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<長野地域採用>ホテルレストラン「美麗華」の【調理スタッフ】 株式会社ケン・ホテルマネジメント長野 オークラニッコーホテルズが運営するホテルJALシティ長野の一員

情報更新日:2024/10/29
掲載終了予定日:2025/04/21

この求人のポイント

開業6周年を迎えた本格中華レストラン「美麗華」で働く◆グアムでの海外研修もあり!
株式会社ケン・ホテルマネジメント長野のPRイメージ
中国料理「美麗華」では、お手頃ランチメニューから宴会・夕食コースメニューまで幅広いメニューを提供しております。40代前半の料理長を中心に調理スタッフやサービススタッフが協力して試作・試食を繰り返し、お客様にベストなお料理をワンチームでご用意しております。
ケン・ホテル&リゾートホールディングスの子会社として、そしてホテルJALシティ長野の一員として、あなたの経験もきっと活かせる職場です。

仕事内容

「美麗華」でご提供するお料理の調理をお任せします。 昼・夜のレストランや宴会・会食等々の宴席に合わせた料理を提供していただきます。

具体的には

~「中国料理レストラン美麗華」について~

中国料理「美麗華」では、本格中華だけではなく、
創作料理を提供しています。メニュー開発も含め、
貴方の腕を活かせる場所、スキルアップできる場所があります。

*…嬉しい福利厚生も充実…*

●料飲施設利用割引制度
●褒賞制度(年4回)
●お誕生日利用割引制度
●年1回の宿泊利用制度
●年1回ホテルから1名グアム研修旅行

対象となる方

■目安3年以上の調理経験がある方(中華料理経験がある方歓迎!)■調理免許をお持ちの方~お持ちでない方も経験を考慮します!

《長野市内で人気のあるランチを提供しております!》

ホテルJALシティ長野はビジネス・観光にもとても便利な立地です!
お近くで働いている方や市内在住の方にも
「美麗華」の本格中国料理を提供しているランチタイムは、
大変ご好評をいただいております!

《幅広いメニュー展開》

◆お手頃ランチメニュー
◆宴会・夕食コースメニュー
まで提供しております。

※経験の浅い方、調理補助から始めたい方もお気軽にお問合せください!

募集要項

雇用形態
正社員
勤務時間

<シフト制>

10:00~22:00の間で実働7時間30分
※宴会が入った時は
 勤務時間が変更になる場合がございます
勤務地

<JR長野駅より徒歩7分◆マイカー・バイク通勤OK>


■ホテルJALシティ長野
 長野県長野市問御所町1221 中国料理「美麗華」

マイナビ転職の勤務地区分では…


長野県
給与
月給:205,000円~265,000円
※一律手当(食事手当:5,000円、ホテル手当:20,000円)を含む
※経験・資格を考慮して決定いたします
※試用期間3か月あり(待遇に変更なし)

初年度の年収

初年度年収は、入社後向こう一年間に支給される予定の金額で、基本給に諸手当と前年度の標準的な査定ベースの賞与額を加えたものです。 諸手当には、採用対象者に一律支給される予定の固定手当、平均残業時間を基準とした想定される時間外勤務手当を含みます。歩合給やインセンティブは含みません。 初年度年収は、入社される方のスキルや経験によって必ずしも一定ではありませんので、検索した年収額と実際に入社した際の金額は異なる場合があります。
300万円~380万円
昇給・賞与
■昇給:あり
■賞与:年2回(夏・冬)
 2023年度実績 年間2.6ヶ月
諸手当
■通勤手当:上限30,000円/月
■年末年始手当(12/30~1/3):1日3,000円
休日・休暇
■月8~10日休み(シフト制)
■有給休暇(初年度10日)
福利厚生
■社会保険完備
■年1回の健康診断
■料飲施設利用社員割引制度あり
■褒賞制度(年4回)
■お誕生日利用割引制度
■年1回の宿泊利用制度
■年1回ホテルから1名グアム研修旅行あり
この求人の特徴
  • 急募
  • U・Iターン歓迎
  • 「女性のおしごと」掲載中
  • 地域限定社員
  • 管理職・マネジメント経験歓迎
  • 残業月30時間以内
  • マイカー通勤可
  • オフィス内禁煙・分煙

会社情報

この企業の特徴
  • 社割あり
設立
2013年6月
代表者
代表取締役 吉野速人
従業員数
61名
資本金
775万円
売上高
89,980万円
事業内容
■ホテル事業
ほか
本社所在地
〒381-0000
長野県長野市大字鶴賀問御所町1221番地
企業ホームページ https://www.nagano.jalcity.co.jp/

応募方法

応募方法
本求人はマイナビ転職の応募フォームでのみ受け付けます。
本求人は、株式会社マイナビが運営する
「マイナビ転職キャリアパートナー」による人材紹介案件です。

※個人情報について「マイナビ転職キャリアパートナー個人情報の取り扱いについて」に同意いただき、
応募情報を開示することをご了承の上ご応募ください。
応募受付後の連絡
応募受付後、応募者全員に電話もしくはメールにてご連絡差し上げます。
採用プロセス
  1. STEP
    1

書類選考

  1. STEP
    2

面接

  1. STEP
    3

内定

問い合わせ
株式会社ケン・ホテルマネジメント長野

住所
〒 104-0061 東京都中央区銀座四丁目12番15号歌舞伎座タワー
地図を見る

採用担当
マイナビ転職キャリアパートナー内 株式会社ケン・ホテルマネジメント長野採用事務局

備考
上記は、株式会社マイナビ(マイナビ転職キャリアパートナー)内/株式会社ケン・ホテルマネジメント長野採用事務局の所在地です。
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