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株式会社サンマルクホールディングスの企業ロゴ

【店舗運営スタッフ】未経験OK/完全週休2日制/賞与年2回 株式会社サンマルクホールディングス 【東証プライム上場】*5連休取得OK*おいしい食事補助あり♪

勤務地

北海道、青森県、宮城県、茨城県、栃木県、群馬県、埼玉県、千葉県、東京都、神奈川県、富山県、新潟県、愛知県、三重県、京都府、大阪府、兵庫県、広島県、福岡県、大分県、鹿児島県

初年度年収
350万~500万円
雇用形態
正社員
情報更新日:2026/07/10
掲載終了予定日:2026/08/20

この求人のポイント

【東証プライム上場企業】全国870店舗以上を展開する安定企業であなただけの店舗をつくり上げてください♪
【安定】『サンマルクカフェ』『鎌倉パスタ』など運営 【スピード昇格】未経験から最短1年で店長へ昇格可能 【キャリア】将来は人事、商品開発など本部スタッフへ 【待遇】賞与年2回ほか、決算賞与や家賃補助など充実 【産休育休の実績豊富】時短勤務でも給与水準の維持可 【オフ充実】完全週休2日制&5連休取得OK!メリハリ◎
ライフイベントとキャリアを両立できる場所で、未来の店長、さらにその先のキャリアも叶えよう。
株式会社サンマルクホールディングスのPRイメージ
全国に870店舗以上を展開するサンマルクホールディングス。「最高のひとときを創造する」という理念のもと、接客を大切にしています。

今回は、ベーカリーレストランの『店舗運営スタッフ』の募集。完全週休2日制のほか、育休後に時短勤務で復職しても給与水準を維持している事例など、社員の人生を本気で支える環境が整っています。東証プライム上場の安定基盤のもと、あなたらしいキャリアと働きやすさを手に入れませんか?

仕事内容

ベーカリーレストラン『バケット』『BISTRO309』などでの接客・調理および店舗運営全般をお任せします。 ★未経験入社1年目で店長昇格の実績あり♪

具体的には

以下の業務を段階的にお任せします。

■ホール業務
お客様のご案内、オーダー、パンの提供

■キッチン業務
オーブンでのパン焼成、盛り付け、衛生管理

■マネジメント業務
スタッフの採用や育成、シフト作成、売上管理

*マニュアルや研修が充実しているため、
 未経験からでも着実に成長できます。

入社後の流れ

▼まずは…

京都本社での3日間の集合研修からスタート。
当社の理念や接客マナー、
業務の基礎を学びます。

▼その後は…

配属店舗にて
8~12週間のOJT研修を実施。
店長やSVのサポートのもと、
ホールやキッチン業務を実践的に学びます。

▼約3ヶ月後…

社内検定を経て、
半年での独り立ちを目指します!

教育研修制度

接客のプロを育てるため、
当社では段階的な研修制度をご用意。
入社時研修だけでなく、
キャリアに応じた階層別研修も実施します。

接客スキルを磨く「接遇コンテスト」では、
優れた社員を表彰し賞金を授与!
講師が丁寧に指導し、
社内検定に合格できるまでフォローするので
安心して挑戦できます。

自分たちでお店づくりができる面白さ

自分のアイデアで
お店をもっと良くしていけるのが、
この仕事の魅力。
お客様の声やネットの口コミをもとに
サービスを工夫したり、
一緒に働く仲間と
より良い環境をつくったりと、
自分発信で動けます。

「ありがとう」が増えていくやりがいや、
頑張りが評価や賞与に
しっかりつながるのも嬉しいポイント♪

将来のキャリアパス

一般スタッフとして経験を積んだ後は、
最短1年で店長への昇格が可能です。

店長として店舗運営を極めた後は、
希望に応じたキャリアを描ける環境です。

<キャリア事例>

  • 複数店舗を統括するスーパーバイザー
  • 未来の仲間を育てる人事・教育担当
  • ブランドの味を創る商品開発担当…etc.

対象となる方

【社会人・正社員デビュー歓迎/第二新卒歓迎/20代~30代活躍中】◆高卒以上 ◎アルバイト含め飲食経験がある方大歓迎です!

\飲食のご経験がある方大歓迎!/

*第二新卒歓迎
*社会人&正社員デビューも歓迎
*20代~30代活躍中

⇒好きな飲食の仕事、接客の仕事で
 将来のライフイベント後も活躍したい方にピッタリ♪

【応募条件】

◆高卒以上

\こんな方からのご応募お待ちしています!/

◎人と接することや、食に関わることが好きな方
◎安定した環境で、腰を据えて長く活躍したい方
◎店舗運営やマネジメント、販促企画などに興味がある方
◎多様なキャリアパスを通じて、自分らしく成長していきたい方
◎チームで協力し、共通の目標を達成することに大きな喜びを感じられる方

どんな先輩たちが活躍しているの?

配属先のバケット事業部には
約110名の正社員が在籍。
平均年齢35歳で、
社員の9割が中途入社です。

女性比率は現在55%と高く、
産休・育休の取得実績も豊富♪
ライフステージの変化にも柔軟に対応できます。

▼先輩の前職は?

アパレル、事務、ホテルスタッフなど様々。
未経験スタートの先輩が多数活躍中!
取材担当者からみた「向いている人」「向いていない人」をお伝えします!

この仕事に向いている人

◎チームワークを大切にできる方
スタッフは学生から主婦(夫)までさまざま。考え方や働く理由も一人ひとり違います。だからこそ、相手に合わせて気配りしたり、チーム全体を見ながら動くことが大切です。

この仕事に向いていない人

▲指示待ちの方
マニュアル通りの業務にとどまらず、将来的には販促企画やスタッフの育成など、自ら考えて動く場面もあります。「言われたことだけをこなしたい」という方には、少しミスマッチかもしれません。

マイナビ転職
編集部より

募集要項

雇用形態
正社員
勤務時間
1ヵ月単位の変形労働時間制(週平均実働40時間)
※9:00~23:00の間でシフト勤務

\POINT/
★23時以降に営業している店舗はありません。
★早めに希望を出せば、シフトも調整可能です。

<シフト例>
9:00~18:00
11:00~20:00
14:00~23:00
勤務地
【転勤なし】全国72店舗あるベーカリーレストラン
★勤務地は希望を考慮
★東京、神奈川、埼玉、愛知、兵庫、大阪で積極採用中!

※原則転居を伴う転勤はありません。
※希望次第では勤務エリアの変更も可能です。

<北海道・東北エリア>
北海道、青森県、宮城県

<関東エリア>
東京都、神奈川県、千葉県、埼玉県、茨城県、栃木県、群馬県

<北陸・甲信越エリア>
新潟県、富山県

<東海エリア>
愛知県、三重県

<関西エリア>
大阪府、京都府、兵庫県

<中国エリア>
広島県

<九州エリア>
福岡県、大分県、鹿児島県

▼入社後の3日間は京都本社にて研修を行います▼
京都本社/京都府京都市下京区四条通烏丸東入ル長刀鉾町8 京都三井ビル4階

▼勤務地の詳細はHPをご確認ください▼
https://www.saint-marc-hd.com/hd/search_index/

マイナビ転職の勤務地区分では…


北海道、青森県、宮城県、茨城県、栃木県、群馬県、埼玉県、千葉県、東京都、神奈川県、富山県、新潟県、愛知県、三重県、京都府、大阪府、兵庫県、広島県、福岡県、大分県、鹿児島県
交通アクセス
【京都本社】
京都市営地下鉄烏丸線「四条駅」より徒歩3分
給与
月給25万9000円以上+賞与年2回+諸手当

※経験、スキルなどを考慮したうえ決定します。
※上記金額には、固定残業代(月30時間分/5万1000円以上)を含みます。
※超過分は別途全額支給します。
※試用期間:3ヶ月あり/労働条件は本採用と同じです。

初年度の年収

初年度年収は、入社後向こう一年間に支給される予定の金額で、基本給に諸手当と前年度の標準的な査定ベースの賞与額を加えたものです。 諸手当には、採用対象者に一律支給される予定の固定手当、平均残業時間を基準とした想定される時間外勤務手当を含みます。歩合給やインセンティブは含みません。 初年度年収は、入社される方のスキルや経験によって必ずしも一定ではありませんので、検索した年収額と実際に入社した際の金額は異なる場合があります。
350万円~500万円

モデル年収例

年収380万円 / 26歳 一般職 /入社1年目
年収544万円 / 30歳 店長職 /入社4年目
年収640万円 / 32歳 スーパーバイザー職 /入社5年目
昇給・賞与
  • 昇給/年1回(4月)
  • 賞与/年2回(6月・12月)
  • 決算賞与(5月)※入社3年目以降に適用/業績連動
諸手当
  • 交通費支給(社内規定による)
  • 時間外手当(固定残業超過分)
  • 役職手当
  • 職能手当
  • 住宅手当(転居を伴う異動の場合、家賃の半額を補助)
休日・休暇
  • 完全週休2日制(シフト制)
  • 有給休暇(入社1年目から10日付与。以降、勤続年数に応じて増加)
  • 慶弔休暇
  • 産前・産後休暇(取得実績あり)
  • 育児休暇(男女ともに取得実績あり)
★公休と有給休暇を組み合わせて、5連休以上の取得も可能です!
※年間休日113日
福利厚生
  • 社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
  • 退職金制度
  • 社員持株制度(入社1年以上の方が対象)
  • 資格取得支援制度(サービス接遇検定、簿記など)
  • 研修制度(入社時研修、階層別研修など)
  • 引越し費用全額負担(転居を伴う異動の場合)
  • 社員割引制度(20%OFF)
  • 食事補助あり(勤務日は全メニュー50%OFF)
  • 制服貸与(一部個人購入)
  • 社員旅行
  • 店内禁煙
  • マイカー通勤OKの店舗あり
この求人の特徴
  • マネジャー採用
  • 第二新卒歓迎
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 社会人経験20年以上歓迎
  • 業界経験者優遇
  • 社会人未経験歓迎
  • 「女性のおしごと」掲載中
  • 地域限定社員
  • ブランクOK
  • 管理職・マネジメント経験歓迎
  • 急募
  • 募集人数10名以上
  • オンライン面談可
  • 残業月30時間以内
  • 業務時間7時間以内
  • 転勤なし
  • 5日以上連続休暇取得可能
  • 固定給25万円以上
  • 退職金制度あり
  • マイカー通勤可
  • オフィス内禁煙・分煙
  • 社宅・家賃補助制度
  • 資格取得支援・手当あり

会社情報

この企業の特徴
  • 上場
  • 3年連続売上UP
  • 上場企業のグループ会社
  • 平均年齢30代
  • 中途入社5割以上
  • 育児中の社員在籍中
  • 女性管理職登用実績あり
  • 20代の管理職登用実績あり
  • 未経験入社5割以上
  • 社員食堂・食事補助あり
  • 社割あり
  • 産休・育休取得実績あり
設立
1991年7月19日
代表者
代表取締役社長 藤川 祐樹
従業員数
308名(2025年3月時点)
資本金
17億3100万円
売上高
884億3200万円(2026年3月期実績) 708億9500万円(2025年3月期実績) 645億5600万円(2024年3月期実績)
事業内容
フランチャイズチェーンシステムを含むレストラン及びカフェ等の事業を行う子会社の経営管理等
本社所在地
京都府京都市下京区四条通烏丸東入ル長刀鉾町8 京都三井ビル4階
グループ会社
株式会社サンマルクカフェ
株式会社鎌倉パスタ
株式会社サンマルクグリル
株式会社La madrague
株式会社京都勝牛
株式会社牛かつもと村
株式会社サンマルクファーム
企業ホームページ https://www.saint-marc-hd.com/hd/

応募方法

選考の特徴
  • WEB面接OK
  • 面接日程応相談
  • 入社時期応相談
  • 応募から内定まで1カ月以内
応募方法
■マイナビ転職の『この求人に応募する』からエントリーしてください。

※ご応募についての秘密は厳守いたします。
※ご応募いただく個人情報は、採用業務にのみ利用し、他の目的での利用や第三者へ譲渡・開示することはありません。
応募受付後の連絡
Web書類選考の結果は、メールもしくはお電話にてご連絡いたします。
採用プロセス
  1. STEP
    1

Web書類選考

応募データをもとに書類選考をさせていただきます。選考後、面接日程等についてご連絡いたします。
  1. STEP
    2

一次面接(WEB)

※面接日時はご相談に応じます。
  1. STEP
    3

二次面接(店舗)

※面接日時はご相談に応じます。
  1. STEP
    4

内定

※入社日はご相談に応じます。
※ご応募から内定まで2週間以内、1ヶ月以内のご入社が可能です。
面接回数
2回
面接地
二次面接は希望する店舗にて実施いたします。
問い合わせ
株式会社サンマルクホールディングス

住所
〒 600-8008 京都府京都市下京区四条通烏丸東入ル長刀鉾町8 京都三井ビル4階
地図を見る

電話番号
075-330-0309

会社・仕事の魅力

株式会社サンマルクホールディングスの魅力イメージ1
株式会社サンマルクホールディングスの魅力イメージ2

*゜+☆未経験から未来の選択肢が広がります☆+゜*

【東証プライム上場の盤石な安定基盤】

『サンマルク』『鎌倉パスタ』など、全国に870店舗以上を展開するサンマルクホールディングス。東証プライム上場という安定基盤を持ち、今後も年間5店舗以上の出店を計画!この成長力こそが、新しいポストが次々と生まれる理由です。

【多彩なキャリアを描ける成長環境】

ポストチャンスが豊富だから、最短1年で店長へ昇格できるスピード感も大きな魅力!店長として店舗運営のノウハウを極めた後は、複数店舗を統括するSVや、未来の仲間を育てる人事、新メニューを生み出す商品開発など、本部スタッフへの道も拓かれています。一人ひとりの希望や適性に応じた多彩なキャリアパスが用意されています。

【キャリアだけじゃない!給与もしっかりUP↑↑】

未経験でも安心してスタートできるよう、月給25.9万円以上をお約束。賞与年2回もしっかり支給しています。店長へ昇格後は月給のベースアップはもちろん、入社3年目以降は決算賞与も支給されるなど、利益を社員にしっかり還元しています。

【充実した待遇で長く働ける働きやすさ】

◎完全週休2日制
◎年間休日113日
◎有給休暇+公休で5連休の取得可能
◎産休育休の取得実績多数

こういった労働環境から、現在管理職の半数以上が女性♪産休育休復職後は、時短勤務制度を利用しても、給与水準が下がらないケースがあるなど、ライフステージの変化後も安心してキャリアを築けます。
東証プライム上場のサンマルクホールディングスは、社員の人生を本気で支える懐の深さを持つ企業だ。特筆すべきは、育休復帰後の時短勤務において就業前と同等の給与を維持した事例があること。接客の質を高める「接遇コンテスト」など、個人の努力を適正に評価し賞与に還元する仕組みも整っている。未経験からでも安心して飛び込み、上場企業の安定基盤のもとで理想のキャリアと生活基盤を同時に手に入れられる絶好の環境である。

マイナビ転職
編集部より

インタビュー

先輩社員にお話を伺いました

K.Rのプロフィールフォト
K.R さん(中途入社1年目)
店舗スタッフ
前職の経験 食品製造
Q

何故この仕事を選んだのですか?

近くの店舗も利用していて"雰囲気が良いな"というのは元々思っていました。前職から転職を考えた時、学生時代にパン屋さんでアルバイトをしていて、料理やパン作り、接客の仕事がしたいと思い、応募をしました。
Q

仕事のおもしろさはなんですか?

近隣店舗の同僚と意見を交わすことも多く、自分達のお店を成長させるきっかけを沢山もらえます。また店舗で調理、提供している料理やパンでお客様が喜んでいる瞬間を見ることができるのは、素直に嬉しく感じます。
Q

会社の魅力はどこだと思いますか?

未経験の方もマニュアル、研修制度がしっかりしていて、安心して成長できる環境が整っています。外食企業の中でも大手なので、安定基盤も魅力ですし、キャリアアップのチャンスも多い職場ですよ!
Q

あなたの感じる職場の雰囲気は?

個人主義 チーム主義
個人の裁量が大きい ルールに従う
成果主義 プロセス重視
オフタイムの交流が少なめ 多め
トップダウン ボトムアップ
※個人の感想です。

先輩社員にお話を伺いました

O.Cのプロフィールフォト
O.C さん(中途入社2年目)
店長
前職の経験 レストラン
Q

何故この仕事を選んだのですか?

レストランのパート勤務だったのですが、もっと仕事に挑戦したいという想いが強くなり、勤務店舗の閉店もあって転職。現場から店舗の運営をする側になって、自分自身もスキルアップができると思い、応募しました。
Q

職場の雰囲気はどうですか?

私は店舗スタッフとの関係性、社員同士が良好な関係を築いているのが、会社の魅力だと思います。ホスピタリティの高い人が多く、一緒に仕事もしやすい環境ですし、みんなサンマルクへの愛が深く、楽しく働けます!
Q

新しい仲間に期待することはなんですか?

店長にステップアップすれば、店舗メンバーが楽しく働ける環境を整えることが一番の役割だと私は思います。お客様と仲間の喜びが自分の喜びと思える、そんな人は活躍できると思います!是非ご応募ください。
Q

あなたの感じる職場の雰囲気は?

個人主義 チーム主義
個人の裁量が大きい ルールに従う
成果主義 プロセス重視
オフタイムの交流が少なめ 多め
トップダウン ボトムアップ
※個人の感想です。
応募を悩んでる方にオススメ
企業に質問する

この求人について「気になる点がある」「もっと詳しく知りたい」という場合は、企業に質問することができます。質問が集中した場合など企業の状況によっては、すべての質問に回答できないこともあります。その点ご了承の上、ご利用ください。締切間近の求人に関して応募をお悩みの場合は、応募フォームに質問内容を記載して、応募することをオススメします。

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【店舗運営スタッフ】未経験OK/完全週休2日制/賞与年2回

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