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\未経験OK&U-35全員面接/高級焼肉の【レストランスタッフ】 株式会社サング 将来の本部スタッフやSV候補*一般若手社員平均月給32万以上!

情報更新日:2025/05/19
掲載終了予定日:2025/06/30

この求人のポイント

\未経験歓迎/店長、SV、本部、マネージャー…etc.成長企業ならではの多彩なキャリアがここにある!
★SNSやメディアで話題!「うしごろ」ブランドの一員 ☆創業14年で全国&海外へ!出店拡大中の成長企業 ★未経験OK!新卒入社者や飲食がはじめての先輩も活躍 ☆基礎研修+OJT+キャリアフォローで明るい未来へ ★月8~9日休&長期休暇OK!産・育休の取得実績あり ☆入社1年で大抜擢も!20~30代の管理職もたくさん
その感動を、世界のスタンダードに──ワンランク上の洗練空間で、ブランドづくりを担う仲間を増員募集◎
株式会社サングのPRイメージ
創業から14年。毎年順調に出店を重ねてきたサングは2025年3月には大阪へ初進出。
今後は地方都市や海外への展開も視野に入れ、さらなる成長を目指しています!

★ポジションが増加中★

今後は店長やSV、本部スタッフなどの役職に挑戦できるチャンスがいっぱい。
組織が大きくなる今だからこそ
「将来の選択肢を広げたい」
「働きながらキャリアを見つけたい」
そんな想いのある方に絶好のタイミングです!

仕事内容

高級焼肉レストラン「うしごろ」で感動を届ける接客のお仕事♪手厚い研修で安心スタート!面談フォローあり!未来のキャリアはあなた次第◎

具体的には

《まずはここから》

◆サービス担当
 お客様案内や接客、おもてなし など
◆オペレーション担当
 品質管理や調理習得 など

《POINT》

◎スタート時はたった5名の会社が
 今や700名超の組織に急成長しています!
◎20~30代の若手マネージャーが多数活躍中
◎正社員比率38.5%で、一人に負担が集中しづらい♪

やりたいことや得意なことをベースに、未来を選べる!

《キャリア例》

*お店を任される「店長・料理長」
*複数の店舗をまとめる「SV」
*接客や調理を磨く「スペシャリスト」
*スタッフの採用や育成を行う「人事」
*会社の魅力を発信する「広報」
*お金の流れを管理する「経理」
*働く人のシフトやルールを整える「労務」
*会社の未来を考える「経営企画」など

未経験者の成長物語、サングでは珍しくありません◎

入社1年で店長に抜擢された先輩や、
アルバイトからスタートしてSVになったメンバーも。

たとえば──
ホールアルバイトからスタート

キッチンへ(包丁も初めて)

料理長に

SVにステップアップ!

「中途だから」「経験がないから」なんて遠慮は不要。
現場出身の役員・部長もたくさんいるんです。

入社後の流れ

  • 基礎研修(2日)
 会社のことや働き方のルールを学びます。

  • トレーナーが指導
 ▼ホール希望
 ┗5日間マンツーマンで品質の高いサービスをレクチャー
 ▼キッチン希望
 ┗OJTで調理の流れやコツを丁寧にサポート

※その後もサポートは継続!
日報を使ってトレーナーが具体的なアドバイスをくれます。

配属先の編成

同じ店舗には
世代や年次の近い仲間が多く、
休みの日にゴハンへ行くことも。

アルバイトも含めて
「こうしたい!」と話し合える
ワンチームな職場です♪

《働きやすさもきちんと》

◇月8~9日休み+長期休暇
◇産休・育休の取得実績有
◇制度は今も改善を続けています◎
◇店舗を越えた交流ツアーも進行中!

対象となる方

【35歳以下限定募集!(若年層の長期キャリア形成を図るため)面接1回⇒スピード内定!】
あなたの“これから”に注目した面接を行います!
ざっくばらんにお話ししましょう◎

\第二新卒歓迎!

★学歴不問・人柄重視の採用
★10名以上の積極採用中!

《こんな方はぜひ》

◇感動を生むサービスにちょっと憧れがある
◇今の自分よりもう一歩ステップアップしたい
◇チームでお店をつくる仕事にワクワクする
◇店舗運営やマネジメントにも少し興味がある
◇働きやすい環境でしっかり腰を据えたい

《活かせる経験》※必須ではありません!

◆飲食店での接客・調理経験(アルバイト含む)
◆店長・副店長など、マネジメント経験のある方
◆販売やアパレルなど、サービス業の経験

飲食に興味がある人も、飲食に絞っていなかった人も。

「面接で社長と話して好きになった」
「やってみたいことが見つかりそう」
「やりたいことを応援してくれる会社だった」
「品質の高いサービスや調理に憧れた」
そんな理由の人もたくさんいます。

《先輩の前職もさまざま》

◎携帯ショップ店員
◎ブライダルスタッフ
◎ホテルフロント
◎不動産営業…etc.
取材担当者からみた「向いている人」「向いていない人」をお伝えします!

この仕事に向いている人

サングでは“出店計画ありき”ではなく“人の成長ありき”で店舗展開を考えています。だからこそ、未経験の方でも焦らずOK。失敗を恐れずにチャレンジできるすべての方に、ステップアップのチャンスがあります。

この仕事に向いていない人

「うしごろ」は、一歩先のクオリティを大切にしているお店です。一組一組に丁寧に接客をしたり、塩ひとつまみにまで調理にこだわったり。そうした仕事の質に共感できないと合わないかもしれません。

マイナビ転職
編集部より

募集要項

雇用形態
正社員
勤務時間
1カ月単位の変形労働時間制(1日平均実働8時間/週平均40時間以内)

※店舗によって営業時間が異なります
※遅番の日も必ず終電には間に合うように調整しています。

<シフト例>

12:00~23:00
14:00~24:00

★メリハリをつけて働けます♪

趣味の時間、家族との時間など、
プライベートも大切にできます!誕生日月にはサング食事券1万円支給!!
勤務地
★勤務地は希望を最大限考慮
★転居を伴う転勤なし   

『焼肉 うしごろ』 

◆新店/大阪府大阪市北区大深町1-39(うめきたグリーンプレイス/2025年3月21日開業)*関西初出店!
◆西麻布本店/東京都港区西麻布2-24-14
◆銀座店/東京都中央区銀座1-6-6
◆銀座並木通り店/東京都中央区銀座5-4-9
◆表参道店/東京都渋谷区神宮前5-50-3
◆横浜店/神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町2-15
◆新宿三丁目店/東京都新宿区新宿3-17-10
◆池袋店/東京都豊島区東池袋1-23-3

『USHIGORO S.』

◆西麻布店/東京都港区西麻布2-24-14
◆銀座店/東京都中央区銀座7-7-7
◆新宿店/東京都新宿区新宿3-17-10 

『TRATT. USHIGORO』

◆恵比寿店/東京都渋谷区恵比寿南1-18-9
◆新橋店/東京都港区新橋2-15-3 2025年3月グランドオープン!

『焼肉&ワイン うしごろバンビーナ』

◆恵比寿本店/東京都渋谷区恵比寿南2-1-2
◆渋谷店(焼肉&バル)/東京都渋谷区桜丘町16-9
◆銀座店/東京都中央区銀座5-6-13

『焼肉&和酒 うしごろ 貫』

◆恵比寿本店/東京都渋谷区恵比寿南1-8-1
◆五反田店/東京都品川区西五反田1-17-1

『焼肉ホルモンうしごろ』

◆銀座店/東京都中央区銀座6-7-6
◆中目黒店/東京都目黒区上目黒2-12-1

▼詳細は下記HPをご覧ください▼
https://sangue.co.jp/brand

マイナビ転職の勤務地区分では…


東京都、神奈川県、大阪府
給与
月給26万円~45万円
※経験者は別途優遇!  
※スキル、能力、経験などを考慮して決定します。 
入社2年目以内の社員平均給与30万円以上!

★業界屈指の高待遇!

<年収例> 
年収450万円(25歳 店長職/入社3年目)
年収600万円(36歳 ホール SV職/入社4年目)

初年度の年収

初年度年収は、入社後向こう一年間に支給される予定の金額で、基本給に諸手当と前年度の標準的な査定ベースの賞与額を加えたものです。 諸手当には、採用対象者に一律支給される予定の固定手当、平均残業時間を基準とした想定される時間外勤務手当を含みます。歩合給やインセンティブは含みません。 初年度年収は、入社される方のスキルや経験によって必ずしも一定ではありませんので、検索した年収額と実際に入社した際の金額は異なる場合があります。
340万円~500万円
昇給・賞与
◆給与改定(年2回/7月・1月)
◆賞与(年2回/6月・12月)
諸手当
◆交通費全額支給
◆残業手当
◆役職手当
◆扶養家族手当(配偶者:月1万円、子ども1人あたり:月5000円)
◆誕生日手当(誕生日月にサング食事券1万円分)
休日・休暇
◆週休2日制(シフト制/月9日)※土・日休みも可!
◆夏季休暇(4/1~10/31迄に2日間取得)
◆年末年始休暇(12/31~1/3)※一部店舗を除く  
◆有給休暇
◆慶弔休暇
◆結婚休暇
◆産前産後・育児休暇※男女問わず取得実績あり
◆介護休暇
福利厚生
◆社会保険各種完備 (雇用・労災・健康・厚生年金)
◆産前産後・育児休暇制度(取得実績あり)
◆美味しいまかないあり(キッチンスタッフが日替わりで作ります)
◆制服貸与
◆研修制度(英語研修、ワイン講習、日本酒講習、マナー講習、衛生講習、数値講習、PC講習など)
◆上京支援制度(地方からの入社時に伴う転居補助)
┗引越し時に弊社取引先不動産を使用すると仲介料60%OFFで利用できます!
◆資格取得支援制度
◆系列店割引
◆社員割引
◆健康診断
6月~新たな福利厚生を導入!
ベネフィットステーション会員サービス
(下記含む140万種類以上のサービスが2親等まで利用可能)
・スポーツクラブ割引(500円~2200円OFF)
・育児補助制度(年間最大108,000円補助)
・国内宿泊割引
・レジャー・エンタメ施設割引(各社割引き10%~50%OFF)
・飲食店割引(全国26,000店以上)
・ベネフィットポイント(5000円分)付与(毎年1回)
その他、eラーニング、介護補助・健康推進アプリ等
この求人の特徴
  • 急募
  • 募集人数10名以上
  • 業界経験者優遇
  • 学歴不問
  • 第二新卒歓迎
  • U・Iターン歓迎
  • 「女性のおしごと」掲載中
  • 内定まで2週間
  • マイナビ転職だけで募集
  • ブランクOK
  • 応募者全員と面接
  • 転職フェア出展
  • 社会人未経験歓迎
  • オンライン面談可
  • 転勤なし
  • 残業月30時間以内
  • オフィス内禁煙・分煙
  • 交通費全額支給
  • 固定給25万円以上
  • 資格取得支援・手当あり

会社情報

この企業の特徴
  • 産休・育休取得実績あり
  • 育児中の社員在籍中
  • 社割あり
  • 社員食堂・食事補助あり
設立
2011年1月
代表者
代表取締役 房 齊
従業員数
780名(2024年5月時点)
資本金
1,000万円
事業内容
飲食店の経営
本社所在地
東京都港区西麻布2-24-14 Barbizon73 1F
企業ホームページ https://sangue.co.jp/#

応募方法

選考の特徴
  • 夜間面接OK
  • 土日面接OK
  • 面接日程応相談
  • 入社時期応相談
  • 応募から内定まで1カ月以内
応募方法
できるだけ多くの方とお会いしたいと思っています♪
少しでも興味をお持ちの方はぜひご応募ください!

★マイナビ転職の「応募フォーム」よりエントリーをお願いします
(『応募する』ボタンより所定の応募フォームへ進み、
必要事項を入力の上送信してください)

※応募の秘密は厳守します
※応募いただく個人情報は採用業務のみに利用し、
他の目的での利用や第三者への譲渡・開示することはありません
応募受付後の連絡
応募受付後、応募者全員に『3営業日以内』に
メールまたはお電話にてご連絡します。
採用プロセス

【人物重視の採用です】

経験・スキルは一切問いません!
なるべく多くの方とお会いしたいと思っていますので
ぜひご応募ください! 
★応募者全員面接を実施中※
※当社規定あり
  1. STEP
    1

▼書類選考

マイナビ転職『応募フォーム』と応募後にご案内する書類提出によって書類選考を行います。
  1. STEP
    2

▼面接(1回)

Web面接をご希望の方はご相談ください。
  1. STEP
    3

▼内定

入社日についてはご希望を考慮します。お気軽にご相談ください。
面接回数
1回を予定しております。
問い合わせ
株式会社サング

住所
〒 106-0031 東京都港区西麻布2-24-14 Barbizon73 1F
地図を見る

採用担当
採用担当

会社・仕事の魅力

株式会社サングの魅力イメージ1

合言葉は、「その感動を、世界のスタンダードに」。

《あなたはブランドの一員》

★創業14年、毎年出店を続ける成長企業
★『ミシュランガイド東京』7年連続掲載
★SNSでも話題!VIPや著名人が訪れることも

その理由は──
「うしごろ」は焼肉店の枠をこえて
空間・サービス・品質など
すべてをデザインしているから!

ここで働くということは
質の高い飲食キャリアを歩めることはもちろん
ブランドをつくるプロになれるということです。

《早期成長できる理由》

評価は
【行動】【成果】【チームワーク】
の3つの総合バランスでチェック。

半年ごとに面談があり
「どこがよかったか」
「次は何をがんばるか」など
上司からのアドバイスももらえます。

《自分に合ったスタイルを発見》

焼肉業態からスタートして、
ホルモン専門店や中華、肉割烹などへ
チャレンジした先輩も。

ひとつの会社にいながら
スタイルの違う接客や調理を経験できるのも
”サングならでは”です!
SNSやメディアでも話題の「うしごろ」は、“焼き肉店らしさ”にとらわれない、洗練空間が特徴。接客や料理はもちろん、照明や動線まで細部にこだわり、まるでカフェやアパレルショップのような雰囲気です。タッチパネルをあえて使わず、「人が届ける心地よさ」にこだわる姿勢からも、ブランドの丁寧さが伝わってきます。ただ働くだけでなく、“一歩先のスキル”や“質の高い経験”を身につけたい方にも、まさに理想の職場です。

マイナビ転職
編集部より

インタビュー

先輩社員にお話を伺いました

崎井のプロフィールフォト
崎井 さん(新卒入社3年目)
TRATT. USHIGORO 恵比寿店
Q

何故この仕事を選んだのですか?

高校生の頃のアルバイトで接客の楽しさを知り、接客業に絞って就職活動をスタート。そんな中で『サング』に出会い、「常にお客様を喜ばせること」を目標に掲げ、全力で前に進んでいるところに惹かれて入社しました。
Q

仕事のおもしろさはなんですか?

私にとって、誰かに喜んでもらえることが一番のやりがいで日々のモチベーションに。お客様からの「また来るね」というお言葉や、店舗のスタッフが「一緒に働いていて楽しい」と言ってくれることが本当に嬉しいです!
Q

お休みは取れますか?

月9日の休日は友達と食事へ。同期と仲が良く月に1回は焼肉を食べたり、美味しいワインを飲んだりしています。旅行も好きなので、3連休を取得して台湾旅行へ。お休みも取りやすいのでプライベートも楽しんでいます!
Q

あなたの感じる職場の雰囲気は?

個人主義 チーム主義
個人の裁量が大きい ルールに従う
成果主義 プロセス重視
オフタイムの交流が少なめ 多め
トップダウン ボトムアップ
※個人の感想です。

先輩社員にお話を伺いました

金子のプロフィールフォト
金子 さん(中途入社6年目)
焼肉うしごろ 表参道店 副料理長
Q

入社後のギャップがあれば教えてください。

良いギャップだったのですが、「焼肉だけどしっかりやっている」ことに感動しました!ただお肉を切ってるだけに見えますが、知識や技術面が必要。品質・味・見た目・盛り付けなど、細部にこだわって提供しています。
Q

スキルアップはできますか?

当社の魅力は、背中を追える上司と出会えること。入社してから一番成長したのは、コミュニケーション能力です。副料理長になってからは関わる人やポジションが増え、周りの表情や仕事を気にかけるようになりました。
Q

どんな働き方ができますか?

社員のチャレンジを応援してくれる社風なので『焼肉うしごろ銀座店』のリニューアルと、『焼肉うしごろ池袋店』の立ち上げに参加。新しいやり方や発想を学んだ経験が、店舗をより良くする今の業務に活かせています。
Q

あなたの感じる職場の雰囲気は?

個人主義 チーム主義
個人の裁量が大きい ルールに従う
成果主義 プロセス重視
オフタイムの交流が少なめ 多め
トップダウン ボトムアップ
※個人の感想です。
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    気になるとは?

    ・気になる求人を保存できる
    ・求人を保存すると企業から応募や面接の依頼メッセージが届く可能性があります!

応募を悩んでる方にオススメ
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