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新潟の老舗居酒屋チェーン【厨房調理】完全週休2日制+残業無し 株式会社日の本 居酒屋グループ|「古かっこいい」を共に創っていく仲間を募集

情報更新日:2024/09/03
掲載終了予定日:2025/02/24

この求人のポイント

\昭和の「古き良き」の雰囲気が残る、懐かしい空間/新しい価値も創造しながら、お客様に愛される存在へ!
株式会社日の本のPRイメージ
日の本グループは、昔懐かしい昭和の雰囲気を守りながら、お客様の日々の暮らしに寄り添った「心あたたまる時間」を提供する居酒屋グループです。
新潟市中央区で計6店舗を展開し、200種類以上の豊富なメニューに加え、旬の食材を使った季節限定のオリジナルメニューにもトコトンこだわり、何度来ても飽きないお店づくりを心がけています。
お客様に愛される企業を目指し、日々新しい挑戦を続けてまいります。

仕事内容

【働き方改革推進中!】通常のグランドメニュー以外にも、季節のおすすめメニューや宴会のコース料理など、様々な調理をお任せします。

具体的には

セントラルキッチン等を置かない当社では、仕込みから調理まで全て厨房での手作りにこだわっています。

経験を積んでからは、店舗独自のおすすめメニュー開発もお任せしています。
あなたの腕次第でお店の味を決めると言っても過言ではなく、とてもやりがいのある重要な仕事ですよ。

当グループの働き方

◎やる気や前向きな姿勢を評価
自分のお店をより良くしたいという意欲のある方には、責任あるポジションをお任せします。

◎メニュー開発などの裁量が大きい
各店舗スタッフに、独自のメニュー開発をお任せしています。

◎制服貸与/まかない付き
服装に気を遣わず働くことができ、美味しいまかないも提供します。

対象となる方

【未経験歓迎!】◎最初は包丁を握ったことのない方でも、業務を行いながら指導いたしますので、未経験でもご安心ください!

《求める人物像》

  • 素直さを忘れない人に
  • 謙虚な気持ちを忘れない人に
  • 感謝の気持ちを忘れない人に
  • 努力を忘れない人に
  • 目配り、気配り、心配りの出来る人に
  • 人に大差は無い
  • 人の目標になるような人に
  • 未来に夢を持てる人に
  • 熱い気持ちで仕事に取り組む人に

当社の社訓には10の項目があります。
どれも当たり前のことですが、これらを当たり前に出来る方を求めています。

あなたの笑顔と熱意で、私たちと一緒に楽しく働きましょう。

募集要項

雇用形態
正社員
採用予定人数
3名
勤務時間
16:00~翌1:00

※休憩60分
※残業なし
勤務地
【新潟市中央区内の各店舗】
※店舗の異動(転勤)あり
※マイカー通勤可(別途要駐車料金 ※会社補助有り)

◆居酒屋よさ来い古町店
└新潟市中央区古町通八番町1430

◆居酒屋越乃赤たぬき
《駅南店》
└新潟市中央区笹口1-13-2
《弁天店》
└新潟市中央区弁天1-4-23
《古町店》
└新潟市中央区古町通六番町955

◆大衆酒蔵「立呑み天下一」/大衆酒場「天下二」
└新潟駅前コープシティ花園ガレッソ1階・2階

マイナビ転職の勤務地区分では…


新潟県
給与
月給:20万円~28万円

※経験・スキルを考慮の上、決定いたします。
※試用期間:6ヵ月(待遇変更なし)
諸手当
  • 通勤手当(上限1万円/月)
休日・休暇
  • 完全週休2日制(シフト制/月8日休み)

※プライベートを充実させたい方は月10日休みも可能です。
詳細はお問い合わせください。
福利厚生
  • 社会保険完備
  • 再雇用制度(65歳まで/定年60歳)
  • まかないつき
  • 制服貸与
この求人の特徴
  • 業界経験者優遇
  • 第二新卒歓迎
  • U・Iターン歓迎
  • 「女性のおしごと」掲載中
  • 地域限定社員
  • 社会人未経験歓迎
  • 残業月30時間以内
  • 原則定時退社
  • 完全週休2日制
  • マイカー通勤可

会社情報

この企業の特徴
  • 再雇用制度あり
  • 社員食堂・食事補助あり
設立
1976年9月6日
代表者
吉村 美穂
従業員数
76名 (パート含む) 2024年4月現在
資本金
3,000万円
事業内容
居酒屋「よさ来い」「越乃赤たぬき」「立呑み天下一」「大衆酒場天下二」の計6店舗を展開
本社所在地
新潟県新潟市中央区西堀通7番町1555番地
企業ホームページ https://hinomoto-gr.com/

応募方法

選考の特徴
  • 面接日程応相談
  • 入社時期応相談
応募方法
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応募情報を開示することをご了承の上ご応募ください。
応募受付後の連絡
応募受付後、応募者全員に電話もしくはメールにてご連絡差し上げます。
採用プロセス
  1. STEP
    1

書類選考

  1. STEP
    2

面接

  1. STEP
    3

内定

問い合わせ
株式会社日の本

住所
〒 104-0061 東京都中央区銀座四丁目12番15号歌舞伎座タワー
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採用担当
マイナビ転職キャリアパートナー内 株式会社日の本採用事務局

備考
上記は、株式会社マイナビ(マイナビ転職キャリアパートナー)内/株式会社日の本採用事務局の所在地です。
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その他の募集要項

新潟の老舗居酒屋チェーン【厨房調理】未経験可 正社員

  • 職種・業種未経験OK
  • 第二新卒歓迎
  • 女性のおしごと掲載中

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  • 職種・業種未経験OK
  • 完全週休2日制
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