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【店舗運営スタッフ(店長候補)】リニューアル店舗で力を発揮! 株式会社わしづ 隠れ家和食居酒屋『十方夷第』勤務★転勤・深夜勤務はありません

情報更新日:2024/10/29
掲載終了予定日:2024/12/23

この求人のポイント

一からスキルを磨け、段階を踏んで成長できる環境を整備。未来の「店長」も狙え、飲食業を存分に楽しめます
<未経験者歓迎>サービスマインドを活かして働けます <段階を踏んで>接客から店舗運営へとステップアップ <風通し抜群>皆で一体感を持ち、お店づくりができる <安定性抜群>酒屋として116年超の歴史、基盤は強固
株式会社わしづ のPRイメージ
和食居酒屋、ダイニングバー、バル、オーガニック料理など、さまざまな業態を展開する当社では、リニューアルオープンを控えた和食居酒屋『十方夷第』都ビル店で店長候補やホール正社員のスターティングメンバーを募集します。

まずは店舗オペレーションから取り組み、ゆくゆくは「店長候補」となって、店舗運営に挑む事が可能。
札幌の地で飲食ビジネスに携わり、確かなキャリアを築きたい方に絶好のチャンスです!

仕事内容

【リニューアル店舗のオープニングメンバー】和食居酒屋での接客応対をお任せ。ゆくゆくは「店長候補」として、店舗運営に携わることができます

具体的には

▽まずは店舗オペレーションから

店内での接客全般に取り組みます。
「おもてなし」の気持ちを大事にし、
気を配ったお客様応対に臨んでください。

▽ゆくゆくは店舗運営にチャレンジ

接客だけではなく、備品を管理したり、
アルバイトスタッフの管理やシフトの作成、
売上管理といった店舗運営にあたります。

『十方夷第』はこんなお店です!

お客様単価は6000~10000円ほど。
都ビル店は、カウンター6席、個室5室という
小さめの規模となり、接待利用も見込んでいます。

大衆居酒屋のような賑やかな雰囲気ではなく、
落ち着いた空気の中で接遇を行う、
サービス業を追求できるでしょう。

なお24時までには営業を終えるため、
深夜勤務はありません。

教育研修制度

段階を踏んで店舗運営知識を身につけ、
ステップアップできることに加えて、
さまざまなスキルを働きながら磨けます。

ソムリエや酒ディプロマといった
専門資格の取得を会社がバックアップしますし、
お酒に詳しくなって、
ドリンク提供で力を発揮することも可能です。

※希望しない限り、業態移動はありません

対象となる方

【未経験者・経験者ともに歓迎】★経歴・性別は一切不問です★深夜勤務はありません★賄いもしっかり用意★札幌勤務・転勤はなく腰を据えて働けます

―◆全くの未経験スタートでもOK!

飲食業に挑むのが初めて、という方でも問題ナシ。
サービスマインドを活かして、一から取り組んでくだされば、
働きながらスキルアップを図れます。

―◆飲食業経験を活かしたい方も!

店長候補となる方の応募も行っていますし、
当社ではスキルに応じ、給与面でも段階をつけています。
実力が認められる環境でキャリアを歩めるでしょう。

※風通しの良い職場で働きたい方も――
アルバイトも社員も一体となり、皆で助け合う雰囲気。
和やかな空気の中、長く働きたい方にも最適です。
取材担当者からみた「向いている人」「向いていない人」をお伝えします!

この仕事に向いている人

◎思いやりを持って働ける方

店舗は決して一人の力で運営できません。皆で一体となって取り組む必要がありますし、仲間への気遣いや思いやりを持てる方ほど、頼られ、店長へのステップアップを果たせるでしょう。

この仕事に向いていない人

▲成長意欲を持つ事ができない方

入社段階でスキルや知識を問うことはないですが、勤務を重ねる中でレベルアップは必須。また資格取得支援などが用意された中、向上心がある方ほど、同社の環境が活きてきます。

マイナビ転職
編集部より

募集要項

雇用形態
正社員
採用予定人数
複数名採用!
勤務時間
14:00~24:00(実働8時間)
※営業時間/17:00~24:00(L.O.23:30)
※曜日による営業時間の変動はありません。
※L.O.後は片付けをして退勤となります。
急な残業等はありません!
勤務地

\都ビル店★リニューアルオープン募集★/


【都ビル店】
北海道札幌市中央区南3条西3 都ビル 4F

【本店】
北海道札幌市中央区南6条西2丁目8-5 FOREST BLD1F

【大蔵店】
北海道札幌市中央区南5条西2丁目1-14 オークラビル 3階

★転勤はありません。札幌でずっと働けます。
★他、チェーン店での採用もしております。

マイナビ転職の勤務地区分では…


北海道
交通アクセス

\アクセス抜群!/

【都ビル店】
  • 地下鉄南北線「すすきの駅」 徒歩3分
  • 地下鉄東豊線「豊水すすきの駅」 徒歩3分

【本店】
  • 地下鉄南北線「すすきの駅」 徒歩5分
  • 地下鉄東豊線「豊水すすきの駅」 7番出口 徒歩2分

【大蔵店】
  • 地下鉄南北線「すすきの駅」 徒歩5分
  • 地下鉄東豊線「豊水すすきの駅」 7番出口 徒歩2分
給与
【中級のホールスタッフ】※飲食店経験5年以上~10年未満(ジャンル不問)
月給:260,000~320,000円
※固定残業代 月57時間、78,770円~を含む。超過分は別途支給いたします。

★試用期間3カ月あり(月給:240,000円~)
※固定残業代 月47時間、59,338円~を含む。超過分は別途支給いたします。


【初級のホールスタッフ】※未経験者~飲食店経験5年未満(ジャンル不問)
月給:250,000円~
※固定残業代 月47時間、59,338円~を含む。超過分は別途支給いたします。

★試用期間3カ月あり(月給:235,000円~)
※固定残業代 月47時間、59,338円~を含む。超過分は別途支給いたします。


【上級のホールスタッフ(店長候補)】※飲食店経験10年以上(ジャンル不問)
月給:275,000~350,000円
※固定残業代 月57時間、78,770円~を含む。超過分は別途支給いたします。

★試用期間3カ月あり(月給:250,000円~)
※固定残業代 月47時間、59,338円~を含む。超過分は別途支給いたします。

\経験を積むごとに給与アップすることができます/

初年度の年収

初年度年収は、入社後向こう一年間に支給される予定の金額で、基本給に諸手当と前年度の標準的な査定ベースの賞与額を加えたものです。 諸手当には、採用対象者に一律支給される予定の固定手当、平均残業時間を基準とした想定される時間外勤務手当を含みます。歩合給やインセンティブは含みません。 初年度年収は、入社される方のスキルや経験によって必ずしも一定ではありませんので、検索した年収額と実際に入社した際の金額は異なる場合があります。
300万円~380万円

モデル年収例

年収370万円 / 30歳 経験5年
年収450万円 / 40歳 経験15年
昇給・賞与
  • 昇給:年1回
  • 賞与:夏季賞与(業績により変動)
  • 決算賞与:年1回(3月/業績により変動)
諸手当
  • 通勤手当規定支給(実費)
  • 燃料手当(10~3月)
  • 繁忙手当(12月支給)
休日・休暇
  • 4週6休制 (連休も可能)
※シフト作成時に希望休も可能です!
※冠婚葬祭など、週末休みもOK

  • 有給休暇(日曜取得もOK)
福利厚生
  • 各種社会保険完備
  • 退職金制度あり(勤続3年以上)
  • 定年一律60歳
  • 再雇用65歳まで
  • 関連会社飲食店でのサービス有!
  • JSA認定ソムリエや利酒師、酒ディプロマ、食品衛生管理者などの資格取得支援制度あり
  • 制服支給
  • インフルエンザワクチン接種会社負担
  • チケットレスラン(食事補助制度)
  • ドラッグストア優待割引
慶弔金規定
  • 20歳祝金 (5000円)
  • 結婚祝金(入社3年未満/2万円、3年以上/3万円)
  • 出産祝金(2万円)
  • 入学祝金(お子さんが小・中学校入学時/1万円)
  • 永年勤続慰労金
  • (5年/5万円、10年/10万円、15年/20万円、20年/30万円、25年/30万円)
  • 還暦祝金(1万円)
  • 銀婚・金婚祝金(銀婚/2万円・金婚/3万円)
  • 傷病見舞金(2万円)
  • 災害見舞金(損害程度に応じて1万~5万円)
  • 弔慰金(親等に応じて1万円~)
この求人の特徴
  • 急募
  • 業界経験者優遇
  • 社会人経験20年以上歓迎
  • 学歴不問
  • 第二新卒歓迎
  • U・Iターン歓迎
  • 「女性のおしごと」掲載中
  • 内定まで2週間
  • 電話問い合わせOK
  • ブランクOK
  • 社会人未経験歓迎
  • 管理職・マネジメント経験歓迎
  • 転勤なし
  • 残業月30時間以内
  • 服装自由
  • マイカー通勤可
  • オフィス内禁煙・分煙
  • 社用車貸与
  • 退職金制度あり
  • 固定給25万円以上
  • 決算賞与あり
  • 資格取得支援・手当あり

会社情報

この企業の特徴
  • 中途入社5割以上
  • 3年連続売上UP
  • 社割あり
  • 再雇用制度あり
  • 平均年齢30代
設立
1907年5月
代表者
代表取締役社長 滝川 徹
従業員数
198名(平成29年11月現在)
資本金
2,000万円
事業内容
  • 酒類、飲料等の業務用卸売
  • 小売販売
  • 通信販売
  • 店舗企画
  • プロデュース
本社所在地
北海道札幌市中央区南6条東3-3-2
主な取引先
◎株式会社 ティーズ・エス・イー社
(キリンビール園、蔵鵡、黄金の串、他)

◎株式会社 シャチグループ
(赤門倶楽部、クラブ リオン、クラブ レオーネ、他)

◎株式会社 モンテローザ
(白木屋、笑笑、魚民、他)

◎株式会社 マルシンカワムラ
(隠れ家、くし路、炙屋、他)

◎大成住宅 株式会社
(西鶴、ホルモン食堂、他)
企業ホームページ https://www.washidu.co.jp/index.html

応募方法

選考の特徴
  • 面接日程応相談
  • 入社時期応相談
  • 応募から内定まで1カ月以内
応募方法

<スマホ・アプリからのご応募も歓迎します>


ここまでご覧いただきありがとうございます。興味をお持ちいただけました方は『この求人に応募する』より必要事項をご記入の上、ご応募ください。

※応募の秘密は厳守します。
※不明点がございましたらお気軽にお問い合わせください。

■ご質問はお気軽に■

応募に関するお問い合わせがございましたら、質問ボタンより内容をお送りください。
応募受付後の連絡
WEB書類選考後、合否に関わらずご連絡いたします。
(書類選考には1週間程度お時間をいただきます)
採用プロセス
★人柄重視の採用になります!お気軽にご応募ください。
  1. STEP
    1

WEB書類選考

マイナビ転職の応募フォームより
ご応募いただいた内容をもとに選考を行います。
  1. STEP
    2

面接(1~2回)

面接日時はご相談に応じます。
  1. STEP
    3

内定

入社日ご相談に応じます!
在職中で今すぐ転職できないという方もお気軽にご相談ください。
面接回数
1~2回
※ほとんど1回ですが、2回の場合もございます。
問い合わせ
株式会社わしづ

住所
〒 060-0056 北海道札幌市中央区南6条東3-3-2
地図を見る

採用担当
人事採用担当者 宮崎

電話番号
011-522-0310(直通)

備考
◎できるだけ多くの方とお会いしたいと思っています。少しでも当社に興味を持っていただけた方は、お気軽に「気になる」ボタンでお知らせください。

会社・仕事の魅力

株式会社わしづ の魅力イメージ1

お店づくりに主体的に関わり、ステップアップを!

『十方夷第(じゅっぽうえびすだい)』では、
料理・お酒・器類・内装・接客に至る
空間全てを楽しんで頂けるお店づくりを目指しています。

そのためにはスタッフ一人ひとりの
サービスマインドやアイデアが不可欠。
積極的に取り組んで下さる方にほどチャンスが広がり、
店長ポジションも見えてきます。

また別事業として、酒類・飲料の業務用卸も行っており、
会社として基盤が強固なことも魅力です。
札幌の地で一世紀を超える歴史を刻む同社は、飲食店向けに酒類・飲料の業務用卸をおこなう「酒屋」の顔を持ちつつ、近年では飲食店舗のプロデュースや運営にも着手。様々な業態の飲食店を展開し、事業の幅を広げています。

そんな中、リニューアルオープンを迎える店舗でスターティングメンバーを募集。皆と横一線でスタートできて、将来的に店舗運営にも関われる――。
多くのチャンスが広がる職場と言えるでしょう。

マイナビ転職
編集部より

インタビュー

先輩社員にお話を伺いました

松林のプロフィールフォト
松林 さん(中途入社10年目)
店長
Q

事業の魅力はどこにありますか?

私の場合、10年以上のキャリアでさまざまな業態を経験したのですが、どのお店でも「お客様に満足してもらい、愛されるお店にしたい」という共通認識を持ったスタッフが働いています。一体感を持って臨めるでしょう。
Q

社風を教えてください。

当社の社長が、従業員に対して深い愛情を持っており、顔を合わせるたびに「いつもありがとう」と声がけしてくださいます。この感謝の気持ちが会社の隅々にまで浸透し、皆が同僚をリスペクトする会社だと感じます。
Q

新しい仲間に期待することはなんですか?

社風からもわかるように、店長だからと上から目線で指図する気持ちはないですし、皆で一緒にお店づくりに取り組めたらと考えています。経験の有無に関わらず、積極的に店舗運営にコミットして欲しいと思います。
Q

あなたの感じる職場の雰囲気は?

個人主義 チーム主義
個人の裁量が大きい ルールに従う
成果主義 プロセス重視
オフタイムの交流が少なめ 多め
トップダウン ボトムアップ
※個人の感想です。
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その他の募集要項

和食でスキルを活かす【調理(料理長候補)】★実務経験不問 正社員

  • 職種・業種未経験OK
  • 転勤なし
  • 学歴不問
  • 第二新卒歓迎
  • 女性のおしごと掲載中

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