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つぼ八酒類販売株式会社

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【店長候補】★月給27万円~ ★月8日休み ★浅草or北千住募集 つぼ八酒類販売株式会社 ★賞与年2回 ★福利厚生充実 ★配属店舗は23or24時までの営業

掲載終了日:2024/04/04

この求人のポイント

こだわりを持って作る料理や気軽に利用できる雰囲気が、全世代のお客様に愛されています◎
★居酒屋チェーンの草分け的存在「つぼ八」の社員募集 ★調理経験者を歓迎!アルバイト経験でもOK ★マニュアルだけに囚われず自由な店舗運営が可能◎ ★ワークライフバランスにも配慮した環境を整備 ★企業年金・確定拠出年金など将来安心の福利厚生完備 ★将来はSVや本社勤務の他、オーナーとして独立も可能
<経験者積極採用>有給休暇とは別にリフレッシュ休暇も設定◎社員の勤続年数が長いことも当社の特徴です
1973年3月、札幌市内のわずか8坪の小さな居酒屋として創業し、2023年に50年目を迎えた居酒屋チェーン「つぼ八」。

コロナ禍も明けた今、店舗数の拡大や組織の拡充を目指すべく、事業の根幹を担う「つぼ八」の店舗スタッフを募集します。

仕込みからこだわって作る料理や、いつでも気軽に利用できる雰囲気が「つぼ八」の良さ。全世代のお客様から愛されています!

仕事内容

居酒屋『つぼ八』の店舗運営をお任せします。★企業年金・確定拠出年金など将来安心の福利厚生あり ★ゆくゆくは店長・SV・商品企画・独立などの道も

具体的には

居酒屋『つぼ八』の直営店で、
店舗運営全般をお任せします。

●調理業務
(仕込みから調理、盛り付けまで)
●ホールでの接客業務
(案内や注文、配膳、会計まで)

入社後の流れ

まずは1週間程度の座学を通じ、
つぼ八の歴史や企業理念、
基本の仕事の流れなどについて学びます。

その後は店舗に配属となり、
店長やSVの元でOJTで
つぼ八での業務を習得いただきます。
(各店舗には1~4名程の社員がいます)

★自由度のある店舗運営が可能!

全国規模でチェーン展開する「つぼ八」ですが、
マニュアルだけに囚われることなく、
自由度の高い店舗運営が可能。

店舗の規模や客層・エリア特性などに合わせ、
店内装飾や独自メニューの開発まで、
個性を発揮したお店づくりができます。

★長く安心して働ける環境を整備◎

●月給27万~32万円+賞与年2回(※2023年実績)
●月8日は必ず休めるように徹底管理
●有給休暇の他にリフレッシュ休暇を設定
●企業年金・確定拠出年金など将来安心の福利厚生

…などの就業環境を整備。
長年働き続ける人が多いことも
当社の特徴の1つです!

対象となる方

<学歴不問・第二新卒歓迎> 飲食店での調理経験をお持ちの方(アルバイト経験もOK)★遠方からの応募も歓迎!/転居費用など一部会社負担あり◎
<応募条件>
●飲食店での調理経験をお持ちの方
(アルバイト経験もOK)

※飲食店での店長経験やマネジメント経験がある方は尚歓迎します!

<こんな方を歓迎します>
■「食」が好きで「食」で誰かを喜ばせたい方
■コミュニケーションを大切にできる方
■向上心を持って仕事に取り組める方

★遠方からの応募も歓迎しています!
(転居費用など一部会社負担あり)

★店長・SV・本社・独立などキャリアパス多彩

まずは副店長・店長を目指していただきますが、
十分なスキルが身に付いたことを
見極めた上で任命しますので、
無理にお任せすることはありません。

またゆくゆくはSVや商品開発・業態開発・
本社管理部門などのキャリアへ進むことも。
FC店のオーナーとして独立する人もいます◎
取材担当者からみた「向いている人」「向いていない人」をお伝えします!

この仕事に向いている人

業界屈指の働きやすい環境が整っており、もっと働きやすい環境で飲食の仕事を楽しみたいと考える方におすすめしたい仕事です。また「食」が好きという思いもとても大切になります。

この仕事に向いていない人

創業当初から料理には特に力を入れてきた同社。食に関する取り組みにおいては妥協を許さない風土もあります。調理は苦手・好きでないと感じる人にはあまり合わないといえるでしょう。

マイナビ転職
編集部より

募集要項

雇用形態
正社員
採用予定人数
複数名を予定
勤務時間
シフト制(実働7時間45分)

<シフト例>
14:15~23:00
15:15~24:00

<店舗営業時間>
●つぼ八 浅草駅ビル店
15:00~23:00

●牛たんささ川 北千住西口店
月~金
17:00~23:00
土日祝
11:30~15:00
17:00~23:00
勤務地
浅草or北千住の直営店で募集中!

●つぼ八 浅草駅ビル店
東京都台東区花川戸1-2-3 浅草駅ビル 2F~3F
【アクセス】
地下鉄銀座線 都営浅草線 浅草駅 徒歩1分
東武伊勢崎線浅草駅 徒歩1分

●牛たんささ川 北千住西口店
東京都足立区千住2-61 ビックリヤ北千住西口ビル 4F
【アクセス】
東武スカイツリーライン・JR常磐線・地下鉄日比谷線 北千住駅 12番出口から徒歩1分

マイナビ転職の勤務地区分では…


東京都
給与
月給27万~32万円+各種手当+賞与年2回 (※2023年実績)

※経験・年齢を考慮の上、決定いたします。
※上記の金額には45時間分(6万3,000円~)の固定残業代を含みます。残業が45時間を超過した場合は別途時間外手当を支給します、(残業が45時間を超えることはほぼありません)

<モデル年収>
店長職:年収450万円
SV職:年収550万円

初年度の年収

初年度年収は、入社後向こう一年間に支給される予定の金額で、基本給に諸手当と前年度の標準的な査定ベースの賞与額を加えたものです。 諸手当には、採用対象者に一律支給される予定の固定手当、平均残業時間を基準とした想定される時間外勤務手当を含みます。歩合給やインセンティブは含みません。 初年度年収は、入社される方のスキルや経験によって必ずしも一定ではありませんので、検索した年収額と実際に入社した際の金額は異なる場合があります。
380万円~450万円
昇給・賞与
昇給あり(年1回/5月)
賞与あり(年2回/6月・12月)※2023年実績
諸手当
通勤交通費支給
役職手当
別居手当(単身赴任での勤務の場合)
休日・休暇
月8日休み(シフト制)
有給休暇
慶弔休暇
産前産後休暇
育児休暇
介護休暇
リフレッシュ休暇(年2回)

※シフトを調整の上、連休取得も可能です。
福利厚生
社会保険完備
(健康保険・厚生年金・雇用保険・労災保険)
確定拠出年金
企業年金
財形貯蓄(任意)
ユニフォーム貸与
まかないあり
インフルエンザ予防接種費用補助
社宅制度(規定あり) など
この求人の特徴
  • 急募
  • 業界経験者優遇
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 「女性のおしごと」掲載中
  • 社内見学可
  • 管理職・マネジメント経験歓迎
  • 自社商品・メディアあり
  • 5日以上連続休暇取得可能
  • 社宅・家賃補助制度
  • 交通費全額支給
  • ジョブローテ・ジョブチェンジあり
  • 退職金制度あり
  • 固定給25万円以上

会社情報

この企業の特徴
  • 独立支援制度
  • 再雇用制度あり
設立
2003年 9月 ※株式会社つぼ八の設立:昭和57年4月(創業:昭和48年3月)
代表者
新田 信治
資本金
1,000万円
事業内容
飲食店経営
食品加工販売
フランチャイズ事業

【関係会社】
株式会社つぼ八
株式会社やまや
チムニー株式会社

【拠点】
●東京オフィス
東京都台東区柳橋2丁目19番8号 材商会館ビル4階

●札幌オフィス
北海道札幌市南区 藤野二条1-24-2
本社所在地
北海道札幌市南区藤野二条1丁目24番2号
企業ホームページ https://www.tsubohachi.jp/

応募方法

選考の特徴
  • 面接日程応相談
  • 入社時期応相談
  • 応募から内定まで1カ月以内
応募方法
マイナビ転職の「この求人に応募する」よりご応募ください。

できるだけ多くの方とお会いしたいと考えております。当社に少しでも興味をお持ちの方は、ぜひご応募ください!

※応募の秘密は厳守いたします。
※応募頂く個人情報は採用業務のみに利用し、他の目的での利用や第三者への譲渡・開示することはありません。
応募受付後の連絡
WEB選考の結果は、メールか電話にてご連絡いたします。
採用プロセス
  1. STEP
    1

WEB書類選考

マイナビ転職の応募フォームよりご応募いただいた内容をもとにWEB選考を行います。
  1. STEP
    2

面接(2回を予定)

面接日は希望に応じますので、お気軽にご相談ください。
  1. STEP
    3

内定

勤務開始日はご相談に応じます。お気軽にお問い合わせください。
面接地
●東京オフィス
東京都台東区柳橋2丁目19番8号 材商会館ビル4階

【アクセス】
JR総武線 浅草橋駅より徒歩7分
都営浅草線 浅草橋駅より徒歩5分 蔵前駅より徒歩7分
問い合わせ
つぼ八酒類販売株式会社

住所
〒 111-0052 ●東京オフィス
東京都台東区柳橋2丁目19番8号 材商会館ビル4階

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会社・仕事の魅力

「つぼ八」のさらなる拡大に向けて

「つぼ八」が創業したのは1973年。その当時は『時価』の価格設定も多かった中で、値段をはっきりと打ちだし、美味しいお料理を安く提供した居酒屋の先駆けが私たちです。

その当時は主に仕事帰りの会社員の方のご利用が多かったですが、時代は変わり、いつしかお客様は学生さんなどの仲間同士やおひとり様でのご利用・子ども連れのファミリー層にまで拡大すると同時に、店舗の規模も次第に大きくなり、全国展開を果たすようになりました。

コロナ禍を経て再び多くのお客様が飲食店に足を運ぶようになった今、私たちは今まで以上に「食」に力を入れたサービスを提供しながら、日本全国に「つぼ八」の店舗を拡大していこうと考えています。

私たちにとってそれぞれの店舗はビジネスのベースであり、活躍することであらゆるキャリアアップを実現する場所。それだけ店舗での業務を大切に考えているので、遥か昔から働きやすい職場づくりにも力を入れています。
創業から50年目の節目を迎えた北海道発祥の老舗居酒屋チェーンである「つぼ八」。同社は「つぼ八」だけでなく、「ダイニングテーブル 茜どき」「伊藤課長」「旨居屋 新八」「牛たん ささ川」「焼肉の達人」といった業態も展開し、事業を拡大している。

また同社の社長はもともと現場からの叩き上げということもあり、常に店舗からの意見に対して耳を傾けているのだそう。会社全体で社員からの積極的な提案を歓迎する風土があり、まさに働きがいのある職場といえるだろう。

マイナビ転職
編集部より

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