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オイスターバー『Ostrea』の【ホール】*接客スタイルは自由 株式会社オストレア ◆新鮮で安全で美味しい牡蠣が食べられる人気のオイスターバー

情報更新日:2024/07/26
掲載終了予定日:2025/01/23
株式会社オストレアのPRイメージ
『Ostrea』は、安全・新鮮で本当においしい牡蠣を食す喜びをコンセプトに、
素材や調理法、接客スタイルの一つひとつにこだわっています。安定経営・安定成長を続けています。その結果、多くのお客様から選ばれる店舗として高い知名度を誇っており、新規オープンの際にも、他店舗の常連客を中心に、多数のお客様にご来店いただくほど人気を博しています。

今後の店舗拡大も見据えて、新たなメンバーを募集します!

仕事内容

【一緒に働く仲間と環境の良さが自慢!】◆オイスターバー&レストラン『Ostrea(オストレア)』の各店舗で、ホールサービスをお任せします。

具体的には

◎接客業務

単品オーダーでの注文が多く、接客回数が多い環境です。また、生牡蠣の種類が多いため、味わいの特徴やお勧めの召し上がり方などをお伝えする場面が多いです。「オススメは?」「この料理に合うワインは?」といったご相談を受けることも多く、丁寧な接客を大切にしています。

■来店されるお客様について
経営者や各界の著名人などのVIPのお客様、海外からのお客様も多数ご来店されます。当社では顧客ノートをつけており「預かっているお酒のボトル・好みの味付け・苦手なもの・料理に入れないもの」などをスタッフで情報共有することで、1人ひとりのお客様に合った特別なサービスを提供しています。

◎あなたのアイディアでドリンクの企画も!

オリジナルカクテルやワインリストの企画も進めていけます。
会社の方向性と違わなければ、裁量権をもって店舗作りができる環境。新しいことへどんどん挑戦してほしい思っています!
そして、その前向きな姿勢はお客様にも伝わり、もっと多くのお客様に集まっていただける。そんな好循環が生まれます。
あなたの意見やアイデアで、一人でも多くのお客様を喜ばせてください。当社でなら、自分らしさを発揮しながら飲食の仕事を楽しめるはずです!

対象となる方

\未経験者も大歓迎!接客がしたい方◎/人物意欲重視の採用!20代・30代のスタッフが活躍中!】★学歴不問★第二新卒歓迎★社会人デビューも歓迎!
【人物・意欲重視の採用】
学歴不問/未経験者・第二新卒大歓迎!
一人でも多くの方と面接したいと考えています。

【活かせる経験】
◆飲食業界での実務経験(ホール/キッチン)

【このような方大歓迎!】
◎接客業をしたい方
◎食に関心があり、飲食業で働きたいとお考えの方
◎ワンランク上の”おもてなし”を身に付けた方
◎自分たちで工夫をしてお客様を喜ばせたい方

⇒ 接客スキルは問いません!
入社時点での知識や経験に合わせて、教える内容や任せる仕事を決めます。「美味しいもの」「楽しい時間」が好きな方、ぜひご応募ください!

募集要項

雇用形態
正社員
採用予定人数
5名 / 今後の店舗拡大も見据えて、新たなメンバーを募集中です!
勤務時間
11:30~23:00の間でシフト制(実働8時間/休憩60分)
平日は13:00~23:30の間、土日祝は10:00~23:30の間で勤務します。

※残業は月30時間前後です(繁忙期を除く)
※店舗によって営業時間は異なります。
勤務地
都内にある『オストレア』各店舗への配属(新宿・六本木・銀座・赤坂見附)

■赤坂見附店/東京都港区赤坂3-10-4 月世界ビル1F
■六本木店/東京都港区六本木7-15-17 ユニ六本木ビル1F
■銀座コリドー通り店/東京都中央区銀座6-2-1 DAIWA銀座ビル
■新宿三丁目店/東京都新宿区新宿3-3-5 1~3F
■新宿住友ビル店/新宿区西新宿2-6-1 新宿住友ビル1F

※ご希望を考慮して配属を決定します。
※転居が必要になる転勤はありません。
※2028年までには15店舗に拡大予定!

マイナビ転職の勤務地区分では…


東京都
交通アクセス
■赤坂見附店
東京メトロ丸ノ内線・銀座線「赤坂見附駅」より徒歩1分

■六本木店
東京メトロ日比谷線「六本木駅」2番出口より徒歩1分

■銀座コリドー通り店
東京メトロ各線「銀座駅」C2番出口より徒歩2分

■新宿三丁目店
各線「新宿三丁目駅」C3出口より徒歩1分

■新宿住友ビル店
都営大江戸線「都庁前駅」A6出口より徒歩1分
各線「新宿駅」より徒歩9分
給与
月給22万円~25万円 + 各種手当
あなたのご経験・年齢・能力を考慮して決定します。

食店勤務の経験がある方は月給25万円スタートになる見込みです。
残業代は別途全額支給いたします。

※6ヶ月間の試用期間があります。
その間の雇用形態や待遇に差異はありません。

◎U/Iターンも歓迎!社宅あり!
東京でのひとり暮らしはお金がかかるもの。
上京してくるスタッフも在籍しており、当社では社宅をご用意しています。個室寮に3万7000円から住むことが可能です。都心からのアクセスも良く、生活費にも余裕ができます♪※社内規定あり

モデル年収例

年収330万円 / 24歳
昇給・賞与
◆昇給年1回(4月定期昇給)※昇進・昇給随時
諸手当
◆時間外手当(全額支給)
◆交通費(月5万円まで)
◆資格手当
◆役職手当
◆結婚祝金
◆出産祝金
◆弔慰金
休日・休暇
◆シフト制(月8日休み)
┗1ヶ月前に希望休をお聞きし考慮します。
◆年末年始休暇(昨年度実績:5日間)
◆有給休暇(取得を推奨しています!)
◆慶弔休暇
◆産前・産後休暇
◆育児休暇

◎環境抜群!スタッフの家族も大切にする福利厚生も充実

飲食業界では珍しく、正社員比率 50~60%近くを誇る当社。
半数以上を正社員にすることで、安定したシフトを組める体制が整っています。
そのため、休日の希望がほぼ通りますし、有給もしっかりと取得!
趣味や友人との時間を大切にすることができます。
また、各種手当や福利厚生が充実している点もポイントです。
福利厚生
◆社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
◆まかないあり(リクエストもお聞きします!)
◆各種研修制度
◆社割制度(グループ全店30%OFF)
◆家族等招待制度
◆転居支援制度
◆住宅購入支援制度
◆インフルエンザ予防接種
◆時間限定社員制度(育児などのための時短勤務OK)
◆定期健康診断
◆制服貸与
◆社員紹介制度
◆退職金制度(勤続3年以上)
◆社宅あり(規定あり)
この求人の特徴
  • 急募
  • 業界経験者優遇
  • 学歴不問
  • 第二新卒歓迎
  • U・Iターン歓迎
  • 「女性のおしごと」掲載中
  • 内定まで2週間
  • ブランクOK
  • 社内見学可
  • 社会人未経験歓迎
  • オンライン面談可
  • 転勤なし
  • 残業月30時間以内
  • 自社商品・メディアあり
  • 自社内開発
  • 5日以上連続休暇取得可能
  • 社宅・家賃補助制度
  • 退職金制度あり

会社情報

この企業の特徴
  • 中途入社5割以上
  • 社割あり
  • 社員食堂・食事補助あり
  • 平均年齢20代
  • 平均年齢30代
  • 未経験入社5割以上
設立
2018年
代表者
代表取締役会長 藤野 豊
従業員数
41名
資本金
1000万円
事業内容
オイスターバー&レストラン『Ostrea』、グリル事業の企画・開発、及び店舗運営

[Ostrea 店舗]
赤坂見附店、六本木店、銀座コリドー通り店、新宿三丁目店、新宿住友ビル店
本社所在地
東京都港区麻布十番2-9-5
当社が大切にしている経営理念
◎PURPOSE(パーパス)
豊かな海の恵み“牡蠣”を食べていただき人々の感動を満たす

◎VALUE(価値)
日本を始め、世界各地の牡蠣を楽しむ喜び

◎VISION(ありたい姿)
日本一親切なオイスターバー
企業ホームページ https://ostrea.jp/

応募方法

選考の特徴
  • WEB面接OK
  • 面接日程応相談
  • 入社時期応相談
  • 応募から内定まで1カ月以内
応募方法
本求人はマイナビ転職の応募フォームでのみ受け付けます。
本求人は、株式会社マイナビが運営する
「マイナビ転職キャリアパートナー」による人材紹介案件です。

※個人情報について「マイナビ転職キャリアパートナー個人情報の取り扱いについて」に同意いただき、
応募情報を開示することをご了承の上ご応募ください。
応募受付後の連絡
応募受付後、応募者全員に電話もしくはメールにてご連絡差し上げます。
採用プロセス
面接ではなく面談スタートや店舗見学も大歓迎!形式ばった面接ではないので、お気軽に面接させてください♪
  1. STEP
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書類選考

  1. STEP
    3

面談または面接

  1. STEP
    4

内定

面接地
本社または店舗での面接を予定
※WEB面接を希望される場合は、別途ご相談ください。
問い合わせ
株式会社オストレア

住所
〒 104-0061 東京都中央区銀座四丁目12番15号歌舞伎座タワー
地図を見る

採用担当
マイナビ転職キャリアパートナー内 株式会社オストレア採用事務局

備考
上記は、株式会社マイナビ(マイナビ転職キャリアパートナー)内/株式会社オストレア採用事務局の所在地です。
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その他の募集要項

メニュー開発に携われ、技術を学べる!『Ostrea』の【調理】 正社員

  • 職種・業種未経験OK
  • 転勤なし
  • 学歴不問
  • 第二新卒歓迎
  • 女性のおしごと掲載中

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