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\ 定時退社が基本 /熊本本社×安定食品メーカーの【品質管理】 火乃国食品工業株式会社 創業115年|全国に流通する白玉粉・きな粉を製造する専門メーカー

情報更新日:2025/10/14
掲載終了予定日:2025/12/08

この求人のポイント

【熊本から全国へ“おいしい”を届ける】働きやすさとやりがい、どちらも叶う職場で新しい一歩を!
【和紛専門メーカー】全国の大手食品商社と取引あり! 【社会貢献】和菓子やスイーツに使われる食品を提供 【教育体制】効率的なノウハウをイチから学べます◎ 【風通し抜群】現場の声で業務改善や設備が次々更新! 【将来◎】転勤なし!大好きな熊本でずっと働けます 【環境】日勤のみ!プライベートとの両立も叶う職場♪
\安定性抜群の食品業界で活躍/「和のお菓子文化」を熊本から全国へ!安心と、おいしいを届けよう♪
火乃国食品工業株式会社のPRイメージ

\創業115年の和粉専門メーカー/

明治43年に創業した当社は、全国の大手食品商社と取引を重ねており、安定性は抜群。人々の暮らしに欠かせない「食」に関わる事業を担っています。

今回は、全国で愛される商品づくりを支える「品質管理」のポジションで活躍いただく方を募集します。食の安全とおいしさを守る、やりがいのある仕事で活躍しませんか?

仕事内容

< “きな粉や白玉”をつくるメーカー >当社商品ブランドの安全とおいしさを守る“品質管理”をお任せ♪ ◎全国のドラッグストアやスーパーで販売中

具体的には

▼当社の製造商品は…

  • 白玉粉
  • きな粉
  • 片栗粉
  • もち粉
  • 冷凍白玉 など

▼主な業務内容

  • 検査業務(製品が基準を満たしているかの確認)
  • 管理業務(工場内をキレイに保つための取り組み)
  • データ分析・文書作成(マニュアルの作成や製造記録の管理)
  • 工場監査対応(製造工程に異常がないかの確認)
  • お客様対応(お問い合わせへの回答や報告書作成) など

当社で製造している製品の品質管理をお任せします!

▼私たちの役割は…

ズバリ、食品の安全とおいしさを守り、
「また食べたい!」と思ってもらえる
商品をみなさんにご提供すること!

高品質な商品を届けることでお客様の満足度UP=
リピーターが増える重要なポジションでもあります。

~先輩社員から一言~

自分が携わった製品が
スーパーなどの店頭に並んでいるのを見たときには、
大きなやりがいを感じられます!

─◎業界未経験者・経験者の方も安心の研修制度あり!

▼まずは…

約半年間かけて製造部などの各部署を回り
製品知識や業務全体の流れを学んでいただきます!

▼次に…

検査業務など、基本的な業務から
お任せするので安心してください!

★業界経験、品質管理の実務経験がある方は
経験やスキルに応じて業務をお任せ。
裁量大きく活躍できる環境です◎

─◎創業115年の伝統を守りつつ、新たな挑戦へ

長い歴史を持つ食品メーカーですが
常に進化を続けている当社。

今後は食品安全規格「JFS-B」に取り組む予定のため、
意欲のある方は、プロジェクトへの参加チャンスも!

さらに、外部の研修は
「全額」会社負担で受講OK!
働きながらスキルアップにも挑戦できる環境です◎

対象となる方

< 未経験の方から、品質管理経験者まで幅広く募集中 >◎男女不問 ◎「熊本に根差して、長く働きたい」「働きながらスキルアップしたい」方も歓迎!

【応募条件】

  • 高卒以上
  • 普通自動車運転免許(AT限定可)

【歓迎条件】

  • 食品業界での品質管理経験
  • 他業界での品質管理経験
  • 食品業界の実務経験
  • 化学について学んだ経験
  • 顧客折衝・接客の経験

※必須ではありません!
※上記経験のある方は優遇いたします。

~これからの当社を担うコアメンバーを募集~

中途入社のハンデは一切なし!
実際に現在の係長は、中途で入社していますよ◎

意欲次第でどんどんキャリアアップできる環境なので、
先輩になんでも相談してください◎

─◎働きやすさのヒミツは、風通しの良さにアリ!

当社の自慢は、なんといっても風通しの良さ!
人間関係が良いからこそ、長く働いている社員も多いんです◎

また、当社では「上司→社長」という
シンプルな意思決定フローを採用!
「上司に相談したらすぐに話が通った!」
なんてことも多数♪

働きやすい環境を一緒に作っていきましょう!
取材担当者からみた「向いている人」「向いていない人」をお伝えします!

この仕事に向いている人

◎誠実な姿勢で仕事に取り組める方

食の安全を守る役割のため、問題発生時にきちんと報連相ができる誠実さが求められます。他部署との連携も多いので、フットワーク軽く行動ができる方には最適な環境です。

この仕事に向いていない人

△受け身な姿勢の方

食品関連の法律など、新しい知識を学ぶ姿勢が求められます。また、社内外の多くの人と関わるため、黙々と作業したい方や、コミュニケーションを取るのが苦手な方には難しいかもしれません。

マイナビ転職
編集部より

募集要項

雇用形態
正社員
勤務時間
8:20~17:20(休憩60分)

※1年単位の変形労働時間制(週平均40時間以内)

★定時退勤が基本です。
突発的な対応などが発生した場合でも
月10時間ほどと少なめの環境なので、
プライベートや家族との時間も大切にできますよ◎
勤務地

< 転勤なし/熊本でずっと働けます◎ >

  • 熊本県宇城市小川町南小川454

★転勤がないため、
「熊本に根差して働きたい」という想いをきっかけに
入社した先輩社員も多数!

※マイカー通勤可/無料駐車場完備
※U・Iターン歓迎
※屋内禁煙

マイナビ転職の勤務地区分では…


熊本県
交通アクセス
JR「小川」駅より車で約5分
給与
月給22万円~35万円+諸手当
★食品業界での品質管理経験者(1年以上)は
月給25万円~の採用も想定しています。

※年齢、経験、スキルなどを考慮の上、優遇します。
※待遇条件の詳細については、面接などでご相談ください。

初年度の年収

初年度年収は、入社後向こう一年間に支給される予定の金額で、基本給に諸手当と前年度の標準的な査定ベースの賞与額を加えたものです。 諸手当には、採用対象者に一律支給される予定の固定手当、平均残業時間を基準とした想定される時間外勤務手当を含みます。歩合給やインセンティブは含みません。 初年度年収は、入社される方のスキルや経験によって必ずしも一定ではありませんので、検索した年収額と実際に入社した際の金額は異なる場合があります。
300万円~400万円
昇給・賞与
  • 昇給:年1回  (2月)
  • 賞与:年2回 (7月・12月)
※決算賞与あり (3月/業績による)
★決算賞与は10年以上、毎年連続で支給しています!
諸手当
  • 通勤手当
  • 時間外手当
  • 役職手当
休日・休暇
◆年間休日110日
◆週休2日制(土日祝)
※会社カレンダーあり

  • GW休暇
  • 夏季休暇
  • 年末年始休暇
  • 慶弔休暇
  • 特別休暇
  • 有給休暇

★有給休暇も気兼ねなく取得できるので、
プライベートなどの用事も大切にできます◎
福利厚生
  • 社会保険完備
  • 定期健康診断
  • 退職金制度
  • 定年制(一律60歳)
  • 再雇用制度(上限65歳)
  • 産休・育休制度(取得実績あり)
ある一日の流れ
▽8:20 出社/朝礼、当日の業務確認
▽8:30 製品検査
▽10:00 倉庫・冷蔵庫の温度記録点検など
▽11:00 規格書作成・更新、取引先からの書類依頼対応
▽12:00 お昼休憩
▽13:00 お客様対応
▽15:00 工場監査準備・文書整備
▽16:30 データ取りまとめ・日次記録の確認
▽17:20 退社/お疲れさまでした!

※定時退社が基本!
場合によっては突発的な対応などで、
残業が発生する場合もあります。
この求人の特徴
  • 第二新卒歓迎
  • U・Iターン歓迎
  • 業界経験者優遇
  • 「女性のおしごと」掲載中
  • 地域限定社員
  • ブランクOK
  • 管理職・マネジメント経験歓迎
  • 急募
  • 残業月30時間以内
  • 原則定時退社
  • 転勤なし
  • 自社内開発
  • 自社商品・メディアあり
  • 5日以上連続休暇取得可能
  • 固定給25万円以上
  • 退職金制度あり
  • 決算賞与あり
  • マイカー通勤可
  • オフィス内禁煙・分煙

会社情報

この企業の特徴
  • 再雇用制度あり
  • 産休・育休取得実績あり
設立
1959年11月(創業:1910年)
代表者
代表取締役社長 鷲尾 新治
従業員数
86名
資本金
4,560万円
事業内容
白玉粉・片栗粉・きな粉・冷凍白玉などの和粉関連商品の製造・販売
本社所在地
熊本県宇城市小川町南小川454
"和のお菓子文化"に必要な存在へ
大手食品商社などを通じて
全国に出荷されている当社製品。

ですが、実は自社オンラインショップや
本社1階の販売ブースでも販売中!
販売ブースのラインアップには
小売店では販売していない限定商品も♪

食の多様化が進む時代だからこそ
私たちは和粉を使ってつくられる
「和のお菓子文化」を守り、
次世代へ伝えていきます。
企業ホームページ http://www.siratamako.com/

応募方法

選考の特徴
  • 面接日程応相談
  • 入社時期応相談
応募方法

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書類選考の結果につきましては、お電話またはメールにてご連絡差し上げます。
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当社に少しでも興味をお持ちの方は、ぜひご応募ください!
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内定

速やかに結果をご連絡させていただきます。合格された方は入社の意思確認を経て内定となります。
面接回数
2回
問い合わせ
火乃国食品工業株式会社

住所
〒 869-0614 熊本県宇城市小川町南小川454
地図を見る

採用担当
採用担当

電話番号
0964-43-0123

会社・仕事の魅力

火乃国食品工業株式会社の魅力イメージ1

伝統 × 革新を融合させた食品づくりに注力!

―◎「誠実な製品作り」を誇りに

豊かな自然と清らかな水に恵まれた熊本の地で
当社は115年にわたり食品づくりに取り組んできました。

創業以来、大切にしているのは
「お客様本位の製品」と「日本の食文化を極める」こと。

食の安全がますます重要視される中、
厳選した原材料での製造と徹底した品質管理で
より安全でおいしい製品を生みだし続けています。

\ 先輩社員の声をご紹介! /

◎田尻さん(入社6年目)

とにかくみんなフレンドリーで優しいです!
部署の垣根もなく、分からないことがあれば
すぐに先輩に聞ける環境です。
プライベートな話も気軽にできるので、
毎日楽しく働けています。

◎野田さん(入社1年目)

お休みもしっかり取れますし、
残業も少ないので予定が立てやすいです。
プライベートも大切にできるので、
毎日無理なく続けられています!
創業から115年を迎える同社は、白玉粉をはじめとする製品を安定して生産し続けており、業界内の知名度は抜群。「食」は常に求められる分野だからこそ、事業の継続性が高く、安定した基盤があります。

現場の声がスピーディーに反映される風通しの良さや、社員同士のフラットな関係性も大きな魅力。未経験からでも安心してスタートできる教育体制や、プライベートも大切にできる働きやすさも印象的でした。実際に「みんな優しくて、分からないこともすぐ聞ける」「お休みも取りやすく、残業も少ない」といった声が多く、長く安心して働ける環境が整っています。

「熊本で腰を据えて働きたい」「自分の成長も大切にしたい」そんな方に、ぜひおすすめしたい募集です。

マイナビ転職
編集部より

インタビュー

先輩社員にお話を伺いました

梅戸 俊之のプロフィールフォト
梅戸 俊之 さん(中途入社)
製造部門 係長
前職の経験 製造業(半導体)

Q1. この仕事を選んだ理由は?

前職は全く違う業界でしたが、会社の歴史や安定感に惹かれて応募しました。面接で社長と話したとき、明るい雰囲気でリラックスできたのが印象的で、「ここなら自分らしく働けそう」と感じたのが決め手です。

Q2. 会社の魅力は?

横のつながりも縦のつながりも強くて、何でも言い合える雰囲気が自慢です。責任者としても、みんなで助け合いながら仕事ができる環境は本当にありがたいですね。

Q3. 今後の目標は?

現場のみんなと話し合いながら、もっと働きやすい職場にしていきたいです。係長になっても初心を忘れず、前向きに成長していきたいと思っています!
Q

あなたの感じる職場の雰囲気は?

個人主義 チーム主義
個人の裁量が大きい ルールに従う
成果主義 プロセス重視
オフタイムの交流が少なめ 多め
トップダウン ボトムアップ
※個人の感想です。

配属先上司にお話を伺いました

石原 裕太のプロフィールフォト
石原 裕太 さん(中途入社12年目)
品質管理部 係長

Q1. 会社の魅力は?

スキルアップのための外部研修にも積極的に参加できて、学ぶ意欲をしっかり応援してもらえる環境です。新しい知識をすぐに仕事に活かせるので、自分の成長を日々感じられるのが嬉しいですね。

Q2. 仕事のやりがいは?

お客様から「ありがとう」と言ってもらえた時は、本当にやってて良かったなと感じます。自分たちの仕事が誰かの役に立っていると実感できる瞬間が、何よりの励みです。

Q3. 職場の雰囲気は?

部署のみんなと連携しながら、和気あいあいと働ける職場です。お休みも取りやすく、プライベートも大切にできるので、無理なく長く続けられますよ!
Q

あなたの感じる職場の雰囲気は?

個人主義 チーム主義
個人の裁量が大きい ルールに従う
成果主義 プロセス重視
オフタイムの交流が少なめ 多め
トップダウン ボトムアップ
※個人の感想です。
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火乃国食品工業株式会社 創業115年|全国に流通する白玉粉・きな粉を製造する専門メーカー

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