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株式会社フライングガーデンの企業ロゴ

"爆弾ハンバーグ"でお馴染み!のレストラン【店舗スタッフ】 株式会社フライングガーデン 東証スタンダード上場★月1万円の独身寮あり★年6回の全店休業日

勤務地

茨城県、栃木県、群馬県、埼玉県、千葉県

初年度年収
350万~400万円
雇用形態
正社員
情報更新日:2026/06/16
掲載終了予定日:2026/08/10

この求人のポイント

創業50周年を迎える安定企業★未経験からのスタートを支える充実の人財育成プログラムで着実に成長できます
★安定性抜群|東証スタンダード上場・無借金経営継続 ★魅力|幅広い世代に人気!看板商品・爆弾ハンバーグ ★業績好調|関東で全59店舗展開・さらに規模拡大中 ★経験不問|飲食未経験スタートの先輩も多数活躍中! ★研修充実|36ヶ月間育成プログラムで着実に成長 ★働きやすさ|全店休業日が年6回!土日休みもあり
\ あえての「非効率」が私たちの誇りです/あなたのサービスの温かさが、お店の看板になる♪
株式会社フライングガーデンのPRイメージ
「爆弾ハンバーグ」でおなじみ、東証スタンダード上場・無借金経営を誇るフライングガーデン。あえて手間のかかる「手作りの温かさ」と「対面接客」にこだわり、関東5県・約60店舗の地域密着ドミナント戦略で着実な成長を続けています。

「社員満足度=顧客満足度」を掲げる当社。基本給10%UPや年6回の全店休業日の導入など、待遇改善を強力に推進中!今回は、社員がより働きやすい店舗体制をつくるための増員募集です。

仕事内容

【飲食未経験でも安心◎36ヵ月育成プログラム】『フライングガーデン』の各店舗にて、ホール・キッチンをお任せ★深夜営業なし◎20~30代活躍中!

具体的には

看板メニューは、お客様の半数以上が注文する

   \\爆弾ハンバーグ//


お子さまから大人まで幅広い世代に人気の
郊外型レストラン「フライングガーデン」。

木の温もりが感じられる明るく清潔な店内で
オーダー・会計などのホールサービス、
調理・盛り付けなどのキッチン業務からスタート!

入社後の流れ

\未経験でも安心!無理なくステップアップ/

▼入社後は

2ヵ月間の集合研修または店舗研修で基本的な接客・調理スキルを習得

▼その後は

店舗配属後は先輩スタッフのもとホールサービス・キッチン業務で実務スキルを磨きます

▼慣れてきたら

売上管理や食材発注などの店舗運営業務にもチャレンジ!

教育研修制度

\独自の"36ヶ月間育成プログラム"/

店舗で実務経験を積みながら"2~3年かけて"体系的にフードビジネスを学び、店舗運営・人材育成を担う「ストアマネジャー」へとステップアップするためのカリキュラム。
基礎から丁寧に学べるので、未経験でも着実なステップアップが可能です!
※詳しくはメッセージ画面をCheck♪

社員を何より大切にする、着実な成長戦略と働きやすさ

★全店休業日が年6回

ゆとりある人員配置のためシフト調整がしやすく、土日休みや連休の取得も可能♪

★夜10時閉店で実働時間を削減

26時→24時→22時と営業時間を段階的に短縮し、深夜労働の負担をなくしました。

★独身寮完備

入社後2年間は、家賃・水道光熱費・駐車場代込みで月額1万円で生活できます!

★子育て世代への手厚い支援

時短勤務は「小学校就学時まで」利用可。
男性店長の育休実績もあり!

★「人」を最優先する経営戦略

現場の育成やフォローを優先し、出店は年間1~3店舗に限定。
メニュー数も増やしすぎず、スタッフの業務負担を軽減しています。

★着替える時間も労働とみなし「更衣手当」を支給

対象となる方

【未経験・第二新卒・社会人デビューも歓迎】◆高卒以上◆要普免(AT限定可)★人物重視の採用です!「包丁を握ったことがない…」という方もOK

\人物重視の採用です!/

★20~30代男女活躍中
★未経験・第二新卒歓迎
★社会人デビュー歓迎
★就業ブランクも問いません

\異業界出身の先輩が活躍中/

不動産、保険、製薬会社、製造、アパレル、ブライダル…先輩の前職は実にさまざま。
飲食業界は全くの未経験という方でも「人が好き」「食べることが好き」などきっかけは何でもOKです♪
「包丁を握ったこともない…」という方もWelcome♪

【応募条件】

◆高卒以上
◆普通自動車運転免許(AT限定可)

【こんな方にピッタリです】

◎食べることが好き・飲食業界に興味がある
◎フライングガーデンが好き
◎人と話すことが好き
◎チームプレーが好き

多彩なキャリアパスをご用意!

ストアマネジャー(初任店長⇒店長)としてキャリアを積んだ後は、
◆営業部(エリアマネジャー・教育担当等)
◆人事総務部(採用・労務)
◆商品開発部・購買部(メニュー開発・バイヤー)

など、多彩なキャリアパスを用意。
現場で培った力を活かしながら、あなたの“なりたい自分”をカタチにできる環境です!
取材担当者からみた「向いている人」「向いていない人」をお伝えします!

この仕事に向いている人

◎人と接するのが好き

ロボット導入など飲食業界でもIT化が進む中、あえて対面でのあたたかな接客を大切にしている同社。明るい笑顔でお客様をお迎えできる方、人と話すことが好きな方が向いています。

この仕事に向いていない人

△協調性のない方

お客様に心からお食事を楽しんでいただくためにはスタッフ同士のコミュニケーションや連携が不可欠。普段からチームワークを意識し、忙しい時こそ声を掛け合える関係づくりが大切です。

マイナビ転職
編集部より

募集要項

雇用形態
正社員
勤務時間
1ヵ月単位の変形労働時間制(週平均40時間以内)

【勤務時間/シフト例】
(1)10:00~19:00
(2)12:00~21:00
(3)13:00~22:00
※店舗により変動

★休憩60分
★閉店時間を22時に設定しているため、深夜営業なし!
★残業は少なめです!
勤務地
【Uターン歓迎&マイカー通勤OK】
★独身寮は月1万円(家賃・水道光熱費・駐車場代込)
★関東5県限定展開!

埼玉県、千葉県、栃木県、茨城県、群馬県内の各店舗


※お住まいや希望を考慮し配属先を決定します
※詳しくは下記よりご確認ください
https://www.fgarden.co.jp/restaurant/

**ハッピーな仲間とハッピーなお店をつくっていく**

1店舗あたり、アルバイトやパートスタッフを含めて約20名~30名が在籍。
人員に余裕を持たせているため、一人に業務が集中することはありません。
59店舗という規模だからこそ、社長や部長も全社員の顔と名前を把握しており、年齢や役職に関係なくフランクに意見を言い合える風通しの良い組織です。

「このプロジェクト、私も参加したい!」
「こうしたらもっとお客様に喜んでもらえるかも?」
そんな意見もぜひ発信してみてください!

マイナビ転職の勤務地区分では…


茨城県、栃木県、群馬県、埼玉県、千葉県
給与

【月給】

大卒/260,000円+賞与年2回+諸手当
専門・短大卒/245,000円+賞与年2回+諸手当
高卒/230,000円+賞与年2回+諸手当

★近年、"基本給の10%引き上げ"を実施しました!

モデル月収例

◆一般社員
月収28万円~(月給260,000円+更衣手当+通勤手当※全額支給)

◆アシスタント
月収32万円~(月給300,000円+更衣手当+通勤手当※全額支給)

◆店長
月収38万円(月給360,000円+更衣手当+通勤手当※全額支給)

◆マネジャー職
月収45万円(月給430,000円+通勤手当※全額支給)

初年度の年収

初年度年収は、入社後向こう一年間に支給される予定の金額で、基本給に諸手当と前年度の標準的な査定ベースの賞与額を加えたものです。 諸手当には、採用対象者に一律支給される予定の固定手当、平均残業時間を基準とした想定される時間外勤務手当を含みます。歩合給やインセンティブは含みません。 初年度年収は、入社される方のスキルや経験によって必ずしも一定ではありませんので、検索した年収額と実際に入社した際の金額は異なる場合があります。
350万円~400万円
昇給・賞与
【昇給】年1回
【賞与】年2回※決算賞与支給年あり
諸手当
  • 通勤手当(全額支給)
  • 時間外手当
  • 家族手当
  • 職務手当
  • 更衣手当
└当社では、"着替える時間"も労働とみなしています!
休日・休暇
  • 週休2日(シフト制)
└希望休も店長と相談のうえ取得可能!
 ゆとりのあるお店作りをしているため、正社員・店長であっても土日や祝日にお休みを取ることもできますよ!
  • 育児休業
└男女ともに取得実績あり!(女性の育休取得率100%)
  • 介護休業
  • 有給休暇(入社半年経過後10日付与)

年間休日数107日+計画有休5日=112日
福利厚生
  • 各種社会保険完備
  • 退職金制度(勤続年数3年以上)
  • 再雇用制度(65歳まで/定年62歳)
  • マイカー通勤OK
  • 食事補助(美味しいまかないあり♪)
  • 誕生日には当社のお食事券付与
  • 単身寮完備!
 水道光熱費・駐車場込み:月/1万円(入社2年目まで)
 ※3年目以降も補助制度あり
 ワンルームで付属設備付(冷蔵庫・洗濯機・テレビ・
 電子レンジ・エアコン・カーテン他)
  • 社内サークル(フットサル・ゴルフ・バスケ・テニス)
転職フェア

『マイナビ転職フェア@宇都宮』に出展予定!


日時/6月20日(土)
   11:00~16:00 ※受付10:00~15:30
会場/ライトキューブ宇都宮 3F 中ホール

「応募をする前に話を聞いてみたいな…」と思った方はぜひご来場ください!
当日はフランクにお話ができればと考えています♪
この求人の特徴
  • 第二新卒歓迎
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 業界経験者優遇
  • 社会人未経験歓迎
  • 「女性のおしごと」掲載中
  • 地域限定社員
  • ブランクOK
  • 急募
  • 募集人数10名以上
  • 転職フェア出展
  • 残業月30時間以内
  • 自社商品・メディアあり
  • 5日以上連続休暇取得可能
  • 固定給25万円以上
  • 退職金制度あり
  • マイカー通勤可
  • オフィス内禁煙・分煙
  • 社宅・家賃補助制度

会社情報

この企業の特徴
  • 上場
  • 3年連続売上UP
  • 無借金経営
  • 育児中の社員在籍中
  • 女性管理職登用実績あり
  • 20代の管理職登用実績あり
  • 産休・育休取得実績あり
設立
1981年12月
代表者
代表取締役社長 野沢 卓史
従業員数
全体1,820名
資本金
5,000万円
売上高
92億円
事業内容

◆レストランチェーン事業

「爆弾ハンバーグ」を主力商品とした郊外型レストラン
「フライングガーデン」の多店舗展開
本社所在地
栃木県小山市本郷町3-4-18
企業ホームページ https://www.fgarden.co.jp/

応募方法

選考の特徴
  • 夜間面接OK
  • 面接日程応相談
  • 入社時期応相談
  • 応募から内定まで1カ月以内
応募方法
■マイナビ転職の「応募フォーム」よりエントリーしてください。
※ご質問は、マイナビ転職の「質問フォーム」をご利用ください。お気軽にどうぞ!

<応募書類の取り扱いに関して>

ご応募いただく個人情報は採用業務にのみ利用し、
当社の個人情報保護方針に基づき、適切な利用、管理、保護に努めます。
他の目的で第三者へ譲渡・開示することはありません。
応募受付後の連絡
選考結果は合否に関わらず、応募受付1週間を目処に
応募者全員にメール、またはお電話にてご連絡差し上げます。
採用プロセス

少しでも興味を持っていただけましたら、まずはぜひご応募ください!

面接は選考の場であると同時に、お互いを知るための場にしたいと考えています。
「飲食業界の働き方に少し不安がある」という方も、当社の環境やサポート体制について包み隠さずお話ししますので、どうぞリラックスしてエントリーしてくださいね。
あなたとお会いできる日を、社員一同楽しみにしております!

\『マイナビ転職フェア@宇都宮』に出展予定/

「面接の前に少し話が聞きたい…」とお考えの方はぜひご来場ください!

日時/6月20日(土)
   11:00~16:00 ※受付10:00~15:30
会場/ライトキューブ宇都宮 3F 中ホール
  1. STEP
    1

WEB選考

お送りいただいた応募データをもとに、選考を実施します。
  1. STEP
    2

適性検査・採用担当面談

採用担当者による面接を行います。
※面談日時はご相談ください。
  1. STEP
    3

最終面接

※面談日時はご相談ください。
  1. STEP
    4

内定・採用

※入社日はご相談に応じます。
※在職中の方も気兼ねなくエントリーしてください
問い合わせ
株式会社フライングガーデン

住所
〒 323-0026 栃木県小山市本郷町3-4-18
地図を見る

採用担当
人事総務部 採用担当リーダー 木村晴奈

電話番号
0285-30-4129

備考
※電話応募も受け付けております

会社・仕事の魅力

株式会社フライングガーデンの魅力イメージ1
株式会社フライングガーデンの魅力イメージ2

地域のお客様に愛される「ホスピタリティレストラン」

**あえて「非効率」を選ぶ、温かいホスピタリティ**

タブレット注文やセルフレジなど、飲食業界でもデジタル化・効率化が進む昨今。しかし私たちは、ご案内やオーダーを伺うなど、お客様との直接的なふれあいを大切にしています。
アナログな対面接客だからこそ生まれる「ありがとう」の言葉や、何十年も通ってくださる常連様の存在が、私たちの最大の誇りです。

**地域密着。目の届く範囲で、確実な成長を**

現在、関東圏に59店舗を展開していますが、むやみに新店展開を急ぐことはしていません。
それは「スタッフの教育が行き届き、質の高いサービスを提供できる範囲」を守るため。

関東5県という目の届くエリアに絞ることで、転居を伴う転勤の不安をなくし、地域に深く愛される店舗づくりを全社員で追求しています。

**「働く人の幸せ」が、サービスの原点**

「店長は土日休めない」「毎日遅くまで残業」。
飲食業界に対して、そんなイメージを抱いている人も多いのではないでしょうか。
当社ではそんな常識を変えるため、1店舗あたりの人員に余裕を持たせ、柔軟なシフト調整や時短勤務を可能にしました。

早く上がれた日に友人と食事に行ったり―
土日に開催されるお子様の学校行事に参加したり―

プライベートが充実するからこそ、最高の笑顔で仕事に向き合えると考えています。
ぜひあなたも私たちの仲間になり、公私どちらも充実させませんか?
同社が目指すのは「フライングガーデンで働く人が幸せになる」こと。深夜2時だった閉店時間を22時までに短縮し、全店休業日の日数も増やすなど働く環境を年々アップデート。従業員が安心して楽しく働ける職場の実現に取り組み続けています。

「飲食業界には興味があるけどプライベートも大事にしたい…」と、一歩が踏み出せずにいる方も、心にゆとりを持って働ける環境が整っている同社なら無理なくスタートが切れそうです。

マイナビ転職
編集部より

インタビュー

配属先上司にお話を伺いました

白石のプロフィールフォト
白石 さん(中途入社6年目)
店長
前職の経験 ファストフード店 店長
Q

仕事のおもしろさはなんですか?

「美味しかった!」の声はもちろん、店長としてはお客様からスタッフの接客を褒めていただけることが嬉しいですね。育成から関わったスタッフの成長ぶりを実感できる瞬間が、一番のやりがいとなっています。
Q

どんな働き方ができますか?

前職より休みが増え拘束時間が減ったおかげで自分の時間がちゃんと確保できるようになりました。スタッフ数も充足しているので社員も土日に休みを取りやすく、プライベートを優先した働き方が可能です。
Q

会社の魅力はどこだと思いますか?

自分が本当に美味しいと思ったお店で働きたい、そんな思いで選んだのが元々お客として通っていたフライングガーデン。ホスピタリティあふれる接客で常連様も多く地域に愛されるお店作りを実現している会社です。
Q

あなたの感じる職場の雰囲気は?

個人主義 チーム主義
個人の裁量が大きい ルールに従う
成果主義 プロセス重視
オフタイムの交流が少なめ 多め
トップダウン ボトムアップ
※個人の感想です。

先輩社員にお話を伺いました

飯島のプロフィールフォト
飯島 さん(中途入社3年目)
店舗スタッフ
前職の経験 製造業
Q

何故この仕事を選んだのですか?

一人で黙々と作業することが中心の製造職を選んだことで、改めて人と関わる仕事が好きだったと再確認することに。転職先として選んだのは、学生時代のアルバイトで接客の楽しさを教えてくれた当社でした。
Q

仕事のおもしろさはなんですか?

お客様の「今日もおいしかったよ」「また来るからね」といった言葉は何よりのご褒美。現在キッチンリーダーとしてスタッフ育成にも携わっているため、教えたことができるようになった姿を見ると達成感があります。
Q

どんな働き方ができますか?

普段は平日休みのことが多いのですが、土日は混んでいるようなスポットも平日に訪れると空いていることが多いんです。買い物や旅行なども、転職前に比べて気軽に楽しめるようになった気がしますね。
Q

あなたの感じる職場の雰囲気は?

個人主義 チーム主義
個人の裁量が大きい ルールに従う
成果主義 プロセス重視
オフタイムの交流が少なめ 多め
トップダウン ボトムアップ
※個人の感想です。
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    気になるとは?

    ・気になる求人を保存できる
    ・求人を保存すると企業から応募や面接の依頼メッセージが届く可能性があります!

応募を悩んでる方にオススメ
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その他の募集情報

人気商品"爆弾ハンバーグ"の【製造スタッフ】★未経験大歓迎! 正社員 新着

  • 職種・業種未経験OK
  • 上場
  • 第二新卒歓迎
  • 女性のおしごと掲載中

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注目のキーワード

株式会社フライングガーデン 東証スタンダード上場★月1万円の独身寮あり★年6回の全店休業日

"爆弾ハンバーグ"でお馴染み!のレストラン【店舗スタッフ】

気になるに保存しました。
気になる保存に失敗しました。

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