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積極的なキャリアアップも可能【サービススタッフ】★未経験OK 株式会社ブロスダイニング 関東を中心に和食やイタリアンなど、様々なレストランを展開

情報更新日:2025/01/31
掲載終了予定日:2025/07/24

この求人のポイント

【成長できる環境◎】お客様、そこで働くスタッフにとってかけがえのない食の経験を提供しませんか?
当社は、“世の中に元気を与え続ける企業でありたい”との思いのもと、ブライダル事業を提供する「ノバレーゼ」から2018年11月分社、創業しました。
  • 逆輸入型ジャパニーズダイニング『SHARI THE TOKYO SUSHI BAR』
  • NY発北イタリア料理の名店『SERAFINA NEW YORK』
  • 鉄板焼専門店『鉄板焼きみたき』
など、様々な食文化を提供しています。
そんな当社で、今回は事業拡大のための増員募集を行います。

仕事内容

和食ダイニング『SHARI』または本格イタリアンレストラン『Serafina NEW YORK』にて、ホール業務の他、宴会プランの構築などをお任せします。

具体的には

【SHARI】

新創作和食と神戸牛の鉄板焼きを供する和食ダイニングです。
朝食は色鮮やかなロール寿司を、ランチ・ディナーでは神戸牛を使用した鉄板焼や和食の概念を新たにする料理を提供します。

■サービス業務
■売り上げ管理
■顧客ニーズに応じたメニュー開発
■宴会プランの構築 など

【Serafina NEW YORK】

ピザやパスタなどを提供する、本格イタリアンレストランです。
プロジェクターやスクリーンの設備があり、会議・記者会見・懇親会などのさまざまなシーンにご利用いただいております。
■レストラン営業
└ランチ・ディナーの一般営業
■宴会・パーティ運営(会議・セミナー・各種パーティの運営)
└パーティメニューの開発
└演出の企画など、さまざまなご要望にあわせたプランを提案

対象となる方

【未経験歓迎!】《必須要件》◎お客様との折衝経験(ホール経験不問です) ★やる気を次第で入社後数年で店長へのステップアップも可能です◎

《必須要件》

◎お客様との折衝経験(ホール経験不問)

【求める人物像】

★サービスへの熱いお気持ちを持っている方
★変化を楽しめる方

【チャレンジ精神が旺盛な方も歓迎します◎】

当社は積極的にキャリアアップをしていきたい!という方を全力でサポートします。
  • ソムリエ資格取得支援制度
  • 料理コンクール参加支援制度
といった、支援制度のほか、入社2年未満の社員に店長を任せることもあるなど、どんどん成長していける環境です。

募集要項

雇用形態
正社員
採用予定人数
5名以上
勤務時間
■1ヵ月単位の変形労働時間制
(週平均実働40時間・1日実働6~12時間)

◎勤務シフトは店舗によって異なります。
勤務地
■SHARI東銀座
東京都中央区銀座5-13-15
三井ガーデンホテル銀座五丁目2F
《営業時間》
朝食 6:30-10:30(L.O. 10:00)
昼食 11:30-15:00(L.O. 14:30)
夕食 17:30-22:00 (L.O. 21:00)
《アクセス》
東京メトロ浅草線 東銀座駅 A4出口より徒歩1分

■SHARI赤坂/鉄板焼みたき赤坂
東京都港区赤坂3-6-20
赤坂ポールスタービルB1F
《営業時間》
ディナー 17:00~23:00
※最終入店 22:00 / ラストオーダー 22:30
《アクセス》
東京メトロ千代田線 赤坂駅 1番出口より徒歩2分

■Serafina NEW YORK 丸の内店
東京都千代田区丸の内1-1-1
パレスビルB1F
《営業時間》
LUNCH  11:00-15:00
CAFE   15:00-17:00
DINNER 17:00-22:00(L.O.21:00)
《アクセス》
東京メトロ・都営地下鉄 大手町駅より徒歩2分

■Serafina NEW YORK さいたま新都心
埼玉県さいたま市中央区新都心10
けやきひろば3F
《営業時間》
LUNCH  11:00~15:00
CAFE   15:00~17:00
DINNER 17:00~23:00(L.O.22:00)
《アクセス》
JR京浜東北線 さいたま新都心より徒歩2分

■Serafina NEW YORK 赤坂店
東京都港区赤坂3-2-6 アパ赤坂中央ビル1F
《営業時間》
LUNCH 11:00~14:00
CAFE  14:00~17:00
DINNER 17:00~23:00
《アクセス》
東京メトロ 赤坂見附駅 10番出口より徒歩2分

マイナビ転職の勤務地区分では…


埼玉県、東京都
給与
月給:247,900円~360,000円
※年齢・経験・能力をもとに決定します。
※固定残業代60,705円~88,155円/45時間分を含みます。
 超過分別途支給。
※試用期間3か月あり。(待遇に変更なし)

初年度の年収

初年度年収は、入社後向こう一年間に支給される予定の金額で、基本給に諸手当と前年度の標準的な査定ベースの賞与額を加えたものです。 諸手当には、採用対象者に一律支給される予定の固定手当、平均残業時間を基準とした想定される時間外勤務手当を含みます。歩合給やインセンティブは含みません。 初年度年収は、入社される方のスキルや経験によって必ずしも一定ではありませんので、検索した年収額と実際に入社した際の金額は異なる場合があります。
297万円~432万円
昇給・賞与
給与改定/年1回(3月)
諸手当
  • インセンティブあり(条件あり)
  • 通勤交通費支給
  • 役職手当
  • 食事補助(一部店舗/まかない1食150円)
  • 単身赴任手当(入社後の異動に限る)
休日・休暇
月8日休み(シフト制)
  • 特別休暇8日
(夏季休暇と年末年始休暇を合わせ、年間通して好きな時に取得可)
  • 有給休暇(初年度10日間)
  • 慶弔・産前産後・介護休暇 など
福利厚生
  • 各種保険完備
  • 制服貸与
  • フレックスキャリア制度(社員の雇用形態のまま、時間短縮をして就業できる)
  • ソムリエ資格取得支援制度
  • 料理コンクール参加支援制度
この求人の特徴
  • 業界経験者優遇
  • 第二新卒歓迎
  • U・Iターン歓迎
  • 「女性のおしごと」掲載中
  • 時短勤務OK
  • 5日以上連続休暇取得可能
  • オフィス内禁煙・分煙
  • 資格取得支援・手当あり

会社情報

この企業の特徴
  • 社員食堂・食事補助あり
設立
2018年11月9日
代表者
代表取締役社長 鈴木一生
従業員数
137名
資本金
5,000万円
事業内容
  • 飲食店の運営
(現有ブランド SHARI THE TOKYO SUSHI BAR/Serafina NEW YORK/鉄板みたき/くらふと/SHARI/Cafe&Bar BACCANO)
  • 各種飲食業に対する経営指導およびコンサルティング
購買業務の効率化及びコスト削減、メニュー開発
  • ブライダル運営受託事業
婚礼メニュー開発、オペレーション構築
本社所在地
東京都中央区築地4-3-4 リッツ銀座 7C
企業ホームページ https://brothdining.co.jp/#company

応募方法

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本求人は、株式会社マイナビが運営する
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応募情報を開示することをご了承の上ご応募ください。
応募受付後の連絡
応募受付後、応募者全員に電話もしくはメールにてご連絡差し上げます。
採用プロセス
  1. STEP
    1

WEB書類選考

  1. STEP
    2

面接(1回)

  1. STEP
    3

条件面談(1回)

  1. STEP
    4

内定・入社

問い合わせ
株式会社ブロスダイニング

住所
〒 104-0061 東京都中央区銀座四丁目12番15号歌舞伎座タワー
地図を見る

採用担当
マイナビ転職キャリアパートナー内 株式会社ブロスダイニング採用事務局

備考
上記は、株式会社マイナビ(マイナビ転職キャリアパートナー)内/株式会社ブロスダイニング採用事務局の所在地です。
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