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【店長候補】2～4店舗(1店:1～2名)担当/月30万～可/残業月20h程 株式会社and RICE 金子半之助のテイクアウト弁当事業⇒調理作業なし＆販売専任

情報更新日：2025/10/10
掲載終了予定日：2025/12/04

この求人のポイント

金子半之助の＜成長中のテイクアウト弁当事業＞駅ビル・百貨店中心に出店ペース加速中！
【少人数店舗だから】複数店舗の運営に携わるチャンス 【拡がるキャリア】毎年3～6店舗の新規出店継続中！ 居酒屋、個人経営店など外食経験者が活躍中！理由は？ ＜選ばれる理由01＞調理作業なく、負担ほぼなし！ ＜選ばれる理由02＞残業月平均20h/有給もとりやすい ＜選ばれる理由03＞月給30万円～も可能！賞与も嬉しい
元居酒屋副店長Tさん「店長を目指す自分には、過度な長時間労働や休日出勤がない安心感が決め手でした！」
株式会社and RICEのPRイメージ
株式会社and RICEは、駅ビルや百貨店内で、金子半之助の天丼弁当・天むすなどを販売する成長企業です。

＃日本橋 天丼 金子半之助
＃濃厚豚骨魚介つけ麺 つじ田
＃中華そば専門 田中そば店
＃博多長浜らーめん 田中商店
など、人気の業態を数多く手掛けるオイシーズグループの安定基盤のもと、毎年3～6店舗の新店を出店中。今後も継続的に拡大していくためにも、店長候補としてキャリアを始める新しい仲間を募集します！

仕事内容

【デパ地下や駅ビルで展開する1～2名体制の弁当販売店】スタッフのシフト管理・売上数字管理・発注承認などの店舗運営全般をお任せ　＊休日出勤なし

具体的には

◆各店舗のシフト作成・調整
◆販売サポート
◆新人のトレーニング
◆工場への発注承認

＊施設にもよりますが、バックヤードからの品物を持ってくる作業はなく重いものを持つこともないです。

＊販売7割・管理3割のバランスなので、店長未経験の方も始めやすいです！

＊目標はありますが、ノルマはありません。

マネジメントを学ぶなら…複数店の運営に携われる魅力

当社では、1店舗が1～2名体制で、店長は2～4店を担当。
4店担当でも、多くて10名程のシフト管理になるので、業務量は1店の管理に等しいです！
だからこそ、聞く力・調整力などの人間力が活かせる環境です。
また、反対に売上等の数値は複数店を分析するので、SV並みの視点やスキルが身につくレアな仕事でもあります！

業務がシンプルだから、メリハリも抜群！

物販は販売特化型で、バックキッチンもなく調理は不要。
シフトが組みやすいので、スタッフの希望休や有給取得も調整しやすいです。

ということは、店長も一緒。
過度な長時間労働はなく、休日出勤も基本ないので、特に外食経験のある社員からは「自分の時間を大切にできるようになった！」と好評の職場です！

将来のキャリアパス

入社前の経験やスキルは最大限に考慮するので、月給30万円～も可能。
毎年どんどん新しい店舗が出店しているので「店長候補で入社したのに、全然店長へのキャリアに恵まれない…」といったこともありません！

「今すぐにでも店長をやりたい！」という想いは全面的にバックアップします。
株式会社and RICEの仕事イメージ

対象となる方

【店長未経験も大歓迎！⇒毎年、新店を出店中！チャンスが豊富】飲食業界で次のステップを踏み出したい方にオススメ！　＃完全週休2日制

＼一番大切なのは、人間力！／

店舗を円滑に運営していくためにも、各店のスタッフとのコミュニケーションが大切。
「聞く力」「調整力」といった人間力を活かして、皆が安心して働ける環境を創っていきましょう！。

＜入社後の流れ＞
基本は、現場OJTで業務をレクチャー。
上長や他店の店長が、複数店舗の管理やシフト組みを教えていきます！
また、2～3ヶ月に1回、本社で集合研修・他店舗情報交換もあるので安心です。

さらに、現場スタッフの導入指導も担当できるので、トレーナー役も経験することができます。

★行列ができる有名店のお弁当！

メディアやSNSでも話題。
数時間待ちの行列も当たり前の人気店として、国内外問わず沢山のお客様を魅了する『日本橋 天丼 金子半之助』。

その姉妹店として、「天丼弁当」や「押し寿司」「天むす」など販売します。

～1,500円程の価格のお弁当が中心で気軽に名店の味を楽しんでいただけます。
取材担当者からみた「向いている人」「向いていない人」をお伝えします！

この仕事に向いている人

◎世話好き・面倒見の良い方

「店長だから、最初から数字を扱わないと」と思う方もいるかもしれませんが、まず大切なのは円滑な店舗運営をサポートできること。チームに安心を与えられる方にオススメです。

この仕事に向いていない人

▲個人プレー志向の方

「自分はこうだから」と短期で劇的な成長を求めたり、調整やサポートが苦手な方は活躍が難しいです。

マイナビ転職
編集部より

募集要項

雇用形態
正社員
勤務時間
1日実働8時間・休憩1時間

※7：00～22：00の間でシフト制
（配属店舗により異なります）

＜シフト例＞
7：00～16：00
10：00～19：00
13：00～22：00

★希望シフト制
★基本的に残業はありません！
勤務地
＜転居を伴う転勤なし＞
都内、神奈川県の各店舗

●渋谷東急フードショー店
（東京都渋谷区）

●エキュート赤羽店
（東京都北区）

●エキュート品川店
（東京都港区）

●グランスタ東京店
（東京都千代田区）

●東京ドームシティラクーア店
（東京都文京区）

●京王百貨店 新宿店
（東京都新宿区）

●大丸東京店
（東京都千代田区）

●キュービックプラザ新横浜店
（神奈川県横浜市）

●エキュート大宮店
（埼玉県さいたま市）

●エキュート立川店
（東京都立川市）

●アトレ吉祥寺店
（東京都武蔵野市）

●高島屋横浜店
（神奈川県横浜市）

●イイトルミネ新宿店
（東京都新宿区）

●ルミネ荻窪店
（東京都杉並区）

＜給与アップ努力宣言企業＞

★同時募集中！

販売スタッフ（正社員）も同時募集中です。
詳細はお問い合わせ下さい。

マイナビ転職の勤務地区分では…


埼玉県、東京都、神奈川県
交通アクセス
「新宿駅」「渋谷駅」「水道橋駅」「後楽園駅」「東京駅」「品川駅」「赤羽駅」「新横浜駅」「荻窪駅」「立川駅」「大宮駅」よりすぐの勤務地ばかり！通勤もラクラク♪
給与
月給30万7,500円～36万4,600円+賞与年2回
※未経験者：月給21万3,500円～25万7,500円～+賞与年2回

※経験・能力等を考慮し、当社規定により決定いたします。

※上記月給30万7,500円～36万4,600円には固定残業を含みます。超過分は別途支給。
固定残業代20時間分(38,900円～46,100円を含む）
昇給・賞与
◆昇給：年2回
◆昇格：随時
◆賞与：年2回（売上に応じて）

★店舗ごとの予算を達成した場合の達成金や、会社貢献度に応じてのインセンティブ等の制度も現在準備中です！
諸手当
◆通勤交通費支給(上限5万円／月)
◆役職手当（チーフ職以上）
◆食事手当
休日・休暇
＜公休105日+リフレッシュ休暇年7日＋バースディ休暇年1日あり＞
完全週休二日制
※シフト制

★毎月希望休も出せます
★最大7連休取得できるなど、
　長期休暇も取得可！

◆公休105日
◆リフレッシュ休暇（年間7日）
◆有給休暇、慶弔休暇
◆バースディ休暇（年間1日・24年1月より新規導入！）
福利厚生
◆各種社会保険完備
（健康保険・厚生年金・雇用保険・労災保険）
◆健康診断
◆慶弔見舞金支給
◆研修制度
◆制服貸与
◆まかないあり(無料)
◆リファラル（社員紹介）制度
⇒紹介した社員：10万円、入社した社員：5万円の支給があります。
この求人の特徴
  • 第二新卒歓迎
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 社会人未経験歓迎
  • 「女性のおしごと」掲載中
  • 地域限定社員
  • 急募
  • 電話問い合わせOK
  • 社内見学可
  • 残業月30時間以内
  • 原則定時退社
  • 転勤なし
  • 自社商品・メディアあり
  • 完全週休2日制
  • 固定給25万円以上
  • オフィス内禁煙・分煙
  • 携帯・タブレット支給
  • 交通費全額支給
マークの説明を見る

会社情報

この企業の特徴
  • 3年連続売上UP
  • 平均年齢30代
  • 中途入社5割以上
  • 女性社員5割以上
  • 育児中の社員在籍中
  • 女性管理職登用実績あり
  • 未経験入社5割以上
  • 社員食堂・食事補助あり
  • 産休・育休取得実績あり
マークの説明を見る
設立
2021年
代表者
代表取締役　工藤　智
資本金
300万円
事業内容
●飲食店の企画・運営
●飲食事業プロデュース
本社所在地
東京都千代田区神田神保町３－２　高橋ビルディング5階
グループ会社
●オイシーズ株式会社
●株式会社H.I.T WORLD
●株式会社GMS
●株式会社バイザ・エフエム
企業ホームページ https://andrice.net/

応募方法

選考の特徴
  • 土日面接OK
  • 面接日程応相談
  • 入社時期応相談
  • 応募から内定まで1カ月以内
応募方法
◆マイナビ転職の「応募フォーム」よりエントリーしてください。

※なるべく多くの方とお会いしたいと考えております。少しでもご興味のある方はまずはお気軽にご応募ください！

※応募の秘密は厳守します。
※ご応募いただく個人情報は採用業務にのみ利用し、他の目的での利用や第三者へ譲渡・開示することはありません。
応募受付後の連絡
面接の日程等について、電話もしくはメールにて追ってご連絡します。
採用プロセス
  1. STEP
    1

応募

マイナビの応募フォームからご応募ください。
  1. STEP
    2

面接（1回）

面接の日時は、ご相談に応じます。
※WEB面接もご相談可能
  1. STEP
    3

内定・入社

面接後、できる限り早く結果をご連絡いたします。入社日は、ご相談に応じます。
面接回数
1回
面接地
東京都千代田区神田神保町3-2 高橋ビルディング5階
問い合わせ
株式会社and RICE

住所
〒 101-0051 東京都千代田区神田神保町3-2 高橋ビルディング5階
地図を見る

会社・仕事の魅力

株式会社and RICEの魅力イメージ1

名店の味を沢山の人に味わってもらいたい

『金子半之助』とは…

新鮮な穴子、海老、烏賊、半熟玉子に野菜などを合わせた、見た目も豪快で粋な江戸前天丼を提供する『日本橋 天丼 金子半之助』。

姉妹店として、そのこだわりが詰まった「天丼弁当」や「押し寿司」「天むす」を私たちはテイクアウトで販売しています。

＊社歴などに関係なく、複数店舗を動かす経験ができる！

＃日本橋 天丼 金子半之助
＃濃厚豚骨魚介つけ麺 つじ田
＃中華そば専門 田中そば店
＃博多長浜らーめん 田中商店
など、人気の業態を数多く手掛けるオイシーズグループの安定基盤のもと、毎年出店を続ける株式会社and RICE。
だからこそ、円滑な店舗運営をサポートするリーダーが必要です！
シフト管理・発注承諾・現場教育までトータルに経験して、成長できるレアな環境です！

＊無理なく店長！メリハリも大切に働ける

調理作業なし＆販売専任だから、過度な長時間労働がなく、休日出勤もありません！
株式会社and RICEは、駅ビルや百貨店内で、「金子半之助」の天丼弁当・天むすなどを販売する運営企業。成長は著しく毎年3～6店舗規模で新規出店を続けている。そんな時に必要になるのが店舗をまとめるリーダーだ。特に注目なのが、弁当販売という事業の働きやすさ。無理のない業務量の中で、店舗や人のマネジメントを学べるまたとないチャンスだ。店舗運営、事業経営に興味がある方には、ぜひ挑戦して欲しい。

マイナビ転職
編集部より

インタビュー

配属先上司にお話を伺いました

O さん（中途入社）
Q

事業の魅力はどこにありますか？
中食事業（惣菜・弁当販売）だからこそ、複数店の運営に関われたり、メリハリがあるというのは魅力だと思います。私も前職は大手外食チェーン居酒屋にいましたが、ここにしかない環境があるなと思います。
Q

未経験でも本当に大丈夫？
大丈夫です。例えばシフト調整や発注業務など飲食で働くと機会があるような経験は大歓迎です。この仕事は、まずは円滑な店舗運営をすることが大事なので、コミュニケーション力など人間力が活かせる環境です。
Q

キャリアアップや評価について教えてください。
毎年新しい店舗を出店しているので、リーダーをやりたい・キャリアUPしたいという意見は大歓迎です。面倒を見ることが好きでもいい、店舗運営を学びたいでもいい。色々な志向を持つ店長たちがいていいと思います！
Q

あなたの感じる職場の雰囲気は？
個人主義 チーム主義
個人の裁量が大きい ルールに従う
成果主義 プロセス重視
オフタイムの交流が少なめ 多め
トップダウン ボトムアップ
※個人の感想です。
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その他の募集情報

首都圏で、金子半之助のおいしいをアピール！【販売スタッフ】 正社員 新着

  • 職種・業種未経験OK
  • 転勤なし
  • 学歴不問
  • 完全週休2日制
  • 第二新卒歓迎
  • 女性のおしごと掲載中

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職種

販売・フード・アミューズメントから探す >  販売・フード・アミューズメント >  小売・流通 >  店長・店長候補（小売・流通系）

勤務地

神奈川県  東京都  埼玉県  横浜市  立川市

業種

フードビジネス（総合）

特徴

第二新卒歓迎  固定給25万円以上  地域限定社員  自社商品・メディアあり  U・Iターン歓迎

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株式会社and RICE 金子半之助のテイクアウト弁当事業⇒調理作業なし＆販売専任

【店長候補】2～4店舗(1店:1～2名)担当/月30万～可/残業月20h程

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