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お客様に美味しさと楽しさを提供する【サービス責任者】 株式会社ブロスダイニング 関東を中心に和食やイタリアンなど、様々なレストランを展開

情報更新日:2025/05/21
掲載終了予定日:2025/07/24

この求人のポイント

【成長できる環境◎】お客様、そこで働くスタッフにとってかけがえのない食の経験を提供しませんか?
当社は、“世の中に元気を与え続ける企業でありたい”との思いのもと、ブライダル事業を提供する「ノバレーゼ」から2018年11月分社、創業しました。
  • 逆輸入型ジャパニーズダイニング『SHARI THE TOKYO SUSHI BAR』
  • NY発北イタリア料理の名店『SERAFINA NEW YORK』
  • 鉄板焼専門店『鉄板焼きみたき』
など、様々な食文化を提供しています。
そんな当社で、今回は事業拡大のための増員募集を行います。

仕事内容

炉端焼きとこだわりの米を味わう新和食ダイニング『創作Dining SHARI流川』にて、開店準備から営業中の接客まで、店舗運営全般をお任せします。

具体的には

■ホール業務
└開店準備
└営業中の接客
■店舗運営全般

★これまでの経験やスキルに合わせて、色々なポジションで力を発揮していただくことができます◎

《20代~30代も活躍中!》

当社では、副料理長やマネージャーとして活躍している、20代~30代スタッフも多数在籍しております。
一人ひとりの頑張りをしっかり評価する会社なので、やりがいも大きいです。
積極的に新しいことにチャレンジしたい方におすすめな職場です。

《将来的には》

一つの店舗に縛られず、姉妹店・他業態への異動も可能です。
いろいろなお店で幅広い経験を積むことで、幅広いスキルを磨きながらキャリアを築いていくことが出きます。

対象となる方

《必須要件》◎飲食店での就業経験 ★マネジメント経験がある方歓迎!★成長に貪欲で、学ぶ姿勢のある方、チームで仕事をすることが好きな方歓迎

【求める人物像】

★人のために仕事をすることが好きな方
★積極的にチャレンジをする風土を好み、裁量を持った仕事がしたい方
★妥協することなく、想いや誇りを持ってコツコツと仕事に取り組むことができる方

【チャレンジ精神が旺盛な方も歓迎します◎】

当社は積極的にキャリアアップをしていきたい!という方を全力でサポートします。
  • ソムリエ資格取得支援制度
  • 料理コンクール参加支援制度
といった、支援制度のほか、入社2年未満の社員に店長を任せることもあるなど、どんどん成長していける環境です。

募集要項

雇用形態
正社員
採用予定人数
1名
勤務時間
■1ヵ月単位の変形労働時間制
(週平均40時間・1日実働6~12時間)

◎勤務シフトは店舗によって異なります。
勤務地
■創作Dining SHARI流川
広島県広島市中区薬研堀7-8 ステイタス21 1F
《営業時間》
ディナー 17:00~23:30(L.O22:30)
※ コースは要予約(17:00-20:30)
《アクセス》
広島電鉄「胡町」駅より徒歩5分

マイナビ転職の勤務地区分では…


広島県
給与
月給:280,000円~360,000円
※年齢・経験・能力をもとに決定します。
※固定残業代68,580円~88,155円/45時間分を含みます。
 超過分別途支給。
※試用期間3か月あり。(待遇に変更なし)

初年度の年収

初年度年収は、入社後向こう一年間に支給される予定の金額で、基本給に諸手当と前年度の標準的な査定ベースの賞与額を加えたものです。 諸手当には、採用対象者に一律支給される予定の固定手当、平均残業時間を基準とした想定される時間外勤務手当を含みます。歩合給やインセンティブは含みません。 初年度年収は、入社される方のスキルや経験によって必ずしも一定ではありませんので、検索した年収額と実際に入社した際の金額は異なる場合があります。
336万円~432万円
昇給・賞与
給与改定/年1回(3月)
諸手当
  • インセンティブあり(条件あり)
  • 通勤交通費支給
  • 役職手当
  • 食事補助(一部店舗/まかない1食150円)
  • 単身赴任手当(入社後の異動に限る)
休日・休暇
月8日休み(シフト制)
  • 特別休暇8日
(夏季休暇と年末年始休暇を合わせ、年間通して好きな時に取得可)
  • 有給休暇(初年度10日間)
  • 慶弔・産前産後・介護休暇 など
福利厚生
  • 各種保険完備
  • 制服貸与
  • フレックスキャリア制度(社員の雇用形態のまま、時間短縮をして就業できる)
  • ソムリエ資格取得支援制度
  • 料理コンクール参加支援制度
この求人の特徴
  • 業界経験者優遇
  • 第二新卒歓迎
  • U・Iターン歓迎
  • 「女性のおしごと」掲載中
  • 時短勤務OK
  • 5日以上連続休暇取得可能
  • オフィス内禁煙・分煙
  • 資格取得支援・手当あり

会社情報

この企業の特徴
  • 社員食堂・食事補助あり
設立
2018年11月9日
代表者
代表取締役社長 鈴木一生
従業員数
137名
資本金
5,000万円
事業内容
  • 飲食店の運営
(現有ブランド SHARI THE TOKYO SUSHI BAR/Serafina NEW YORK/鉄板みたき/くらふと/SHARI/Cafe&Bar BACCANO)
  • 各種飲食業に対する経営指導およびコンサルティング
購買業務の効率化及びコスト削減、メニュー開発
  • ブライダル運営受託事業
婚礼メニュー開発、オペレーション構築
本社所在地
東京都中央区築地4-3-4 リッツ銀座 7C
企業ホームページ https://brothdining.co.jp/#company

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応募受付後の連絡
応募受付後、応募者全員に電話もしくはメールにてご連絡差し上げます。
採用プロセス
  1. STEP
    1

WEB書類選考

  1. STEP
    2

面接(1回)

  1. STEP
    3

条件面談(1回)

  1. STEP
    4

内定・入社

問い合わせ
株式会社ブロスダイニング

住所
〒 104-0061 東京都中央区銀座四丁目12番15号歌舞伎座タワー
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採用担当
マイナビ転職キャリアパートナー内 株式会社ブロスダイニング採用事務局

備考
上記は、株式会社マイナビ(マイナビ転職キャリアパートナー)内/株式会社ブロスダイニング採用事務局の所在地です。
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