採用担当 三宅のプロフィールフォト
採用担当 三宅 さん
Q

会社の魅力はどこだと思いますか?

名古屋では圧倒的な知名度があり「お祝いごとはあさくまへ」といった文化・慣習になっているお店を展開する会社です。家族の大切な思い出を未来に引き継いでいくためにも、大きく変化する時期を迎えています。
Q

新しい仲間に期待することはなんですか?

「ステーキのあさくま」の新店や新業態のオープンに向けて、いま以上に店長、そして上のポジションが必要とされます。経験者なら1年未満で、未経験なら2年ほどで店長までのステップを目指してほしいですね。
Q

家庭との両立は可能ですか?

家族のハレの日に数多く寄り添ってきた当社だからこそ、社員にも旅行や学校行事への参加など、家族との時間を大切にしてほしいと願っています。そのためにも夏に移行する完全週休2日制以外にも新制度を検討中です。
Q

あなたの感じる職場の雰囲気は?

個人主義 チーム主義
個人の裁量が大きい ルールに従う
成果主義 プロセス重視
オフタイムの交流が少なめ 多め
トップダウン ボトムアップ
※個人の感想です。

先輩社員にお話を伺いました

店長 清水のプロフィールフォト
店長 清水 さん(中途入社3年目)
店長
前職の経験 手打ちそば(自営)⇒大手うどんチェーン⇒旅館スタッフ※4社目
Q

何故この仕事を選んだのですか?

あさくまで楽しそうに働く知人の話を聞いて。特に、前職は組織規模が大きいゆえに、何もかもマニュアル通りで動くことに窮屈さを感じていた私にとって、お店の創意工夫を店長に任されている部分に強く惹かれました。
Q

仕事で印象に残ったエピソードを教えてください。

観葉植物を飾ったり、花火を添えたケーキで誕生日を一緒にお祝いしたり。私たちのおもてなしでお客様が笑顔になるのが本当にうれしいですね。HP経由でのメッセージやお子様からお手紙をもらうこともあります。
Q

職場環境について教えてください。

私は入社5ヶ月目で店長に昇格。何かあれば近隣の店長に気軽に相談できたり、人員面で協力してもらえたり、店長になってからも店舗のメンバーはもちろん、店の外にも協力的な仲間がいることはとても心強いです。
Q

あなたの感じる職場の雰囲気は?

個人主義 チーム主義
個人の裁量が大きい ルールに従う
成果主義 プロセス重視
オフタイムの交流が少なめ 多め
トップダウン ボトムアップ
※個人の感想です。
  • 応募フォームへ進む
  • 気になる
    気になるとは?

    ・気になる求人を保存できる
    ・求人を保存すると企業から応募や面接の依頼メッセージが届く可能性があります!

応募を悩んでる方にオススメ
企業に質問する

この求人について「気になる点がある」「もっと詳しく知りたい」という場合は、企業に質問することができます。質問が集中した場合など企業の状況によっては、すべての質問に回答できないこともあります。その点ご了承の上、ご利用ください。締切間近の求人に関して応募をお悩みの場合は、応募フォームに質問内容を記載して、応募することをオススメします。

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注目のキーワード

株式会社あさくま 創業77年*上場企業*完全週休2日導入予定*深夜営業無*早期昇格も

安定の老舗で誇れるキャリアを【店長候補】月給27万円以上

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気になる保存に失敗しました。

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